浅论农超对接中的问题与解决措施

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经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析随着经济的持续发展和改革开放的不断推进,我国经济已进入了新常态阶段。

在这一新常态下,农业和超市之间的对接问题越发突显。

农超对接存在着各种各样的问题,需要我们采取相应的对策加以解决。

一、存在的问题1. 信息不对称农超对接中存在着信息不对称的问题。

农产品的生产和销售信息并不对称,农民往往无法准确了解市场需求和超市对农产品的要求,导致种植和销售计划无法与市场需求对接。

2. 产品质量不稳定由于农超对接的信息不对称,农产品的质量往往不稳定。

有些农产品因为品质差或者符合超市的质检标准,难以进入超市销售,导致农产品价格波动大且难以确定。

3. 价格波动大由于信息不对称和产品质量的不稳定,农产品价格波动也相对较大。

这对农民的收入和超市的销售都带来了很大的不确定性。

4. 交易环节不透明在农超对接的交易环节中,由于信息不对称,导致交易环节不透明,很多中介环节会夹杂利益,农民和超市的利益都无法得到最大化保障。

二、对策分析1. 加强信息共享针对信息不对称问题,我们可以采取加强信息共享的对策。

政府可以建立农产品信息平台,集中发布市场需求和超市质检标准等信息,让农民获取到更为准确的市场信息。

2. 推动标准化生产针对产品质量不稳定问题,我们可以推动农产品的标准化生产。

通过建立标准化的生产流程和质检机制,提高农产品的质量稳定性,并且满足超市对产品质量的要求。

3. 建立价格稳定机制针对价格波动大的问题,我们可以建立价格稳定机制。

通过合理的供给和需求管理,控制农产品价格波动,保障农民的收入和超市的销售利润。

4. 规范交易环节针对交易环节不透明的问题,我们可以规范交易环节。

政府可以出台相关监管政策,减少中介环节,规范农超对接的交易流程,保障农超双方的利益。

三、结论在新常态下,农超对接面临着一些困难和挑战,但是也有着更多的机遇与发展空间。

政府、企业和农民应该共同努力,充分认识到农超对接存在的问题,采取相应的对策加以解决。

进一步推进农产品与超市对接的建议

进一步推进农产品与超市对接的建议

进一步推进农产品与超市对接的建议农产品与超市直接对接,既可避免生产的盲目性,稳定农产品销售渠道、减少流通环节、提高产品新鲜度、降低零售价格、给消费者带来实惠,又有利于实现农产品全过程质量控制,提高食品消费的安全性。

我市农超对接工作中,生产基地初具规模、流通环节逐步完善、产销信息不断畅通,但仍处于初级阶段,需要进一步推进。

一、制约我市农超对接的主要问题(一)产品入市成本过高一是超市收费名目多、数量大,如进场费、条码费、店铺装修费、店庆费等,平均占销售额的5~10%,造成许多农产品进超市有销量但仅有微利甚至亏本。

如余姚一家榨菜合作社进华润万家超市的各种费用(不包括进场费、条码费)竟然超过了销售额的30%,另有一家茶叶合作社的销售款还不够支付超市的费用。

二是超市收货慢、退货不及时。

大型超市对农产品采购各个环节都有严格程序,收货入库有时要1天多时间,最长的达3天半;退货不及时,有的还实行无理由退货,如有的肉制品退货过程长达半年,回到供应商手里已经变质腐烂。

