【美容院】美容院经营问题的解决之道
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当前美容院在经营方面存在的问题:
(一)竞争者过多与经费问题
第一大困难:最令美容院经营者烦恼的问题是——美容院数量过多;相互竞争激烈。
每300户人家中就有一间美容院。
据调查,美容行业中90%以上的美容师想独立的心理较强,一旦时机成熟,就会自找店铺,独立经营。
第二大困难:经费开支增高。
尤其是一些耗用品,还有就是人事费用、顾客享受用品等等。
一般比例在开支项目所占比例:材料费10%一般管理费用35%
人事费用40%经营者收入15%
(二)营业额不稳定
服务性行业常常会受到季节、气候等因素的影响,特别是美容院。
全年的营业额波动很大,其变化每年都呈现出相同的倾向,较好的月份与较差的月份差距明显。
营业额的不稳定性与美容院的规模大小呈反比关系。
随着美容院不断地扩大,若经营毫无计划,会造成营业额的剧烈变动。
(三)地理条件恶化
由于地理环境的变化,也会使经营变得更加困难。
如果美容院的周围增加更多的公寓,人口流动性增大,客源就会变得不稳定;如果美容院前过往的车辆很多,那么顾客也会渐渐疏远这间美容院。
若地理条件变化明显,则要制定相应的对策,这点相当重要。
美容院存在的经营方面的其他问题:人手不足难雇、经营开支提
高、人事费用增高、资金周转困难、装修费增高等。
经营解决之道:
一、建立标准的顾客服务流程(严谨、科学、可操作性强)
1.绝对满足顾客的第一映象
因此在店内的装修布置要力求温馨、舒适、有自我特色;摆放饰品一定要整洁典雅;美容师着装统一并有本院个性,并与店内装修相协调。
2.接待的艺术不容忽视
顾客进门后,美容时应主动热情上前问候,保持低姿态,以专业礼仪和专业术语,面带微笑迎接顾客入内,倒茶引座。
要让顾客感到美容师有修养、有气质、专业水准高。
3.观察细致才是成功沟通的开始
平时注意培养自己的观察力,对外形和姿态各异的顾客能分门别类了解他们的需求和心理。
在迎接顾客时,通过观察分析,用得体、恰如其分的语言询问顾客是如何得知该美容院的,并表示谢意。
要了解顾客曾做过何种美容,使用过哪些产品,并认真登记,以表示你做事的严谨,增强顾客的信任感。
4.专业的咨询诊断过程使顾客信心大增
邀请顾客到美容咨询室做皮肤测试,结合自己的实际经验,帮助顾客检查并分析皮肤状况,填写美容咨询卡,并与顾客一起讨论其皮肤在保养方面的一些注意事项。
针对顾客的所有皮肤问题进行专业的疗程设计,提出包括饮食、起居、日常护理等专业性建议。
美容师不单单是从理论上为顾客进行科学分析,还要向顾客介绍日常生活中的一些保养细节,而且要说的真诚而有道理,让顾客放心地把皮肤交给你,增强顾客对美容师的信心。
向顾客介绍您为其建议使用的产品及美容保养步骤时,要清楚说明能达到的护理效果,并征求他们的意见(如当天时间不方便,可保留顾客资料,把产品资料送给他,在他有空时再约他)。
5.尽善尽美的服务全过程
当顾客愿意接受服务时,美容适应吩咐助手做好准备,并亲自或派助手代顾客放置好随身物品,让顾客消除后顾之忧,安心享受美容服务。
请顾客躺在美容床上,调节好灯光亮度、音乐音量等,询问盖的被子、躺的姿势是否舒适等。
在顾客面前做好清洁消毒工作,严格遵守“从一盆清水做起”的卫生原则,向顾客解说每一道护理程序,以提升美容院的专业形象。
在服务过程中,根据顾客的心理及当天的身体状况与顾客聊天,说话音量要适当。
