酒店工程部管理制度范本
2024年酒店工程部规章制度（3篇）
2024年酒店工程部规章制度(一)员工行为准则：1. 工作期间，员工应保持岗位警觉，不得在工作岗位上睡觉。
2. 员工在工作时间应专注于本职工作，不得阅读与业务无关的书籍。
3. 上班期间，员工不得在办公区域内进行洗浴活动。
4. 严禁员工在工作时间从事私人活动。
5. 员工应保持办公环境安静，不得在设备楼内大声喧哗、唱歌或吹口哨。
6. 下班后，员工不应无端在酒店内逗留或闲逛。
7. 员工应严格遵守工作作息时间，不得迟到或早退。
8. 在设备楼内，员工不得食用零食。
9. 除特殊情况下，员工不应穿越大堂。
10. 员工应提前到达工作岗位，并确保穿着整齐的工装，禁止穿着便服。
11. 员工应积极参与工程部和酒店组织的各项活动。
12. 员工必须严格遵守《员工手册》中规定的所有制度。
(二)工程部门岗位职责：1. 弱电组职责：负责电话线路、电视线路、网络线路的架设，电话、电视及小型电器的维修，夜总会灯光的维护，会议期间的舞台灯光音响、录音以及后台消防设施的检查，会议室横幅的悬挂，小便感应器的维修与维护，电子门锁的维修与维护等。
2. 运行组职责：负责设备机房、空调系统、热水供应、供暖系统、水处理设施、消防泵房、配电室、发电机房及高压室的运行记录和巡检工作，以及各路空调系统的维修与保养。
3. 综合维修组职责：负责水路系统的日常维修与维护，下水道的疏通，电路的整改与安装，具体包括：(1) 四台电梯每月进行规定次数的维修与保养。
(2) 负责规定数量的配电室维修保养工作。
(3) 负责各管道的维修（给排水）。
(4) 负责规定数量的厨房设备和炉灶的保养与维修。
(5) 负责各部门申请的安装工作。
(6) 检查主管道、排污道的畅通情况。
(7) 每日对水、电、煤气表的读数进行记录和报告。
(8) 处理酒店内发生的突发事件。
4. 木工组职责：负责客房、宿舍、会议中心及其他区域门、桌、椅的维修与保护工作。
5. 文员职责：负责每日水、电、蒸汽、煤气能耗报表的抄送，仓库管理，各部门维修单的整理与分类，物资价格的统计，以及每月中旬及月底水、电、煤气、蒸汽能耗的统计工作。
酒店工程部规章制度范本
酒店工程部规章制度范本第一章总则第一条为规范酒店工程部的管理，提高工作效率，保障酒店设施设备安全稳定运行，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店工程部全体员工，所有员工应严格遵守。
第三条酒店工程部的主要任务是负责酒店设施设备的日常维护、维修和更新升级工作，确保酒店设施设备的正常运行。
第四条工程部门负责领导人应制定相应的工作计划和安排，确保工程部门工作的有序开展。
第五条工程部门员工应具有相关专业知识和技能，严格遵守相关规章制度，维护酒店设施设备的正常运行。
第六条工程部门员工应保持良好的工作态度，积极参与团队合作，提高服务质量和工作效率。
第二章工程部门组织管理第七条酒店工程部门负责人应根据工程部门的具体情况制定相应的工作计划和安排，保障工作的顺利进行。
第八条工程部门应建立健全的管理制度和工作流程，确保工作的高效推进。
第九条工程部门应定期进行设施设备的巡检和维护工作，及时发现和解决问题。
第十条工程部门应建立设施设备档案，记录设备的使用情况和维护记录，为下一步工作提供参考。
第十一条工程部门负责人应定期召开工作会议，对工作进展情况进行评估和总结，及时调整工作计划。
第三章工程部门员工管理第十二条工程部门员工应具备相关专业知识和技能，持证上岗，严格遵守相关规章制度。
第十三条工程部门员工应参加定期的培训和考核，提高专业水平和服务质量。
第十四条工程部门员工应严格遵守工作纪律和规章制度，服从领导安排，保证工作效率和质量。
第十五条工程部门员工应保持良好的工作态度，积极与同事合作，共同完成工作任务。
第十六条工程部门员工应定期进行身体健康检查，确保身体健康，提高工作效率。
第四章工程设备管理第十七条工程部门应做好设备的保养和维修工作，确保设备的正常运行。
第十八条工程部门应购置质量合格并符合安全标准的设备，确保设备的安全稳定性。
第十九条工程部门应建立设备管理制度，对设备进行分类管理和定期检查，确保设备的长期使用。
第二十条工程部门应做好设备的定期维护和保养工作，延长设备的使用寿命。
某酒店工程部管理制度(8篇)
某酒店工程部管理制度(8篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店工程部管理制度模版
酒店工程部管理制度模版酒店工程部是酒店的重要部门之一，负责酒店的维修和设备管理工作。
为了规范酒店工程部的管理，下面是一个酒店工程部管理制度模板，供参考。
一、酒店工程部的职责和任务1. 负责酒店建筑设施的维护、保养和管理工作；2. 负责酒店设备的采购、安装、调试和保养；3. 负责酒店的工程维修和设备故障的处理；4. 掌握和管理酒店的相关资料和工程技术资料；5. 配合其他部门的工作需求，提供必要的支持和服务。