三是账款结算周期长,一般需1~2个月,有的甚至要半年,变相占用了供应商资金。

四是调价难。

如对供应商提出的调价要求,三江超市要等其它超市调好才能调,整个过程长达3个月,供应商不得不亏本销售。

过高的收费,将许多小型农民专业合作社和种养殖专业户拒之门外。

(二)产品质、量难符要求我市农民专业合作社组织化程度普遍不高。

一是标准化生产水平低,没有严格统一的生产标准,农产品安全质量难以达到超市要求。

如本地产的蔬菜在品质、品相上参差不齐,不符合超市的采购标准。

二是农民专业合作社基地规模小,生产成本相对较高,且持续稳定供货、有效供货量与超市的要求还存在一定距离。

超市从山东等地采购蔬菜,尽管路途遥远,运输费用很高,但运回来的蔬菜价格要比本地产的便宜。

三是普遍未能按照超市要求对农产品采取必要的预处理措施,如清洗、分拣、预冷、包装等,农产品运输、存储环节腐损率较高。

去年10月份慈溪发生的西兰花滞销问题,就是因未作预处理,毛货损失率达50%。

现代农业背景下农超对接问题与对策

现代农业背景下农超对接问题与对策

现代农业背景下农超对接问题与对策[提要]“农超对接”是一种由超市向农民直接采购农产品的新型流通方式。

本文以饶阳县为例,指出我国农超对接存在的问题,并提出建议。

关键词:农超对接;农业产业化;制约因素;对策建议一、农超对接基本情况农超对接,指的是农户和商家签订意向性协议书后,由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式,主要是为优质农产品进入超市搭建了平台。

“农超对接”的本质是将现代流通方式引向广阔农村,将农户的小生产与千变万化的大市场对接起来,构建市场经济条件下的产销一体化链条,实现商家、农民、消费者共赢。

“农超对接”是我国农产品流通方式的一次革命,其本质是农产品供应链的优化,使农户、消费者和超市实现三方共赢。

农产品与超市的直接对接,市场需要什么,农民就生产什么,既可避免生产的盲目性,稳定农产品销售渠道和市场价格,同时,还可减少流通环节和成本,通过直采可以降低流通成本20%~30%,最终给消费者带来实惠。

二、制约农超对接的因素分析(一)实施主体差异大,对接范围小。

“农超对接”必然涉及到超市和农户二个实施主体,但目前二者的规模、经营管理方式和组织化程度等方面存在着很大的差异。

大多数超市在“农超对接”中对农户或合作社有一定的要求,对接门槛较高。

一是农超采购批量化与当前初期合作社的小规模生产存在矛盾。

饶阳县农民专业合作社通常发展时间短,相对规模小,社员平均户数只有几十户,且大多以传统的小农经济为主,生产量小,无法满足超市批量采购,与大中城市的大型超市基本无法形成对接,再加上当前我国农民专业合作社缺乏规范化,且具有一定经营规模和实力的合作社甚少,无法与超市形成长期稳定的合作关系。

二是超市采购多样化与合作社产品的单一化存在矛盾。

近年来消费者的消费需求朝着多样化发展,为了满足消费者的需求,超市采购农产品的种类繁多,特别是大型超市,少则50多个品种,多则上百个。

当前,大多数农民专业合作社是在“一村一品”甚至“一镇一品”的基础上利用已有的规模优势成立的,产品大多比较单一化,难以满足大型超市多样化的采购需求。

石家庄市区农超对接问题及对策探究

石家庄市区农超对接问题及对策探究
l i n e t o O ii f n e 1 这个概念 是 2 0 1 0年 开始 提 } b. 即将 线 下 商 务 的 机 会 与 互 联 网 结 合 在 一 起 .让 互 联 网成 为 线 下 交 易 的前 台 这样 线 下 服 务 就 可以 用 线 上来 提 供 信 息 . 消 费 者 可 以用 上 网 来 筛选 服 务 . 还 有 成 交 可 以 网上 结 算 . 逐 步 达 到规 模 同
火如荼 . 居住 在 市 区 的 人 E l 不断增加 . 衣 食 住 行 是 人 们 生 活
证 销 售 方 的利 益 . 让 他 们 积 极 采 购 和销 售 . 实 现 自身 的利 益 让 消 费 者 得 到 实惠 是 实 现 所有 利 益 链 的 根源
的 基本 诉 求 随 着城 市 人 口数 量 的增 加 . 日常生 活所 需 的 鲜
农 户 或 专业 采 购 者 将 鲜 活 农 产 品 运 输 到 批 发 市 场 . 由于 产 品成 本 、 运输成 本、 人工成本 、 进场成本 等导致成本很高 。
四、 农超 对接模 式发 展趋势
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石家庄市区农超对接 问题及对策探究
许 俊 臣
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同样 包 括 了 居 住 和生 活 质 量 的 提 高 。