在放松、舒适的环境和心情下聊天,可进一步加深彼此了解,融合美容院与顾客的关系。
在操作中,应随时细心留意顾客的反应,适时调整话题,并询问顾客对本人及本院的感觉,看看还有什么意见。
当顾客非常疲惫时,美容师可以说:“今天请好好休息吧”之类的话,不要东拉西扯;当顾客显得憔悴时,美容师应尽量手脚麻利地处理;当顾客高度紧张时,美容师可以加快疗程的速度。
护理结束后,用镜子向顾客显示效果,并帮顾客整理好容妆,一举一动都应体现你的细致和专业水准。
真诚地赞美顾客:“你很漂亮”、“你这身衣服很合适”、“你的气质很好”、“您选衣服很有眼光”等……
6.服务结束后的工作尤为重要
请顾客到休息室喝茶,并递上一本美容院项目及产品介绍手册,顾客翻阅时应悉心解答其疑问,或直接将顾客引至咨询台做进一步沟通。
客人离开时,提醒他是否带好所有物品,可恰当地赠送精美小礼品,并送至门口,希望他下次光临,态度要诚恳,话语要真挚。
认真做好顾客资料存档,几天后主动与顾客联系,了解情况并进行下一次服务预约,建立友谊,用实际行动感动顾客,并留住顾客的心。
二、美容院营销策略
美容业属于低无形性、高不稳定性服务业,生产的服务产品不能被储存和运输,这是与实物产品最大的区别,因此,服务产品不能均衡地出现在市场上。
服务的供给缺乏弹性,服务的供应曲线通常是一条直线。
但是,顾客对服务的需求却因时间的不同而有很大的差异,如何面对“需求波动”,是美容业经营者最棘手的问题。
(一)学习别人经验
在知识经济时代,为了发展经营,最重要的还是要多吸引外来的东西,从中学习到适合自家美容院经营的经验。
不墨守陈规,不做“井
底之蛙”。
(二)考虑经营高效率的美容院
80%以上的美容院存在这样的问题,即营业额增加了,但顾客人数却减少了。
由于顾客人数减少了,因此美容院死气沉沉,没有一点生气。
由于物价上涨,员工们都希望提高工资,而经营者为了能提高员工们的积极性,只好想办法来满足员工加薪要求,所以经营起来会很困难。
假如社会形势不稳定,造成物价上涨,顾客也会减少上美容院的次数。
现对来说,顾客的消费频率及消费金额都会随之降低。
(三)效益以服务为前提
要想吸引顾客消费,除了采取低价策略外,最重要的还是要注意服务及卫生的品质等方面,让顾客感觉到美容院消费是一种享受。
服务品质,是吸引顾客的基本功。
(四)对未来充满信心
“忍”加上机会到来所产生的“力”,就是成功。
要突破美容院经营的“瓶颈”,就必须要对自己过去的技术,以及未来技术充满信心,并鼓励全体员工要一起努力。
(五)合理调节供求
1.改变顾客的需求时间
A.实行差别定价
在需求高峰期,价格定得高一些,在非高峰期价格定得低一些,增加非高峰期的基本顾客,使美容院的设施和人员得到均衡使用。
B.发展非高峰期的服务,刺激需求
可在非高峰期加设一些特别的,或新型的服务,例如:美容院对非高峰期的顾客可赠送优惠券、小礼品等。
C.提供高峰期的辅助性服务
在高峰期为了暂时缓解供不应求的矛盾,可提供一些临时性、辅助性服务,让顾客等候中享用,以便留住顾客。
2.调整企业的服务供给量
A.调整服务的供给时间和地点
比如自节假日延长营业时间,增设临时性服务网点等。
B.鼓励顾客的参与
即鼓励顾客协助服务人员完成一些相应的配合工作,以增加彼此信任。
C.雇用临时工
高峰期供给紧张时,雇用部分临时性的兼职员工,例如钟点工,以增加高峰期的服务供给量。
D.加强对美容院员工的交叉训练
使员工成为一专多能的多面手,随时补充其他部门人员的不足。
(六)采取适当的价格策略。