必修一 分子与细胞(科学备考)

维生 促进肠道对钙、磷的吸收，调节钙、 素D 磷代谢
11 .水与代谢的关系
结合水 转化
自由水
调节 存在吸收 抗利尿激素 产生 水 利用
渗透作用 （自由扩散）
线粒体、核糖 体、叶绿体、 ATP的形成等
①多糖、蛋白质、脂肪、核酸的水解 ②光反应中水的分解 ③有氧呼吸第二阶段中水的利用 ④ATP的水解
12. 特 例 细 胞
• 藻类是原生生物界一类真核生物。具有叶绿素、能
进行光合作用、营光能自养型生活，无根茎叶分化、 无维管束、无胚，又称原植体植物，一般生长在水 体中。藻类植物包括浮游藻类、飘浮藻类和底栖藻 类。如单细胞的硅藻、绿藻，多细胞的水绵、褐藻、 红藻等。常见的紫菜、浒苔、海带、裙带菜、海蒿 子、石花菜、角叉藻、多管藻等。 • 有些原核生物也称藻类，如蓝藻门的藻类：蓝球藻、 念珠藻、鱼腥藻、颤藻、发菜等。含有藻蓝素和叶 绿素，能进行光合作用，属于自养生物。 • 一些水生高等植物的名称中亦有贯以“藻”字的。 如金鱼藻、黑藻、茨藻、狐尾藻等。是可开花结果 的被子植物。
• 总结：鲜重时：O＞C＞H＞N 干重时：C＞O＞N＞H.
4. 四大有机物的元素组成
• 糖类只有C、H、O三种，脂质中的脂肪、固醇类的胆固 醇、性激素、维生素D也是只有C、H、O三种；类脂中的 磷脂课本中有其结构图，除C、H、O三种外，还有N和P。
• 蛋白质都含有C、H、O、N四种元素，大部分含有S，有 的还含有Fe、Mo、Zn、Cu等金属元素。
基本单位 五碳糖
含氮碱基 结构
主要存在部位
显色反应
DNA 脱氧核苷酸
脱氧核糖 A、C、G、T 双螺旋结构
细胞核 （线粒体、叶绿体）
遇甲基绿呈绿色
RNA 核糖核苷酸
核糖 A、C、G、U
单链结构
细胞质
遇吡罗红呈红色
7. 核酸的分类和功能
比较 项目
核酸
DNA
RNA
基本
核苷酸
单位
脱氧核苷酸
核糖核苷酸
细胞核（主要）、 分布
是否消耗细 胞内的能量
自由扩散
由高浓度 到低浓度
不需要
不消耗
物质
氧气、水、 二氧化碳等
协助扩散
由高浓度 到低浓度
需要
主动运输
由低浓度 到高浓度
需要
不消耗
葡萄糖通过 红细胞膜
消耗
葡萄糖、氨基酸 通过小肠上皮细 胞膜，离子通过 细胞膜
15 生物体内能量来源
功能 有氧呼吸的主要场所
光合作用的场所
蛋白质合成和加工、运 输的通道
动物细胞中与分泌物的形成有关；植 物细胞中与细胞壁的形成有关
调节细胞的内环境，使细 胞保持一定的渗透压 “酶仓库”和“消化车间”
“生产蛋白质的机器”
与细胞有丝分裂有关
14.三种跨膜运输方式的比较
项目
细胞膜两侧 物质浓度差
是否需要 蛋白质
多糖
乳糖
淀粉
纤维素 糖原
储存能量的物质
细胞壁的主要成分
储存能量和调节血糖
特点
能水解生成两分 子单糖
水解后能够生 成许多单糖 （自然界含量 最多的糖）
10. 脂质的种类、分布及功能
功能 分类
化学本质
分布及功能
①主要分布：动物的皮下、肠系膜、
储能 脂质
脂肪
大网膜及内脏周围； ②主要功能：储存能量，缓冲压力，
• 核酸包括DNA和RNA，从其基本组成不难知道都是含有 C、H、O、N、P四种元素。
5 .核苷、核苷酸和核酸
• 核苷：含氮碱基和五碳糖（核糖或脱氧 核糖）连接而成。