二、 农 超 对 接 模 式 需 要 解 决 的 主 要 问题
第一 , 农 户 模 式 问题 。 农 户是 散 户 还是 集 体 组 织 是关 键 . .
的收益。
上. 使 市 民 能 吃 上 新 鲜 实 惠 的新 鲜 蔬 菜 、 肉类 、 蛋类 等 , 并 且 生 活 也 有保 障

第 三. 市 区二 环 以 内 取 消 马 路 市场 是 根 本 , 市 区 的 脏 乱 差往往和马路市场有 关. .禁 止 机 动 三轮 车进 人 市 区二 环 以

农超对接

农超对接

农超对接一、流通领域存在的问题。

1.居民食品支出比重最大。

2.农产品质量问题。

3.农业小生产与大市场(根本)。

4.组织化程度低。

5.产业链接。

6.流通环节多(大城市二级批发)。

7.冷链设备低级,处理设备落后,交易设施简陋,损耗大。

我国运输主要为常温物流,冷藏物流不足,损耗20%~30%,远远大于发达国家5%。

8.市场信息流通不畅。

据统计,目前农超对接所占农产品销售的比例仅为3%。

二、农超对接工作重点1.农超对接目的为产销对接,因此需要进行多种对接形式,不仅限于“农超对接”,也可以“农店对接”,“农企对接”等多种形式,减少环节成本。

2.以流通引导生产。

坚持产销一体化,向上下游延伸,固定产销关系。

3.发展“超市+合作社模式”,合作社可以提供多种产品且量大,可以满足采购规模及品种要求。

家乐福“农超对接”经验家乐福在中国上海建有蔬果贸,负责中国区域的生鲜采购及出口业务,截止目前已经与中国460多家农民合作社见利合作关系。

主要经验:1.分为全国采购和当地采购两种模式结合的采购模式。

保证生鲜产品齐全及价格稳定。

2.优化供应链,与农民直接沟通,通过农民合作社进行合作,不经增加农民收益,而且降低生鲜价格,减少价格波动因素过大,提升超市市场竞争力。

3.严把质量关,保障食品安全。

对生鲜供应商进行有计划的培训,提升生鲜产品质量。

4.加大出口。

通过与中国农产品供应商合作,优先选择有出口资格的供应商合作,出口农产品到欧洲(法国、西班牙)、亚洲(马来西亚)等世界各国。

当前生鲜流通中的问题、原因、建议一、问题1、农民卖难(1)农民根本卖不出去。

(2)赔本销售,卖价低于成本。

(3)结构性卖难,局部性地区,各地交替及反复出现。

2、消费者买难(1)购买不方便,网点少,品种少,选择少。

(2)价格过高,暴涨不跌,涨多降少。

3、经营者高风险(1)批发卖菜犹如赌博,时赚时赔,时大赚时大赔,成本难自控,市场难预测,收入不稳定。

(2)零售卖菜如推车上坡,力大进小,辛苦经营只得温饱。

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析经济新常态下,农超对接成为了当前农业发展的重要课题。

随着我国经济转型升级,农超对接的问题也愈发突出。

农超对接存在的问题主要包括市场需求不足、供应链不畅、农超信息不对称等方面。

为了解决这些问题,我们需要采取一些有效的对策,促进农超对接在新常态下的顺利进行。

一、市场需求不足当前,我国农产品市场存在着巨大的需求缺口。

