星巴克市场营销分析
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• 店面及物业的要求。星巴克对店 面的基本要求很简单,从十 几 平米到四百平米都可以开设,以 租为主,可以在最短的时间内利 用最少的资金开设最多店面,并 且物业能为星巴克提供完善的设 施。
• 星巴克使用会员促销策略不仅 可以给公司带来长期稳定的市
场,还能培养大批的星粉,即
品牌忠诚者。星巴克的会员卡
价格策略
• 星巴克的经营理念是致力于顾 客提供世界顶级咖啡和消费体 验。这使星巴克咖啡成为了最 为专业的、与众不同的、味道 与服务质量永恒不变人,具有 巨大品牌资产的产品,被消费 者认为是“时尚、成功、地位” 的象征,产品的认知价值得到 了极大提升,消费者对价格的 敏感度,就自然降低了。
• 关于位置的挑选。星巴克选址首 先考虑的是诸如商场、办公楼高 档住宅区此类汇集人流的地方。 星巴克给人的方便大于它的味觉 享受。它总是出现在最繁华的街 道最显眼的位置
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1.线上免费样品促销
2.线下免费样品促销
1.减价优惠 2.优惠券促销
3.折扣促销
线上折扣促销 线下折扣促销 优惠券促销
折扣促销 抽奖促销
品牌扩张
• 星巴克连锁式的扩张,得 益于星巴克给自己的品牌 注入了价值观,并把企业 文化变成消费者能够感受 到的内容和形式。星巴克 品牌扩张,一直坚持直营 路线:由星巴克总部进行 直接管理,统一领导,目 的是控制品质标准
演讲者:胡瑶瑶 收集素材:蔡敏 ppt制作:林静雯
克在上海开一家新店需要200 万,而收回直营后的星巴克
计划在中国的门店数量增加 到500家以上,对于星巴克来 说,需要大量的资金来为其 开拓新店。
1971 诞生于美国西雅图,靠卖咖啡豆起家 1982 霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市 场和零售总监 1987霍华德·舒尔茨先收购星巴克 1992年星巴克作为一家专业咖啡公司成功上市 1996年星巴克正式跨入国际,第一家海外店建立; 1999年 入市中国,在中国大陆开设 430多家门店; 2009年推出速溶咖啡,并建立4万多个销售网点, 全世界39个国家,拥有超过13000家门店 目前,星巴克在全球60多个国家拥有超过22,000家 门店,200,000多名伙伴(员工)。
• 星巴克公司塑造品牌,突出自 身独有的文化品位。它的价值 主张之一是,星巴克出售的不 是咖啡,而是人们对咖啡的体 验。星巴克把一种独特的格调 传送给顾客。这种格调就是 “浪漫”。星巴克努力把顾客 在店内的体验化作一种内心的 体验――让咖啡豆浪漫化,让 顾客浪漫化,让所有感觉都浪 漫化
• 星巴克从小的咖啡豆零售店成长为大型国际 咖啡连锁店的历程正得益于其准确的市场定 位。星巴克将自己定位为独立于家庭、工作 室以外的“第三空间”,它的目标市场是一 群注重享受、休闲、崇尚只是的富有小资情 调的城市白领。同是“第三空间”的概念, 星巴克在海外和中国的定位有着很大的不同。 在海外,星巴克“第三空间”概念的落脚点 是“您的邻居”——是其家庭客厅的延伸、 价廉物美的社交场所、工作和家庭之外的第 三个最佳去处,而绝非白领阶层的专属。在 西装革履的金融区,在花花绿绿的黑人区, 都可以看到它的踪影。而在中国,星巴克的 目的是为了中产阶级提供一个风格清新的时 尚社交场所。人们可以关注别人,也同时被 人关注。在星巴克,人们在购买咖啡的同时, 也买到了时下在中国非常需要的一种东西: 一种体验、一种生活方式。
