科学五年级下湘教版显微镜下的世界

如何预防H7N9型禽流感？
• 日常预防
• • • • 1、加强体育锻炼，注意补充营养，保证充足的睡眠和休息，以增强抵抗力。 2、尽可能减少与禽类不必要的接触，尤其是与病、死禽的接触。勤洗手，远离家禽 的分泌物，接触过禽鸟或禽鸟粪便，要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。 3、应尽量在正规的销售禽类的场所购买经过检疫的禽类产品。 4、养成良好的个人卫生习惯，加强室内空气流通，每天1～2次开窗换气半小时。吃 禽肉要煮熟、煮透，食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，不吃生的或半 生的鸡蛋。要有充足的睡眠和休息，均衡的饮食，注意多摄入一些富含维生素C等增强 免疫力的食物。经常进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力。 5、学校及幼儿园应采取措施，教导儿童不要喂饲野鸽或其他雀鸟，如接触禽鸟或禽 鸟粪便后，要立刻彻底清洗双手。外出在旅途中，尽量避免接触禽鸟，例如不要前往 观鸟园、农场、街市或到公园活动；不要喂饲白鸽或野鸟等。 6、不要轻视重感冒，禽流感的病症与其他流行性感冒病症相似，如发烧、头痛、咳 嗽及喉咙痛等，在某些情况下，会引起并发症，导致患者死亡。因此，若出现发热、 头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状时，应戴上口罩，尽快到医院就诊，并务 必告诉医生自己发病前是否到过禽流感疫区，是否与病禽类接触等情况，并在医生指 导下治疗和用药。 7、定期对所处环境消毒，杜绝空气或环境中的传染，消毒方法如下： （1）熏蒸法：取活消毒剂原液盛在塑料器皿中，放在房间或办公室中，每15平方放置 一处。有人停留或办公时保持空气流通即可。无人时封闭进行放置半个时以上效果更 好。 （2）冲洗法：将活消毒剂稀释，可冲洗地板、宠物或禽畜的窝等，擦拭宠物或禽畜停 留过的地方，或冲洗塑料餐具器皿。 （3）喷雾法：将消毒剂稀释水，装塑料喷壶进行对需消毒的地方喷雾。
• 什么是微生物？
在自然界中除常见的动物和植物外，
还存在着一个十分庞杂的、个体微小的生 物类群。它们体形微小，具有一定的形态 结构，结构简单、肉眼直接看不见必须借 助显微镜放大数千倍甚至数万倍才能看到 。能在适宜的环境中生长繁殖以及发生遗 传变异，此类微小的生物称为微生物。
二、微生物分类
根据微生物在形态、结构 以及生物学性状等方面的 差异、可区分为细菌、真 菌（包括霉菌与酵母菌） 、及病毒等。
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食物预防 • 由于某些食物预防仅仅能通过增加机体营养成分而提高成功预防疾 病的概 率，并不能确切针对某一种疾病进行有效预防，所以以下所 谓的食物预防均未经临床实验证实且有主观臆断之嫌，请有过敏体质 人群慎重考虑。 • 1、大蒜：大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心 血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜 提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。 • 2、芦荟：芦荟、郁金香、大蒜、洋葱、野百合一样属于百合科多年 生草本植物，主要生长在干燥炎热的地区，具有极强的生命力，可清 热排毒、缓泻、消炎抗菌，增强免疫力，还可护胃保肝和护肤美容。 • 3、香菇：提高机体免疫功能，香菇多糖可提高腹腔巨噬细胞的吞噬 功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性; • 4、番茄：含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量 的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。同时研究得出， 番茄内含有可产生维生素 A的类胡萝卜素，主要是α-胡萝卜素和β-胡 萝卜素。一段时间摄取番茄汁，体内番茄红素会明显增加，同时T淋 巴细胞的免疫功能得到增强。 • 5、新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。 • 6、新鲜蜂王浆：含有王浆酸和抗菌活性物质，具有很强杀菌、抑菌 作用，有效提高和增强人体免疫功能。