尤其是在一二线城市,由于人口密集,生活水平提高,对农产品的需求呈现出逐年增长的趋势。

但是由于农产品供应链不畅、农产品陈腐率高等问题,导致农超对接的市场需求不足。

为了解决这一问题,我们可以采取以下对策:1. 加大市场开拓力度,拓展农超对接的市场空间。

可以通过开展市场调研,了解市场的实际需求,制定出符合市场需求的农产品品种和规格。

2. 提高农产品品质,降低陈腐率。

可以通过引进新的农业科技,提高农产品的品质,延长货物的保鲜期,减少农产品的损耗,提高农超对接的市场供应。

3. 加强农产品品牌营销。

可以通过农产品品牌建设,提高农产品的知名度和美誉度,增加农产品销售量,满足市场的需求。

二、供应链不畅农超对接的供应链不畅是当前农产品流通中的主要问题之一。

农产品的运输、储存、销售等环节,由于信息不对称、流通环节中间多、环节复杂等问题,导致农超对接的供应链不畅,农产品流通效率低下。

为了解决这一问题,我们可以采取以下对策:1. 加强农超对接的信息化建设。

可以通过建设农产品信息平台,实现农产品信息的共享和透明,提高农产品流通效率。

2. 增加农产品冷链运输设施。

可以通过政府引导,推动农产品的冷链运输设施的建设,提高农产品的运输环节,保证农产品的品质。

3. 优化农产品供应链流程。

可以通过对农产品流通环节的重组和优化,减少农产品流通环节中间多、环节复杂等问题,提高农产品供应链的效率。

三、农超信息不对称2. 增加农产品质量标识和认证。

可以通过加强对农产品质量的认证和标识,提高农产品的知名度和信誉度,降低信息不对称的风险。

河北生鲜蔬菜农超对接中存在的问题及政策建议

河北生鲜蔬菜农超对接中存在的问题及政策建议

河北生鲜蔬菜农超对接中存在的问题及政策建议
问题:
1.信息不对称:农户和超市之间缺乏有效的信息沟通和交流方式,导
致农产品的品质、价格等方面难以得到保障。

2.产品质量问题:由于农产品的生长环境和管理方式等方面存在差异,容易导致农产品的质量出现问题,对超市经营造成影响。

3.配送问题:由于目前的物流配送方式比较单一,不能满足超市对不
同农产品订单的需求,同时运输成本也较高。

政策建议:
1.建立信息平台:政府可以建立起生鲜蔬菜信息交流平台,帮助农户
和超市加强信息共享,提高市场透明度,有效提升农产品的品质和价格。

2.加强质量监管:在农产品生产销售环节,政府可以加强质量监管,
加强有关部门执法力度,加强农产品的质量管控。

3.优化物流配送系统:政府可以适时出台相关政策,优化生鲜蔬菜的
物流配送体系,促进运输效率提升,为农产品流通提供便利条件。

浅析“农超对接”发展存在的问题及对策

浅析“农超对接”发展存在的问题及对策


L— , , . , 。 .
“ 农超 对接 ” 是 农 户依托 农 民专 业 合作 社 , 农 民专业 合 作 社 通过 和超 市签定 意 向性协 议 书 , 实 现 超 市 与 农 民 专 业 合 作 社 对接 的新 型农 产 品流 通 方 式 。“ 农超 对 接 ” 缩 短 了农 产 品 流 通环 节 , 降低 了流 通成 本 , 稳 定 了销售 途 径 , 提 高 了农 民收 入, 保 证 了食 品质量 安全 , 实现 了农产 品直 接从农 田到餐桌 。

