酿造啤酒的设备有哪些

尝过精酿啤酒的人，一定会留下比较深刻的印象的，不过由于这种设备的型号比较多，对于很多刚接触的人来说还对于啤酒设备一无所知，因此这里给您详细地介绍一下常用的酿造设备由什么组成。

按照使用目的可分为商用精酿啤酒设备和家用精酿啤酒设备：

商用精酿啤酒设备：容量从几百升到几吨，供餐饮店、酒吧、酒店、啤酒屋、啤酒厂等地方使用。大家可以做零售，可以做批发，也可以做品牌在超市、酒类商品店流通。

家用精酿啤酒设备：容量从几升到100升，只供家庭使用。做出的手工精酿啤酒不可以出售，只能供给家人或者招待亲朋好友。

按照精酿啤酒设备类型可分为一体精酿啤酒设备和分体精酿啤酒设备。

一体精酿啤酒设备：由糖化罐加发酵罐组成，占地面积小、操作简单、节省成本。

糖化系统：

（1）糖化罐（2）离心泵（3）测量筒（4）食品级不锈钢阀门及管件（5）温度计，电子数显温度计（6）糖度计（7）二氧化碳气瓶（8）食品级胶管（9）排污胶管（10）粉碎机（11）克称（12）配电箱（13）漏电断路器

发酵罐：

（1）发酵罐（2）食品级不锈钢阀门管件（3）呼吸阀，快装卡箍（4）酒头（5）压力表（6）啤酒吊牌

分体精酿啤酒设备占地面积大、成本高，设备组成如下：

1、糖化系统

（1）糖化煮沸锅（2）过滤旋沉槽（3）麦汁泵（4）板式换热器（5）蒸汽发生器（6）糖化组合管路（7）麦汁测温计（8）测温充氧组合（9）测量筒（10）糖度计（11）操作平台（12）粉碎机

2、发酵系统

（1）发酵罐（2）酵母添加罐（3）啤酒管（4）冷媒管路（5）保温管路

3、制冷系统

（1）冰水罐（2）制冷机组（3）冰水泵（4）管路（5）阀门（6）保温管路

4、清洗系统

（1）消毒罐（2）碱液罐（3）消毒车（4）洗涤泵（5）管路、阀门（6）控制箱（7）钢丝软管

5、控制系统

控制柜

一般的啤酒设备厂家会根据各个生产环节而来采购设备。这样的话投资成本偏大，占地面积偏大。推荐购买酿啤酒设备是一体化设备，而且当前的酿造设备类型繁琐多，大家需要了解精酿啤酒设备型号或分类，结合其产量、用途、价格等因素来进行综合选择，另外还要看自己的预算。

麦德氏啤酒酿造技术有限公司是一家致力于自酿啤酒设备的技术研发、生产、安装的诚信企业。产品畅销全国各地，深受广大使用者的好评。本公司具备先进的生产设备，严格的工艺流程，从原材料到成品，严把质量关。啤酒设备规格全、品种多，可以根据客户需求，设计制作各种自酿啤酒设备，能够满足不同层次客户的需求。