核苷酸（ Nucleotide）：由嘌呤碱或嘧啶碱、核糖或 脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物。
核酸：是一切生物的遗传物质，属于
8. 核酸和蛋白质
比较项目 元素组成 基本单位 基本单位种
类 基本单位的
结合方式 多样性的原
因
生理功能
核酸
蛋白质
C、H、O、N、P C、H、O、N，有的含S等
核苷酸
氨基酸
8种
20种
以磷酸二酯键连接 脱水缩合形成肽键连接 形成多核苷酸链 成肽链
核苷酸的种类、 数目及排列顺序
生物的遗传物质； 对于生物的遗传、 变异、蛋白质的合 成具有重要作用
• 常见的菌类生物有：
• 细菌：细菌有三型，即球菌、杆菌和螺旋菌。其名字中 多有“杆”、“球”、“螺旋”、“弧”，属于原核生 物。
• 真菌：属于真核生物，包括酵母菌、霉菌（毛霉、根 霉、曲霉、青霉等）、大型真菌（蘑菇、木耳、银 耳、猴头菌、灵芝等）。
• 放线菌：原核生物。因在固体培养基上呈辐射状生长而 得名。大多数有发达的分枝菌丝。菌丝纤细，宽度近于 杆状细菌，约0.5～1μm。常见的有链霉菌、诺卡氏菌、 小单孢菌、链孢囊菌。
植物细胞有，主要成分是
有，主要成分是糖类 纤维素和果胶；动物细胞
和蛋白质
无；真菌细胞有，主要成 分为多糖
有核糖体，无其他细 胞器
有核糖体和其他细胞器
比较项目
DNA存 在形式
增殖方式 可遗传变
异方式
模式图解
原核细胞
真核细胞
拟核中：大型环状、裸露 质粒中：小型环状、裸露
细胞核中：和蛋白质形成 染色体 细胞质中：在线粒体、叶 绿体中裸露存在
T 细胞
传递暴露抗原
传递暴露抗原
B细胞
形成
浆细胞 分泌
抗体
形 成
记 忆 B细 胞
激活
再感染
特异结合
淋巴因子
形 成
记忆T 细胞
再感染
抗原
效应T 细胞
摧毁
靶细胞
2、列表法
项目
光反应
暗反应
反应部位 类囊体膜上
叶绿体基质中
与光关系 光引起，光下进行 光激活某些酶
①光能吸收、转换
区 别
反应步骤
②水光解、放氧 ③ATP生成与供能
高分子化合物，基本组成是核苷酸， 分为核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核 酸（DNA）两大类。DNA为双链结 构，在碱基A-T与C-G之间形成氢键。
核酸的结构层次
ຫໍສະໝຸດ Baidu
+
+
小分子物质： 磷酸 五碳糖
相 互 连 接
含氮碱基 核苷
基本单位：
脱 水 聚 合
核苷酸
核苷酸链
一
条 或 两
构 成
条
核酸
或
6 DNA、RNA的主要区别
减少摩擦，保温作用
①主要分布：人和动物的脑、卵细
结构 脂质
磷脂
胞、肝脏以及大豆的种子等； ②主要功能：细胞膜、多种细胞器
膜的重要成分
功能 分类
功能 脂质
化学本质
分布及功能
胆 动物细胞膜的重要成分，使细胞膜 固 在低温条件下仍能保持一定的流动 醇 性；参与人体血液中脂质的运输
固 醇
性 促进人和动物生殖器官的发育以及 激 生殖细胞的形成、激发和维持第二 素 性征及雌性动物的性周期
防止灭鼠后，鼠的种群数量在 K/2附近，这样鼠的种群数量会 迅速增加，无法达到灭鼠的效果
使鱼的种群数量维持 在K/2，捕捞后，鱼的 种群数量会迅速回升
K(环境最大 降低K值，改变环境，使之不适 容纳量) 合鼠生存
