牛日粮配方的设计

牛日粮配方的设计

一、目的要求熟悉牛精料补充料配制原则与方法，初步掌握不同泌乳阶段

奶牛TMR(日粮)和肉牛日粮配制技术。

二、实习材料计算器、电脑、奶牛和肉牛饲养标准、常规饲料营养成分表。

三、实习方法与步骤

玉米88.4 2.76 59 0.8 2.1 麸皮88.6 1.91 109 1.8 7.8 豆饼90.6 2.64 366 3.2 5.2 棉籽饼89.6 2.34 263 2.7 8.1 磷酸氢钙100 230 160 石粉100 380

2．确定奶牛饲料中的精粗比例，并计算粗饲料提供的营养日粮干物质中粗

饲料所占的比例按40%计，则粗饲料干物质需要=19.22×40%=7.688kg，因此确定每天饲喂玉米青贮20kg，羊草4kg，可获得营养物质如表5-3所示。

表5-3日粮粗饲料提供的营养与需要量的差额

饲料种类

数量

（kg）干物质

（kg）

奶牛能量单位

（NND）

可消化粗蛋白质

（g）

钙

（g）

磷

（g）

全株玉米青贮20 4.54 7.2 200 20 12 羊草 4 3.664 5.52 148 14.8 7.2

钙补充。需要加入的磷酸氢钙的量为：29.57÷160=0.185(kg)；需要加入的石粉

量为：[106.36—0.185×230]÷380=0.168(kg)。因此，体重为600 kg、日产奶30 kg、

乳脂率为3.5％的奶牛日粮组成为：羊草4 kg、青贮玉米20 kg、玉米63 kg、麸

皮2.5 kg、豆饼1 kg、棉子饼3 kg、磷酸氢钙0.185 kg、石粉0.168 kg。营养水

平：奶牛能量单位为44.543，可消化粗蛋白质为2 1472 g，钙为162.03 g，磷为

111.03 g。

(二)对角线法平衡肉牛日粮的计算举例

为体重为350 kg生长育肥牛、预期日增重为1.2 kg的舍饲牛配合日粮。

1．查肉牛饲养标准，得知肉牛营养需要(表实5-5)。

表5－5 体重350kg、日增重1.2kg肉牛的营养需要量

干物质（kg/d）肉牛能量单位（个）粗蛋白质（g/d）钙（g/d）磷（g/d）

8.41 6.47 889 38 20

需要量8.41 6.47 889 38 20 4.2kg青贮玉米干物质提供 4.2 2.27 294 18.48 10.92 尚差 4.21 4.20 595 19.52 9.08

首先求出青贮玉米所提供的养分量和尚缺的养分量(表5-7)。所以，由精料所提供的养分应为干物质4.21 kg、肉牛能量单位4.20、粗蛋白质595 g、钙19.52

g、磷9.08 g。

4．求出各种精料和拟配混合料的粗蛋白质与肉牛能量单位比

玉米=97÷1.13=85．84

麸皮=163÷0.82=198．78

棉子饼=363÷0.92=394．57

拟配精料混合料=595÷4.20=141．67

5．用对角线法算出各种精料用量

①先将各精料按蛋白能量比分为二类，一类高于拟配混合料，一类低于拟配

。然后将所得数据分别被各原料每千克所含的肉牛能量单位除，即得到这3种饲料的用量。

4.20

玉米=310.01×÷1.13=2.73(kg)

421.67

4.20

麸皮=55.83×÷0.82=0.68(kg)

421.67

4.20

棉籽饼=55.83×÷0.92=0.60(kg)

421.67

7．列出日粮配方与精料混合料的百分比组成(表实5-9)。

在实际生产中，青贮玉米的喂量应增加10％的安全系数，即每头牛每天的投喂量应为20.35 kg。混合精料可按表实3-9的比例混合，每天每头的投喂量为4.6 kg。

表5－9育肥牛的日粮组成

青贮玉米玉米麸皮棉籽饼石粉食盐供应量

4.2 2.73 0.68 0.60 0.031 0.04 （干物质态，kg）

供应量

18.5 3.09 0.77 0.67 0.031 0.04 （饲喂态，kg）

精料组成（％）67.13 16.74 14.56 0.67 0.87