中国茶道的作文

中国茶道的作文

茶之道

我从小就特别喜欢喝茶，不知是因为家族里的人都特别爱喝茶，还是自己天生就对茶叶中那又苦又涩又香又甜的味道感到特别，总之，在以往求学的岁月里，一杯茶，一本书，度过一个下午已经成

为常事。

小时候喝茶就只是喝茶，说不上品茶，只知道茶好喝，也分不清哪种茶才是好的，只觉得苦涩的茶也别有一番风味，那些大人们口

中所谓的尚品佳茶也不过尔尔，还少了茶特有的苦涩味，觉得还不

如那些所谓的次品茶。那时茶在我眼里，就只是比白开水更好喝的

饮品而已。

后来再长大一点，了解了茶道，不论是日本的茶道，还是中国古老的茶道，都颇有自己的精髓。那时就开始觉得原来茶是如此高大

上的东西。从那以后，每每品茶之时，都觉得自己在做一件高雅的事。每次邀三两知己品茶，都觉得自己如同古人竹林品茶论道一般，颇有文人大家的感觉。但那时只觉得茶是一件附庸风雅的事，还谈

不上对茶有什么深的感悟，更谈不上从茶中感悟人生哲理。

后来慢慢长大，经历了一些事情，才觉得茶如人生，这句话真是精妙无比。那茶入口之时稍有苦涩，而后在口中慢慢溢出香甜，最

后咽下时，又有种极苦的感觉。我估计这茶之所以好喝，就在于那

咽下之后口腔回味的香甜之感吧。这就是人生，人生从一开始其实

就是苦的，少年时要经过一番努力，才能为以后打下基础，如果少

年时浪费时间，最终也只能是尔尔，在以后的岁月中深感无力，碌

碌无为。而到了中年，似乎开始尝到了成功的意味，家庭有了，事

业有了，孩子也有了，开始懂什么叫做幸福，可是到了晚年，身体

衰弱。百病缠身之时，突然感到人生又是苦的，这就像我们品茶的

过程一般。既要享受其中的香甜，可是又免不了苦和涩。但若只有

香甜，那么便如吃糖一般，甜的腻人。又失去了茶真正的味道。

我们常说糖是小孩子吃的，而只有大人才会品茶。或许这也是茶的真谛所在，只有经历了人生之苦的人，才能领悟那茶的味道，苦

而不痛，甜而不腻。香而不熏，茶之道，就如人生之道。

富硒茶

中国，历来是产茶的文明古国。早在18世纪中期，茶叶就成为

清王朝出口创汇的主要商品。富硒茶虽没有龙井茶有名，但也是出

口茶叶中重要的一种，这都是因为富硒茶与众不同的清香宜人。

富硒茶盛产于恩施自治州，那里山奇水秀，云雾缭绕，气候温和，有适合茶树生长的环境，而恩施地区又是我国惟一的高硒区，凡是

这里出产的茶叶都含有丰富的硒，故美其名曰“富硒茶”。富硒茶

种类很多，根据茶树生长地区不同而各异。富硒茶以宜红茶、贡茶

最为有名，也有一些厂家在富硒茶中掺加茉莉花、菊花等，出产花茶。恩施州宜恩县的伍家台产茶历史最为悠久。历史上曾因给乾隆

皇帝进贡此地富硒茶而得宠，并因御赐“皇恩宠赐”金匾而负盛名。

富硒茶的制作与普通茶叶一样，先得采集枝头嫩叶。每年三月初，采茶姑娘就挎着篓箕忙碌在茶园中，她们小心地摘下枝芽，枝芽顺

势缓缓落人篓箕。待到茶叶采集完后，再经过一系列烘干、炒制、

包装等工序，富硒茶就可出产了。

一年一般采茶三次，分别在早春、中春、晚春时节。由于早茶泡出的汁水更香，不怎么涩口，茶渣也易清理，因此早茶受到人们的

普遍欢迎。

下面我就为大家泡制一杯富硒茶，享受一下富硒茶的美味。取出一个茶杯，装人少量茶叶，顿时你觉得一股茶叶所特有的香味串上

心头。看看杯底一小撮儿富硒茶，颜色比普通茶叶略深，形状差不多，只是在大小上，富硒茶更为小巧些。倒入沸水，这时你会觉得

香味更浓;瞧一瞧，茶水色泽略带黄色;端起来尝一尝，滋味浓厚鲜爽，口感宜人，有一点茶叶特有的涩味，倒还让我回味无穷。

富硒茶除了其普通的使用方法外，还有其特殊的土家族茶道。准备一个瓷杯，生一盆炭火，把富硒茶倒人瓷杯，既然是地道的土家

民茶，可得多倒些。然后把装有富硒茶的瓷杯放在炭火旁烤一烤，

还得时不时地用手颠一颠，翻一翻，待到香味一阵阵地不断散发出，就沏上开水，这时你会发现汁水颜色更深，品尝起来，味道更鲜更

浓更清香，是饭后饮用的佳品。

富硒茶的“清香”显而易见，其“宜人”更是全国闻名。富硒茶含有丰富的硒，硒是人体内四十种必不可少的微量元素之一。美国

从1972年开始，要求在饮料中添加硒，联合国卫生组织多年发现贫血、冠心病、癌症等23种疾病均与缺硒有关之后，于1973年宣布：硒是人体生命中必不可少的微量元素。富硒茶，天然含硒量

0·305PPM左右，在人体需要量的最适宜范围内。长期饮用，可以

提神明目，止渴生津，防暑消炎，有利于你的健康。

朋友，欢迎你到我的故乡来做客。当你留恋于这里的风土人情，忘返于这里的山川小溪时，可别忘了亲口尝一尝地道的土家民茶——富硒茶。

我最喜欢的茶文化

中国的传统文化有冰糖葫芦，有古老的中国书法，有精美的剪纸，还有热闹的舞龙狮……我最喜欢的是中国古代的茶文化。

你知道茶的历史吗?茶最早是被人们当作食物应用的，尤其是在

物资匮乏的原始社会，茶更是一种充饥之物。后来随着人类文明的

发展，饮茶也逐渐成为一种风俗，甚至在一些地区形成了饮茶文化。茶叶被食用之后，其药用功效逐渐被人们发现和认识，茶叶随之转

化为养生、治病的良方。人们在饮茶和把茶作为药物使用的过程中，逐渐发现茶的药性很弱，但是具有一定的兴奋作用，因此茶开始转

化为饮料。直到汉代，饮茶才成为一种新的潮流，渗透于社会的各

个阶层。三国以前是茶文化的启蒙，晋代南北朝是茶文化的萌芽时期，唐代是茶文化的繁盛时期，宋代是茶文化的兴盛期，辽金元时

期是茶文化的返璞期，明清是茶文化的普及期，现代是茶文化的发

展期。

中国茶有红、绿、青、黄、黑、白六大类两千个花色品种。不同的茶有不同的来历，也有不同的文化，只要你细细体会，多多查阅

就能得到更多的中国古老茶文化的知识。