保护K值，保证鱼生存 的环境条件，尽量提 升K值
3、对比复习
1. 生物界的“藻”与“菌”
第一部分
必修一 分子与细胞
1、概念图
常染色体
显性遗传病 隐性遗传病
基因病 遗传病
单基因病 多基因病
性染色体
X染色体 Y染色体
常染色体 数目异常 结构畸变
X连锁显性 X连锁隐性
染色体病
性染色体
数目异常 X染色体 结构畸变
Y染色体
数目异常 结构畸变
抗原 结构物
特异结合
形
成
记忆T 细胞
病原体
吞噬
吞噬细胞
• 黏菌：真核生物，介于动物和真菌之间的生物。大多数 为腐生菌。黏菌在生长期或营养期为裸露的无细胞壁多 核的原生质团，称变形体。其营养构造，运动和摄食方 式和原生动物中的变形虫相似。
2 原核细胞和真核细胞的区别
比较项目
原核细胞
真核细胞
大小 主要 区别
细胞壁
细胞质
较小
较大
无以核膜为界限的细 有以核膜为界限的细胞核 胞核，有拟核
• (1)有中心体的细胞未必是动物细胞(如低等植物细胞)； • (2)植物细胞未必都有叶绿体和大液泡(如根尖分生区细胞)； • (3)有细胞壁的细胞未必为植物细胞(如细菌、真菌等)； • (4)没有叶绿体的细胞未必不进行光合作用(如蓝藻)； • (5)没有线粒体的细胞未必不进行有氧呼吸(如好氧细菌)； • (6)有细胞壁且具有中心体，一定为低等植物细胞； • (7)有核膜及各种细胞器，一定为真核细胞； • (8)无线粒体的真核细胞一定不进行有氧呼吸(只进行无氧呼吸
内质网
液泡
核糖体
中心体
有氧呼 光
吸产生 合
主 ATP的 要 主要场
功
作 用 场
能所
所
（都与能量 转换有关）
与动物 粗面内 储存物 把氨
细胞分
质网是 核糖体
质，进
基酸
泌物及
的支架，行渗透
光面内
合成
植物细 质网与 作用， 蛋白
胞壁形
糖类和 脂类的
维持植
质的
成有关
合成及 解毒作 用有关
物细胞 渗透压
场所
与动 物细 胞有
组成物质
结构 复杂
结构单位
氨基酸（20种）
化学结构 多肽链
空间结构 如球蛋白
种类多样
取决于氨基酸种类、数 量和序列、空间结构
4×104或106
C、H、O、N、P等 五碳糖、含氮碱、磷酸 单核苷酸（8种） 多核苷酸链 如DNA双螺旋
取决于碱基序列和碱基比率
功能重要 生命体现者
一切生物的遗传物质
人体的血糖调节、体温调节和渗透压调节的比较
丝分 裂有 关
溶酶体
水 解 多
种 物 质
线粒体 叶绿体 内质网
分布
几层膜
动、植物细胞中
主要存在于绿色 植物叶肉细胞中
双层膜 双层膜
动、植物细胞中 单层膜
高尔基体 动、植物细胞中 单层膜
液泡 溶酶体 核糖体 中心体
植物细胞中 单层膜
动、植物细胞中
动、植物细胞中
动物细胞，低等 植物细胞
单层膜 无膜
无膜
线粒体、叶绿体
细胞质（主要）
空间 结构
由两条脱氧核苷酸 长链构成，呈现规 由一条核糖核苷酸
则双螺旋结构
长链构成
比较 项目
化 碱基 学 成 五碳糖 分 磷酸
功能
核酸
DNA
RNA
A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)
T(胸腺嘧啶)
U（尿嘧啶）
脱氧核糖
核糖
磷酸
携带遗传信 息，控制性 状