二、酒店工程部的组织结构酒店工程部由部门经理（或主管）带领，下设维修组、设备组和工程管理组，具体职责如下：1. 部门经理：负责酒店工程部的全面管理，包括人员调配、工作安排和绩效评估等工作；2. 维修组：负责酒店日常维修工作，包括水电维修、空调维修、家具维修等；3. 设备组：负责酒店设备的采购、安装、调试和保养工作；4. 工程管理组：负责酒店工程项目的管理和监督，包括新建、改造和拆除等。
三、酒店工程部的工作流程和管理制度1. 工作流程：（1）接收工单：接收各部门的工作需求，记录工单内容和工作时间要求；（2）工单分配：根据工单内容和工作量，对工单进行分配，并确定工作的优先级别；（3）工作执行：分派的工作由相应的工作人员负责执行，确保按时完成工作任务；（4）工作验收：完成工作后，由酒店工程部经理进行工作验收，确认工作结果满足要求；（5）工单归档：将工作记录归档，并及时更新相关资料和维修记录。
2. 管理制度：（1）人员管理：酒店工程部经理负责人员的招聘、培训和评估工作，确保人员能力和素质匹配工作需求；（2）工作安排：根据工作量和工作要求，合理安排人员的工作时间和任务，确保工作的高效进行；（3）设备管理：负责酒店设备的采购、安装、调试和保养工作，建立设备档案和维修记录；（4）维修管理：建立维修档案和维修记录，及时响应维修工单，确保酒店设施的正常运行；（5）工程项目管理：负责酒店工程项目的管理和监督，确保项目按计划、按质量要求完成；（6）安全管理：严格遵守酒店的安全规定和操作规程，确保工作过程的安全性和可靠性；（7）绩效评估：制定合理的绩效评估制度，对酒店工程部的工作进行评估和考核，激励人员积极工作。
酒店工程管理制度
酒店工程管理制度（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店工程部管理制度(5篇)
酒店工程部管理制度1、值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运行情况；2、密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患；3、值班人员接到维修报告时，应及时通知有关人员前往修理；4、发现设备故障，当班人员无法处理，应报告上级派人处理；5、值班人员因特殊情况要调班，必须事前报请工程师同意。
四、报告制度：(一)下列情况报告班长：1、主要设备非正常操作的开停；2、主要设备除正常操作外的调整；3、设备发生故障或停台检修；4、运行人员短时间暂离岗位；5、零、部件改造、代换或加工修理；6、维修人员工作去向。
(二)下列情况必须报告值班工程师(主管)：1、重点设备除正常操作外的调整；2、采购新的运行方式；3、主要设备发生故障或停台检修；4、系统故障及检修；5、重要零、部件改造或代换、加工修理；6、加班、换班、补休、病假。
(三)下列情况必须报告总工程师：1、重点设备发生故障或停台检修；2、影响营运的设备故障或施工；3、系统运行方式较大改变；4、重点设备主要零部件改换；5、系统及主要设备技术改造或移位安装；6、系统及设备增改工程；7、班组结构调整；8、工程师(主管)病假、事假、补休、换班。
酒店工程部管理制度（2）是为了规范和管理酒店工程部的运作而制定的一系列规则和流程。
以下是一份可能包含的内容：1. 组织架构：明确酒店工程部的组织结构和职责分工。
2. 人员管理：包括招聘、培训和离职等人员管理流程，确保工程部的人员队伍稳定和专业化。
3. 工作分配：根据岗位要求和个人能力，合理分配工作任务。
4. 工作流程：规定工程部各项工作的具体流程、标准和工作要求。
5. 安全管理：制定酒店工程部的安全管理制度，包括安全防范措施、事故处理和应急预案等。
6. 设备管理：对酒店设备进行定期维护、检修和更新，确保设备正常运转。
7. 成本控制：对工程部的开支进行合理控制，优化资源利用。
8. 品质管理：建立酒店工程部的品质管理体系，确保工程质量和服务水平。
酒店工程部班组管理制度
一、总则为了规范酒店工程部班组的管理，提高工作效率，确保酒店设施设备的正常运行，保障酒店服务质量，特制定本制度。
二、组织架构1. 工程部班组设组长一名，负责班组日常管理工作。
2. 班组下设若干岗位，包括电工、管道工、空调工、维修工等，具体职责如下：- 电工：负责酒店内所有电气设备的安装、维修和保养。
- 管道工：负责酒店内所有管道系统的安装、维修和保养。
- 空调工：负责酒店内空调系统的安装、维修和保养。
- 维修工：负责酒店内各类设备的维修和保养。
三、岗位职责1. 组长职责：- 负责班组人员的日常管理和培训。
- 负责班组工作计划的制定和执行。
- 负责与上级部门沟通协调，确保工作顺利进行。
- 负责班组安全生产，确保工作环境安全。
2. 各岗位职责：- 电工：按照电工操作规程，进行电气设备的安装、维修和保养。
- 管道工：按照管道工操作规程，进行管道系统的安装、维修和保养。
- 空调工：按照空调工操作规程，进行空调系统的安装、维修和保养。
- 维修工：按照维修工操作规程，进行各类设备的维修和保养。