又叫“星享卡”。它分为三个 级别,即银星级,玉星级、金星 级。每一种级别都有不一样的
优惠,并通过升级的形式去转
换。星巴克这种模式的会员卡
有利于促进了消费者的购买兴
趣,培养长期的顾客,稳定客
源。还在一定的基础上吸引了 新消费者购买冲动。
• 银星级:注册星享俱乐部帐户
3 x 亲友邀请券(买一赠一);1 x 早餐咖啡邀请券;1 x 升杯邀请券
星巴克,诞生于西雅图,靠咖啡豆起家,自1987年 正式成立以来,在近20年时间里一跃成为巨型连锁 咖啡集团,其飞速发展的传奇让全球瞩目。
星巴克咖啡 (Starbucks) 的的商标有2种版 本,第一种版本的棕色的商标由来是由一幅 16世纪斯堪地那维亚的双尾美人鱼木雕图案, 她有赤裸乳房和一条充分地可看见的双重鱼 尾巴。 后来星巴克被霍华德·舒尔茨先生所创立的 每日咖啡合并,所以换了新的商标。第二版 的商标,沿用了原本的美人鱼图案,但做了 些许修改了,她没有赤裸乳房,并把商标颜 色改成代表每日咖啡的绿色,就这样融合了 原始星巴克与每日咖啡的特色的商标就诞生 了。 目前位在美国西雅图派克市场的「第一家」 星巴克店铺仍保有原始商标,其内贩售的商 品也多带有这个商标。这所谓的第一家事实 上已经迁离原址,虽然仍在派克市场街上。
• “这不是一杯咖啡,这是一杯星巴克。”痴 迷于星巴克的人会这样解释。
产 品 定 位
SWOT分析
优势(STRENGTH)
• 经营模式。
• 充分运用“体验”
• 产品:星巴克卖的是一种 味道与感觉,是给人一种极 负人文时尚的摩登感
• 地点:以人潮多的商圈为 主
劣势(WEAKNESS)
• 本土化问题 • 资金问题:据了解,星巴
• 玉星级:集齐5颗星星,即可升级为玉星级会员
一张生日邀请券;咖啡邀请券(买三赠一):单次购买中每买满三杯手工调制的饮料,即
获赠一张咖啡邀请券。
• 金星级:集齐25颗星,立即升级为金星会员
专属金卡;生日邀请券;咖啡邀请券(买三赠一):单次购买中每买满三杯手工调制的饮 料,即获赠一张咖啡邀请券;周年庆邀请券;每购买10次即获赠一张咖啡邀请券。
• 星巴克使用会员促销策略不仅 可以给公司带来长期稳定的市
场,还能培养大批的星粉,即
品牌忠诚者。星巴克的会员卡
价格策略
• 星巴克的经营理念是致力于顾 客提供世界顶级咖啡和消费体 验。这使星巴克咖啡成为了最 为专业的、与众不同的、味道 与服务质量永恒不变人,具有 巨大品牌资产的产品,被消费 者认为是“时尚、成功、地位” 的象征,产品的认知价值得到 了极大提升,消费者对价格的 敏感度,就自然降低了。
• 关于位置的挑选。星巴克选址首 先考虑的是诸如商场、办公楼高 档住宅区此类汇集人流的地方。 星巴克给人的方便大于它的味觉 享受。它总是出现在最繁华的街 道最显眼的位置
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1.线上免费样品促销
2.线下免费样品促销
1.减价优惠 2.优惠券促销
3.折扣促销
线上折扣促销 线下折扣促销 优惠券促销
折扣促销 抽奖促销
品牌扩张
• 星巴克连锁式的扩张,得 益于星巴克给自己的品牌 注入了价值观,并把企业 文化变成消费者能够感受 到的内容和形式。星巴克 品牌扩张,一直坚持直营 路线:由星巴克总部进行 直接管理,统一领导,目 的是控制品质标准
演讲者:胡瑶瑶 收集素材:蔡敏 ppt制作:林静雯
克在上海开一家新店需要200 万,而收回直营后的星巴克
计划在中国的门店数量增加 到500家以上,对于星巴克来 说,需要大量的资金来为其 开拓新店。
