酒店经理值班表

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酒店经理值班表
年 月 日
餐饮部
餐具卫生 摆台 装饰物归位 地面桌椅 包房 垃圾桶 接受台 灯开关 空调开关 酒杯 挤水车 垃圾桶 地面 传菜间 卫生工具 灯开关 传菜桌面 走廊地面 走廊垃圾桶 吧台走廊 吧台 灯开关 展柜 灶台卫生 灶台地面 灯开关 打荷工作区 展柜 凉菜间 海鲜房 面点房 砧板工作区 垃圾桶 收尾工作 床铺 卫生间 走廊卫生 垃圾桶 锅炉房有无异常 保管库有无问题 备注:(突发状况) :(突发状况 备注:(突发状况) □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □差 □无 □无
厨房部
□合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好
客房部
□合格 □合格 □合格 □合格 □合格 □良好 □良好 □良好 □良好 □良好
其 它
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ□有 □有
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