四、工作流程1. 工作计划：组长根据酒店需求，制定每月工作计划，并报工程部经理审批。
2. 工作安排：组长根据工作计划，合理安排班组人员的工作任务。
3. 工作执行：班组人员按照工作任务，认真执行，确保工作质量。
4. 工作检查：组长定期对班组工作进行监督检查，确保工作进度和质量。
5. 工作总结：每月末，组长组织班组人员对工作进行总结，分析问题，提出改进措施。
五、安全生产1. 班组人员必须遵守国家有关安全生产的法律、法规和标准。
2. 班组人员必须佩戴必要的安全防护用品，如安全帽、防护眼镜、手套等。
3. 严禁酒后上岗、疲劳作业、违章操作。
4. 工作现场必须保持整洁，确保通道畅通。
5. 定期对设备进行检查和维护，消除安全隐患。
六、奖惩制度1. 对工作表现优秀、成绩突出的班组和个人给予表扬和奖励。
2. 对工作不认真、责任心不强、违反纪律的班组和个人给予批评教育，情节严重的予以处罚。
酒店工程部规章制度通用6篇
酒店工程部规章制度通用6篇企业的规章制度一般分为行政法规、章程、制度和公约。
这些规章制度中的条款需及时调整，以适应企业日益变化的需求。
规章制度的内容都是企业文化的重要组成部分，每个公司都必须建立一套合适的规章制度。
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酒店工程部规章制度篇11、交班人员必须做好交接班前的准备，接班人员须提前完成5分钟到岗接班。
2、交班人员要将设备运转情况、未完成事宜以及需下班接着做的工作，做好记录与交接。
3、接班人员要查看交接记录，听取上一班人员设备运转情况汇报。
4、检查仪表，工具，并在交班记录表上签名，查看设备运行情况。
5、出现下列情况不得交班：（1）经理未到或未经主管同意指定合适的代班人时；（2）设备故障影响运行或影响营业时；（3）接班人员有醉酒现象或神智不清而又一时无其他接班人员时；6、交班时检查出事故，但又在接班后发现了事故，由接班人员负责处理。
7、当出现事故正在处理时，禁止交接班，待事故处理完毕后方可交接班。
酒店工程部规章制度篇2工程部经理1、负责酒店工程及其设备设施的正常运转的督导和管理。
工作项目：制冷系统、中央空调、下水管道、水质处理、预防维修、客房更新改造、制冰机的维修与保养、室内外游泳池的管理、灯光系统、厨房设备、火警预防、水质净化、强电与弱电管理等。
2、负责并有权招收新员工，同时也有权对违章作业和违纪员工除名。
3、确保酒店各项设备设施工程按时、按质量要求完成。
4、与客房部、前厅部经理密切协作，以便保证在酒店下榻客人的舒适、方便、安全。
5、要经常与酒店高层领导者商讨有关酒店的更新改造及平时的维修保养等问题。
6、每天要检查、督导各工种主管、领班与其他下属人完成当天工作的情况；同时也负责安排各技工领班的工作班次，以及完成各项指定任务的'交工时期。
7、审核、检查要采购的各零部件规格、质量、数量，并对是否实用及急需等情况制采购订单。
酒店工程部规章制度范本（五篇）
酒店工程部规章制度范本为了加强员工管理与规范员工行为，工程部特制定以下规章制度，期望能严格遵守。
1、上班期间不允许看与工作无关的报纸、杂志等刊物。
2、上班期间务必穿工服。
3、所有机房，除了值班人员，其他外人不得入内。
4、外出维修，务必锁门。
5、所有机房，床单、被褥每周清洗一次。
6、所有机房内除了工作服和毛巾外不允许有其他任何物品，如有其他物品，找不到主人，扔掉。
7、电工值班时，每一天9：00—11：00检查酒店内部（除大堂天花）所有灯泡;每晚检查大堂天花、外围胶管灯和霓虹灯，如发现不亮，电话联系维修单位;每晚检查所有外围灯，如发现不亮注明第二天维修。
8、客人有紧急事情时，不用下维修单，务必尽快维修。
9、长白班下班后，主管外出维修通知总机人员其所去方向，员工外出维修通知主管其所去方向。
以上规章制度，违者过失单一张。
酒店工程部规章制度范本（二）工程部基础管理制度1设备技术档案管理制度1.1设备技术档案由工程部专人负责，酒店所有设备均建立技术档案，按设备种类，按时间顺序存放。
1.2设备建档酒店所有设备均分类，分部门建立设备档案，资料包括：设备名称，出厂合格证，检验单，安装质量检验单，试车记录，维修保养记录，改善安装记录，运行日志等。
每种设备的各种档案资料分别按记录种类和时间归档编号以便查找。
1.3设备图表设备图表由工程部统一管理。
包括：设备安装工程施工图，动力设备与管道配管竣工图，给排水系统分布图，供电线路图，自动消防报警系统分布图，设备零件组装与特殊加工图等。
这些图均分类编号，归档管理，供设备维修管理人员查阅。
1.4设备运行日志包括：配电室运行日志，锅炉运行日志，空调制热或制冷运行日志，空调区域温度，湿度巡检记录。
这些报表日志使用记录完毕后，统一交工程部存档管理5技术档案借阅工程部各种技术档案建立后，借阅时需办理借阅手续，经档案主管人员统同意方可借阅。
2能源管理制度酒店的能耗主要是指燃油，电等的消耗量，其中大部分的耗费为电能的耗费，因此降低能耗首先是抓电能，其次是燃油，工程部经理需直接领导安排各种节能措施。
