粮食供需形势的分析

关于粮食供需形势的分析

作者: 日期:

关于粮食供需形势的分析

、当前我国粮食供需形势

我国粮食在经历了 1 9 9 6--1999年连续四年丰收后，20 0 0年产量减少到9213亿斤,当年生产和消费已经开始出现缺口，现在已经连续四年靠挖库存弥补。今年我国还可以靠挖库存平衡国内市场供求，但我国粮食形势正由供过于求向供求偏紧过渡。

（一）关子20 0 3年粮食供需形势和市场情况的简要回顾

2003年是我国粮食由供过于求向供求基本平衡转变的一年，由于粮食减产较多,产需缺口进一步扩大，国家粮食库存下降幅度较大，市场粮价出现较大幅度的回升。

1、粮食产量减少，消费量平稳增加，进出口大体平衡，年度末国家粮食库存下降较多。

根据国家统计局数据，20 0 3年粮食产量8613亿斤，比上年下降5 29 亿斤,是1990年以采粮食产量最低的一年。粮食消费需求平稳增长，全年粮食消费在97 6 0亿斤左右。当年产需缺口为1147亿斤。据海关统计,2 0 03年1 — 1 2月共进口粮食456亿斤（其中大豆415亿斤），出口444亿斤，进出口大体平衡。因此，当年产需缺口主要靠动用库存来弥补。200 3年,我国国家粮食库存下降较

多。

2、2 003年下半年市场粮价较大幅度上涨。

由于粮食连续四年减产，粮食库存减少，粮食供需形势逐步发生变化，供求形势的变化促使价格回升。

2 0 0 3年上半年市场粮价开始稳中略涨，2003年10月以后，在大豆和食油价格上涨的带动下，市场粮价大幅度上涨，小麦、大米、玉米三大品种的平均涨幅达2 0%--30%。综合分析粮食生产,库存,国际市场粮价等因素可以看出, 国内市场粮价上涨是恢复性的，而且还有一定的合理上涨空间。

3、我国粮食供求关系已经发生变化。

1998年我国粮食播种面积和产量达到历史最高水平,分别为17. 07亿亩和10246亿斤。自那以后，耕地面积、粮食播种面积、粮食总产量，人均粮食占有量和国家粮食库存逐步减少，这表明我国粮食供求关系发生了重要转折。

（1）耕地面积连续六年减少。近几年，平均每年减少 1 4 3 0万亩。

(2) 粮食播种面积连续五年减少。2003年播种面积1 4.91亿亩，比1 9 98年减少2.16亿亩,平均每年减少43 2 0万亩。

(3 )粮食产量连续四年减少。2003年产量861 3亿斤，比历史最高年份1 9 98年减少1 6 3 3亿斤，平均每年减少3 2 7亿斤。

(4) 人均占有粮食连续四年减少。20 0 3年人均占有6 67斤,仅相当于1 9 75年水平,比历史最高年份1 9 9 6年减少157斤。

(5 )国家粮食库存连续两年大幅度减少。

(二)关于20 04年粮食供需形势的分析预测

党中央、国务院对粮食工作高度重视，在党的农业政策引导下，2004 年粮食生产开始出现恢复性增长，但当年产需仍存在较大缺口。由于库存还比较充裕，可以弥补当年产需缺口，全年粮食供应是有保证的。但国家粮食库存将继续下降,粮食供求形势将逐步趋紧，对此要引起高度重视，采取有力措施促进粮食生产的增长，确保国家粮食安全。

1、预计粮食产量增加，消费平稳增长，当年产需仍有较大缺口，粮食进口大干出口，国家粮食库存继续下降。

按照中央农村工作会议确定的目标,2 0 04年我国粮食计划产量为91 0 0亿斤,据国家统计局数据，当年粮食消费量在985 0亿斤左右，我们预计当年产需缺口在7 00亿斤以上。初步分析，当年粮食供需缺口主要靠挖国家库存弥补,国家粮食库存继续下降。