①作为遗传物质（RNA病毒） ②作为酶，具有催化功能 ③传递遗传信息(mRNA)，运 输氨基酸(tRNA)，组成核糖 体(rRNA)。
或管状结构，内有腔 蛋白质形成)
囊泡状
在内膜 基粒类
由膜
主 要 结 构 成 分
和基质 囊体结 扁平
中有许 构薄膜
多与有 上进行 囊泡
氧呼吸
有关的
光基反质应中，和小
酶
进行暗 反应
泡
构成 的管 道系 统
液泡
两个
膜及 蛋白质、相互
其内 RNA 垂直
的细
的中
胞液
心粒
内含多 种酸性 水解酶
线粒体
叶绿体
高尔基 体
血糖调节
平衡 原因
血糖来=血糖去
体温调节 产热=散热
渗透压调节 吸收量=排出量
调节 机制
神经--体液调节，神经--体液调节，以 以激素调节为主 神经调节为主
神经--体液调节
调节 模式
下（--靶丘效器脑应官-器-腺--体激素）下--靶丘器脑官--垂；体--腺体 下丘脑----靶器官
下丘脑--垂体 （释放激素）-靶器官
二分裂
无丝分裂、有丝分裂、 减数分裂
基因突变
基因突变、基因重组、 染色体变异
核糖体 拟核
鞭毛 细胞质
细胞壁 细胞膜
细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 细胞壁
洋葱表皮细胞
人口腔上皮细胞
3．细胞中主要元素的含量
• 活细胞（鲜重）中含量最多的化合物一般是水(H2O),所以 活细胞中含量（质量百分比）最多的是O元素，而数目 （原子个数哦）最多的是H。由于细胞干重是指脱去水分 的细胞重量，首先一定是死细胞，其中以有机物为主， 而有机物中以C元素为最基本，故而组成细胞干重的主要 元素中含量(质量比)最多的才是C元素。
共性
反馈调节；神经—体液共同调节；调节的神经中枢都位 于下丘脑
前提条件 曲线
种群增长 率曲线
“S”型曲线 环境资源有限
“J”型曲线 环境资源无限
种群增长 速率曲线
K值
曲线形成 原因
有K值，K/2时有最大 增长率
种内斗争加剧，天敌 数量增多
无K值，增长率保持不变
无种内斗争，缺少 天敌
灭鼠
捕鱼
K/2(有最大 增长率)
如蛔虫、哺乳动物成熟红细胞等)；蛔虫的体细胞和哺乳动物 的成熟红细胞只进行乳酸发酵。
• (9) 细胞唯一的蛋白质合成场所为核糖体。
13. 细胞器的结构及功能
线粒体
叶绿体
高尔 基体
内质网
液泡
核糖体
中心体
溶酶体
结 构
双层膜，有少量 的DNA和RNA，能
特 相对独立遗传、
点 具半自主性
单层膜，形成囊泡状 不具膜结构(主要由
氨基酸的数目、种类、 排列顺序及肽链的空间 结构
催化作用、调节作用、 免疫作用、运输作用等
9 .细胞中的糖类
主要糖类
类别
举例
功能
五 核糖 碳
脱氧核糖
单糖
糖 六 葡萄糖
核糖核酸的组成成分
脱氧核糖核酸的组成成分
主要的能源物质
碳 果糖 糖 半乳糖
提供能量
特点
不能 水解
主要糖类
类别
举例
功能
麦芽糖
二糖 蔗糖 提供能量
④电子与[H]传递
⑤CO2固定 ⑥C3酸还原 ⑦⑧CC65糖糖合再成生
主要产物 O2、ATP、[H]
葡萄糖、氨基酸等
反应实质
光能→电能→化学能
同化CO2形成储能有 机物
两者联系
光反应为暗反应提供ATP和[H]，暗反应继 续完成储能过程
生物大分 子特征
蛋白质
核酸
平均分子质量大
3.6×104
主要元素 C、H、O、N、S等