酒店工程部管理制度模板
酒店工程部管理制度模板一、总则1. 本制度适用于酒店工程部全体员工，旨在规范工程部的日常工作流程，确保酒店设施设备的正常运行与维护。
2. 工程部应遵循酒店的总体管理方针，严格执行国家相关法律法规及行业标准。
二、组织结构与职责1. 工程部设经理一名，负责部门全面工作。
2. 下设维修班、运行班、安全监督组等，各班组负责人需明确各自职责，确保工作有序进行。
三、工作流程1. 日常巡检：每日对酒店设施设备进行巡检，记录运行状态，及时发现并解决问题。
2. 维修管理：接到维修请求后，应迅速响应，按照维修流程进行作业，并做好记录。
3. 设备维护：定期对设备进行保养和维护，延长设备使用寿命。
四、安全管理1. 严格执行安全操作规程，防止事故发生。
2. 定期进行安全培训，提高员工安全意识。
3. 对潜在的安全隐患进行排查，及时整改。
五、员工管理1. 工程部员工应具备相应的专业技能和资格证书。
2. 定期对员工进行技能培训和考核，确保服务质量。
3. 员工应遵守酒店规章制度，保持良好的职业道德。
六、物资管理1. 对工程部所需物资进行合理采购和存储，确保物资充足。
2. 建立物资使用和报废制度，避免浪费。
七、应急管理1. 制定应急预案，包括火灾、设备故障等紧急情况的处理流程。
2. 定期组织应急演练，提高员工应对突发事件的能力。
八、监督检查1. 工程部经理应定期对部门工作进行检查，确保各项制度得到有效执行。
2. 鼓励员工提出改进建议，持续优化管理制度。
九、附则1. 本制度自发布之日起执行，由工程部负责解释。
2. 对于违反制度的员工，将根据情节轻重给予相应处理。
3. 本制度如与国家新颁布的法律法规相抵触，按国家法律法规执行。
请根据实际情况调整上述模板内容，以适应具体酒店的运营需求和管理风格。
酒店工程部规章制度(5篇)
酒店工程部规章制度(一)工作制度:1、上班时间不得睡岗。
2、上班时间不得看与本业务无关的书藉。
3、上班期间不准洗澡。
4、上班期间严禁干私活。
5、不准在设备楼内大声喧哗、唱歌、吹口哨等。
6、下班后不要无故在酒店内逗留、闲逛。
7、不准迟到、早退。
8、不准在设备楼内吃零食。
9、除特殊状况不得穿越大堂。
10、上班务必提前到岗，工装穿戴整齐，不得穿便服。
11、要用心参加工程部、酒店组织的各种活动。
12、严格遵守《员工手册》规定的各项制度。
(二)工程部人员岗位职责:1、弱电组人员岗位职责:负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护，会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护，电子门锁维修维护等工作。
2、运行组人员岗位职责:负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防泵房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作，及各路空调维修保养工作。
3、综合维修人员岗位职责:负责各水路的日常维修、维护，下水道的疏通和电路整改及安装。
具体包括:(1)四台电梯，每月____次的维修、保养(2)____个配电室的维修保养工作(3)各管道维修(给排水)(4)____个厨房的设备和炉灶保养维修(5)各部门申请的安装工作(6)检查主管道、排污道的畅通工作(7)水、气、煤气表每一天的抄报(8)酒店内的突发事件4、木工组人员岗位职责:负责客房、宿舍、会议中心及其他区域的门、桌、凳维修保护工作。
5、文员岗位职责:负责每日的水、电、蒸汽、煤气各能耗报表抄送、仓库管理、各部门维修单的整理、分类，所用物资价格的统计，每月中旬及月终的水、电、煤气、蒸汽各能耗的统计工作。
(三)工单维修制度:1、工单有两联，留下绿联放在接收栏内，并写上持工单人的姓名、开始时间，拿着白联去维修。
工作完成、部门签字后，拿出绿联，并注明结束时间，在白联上注明所用材料，并放在完成栏内。
2、对那些无法干的工作注明原因，由主管签字后，放在推迟栏内，确实无材料而推迟的要立即报领导，主管对推迟工单要做到心中有数，一天一清查，一周一盘点。
酒店施工现场安全管理制度范文（4篇）
酒店施工现场安全管理制度范文第一章总则第一条为确保酒店施工现场的安全，保障工作人员的生命财产安全，根据国家有关法律法规，结合酒店施工现场的具体情况，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店施工现场的所有工作人员，包括施工人员、管理人员等。
第三条酒店施工现场的安全管理原则是：责任明确、预防为主、综合治理、全员参与、信息化建设。
第四条酒店施工现场安全管理的目标是：预防事故的发生，最小化事故损失，保障工作人员的安全。
第五条酒店施工现场安全管理应遵循“安全第一、预防为主、全员参与、综合治理、法制依据”的基本原则。