2、2 004年粮食价格稳中趋涨。

在经历了连续七、八年的价格低迷后，去年以来粮食价格有所回升，特别是第四季度以来出现两次较大幅度上涨。

20 0 4年2月下旬,从江浙沪地区开始，粳米价格大幅度上涨，短时间内粳米市场价格上涨近30%。受此影响，其他地区大米价格也上涨较多。小麦和玉米价格也有不同程度的上涨。目前，各地市场价格已基本稳定下来。粮食收购市场放开后，粮价走势将主要受供求关系、粮食生产成本以及国际市场供求和价格变化等因素的影响。从目前国际粮食市场供求趋势看，据美国农业部1月份月度报告预测：2003/2 004年度全球谷物产量在18.2 5亿吨左右，消费量1 9 .32亿吨左右，当年产需缺口 1.0 7亿吨左右：世界谷物库存将由4. 17亿吨下降到3. 12亿吨左右，小麦、玉米、大米库存均有所下降，因此全球粮食供求还是偏紧趋势，粮食价格将维持在较高水平。近年来，世界贸易量每年大体在2-—3亿吨，其中小麦、玉米和大米分别在1亿吨、1亿吨和0.2亿吨左右。考虑到国内当年粮食产需缺口较大、库存持续下降，粮食供需逐步偏紧以及国际市场粮价较高等因素，初步分析，20 0 4年国内粮食贸易将在较高价位上运行。考

虑到粮食库存分布不均衡以及运输制约等因素，个别地区粮食价格也可能存在短时间内大幅度波动的情况。

3、全年粮食总量可以平衡，但存在品种和区域结构矛盾。

今年粮食供求总量大体可以平衡，但存在一定的品种和区域结构矛盾突出。从品种上看，近几年,我国稻谷、小麦、大豆都产不足需，玉米产需大体相当。今年稻谷、小麦、玉米的消费都要挖一部分老库存。大豆相对短缺，预计进口量仍然维持在较高水平。从生产和库存看，我国南北气候、地质条件等差异较大

，

粮食生产受区域经济和自然条件等制约，地域性特征比较明显。我国小麦生产主要集中于冀鲁豫和黄淮海地区，占全国总产的68%左右；玉米生产主要集中在东北三省和内蒙，冀鲁豫，占全国总产的64流右；大豆生产主要集中在东北三省和内蒙，占全国总产的5 0 流右;稻谷生产主要集中在两湖、两广、江西，安徽、江苏，四川等省，占全国总产的68流右。粮食生产优势化布局特点比较明显。与粮食生产相一致的，粮食主产区国家粮食库存量大，所占比重高，女口：黑龙江，吉林和河南三省粮食总库存占全国库存总量的比重较高。 2 0 0 1年放开的8个

主销区目前的库存总量只占全国库存总量的比重较低。另外，我国粮食消费区域性特征比较突出，不同地区粮食消费数量，品种也有一定的差异。据统计局数据，2000年辽宁、吉林、陕西等省农民口粮消费不足230公斤,湖北、湖南,江西等省则超过280公斤。从口粮消费结构看，南方地区以稻米为主，北方地区以面食为主。粮食又是粗大笨重物品，难以在短期内迅速运到。这些都可能在一定程度上加剧区域和品种不平衡冋题。

4、明后年我国粮食供求仍将有较大缺口。

由于耕地面积大幅度减少，加上粮食生产比较效益差，恢复粮食种植和粮食产量要有一个过程。随着城市化进程加快、人民生活水平提高和人口增加

，

我国粮食消费以每年90亿斤的速度递增。因此，我们必须抓紧时间恢复发展粮食生产，促进粮食总量和结构的基本平衡。另外近几年世界粮食产量也处于较低水平，供需存在较大缺口。从国际市场大量进口粮食也面临一定的困难。

二、近期鼓励粮食生产和稳定粮食市场的调控措施

(一)鼓励粮食生产的措施。

粮食安全的根本问题是粮食生产，粮食生产上去了，粮食供给有了保证，粮食安全也就有了保证。大力促进粮食生产，确保今年产量有明显回升，是稳定粮食大局的根本性措施。近期国家采取了一系列政策措施，鼓励恢复和增加粮食生产。

主要有：