病毒图片
冠状病毒
艾滋病毒 （AIDS）
H7N9
•
蘑
菇
细菌
大肠杆菌
AIDS
真菌
金针菇
H7N9
病毒
球 菌
少数微生物也是人类的敌人！
• • • • • • 鼠疫； 天花； 艾滋病； 疯牛病； H7N9禽流感 „„
来自百度文库
H7N9禽流感介绍及预防
• 什么是H7N9型禽流感？ • H7N9是禽流感的一种亚型。流感病毒颗粒外膜由两型表 面糖蛋白覆盖，一型为血细胞凝集素（即H），一型为神 经氨酸酶（即N），H又分15个亚型，N分9个亚型。所有 人类的流感病毒都可以引起禽类流感，但不是所有的禽流 感病毒都可以引起人类流感，禽流感病毒中，H3、H5、 H7、H9可以传染给人，其中H5为高致病性。H3为人犬共 患，依据流感病毒特征可分为HxNx共135种亚型，H7N9亚 型禽流感病毒是其中的一种，既往仅在禽间发现，未发现 过人的感染情况。这个病毒的生物学特点、致病力、传播 力，还没有依据进行分析判断。 • H7N9亚型禽流感病毒是甲型流感中的一种，既往仅在禽 间发现，未发现过人的感染情况。
路易斯·巴斯德（公元1822-1895年），法 国微生物学家、化学家。他研究了微生物的类型、 习性、营养、繁殖、作用等，奠定了工业微生物 学和医学微生物学的基础，并开创了微生物生理 学。循此前进，在战胜狂犬病、鸡霍乱、蚕病等 方面都取得了成果。 美国学者麦克·哈特所著 的《影响人类历史进程的100名人排行榜》中， 巴斯德名列第12位，可见其在人类历史上巨大的 影响力。其发明的巴氏消毒法直至现在仍被应用。
思考：
• 1、酒厂遇到了什么问题？
答：香醇芬香的酒突然变酸了。
• 2、酒变质了是什么原因引起的？
答：是一种灰白色杆状的微小生物作祟(suì )的结果-----乳酸杆菌。
对光
放置标本
把所要观察的玻片标本放在载物台上，用压片 夹压住，标本要正对通光孔的中心。
观察
下降镜筒
转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接 近玻片标本为止（此时眼睛一定要看着物镜）。
调焦
一只眼向目镜内看，同时逆时针方向转动粗准 焦螺旋，使镜筒缓缓上升直到看清物像为止。再 略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。
真菌的培养
• 真菌对营养要求不高，培养真菌的温度为 22～28℃，但某些深部感染的真菌其最适 生长温度为37℃。 最适酸碱度为：pH4.0～6.0。
常见真菌图片
酵母菌
人造菌
蘑 菇
青 霉
病毒——大小和形态
病毒是一类体积十分微小，结构简单，含一种类型的核酸（DNA或 RNA），必须在生活的细胞内才能生长繁殖的非细胞型微生物。介于生命和 非生命之间的一种物质，由一个或多个核酸分子组成的基因组，有一层蛋 白或脂蛋白的保护性外壳，因此病毒看被看做是“一包基因”。对抗生素 不敏感，对干扰素敏感。 最大的病毒如牛痘苗病毒为330nm×230nm×100nm，能在光学显微镜下 见到，而小型病毒如脊髓灰质炎病毒，其大小仅为27nm，绝大多数病毒的 大小在1050nm左右，只有在电镜下放大几十万倍才能看到。可以通过除菌 滤器。
取镜 和
安放
1．右手握住镜臂，左手托住镜座。
2．把显微镜放在实验台距边缘5～7 cm左右处，略偏左。安装好 目镜和物镜。
对光
1、转动转换器，使低倍物镜对准通光孔（物镜前端与载物台要 保持2 cm距离)。 2、把一个较大的光圈对准通光孔。一只眼注视目镜内，另一只 眼睁开。转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内。通 过目镜可以看到白亮的圆形视野。
灭菌与消毒 ——概念
• 灭菌：用物理或化学的方法杀死物体上或介质中的所有微 生物，包括致病的和非致病的所有微生物以及细菌的芽孢 ，称为灭菌。灭菌后的物品即为无菌状态。 • 消毒：化学或物理方法杀死物体上或介质中的无芽孢的病 原微生物，称为消毒，以达到防止病菌传播的目的。 • 抑菌：抑制人体内部或外部细菌生长繁殖的方法。常用的 抑菌剂为各种抗生素。 • 防腐：是制止微生物生长繁殖以防止物品腐败，亦称抑菌 。 • 无菌：是不含活菌的意思。微生物试验的无菌操作技术， 就是在特定条件下进行操作以严防活菌侵入实验材料。无 菌操作所用的器具、材料，事先必须经灭菌处理。