第六条酒店施工现场安全管理应遵循“安全生产、文明施工、节能环保、科学管理”的方针。
第七条酒店施工现场安全管理应遵循“防范为主、综合防护、整体治理、有序施工”的原则。
第二章组织机构第八条酒店施工现场应设立安全管理机构，由安全负责人负责安全管理工作，安全负责人直接向酒店总经理汇报工作。
第九条安全管理机构的职责包括：1.负责酒店施工现场的安全管理工作，制定相应的安全管理制度和工作方案；2.组织开展安全生产教育培训和应急演练；3.监督施工现场的安全生产情况，及时发现并处理安全隐患；4.协调处理施工现场的突发事件和事故；5.定期组织安全检查和评估，提出改进措施。
第十条施工现场应设立安全生产小组，主要职责包括：1.负责施工现场的安全检查与巡视；2.及时处理发现的安全隐患；3.协助安全管理机构组织开展安全生产教育培训和应急演练；4.协助处理施工现场的突发事件和事故。
第三章安全管理制度第十一条酒店施工现场应制定相应的安全管理制度，包括：1.施工现场内的安全规章制度；2.施工现场内的安全操作规程；3.施工现场内的应急预案；4.施工现场内的事故报告和调查制度；5.施工现场内的安全培训制度；6.施工现场内的防护设施管理制度。
第十二条酒店施工现场的安全规章制度应包括：1.施工现场的进出管理制度；2.施工现场的禁止吸烟制度；3.施工现场的禁止酒后驾驶制度；4.施工现场的消防安全制度；5.施工现场的电气安全制度；6.施工现场的危险物品管理制度；7.施工现场的安全防护制度。
酒店工程部管理制度范本
一、目的与原则1. 为了确保酒店设施设备的安全、正常运行，提高工作效率，保障员工权益，特制定本制度。
2. 本制度遵循公平、公正、公开的原则，对工程部全体员工具有普遍约束力。
二、适用范围1. 本制度适用于酒店工程部所有员工。
2. 酒店其他部门与工程部相关联的工作，也应参照本制度执行。
三、组织架构1. 工程部设立经理一名，负责全面管理工作。
2. 设立副经理一名，协助经理工作，负责日常事务处理。
3. 设立各岗位负责人，具体负责各岗位的工作。
四、岗位职责1. 工程部经理职责：（1）全面负责工程部的管理工作；（2）制定和实施工程部年度、季度、月度工作计划；（3）协调各部门工作，确保工程部工作顺利进行；（4）负责工程部员工的招聘、培训、考核、晋升等工作。
2. 副经理职责：（1）协助经理完成各项工作；（2）负责工程部日常事务处理；（3）负责工程部员工的考勤、考核、奖惩等工作。
3. 各岗位负责人职责：（1）负责本岗位的日常工作；（2）按照工作计划，完成上级领导交办的任务；（3）对下级员工进行培训、指导、考核等工作。
五、工作制度1. 工作时间：（1）上班时间：8:00-12:00，14:00-18:00；（2）工作时间不得迟到、早退，特殊情况需请假。
2. 工作纪律：（1）上班期间不得从事与工作无关的活动；（2）不得在工作场所大声喧哗、吸烟、饮酒；（3）不得在工作场所吃零食、乱扔垃圾；（4）爱护公共财产，不得损坏、浪费。
3. 工作交接：（1）上班前，员工需查看工作交接记录，了解前一天的工作情况；（2）下班前，员工需将当天工作完成情况填写在交接记录上，并交给接班人。
4. 工作考核：（1）工程部对员工实行绩效考核制度，每月进行一次；（2）考核内容包括工作态度、工作能力、工作成果等方面；（3）考核结果与员工工资、晋升、奖惩等挂钩。
六、安全管理制度1. 工程部员工需严格遵守国家及酒店的安全法律法规，确保自身和他人的安全；2. 定期对员工进行安全教育培训，提高安全意识；3. 工程部应定期对设备进行检查、维护，确保设备安全运行；4. 发生安全事故，应立即上报，并采取有效措施进行处置。
酒店工程部规章制度（五篇）
酒店工程部规章制度酒店工程部管理规范1工程部的任务1.1为酒店供应能源--工程部务必管理好为酒店日常经营带给能源的设备如供电，供热，供冷，供汽，等负责控制和运行这些设备，并保证酒店的需要。
1.2对酒店设施和设备进行维修--工程部负责酒店的设备和设施及家具，用具等维修和保养。
1.3对设备和设施进行增建，更新和改造--为了发挥设备的综合效益和避免酒店的设备老化，并不断提高和完善酒店的形象，使酒店永褒青春，提高竞争力，应对酒店设备设施和酒店装修进行增建，更新和改造。
2电工班的任务2.1负责酒店电力系统的运行和管理。
2.2负责配电室配电柜及其附属设施的保养及故障维修。
2.3负责酒店内所有电源的正常供应。
3空调班的任务3.1负责酒店中央空调系统的运行管理。
3.2负责酒店所有空调，通风设备的维护和检修。
3.3负责酒店中央空调水系统的维护保养和故障检修。
3.4负责空调设备，电机及控制电器的维护保养和故障检修。
4维修班的任务4.1负责酒店水暖设备，厨房设备，人力推车和五金构件的检修工作。
4.2负责酒店装修设施，家具，装饰灯具及土建方面渗漏水的维修工作。
4.3负责酒店动力系统的完善改造，设备更新和小项增改工程施工。
4.4用心协助空调班，电工班，电梯班的重大故障检修。
二工程部岗位规范1工程部经理职责1.1负责制定业务工作计划，定期编制设备维修及更新的预算报表及审核请购物资报告。