1971 诞生于美国西雅图,靠卖咖啡豆起家 1982 霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市 场和零售总监 1987霍华德·舒尔茨先收购星巴克 1992年星巴克作为一家专业咖啡公司成功上市 1996年星巴克正式跨入国际,第一家海外店建立; 1999年 入市中国,在中国大陆开设 430多家门店; 2009年推出速溶咖啡,并建立4万多个销售网点, 全世界39个国家,拥有超过13000家门店 目前,星巴克在全球60多个国家拥有超过22,000家 门店,200,000多名伙伴(员工)。
• 星巴克公司塑造品牌,突出自 身独有的文化品位。它的价值 主张之一是,星巴克出售的不 是咖啡,而是人们对咖啡的体 验。星巴克把一种独特的格调 传送给顾客。这种格调就是 “浪漫”。星巴克努力把顾客 在店内的体验化作一种内心的 体验――让咖啡豆浪漫化,让 顾客浪漫化,让所有感觉都浪 漫化
• 星巴克从小的咖啡豆零售店成长为大型国际 咖啡连锁店的历程正得益于其准确的市场定 位。星巴克将自己定位为独立于家庭、工作 室以外的“第三空间”,它的目标市场是一 群注重享受、休闲、崇尚只是的富有小资情 调的城市白领。同是“第三空间”的概念, 星巴克在海外和中国的定位有着很大的不同。 在海外,星巴克“第三空间”概念的落脚点 是“您的邻居”——是其家庭客厅的延伸、 价廉物美的社交场所、工作和家庭之外的第 三个最佳去处,而绝非白领阶层的专属。在 西装革履的金融区,在花花绿绿的黑人区, 都可以看到它的踪影。而在中国,星巴克的 目的是为了中产阶级提供一个风格清新的时 尚社交场所。人们可以关注别人,也同时被 人关注。在星巴克,人们在购买咖啡的同时, 也买到了时下在中国非常需要的一种东西: 一种体验、一种生活方式。
又叫“星享卡”。它分为三个 级别,即银星级,玉星级、金星 级。每一种级别都有不一样的
优惠,并通过升级的形式去转
换。星巴克这种模式的会员卡
有利于促进了消费者的购买兴
趣,培养长期的顾客,稳定客
源。还在一定的基础上吸引了 新消费者购买冲动。
• 银星级:注册星享俱乐部帐户
3 x 亲友邀请券(买一赠一);1 x 早餐咖啡邀请券;1 x 升杯邀请券
星巴克,诞生于西雅图,靠咖啡豆起家,自1987年 正式成立以来,在近20年时间里一跃成为巨型连锁 咖啡集团,其飞速发展的传奇让全球瞩目。
星巴克咖啡 (Starbucks) 的的商标有2种版 本,第一种版本的棕色的商标由来是由一幅 16世纪斯堪地那维亚的双尾美人鱼木雕图案, 她有赤裸乳房和一条充分地可看见的双重鱼 尾巴。 后来星巴克被霍华德·舒尔茨先生所创立的 每日咖啡合并,所以换了新的商标。第二版 的商标,沿用了原本的美人鱼图案,但做了 些许修改了,她没有赤裸乳房,并把商标颜 色改成代表每日咖啡的绿色,就这样融合了 原始星巴克与每日咖啡的特色的商标就诞生 了。 目前位在美国西雅图派克市场的「第一家」 星巴克店铺仍保有原始商标,其内贩售的商 品也多带有这个商标。这所谓的第一家事实 上已经迁离原址,虽然仍在派克市场街上。
• “这不是一杯咖啡,这是一杯星巴克。”痴 迷于星巴克的人会这样解释。
产 品 定 位
SWOT分析
优势(STRENGTH)
• 经营模式。
• 充分运用“体验”
• 产品:星巴克卖的是一种 味道与感觉,是给人一种极 负人文时尚的摩登感
• 地点:以人潮多的商圈为 主
劣势(WEAKNESS)
• 本土化问题 • 资金问题:据了解,星巴
• 玉星级:集齐5颗星星,即可升级为玉星级会员
一张生日邀请券;咖啡邀请券(买三赠一):单次购买中每买满三杯手工调制的饮料,即
获赠一张咖啡邀请券。
• 金星级:集齐25颗星,立即升级为金星会员
专属金卡;生日邀请券;咖啡邀请券(买三赠一):单次购买中每买满三杯手工调制的饮 料,即获赠一张咖啡邀请券;周年庆邀请券;每购买10次即获赠一张咖啡邀请券。