显微镜的结构和使用
一、认识显微镜
显微镜是常用的探究器
具，常用的主要是单筒式
光学显微镜。
2、镜筒
1、目镜
3、转换器
4、物镜
5、载物台
6遮光器（光圈）
7、反光镜
8、粗准焦螺旋
10、镜臂
11、通光孔
12、压片夹
13、镜柱
14、镜座
1 8 9 10 3 11 12 13 14 4 5 6 7 2
蛙卵细胞
植物细胞的分裂和生长
无处不在的微生物
我们生活在一个被大量微生物包围着的环境中 • 空气
• 土壤 • 水体 • 皮肤上 • 口腔里 • „„ 微生物无处不在
发霉（méi）的橘子
霉
菌
龋（qǔ）齿 食物放置一段时间就会（
发酵（jiào）的面团 发 ），食物变质是我们生活中常见的现象。 霉
一、微生物定义
第 3 单 元 显 微 镜 下 的 世 界
1 解开生物体结构 的秘密
板块：教学课件
罗伯特· 胡克：英国博物学家、发明家。 在物理学研究方面，他提出了描述材料弹 性的基本定律——胡克定律，且提出了万 有引力的平方反比关系。在机械制造方面， 他设计制造了真空泵、显微镜和望远镜， 并将自己用显微镜观察所得写成《显微术》 一书；“细胞”的原文：cell，即由他命名。 中文翻译后即称为细胞。
细菌的定义
• 细菌的定义:是一类细胞型、细而短、 结构简单、细胞壁坚韧、以二等分裂 方式繁殖和水生性较强的原核微生物 。
细菌的形态
细菌的个体很小，通常以微米（μm，1μm=10-3mm）作为测量单位 ，大多数的细菌长约1-5μm，宽0.2-1.0μm。在一定条件下，细菌有 相对稳定的基本形态，根据外形不同，可将细菌分为
螺形菌
细菌
、球菌、杆菌三类。
细菌 人体口腔中的细菌
真菌——概述
• 真菌分布广泛，种类繁多，约10余万种，大多对 人无害，有的对人有益。
• 真菌是真核细胞型微生物，其主要特征是细胞内 有完整的核（即有核膜和核仁），核由DNA和蛋 白质组成并形成数条染色体；但真菌无叶绿素， 营化能异养生活，多数腐生，少数寄生或共生。 真菌包括霉菌和酵母菌。霉菌占真菌中的大多数 ，酵母菌是单细胞真核型的微生物，无真的菌丝 体。
• H7N9型禽流感患者症状 发热、咳嗽等急性呼吸道感染症状，尤其是 会出现高热、呼吸困难。 • 10例确诊病例主要表现： 典型的病毒性肺炎，起病急，病程早期均有 高热（38℃以上）、咳嗽等呼吸道感染症 状。起病5-7天出现呼吸困难，重症肺炎并 进行性加重，部分病例可迅速发展为急性 呼吸窘迫综合症并死亡。
收放
洋葱表皮细胞
黄瓜表层果肉细胞 (可见叶绿体)
洋葱鳞片叶内表 皮细胞
黑藻叶片细胞
(可见叶绿体)
观察植物细胞 玻 片 标 本 切片
用从生物体上切取的薄片制成 用液体的生物材料经过涂抹制成
涂片 装片
用从生物体上撕下或挑取的少量材料制成
非常微小的生物可直接做成装片
洋葱表皮细胞
神经细胞
人体血红细胞
注意事项
注意安全，不要损伤显微 镜、目镜和物镜。 1、低倍物镜、通光孔、最大光 圈一定要对准； 2、根据光线强弱，选取反光镜 的使用面 （1）光线强：平面反光镜 （2）光线弱：凹面反光镜 材料对准通光孔，用压片夹将 玻片压好。
对光
放置玻 片标本 观察
将玻片标本放置在载物台上，使 材料对准通光孔。
1、下降镜筒，眼睛从侧面注视物镜，下降 1、下降镜筒时，不要注视目镜， 镜筒距离玻片标本2～3mm时止; 下降时一定要注视物镜，以免损 2、注视显微镜视野，缓慢上升镜筒，直至 坏玻片标本和物镜镜头； 视野中出现物像； 2、上升镜筒时，眼睛要始终注视 3、调节细准焦螺旋，调节至物像更加清晰。 目镜，认真观察。 1、将显微镜恢复原状; 2、放回原处。 1、取下玻片标本时要小心; 2、保持显微镜清洁。
观察和绘图
显微镜使用顺口溜
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一检二放三上升。 四转低倍五对光。 大圈凹镜一片白。 六上玻片七下降。 八升镜筒细观赏。 看完画完去玻片。 各项复位回原处。
• 切记外张八字最低处。
光学显微镜的规范操作方法及注意事项
操作步 操作方法 骤
取镜 安放 1、取出显微镜，放在实验台上; 2、安放目镜和物镜 1、使遮光器的最大光圈、低倍镜对准通 光孔; 2、左眼注视目镜，同时两手转动反光镜， 直到视野亮白。