1.2负责和实施酒店各项动力设备的运行控制及维修保养计划。
1.3负责酒店各项土建工程建设规划及组织施工。
1.4制定节能措施，降低酒店能源消耗，提高经济效益。
1.5负责处理业务范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉。
1.6协调客房，餐饮等部门的日常维修及各项设备维修周期计划的制定。
1.7合理安排部门员工工作，负责员工的业务技术培训及业务考核。
2工程部主管岗位职责2.1协助工程部经理开展工作。
贯彻执行上级下达的各项指令，组织落实工程维修项目，督导检查各班组人员按岗位规范和操作规程做好工程维修保养。
酒店工程部制度范本
酒店工程部制度范本第一章总则第一条为了规范和加强酒店工程部的管理，提高工作效率和服务质量，制定本制度。
第二条酒店工程部是酒店的重要职能部门，负责酒店设备设施的维护、保养、检修和管理工作。
第三条酒店工程部的工作原则是服务为先，安全第一，高效管理，精细作业。
第四条酒店工程部负责制定和实施各项工程标准，确保设备设施的顺利运行和保养。
第五条酒店工程部负责检查和监督酒店设备设施的保养情况，及时发现问题并处理。
第六条酒店工程部要不断提高员工的技术水平和管理能力，确保部门工作的顺利进行。
第七条酒店工程部要与其他部门密切合作，共同为酒店提供优质的服务。
第二章组织机构第八条酒店工程部设主管（总工程师）、副主管、工程技术人员、技术工人等人员。
第九条酒店工程部主管负责领导和管理工程部的日常工作，确保各项工程任务的顺利进行。
第十条酒店工程部副主管负责协助主管处理日常工作，并在主管不在时代行主管职责。
第十一条酒店工程部的工程技术人员负责维护设备设施、检修和管理工作。
第十二条酒店工程部的技术工人负责具体维护和修理工作，确保设备设施的正常运行。
第十三条酒店工程部根据工作需要，可以设立运营、维修、工程改造等工作组。
第三章工作流程第十四条酒店工程部根据酒店的实际情况，制定并执行相应的工作计划。
第十五条酒店工程部要定期检查和维护设备设施，确保设备设施的正常运行。
第十六条酒店工程部要及时处理设备设施的故障，并做好相应的登记记录。
第十七条酒店工程部要做好设备设施的保养工作，延长设备设施的使用寿命。
第十八条酒店工程部要保持设备设施的清洁和卫生，提高工作效率。
第十九条酒店工程部要根据酒店的实际情况，做好设备设施的维修和改造工作。
第二十条酒店工程部要积极配合其他部门的工作，共同为酒店提供优质的服务。
第四章人员管理第二十一条酒店工程部要合理安排人员，确保工作的顺利进行。
第二十二条酒店工程部要加强员工的培训和技术水平的提高，提高部门的整体素质。
酒店工程部规章制度
酒店工程部规章制度第一篇：工作时间和考勤制度1.工作时间：酒店工程部的正常工作时间为每天早上8点到晚上5点，每周工作6天，休息一天。
2.考勤制度：所有工程部员工需要按时到岗，并且在每天工作时间的起始和结束时刷卡考勤。
迟到早退、旷工等行为将会受到相应的处罚。
第二篇：安全和紧急处理规程1.安全意识：工程部员工需要始终保持高度的安全意识，注意观察工作场所的安全隐患，并及时上报。
2.紧急处理：在紧急情况下，例如火灾、停电等情况，工程部员工需要迅速采取相应的措施，并及时报告相关部门和上级领导，确保酒店及人员的安全。
第三篇：设备维护和保养规定1.设备维护：工程部员工需要定期进行设备的保养和维护工作，包括清洁、检修、更换等。
2.保养记录：每一次设备维护和保养都需要填写相应的记录表格，记录维护的日期、维护内容及人员。
3.维护计划：工程部需要制定设备的维护计划，包括维护的时间、频率等，以确保设备的正常运行。
第四篇：工程部设备使用规定1.设备归还：工程部员工在使用设备后需要保持设备的整洁，并及时归还到指定的仓库或存放位置。
2.设备损坏：如有设备损坏或故障，工程部员工需要立即上报，同时停止使用该设备，并按照规定进行相应的修复或更换。
3.设备领用：工程部员工需要严格按照规定领用设备，并填写领用单，如有遗失或未及时归还，将承担相应的责任。
第五篇：工程部安全操作规范1.安全操作：工程部员工在进行工作时需要严格按照安全操作规范，佩戴相应的防护用品。
2.操作许可：对于需要获得许可的危险操作或设备使用，工程部员工需要事先向上级领导或有关部门申请并获得许可。
第六篇：节能环保规定1.节能意识：工程部员工需要始终保持节能环保的意识，合理使用能源和设备，并定期进行能源管理评估。
2.环保操作：在工程施工和设备使用过程中，工程部员工需遵守环保相关的操作规定和相关法律法规。
第七篇：设备采购及维修管理规定1.采购程序：对于工程部需要采购的设备，需要按照公司采购流程进行申请和审批，确保采购的设备符合质量要求。
酒店工程部员工管理规章制度范文
酒店工程部员工管理规章制度范文一、考勤制度1.1 上班时间为早上8点，下班时间为晚上5点，中午休息1个小时。
1.2 迟到超过10分钟者每次扣除20元，严重迟到超过30分钟者，扣除半天工资。
