初中生物《测定某种食物中的能量》优质课教案、教学设计

测定某种食物中的能量学习目标

知识方面：

1.了解食物中含有能量。

2.不同的食物含有的能量不同。

3.学会用科学的方法来测定食物中的能量。

能力方面：

1.掌握科学探究的一般过程，提高探究能力。

2.培养学生设计探究方案、收集和处理数据的能力。

3.训练解读和分析实验数据的能力。

4.培养学生对实验和学习进行反思的习惯。

情感、态度、价值观：

培养创新意识、合作精神、实事求是、学以致用的科学态度。教学时间：一课时

板书设计

测定某种食物中的能量

提出问题方法得出结论食物中有没有能量？燃烧

食物中含有多少能量？ 4.2*30*（t2-t1）/m 哪种食物所含能量多？对照实验

实验数据记录表格