1.3 旷工者每次扣除当天工资。
1.4 请假需提前向部门领导请示并填写请假单，事假最多允许连续请假3天，病假最多允许连续请假7天。
二、工作责任2.1 员工需按时完成上级交付的任务，并保证工作质量。
2.2 工程部各级员工需互相配合，共同完成部门工作目标。
2.3 员工需保护公司机密信息，不得向外界泄露。
三、岗位职责3.1 工程部主管负责部门的日常管理、任务分配、工作检查和工作质量评估。
3.2 技术员负责酒店设备的维护保养和故障排除。
3.3 值班工程师负责酒店设备的日常巡检、紧急故障处理和备品备件的管理。
3.4 清洁工程师负责酒店公共区域的清洁工作，保持环境整洁。
3.5 实习生需按照上级指示完成部门的临时任务，并积极学习工作经验。
四、安全规定4.1 工程部员工需熟悉使用各种工具和设备时的注意事项，并遵守相关安全操作规程。
4.2 发现安全隐患需及时向上级报告。
4.3 工程部员工需参加酒店定期举行的安全培训和演练。
五、纪律要求5.1 工程部员工需遵守公司的各项规章制度，服从上级安排。
5.2 员工不得擅自使用公司物资和设备，如有需要，需提前向上级经过批准。
5.3 员工需保持工作环境整洁、公共设施的正常运作，并积极参与相关维修工作。
六、奖惩措施6.1 表现出色、工作出色的员工将获得鼓励奖励，提供晋升和岗位升迁的机会。
6.2 工程部员工如有不遵守规章制度，违反工作纪律的，将受到惩罚，包括扣除绩效奖金、降级甚至解雇。
七、其他规定7.1 工程部员工需保持良好的团队合作精神，共同促进工作效率的提高。
7.2 员工需保持工作秩序和良好的工作纪律，不得在工作时间内进行与工作无关的私人活动。
7.3 员工需尊重上级和同事，保持良好的职业道德和社交礼仪。
酒店工程部管理制度范本
酒店工程部管理制度范本第一章总则第一条为了规范酒店工程部的管理工作，提高工作效率，维护酒店设施设备的正常运行，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店工程部所有员工，包括工程部主管、工程师、技术员及其他工程部人员。
第三条工程部负责酒店设施设备的维护、保养、维修和更新，确保设备设施的正常运行。
第四条工程部需严格按照酒店的相关要求和标准进行维护和保养工作，确保酒店设施设备的安全可靠性和经济性。
第五条工程部应加强与其他部门的沟通和协作，提高工作效率，确保酒店的正常运营。
第二章工程部组织架构第六条工程部设主管一名，分管工程师、技术员及其他工程部人员。
第七条工程主管负责工程部的日常管理工作，领导工程部的员工开展各项工作。
第八条工程主管应具备相关管理、技术能力，具备较强的团队合作意识和沟通能力。
第九条工程主管应对工程师、技术员及其他工程部人员的工作进行指导、监督和评价。
第十条工程主管应根据工作需要，对工程师、技术员及其他工程部人员进行合理安排和调配。
第三章工程部工作职责第十一条工程主管应组织制定并执行酒店设施设备的维护保养计划，确保设备设施的正常运行。
第十二条工程师应负责对设备设施进行定期检查、维护和保养，及时发现和处理故障问题。
第十三条技术员应对设备设施的日常维护保养和维修工作进行跟进和监督。
第十四条工程部其他人员应配合工程主管、工程师及技术员的工作，确保设备设施的正常运行。
第四章工程部工作流程第十五条工程主管应定期召开工程部例会，安排工作任务和工作计划，并对工作结果进行评估。
第十六条工程师应制定设备设施的维护保养计划，并与技术员和其他工程部人员共同完成。
第十七条技术员应根据工程师的要求和计划，实施设备设施的维护保养和维修工作。
第十八条工程部其他人员应对设备设施的维护保养工作进行支持和协助。
第五章工程部管理措施第十九条工程主管应定期对工程部的工作进行检查和评估，及时发现和解决问题。
第二十条工程主管应对工程部员工的工作进行评价和考核，及时调整和完善工作计划。
酒店工程部管理制度模版
酒店工程部管理制度模版第一章总则第一条为了规范酒店工程部的管理，提高工作效率和质量，保证酒店设备设施的正常运行和维护，制定本管理制度。
第二条酒店工程部是酒店的重要职能部门，主要负责酒店设备设施的保养、维修、更新、改善等工作。
第三条酒店工程部要积极履行维护酒店设备设施的职责，提供及时有效的技术支持和保障，确保酒店的正常运营。
第四条酒店工程部要严格执行国家有关法律法规，遵守各项规章制度，依法行使职权，做到公平、公正、公开。
第五条酒店工程部要加强与其他部门的协作配合，保持良好的沟通和合作，共同推动酒店的发展和进步。
第二章组织机构第六条酒店工程部设主任一人，副主任若干人，分别由酒店领导任命。
第七条酒店工程部下设设备维修组、设备保养组和设备改善组若干个。
第八条酒店工程部主任对部门的工作负总责，副主任协助主任完成相应的工作任务。
第九条酒店工程部主任应带头参与工程技术的学习和培训，提高自身的专业知识及技能水平。
第十条酒店工程部定期组织干部职工进行例会，研究解决工作中的难题，共享工作心得和经验。
第三章工作职责第十一条酒店工程部负责酒店设备设施的保养维修工作，确保设备设施处于良好的工作状态。
第十二条酒店工程部负责设备设施的更新、改善工作，提出改进设备设施的建议和计划，争取酒店领导的支持。
第十三条酒店工程部要制定设备设施的保养计划和维修方案，确保按时按质完成工作任务。
第十四条酒店工程部要主动了解设备设施的工作状况，及时处理设备设施的故障和异常情况，防止事故的发生。
第十五条酒店工程部要监督设备设施的使用和维护情况，对不合理使用和损坏设备的责任人进行严肃追究。
第四章工作流程第十六条酒店工程部要建立设备设施档案，记录设备设施的基本情况、维修记录和维护情况等。
第十七条酒店工程部要制定维修计划，按计划进行设备设施的维修工作，并保证维修质量满足要求。
第十八条酒店工程部要制定保养计划，定期对设备设施进行保养，并及时处理保养中发现的问题。
酒店工程部规章制度（精选4篇）
酒店工程部规章制度（精选4篇）酒店工程部篇1工作范围1、负责本酒店电力系统、空调系统、冷热水系统及地面管道、锅炉蒸汽系统的运行管理工作，设施设备的维护、保养和检修工作。
2、负责宾馆水暖设备、厨房机械、洗涤设备的定期保养和故障检修。
3、负责宾馆制冷设备、冷冻设备、排气设备定期维护保养和故障检修。
4、负责宾馆、设施、家俱、门锁的修理工作。
5、负责宾馆灯饰、灯具的定期检查、修理工作。
6、负责宾馆动力各系统的设备、线路更新和系统改造。
7、负责宾馆工程改造工作。
二.以上责任范围内设备接《维修单》后，在有配件的情况下不能及时修理而造成事故，由该责任班组填写《事故报告》，并由办公会按事故性质和损害程度研究进行处理。
三.以上责任范围内设备因修理不当，而造成事故，责任由该修理人员负责。
四.对责任区域范围内的酒店、宾馆设施、设备维修时，操作规程及施工质量应符合当地消防、安全要求。
五.工程部所有员工必须严格执行设备操作、维护、保养安全操作规程。
否则，由此造成事故由当事人负责，酒店不承担任何责任。
六.禁止无关人员进入机房重地。
否则，造成机械人为破坏、物品丢失等事故，则责任由该当值人员负责，并赔偿一切损失。
七.机房内各种灭火器材应备齐，确保发生意外时能正常使用。
八.酒店内的各种电器设备，应保证符合电工安全使用规定。
九.严禁当值喝酒或酒后上岗、脱岗，若由此引发事故，则后果自行承担，并赔偿损失。
十.维修人员对机械进行维修、保养时，虽按操作规程操作但仍发生了非人为意外造成伤、残、亡等事故，则视为公务。
若因操作不当而引发的事故，一切责任自负。
酒店工程部规章制度篇2工程部奖惩条例1奖励条例1.1对酒店改革提出合理化推荐，被采纳实施并取得显著成效者，酌情奖励20-30分。
1.2对酒店设备增新改造有突出贡献者奖10-30分。
1.3发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者奖30分以上。
1.4努力钻研业务，进步显著，为酒店或部门争得荣誉者奖20-50分。
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内部管理制度系列
酒店工程部管理制度（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-25865酒店工程部管理制度
Hotel Engineering Department Management System
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
酒店工程部的管理制度
三、值班制度:
1、值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运行情况;
2、密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患;
3、值班人员接到维修报告时，应及时通知有关人员前往修理;
4、发现设备故障，当班人员无法处理，应报告上级派人处理;
5、值班人员因特殊情况要调班，必须事前报请工程师同意。
四、报告制度:
(一)下列情况报告班长:
1、主要设备非正常操作的开停;
2、主要设备除正常操作外的调整;
3、设备发生故障或停台检修;
4、运行人员短时间暂离岗位;
5、零、部件改造、代换或加工修理;
6、维修人员工作去向。
(二)下列情况必须报告值班工程师(主管):
1、重点设备除正常操作外的调整;
2、采购新的运行方式;
3、主要设备发生故障或停台检修;
4、系统故障及检修;
5、重要零、部件改造或代换、加工修理;
6、加班、换班、补休、病假。
(三)下列情况必须报告总工程师:
1、重点设备发生故障或停台检修;
2、影响营运的设备故障或施工;
3、系统运行方式较大改变;
4、重点设备主要零部件改换;
5、系统及主要设备技术改造或移位安装;
6、系统及设备增改工程;
7、班组结构调整;
8、工程师(主管)病假、事假、补休、换班。
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