规 模集 中采 购 。
政府 政策 不断 出 台 。2 0 0 8年 , 商 务部 和农 业 部联 合 下发 《 关 于开展农 超 对 接试 点 工 作 的 通 知 》 , 指 出家 乐 福 、 锦 江 麦 德龙、 沃尔 玛 、 华润 万 家 等 9家 企 业 为 “ 农 超 对接 ” 的试 点 企 业 。2 0 0 9年 , 中 央 财政 拨 款 4亿 元 , 选择在 1 5个 省 份 开 展 “ 农超 对接 ” 试 点 。2 0 1 0年 , 中央 财政 增 加 6 . 8亿 元 资 金 , 积
极 推进 试点 工作 。2 0 1 1年 , 又 出 台《 关 于 全 面 推 进 农 超 对 接 工 作 的指导 意见 》 。 农产 品 流通方 式转 型 。在发 达 国家 , 6 O ~8 O 的 农 产 品进 入 了超 市 , 而 中 国只 有 2 O 的农 产 品有 超 市 售 出。 目
验证 、 分级 和包装 等 , 并 通 过 专 业运 输 直 接 提 供 给 超 市 。
前, 我 国农 产 品的 流通 体 制 往往 经 历 了小 贩 田头 收 购 、 批 发 市场、 零售 商等 多个环 节 , 造 成 了流 通 环 节 多 , 流通 成本 高 。 农 产 品 集 中产 区 形 成 。 在 “ 一村 一 品” 工 程 推动 下 , 我 国 大 面积 特色农 产 品 的集 中产 区 纷纷 形 成 , 如 山 东栖 霞 、 陕 西 洛 川 的苹 果 、 海南 的热 带 水果 等 , 这 些 地 区 特 色农 产 品种 植 面 积往往 占一 个县 耕地 总面积 的 6 O 以上 , 促进 了农 产 品生 产 的专业 化 和规模 化 , 为超 市大规 模采 购提供 了条 件 。

农超对接的运作模式及对策分析

农超对接的运作模式及对策分析

农超对接的运作模式及对策分析,不少于1000字随着电商的快速发展,以及新零售的兴起,农超对接成为了农产品销售的一个重要渠道。

下面,我们将从运作模式和对策分析两个角度来探讨农超对接。

一、运作模式1.线上平台对接农超对接的一种常见模式是通过线上平台进行对接。

这种模式需要农户或农产品供应商将产品信息在平台上进行发布,然后由超市或零售商进行采购。

此时,平台作为中间平台,扮演着信息交流、物流运输和支付结算等角色。

2.线下批发市场对接除了线上平台对接模式,农超对接也可以通过线下批发市场进行。

具体操作方式是,农产品供应商将产品运输到批发市场,然后由超市或零售商在市场内采购。

此模式优点在于,农产品供应商可以直接面对采购商,采购商也可以一次性采购多种产品,方便快捷。

二、对策分析1.提高产品质量提高产品质量是农超对接的最基本要求。

供应商需要按照标准操作流程从起点处就精心培植、管理好果蔬成长,比如种子选型、施肥、防治病虫害等,技术要精准,使得农产品质量得到保证。

这样有利于产品的保鲜和质量保证,同时也可以增加产品的卖相和降低损失。

2.提高物流配送有效率良好的物流配送效率可以是农超对接工作顺畅开展的保障。

供应商需要在物流配送方面进行不断的优化,提高物流配送效率,保证快捷准确的商品配送。

超市或零售商需要选择可靠的物流配送服务,确保产品能够在规定时间内送达,提高客户满意度。

3.减少中间环节农超对接的中间环节较多,如果能够减少中间环节,可以有效地减少农产品的价格。

因此,农户和超市或零售商之间需要直接联系,减少中间环节,实现农产品销售和采购的直接对接,从而实现价格优势和提高利润。

为此,可以通过开展电子商务、建立合作社等方式来减少中间环节。

4.多元化的营销策略供应商和超市之间需要进行多元化的营销策略,针对不同的消费者进行差异化的营销策略。

可以通过深入挖掘市场需求,积极创新农产品营销策略的方式,扩大农产品的销售范围,增加利润。

总之,农超对接需要供应商和超市之间形成共识,加强沟通合作,不断追求提高产品质量、物流配送效率和降低中间成本,同时多元化的营销策略也更有利于农产品的销售和消费者的满意度。

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析随着中国经济进入新常态,农业和超市之间的对接问题愈发凸显。

农超对接作为农业与批发零售业相互联系与互促发展的重要环节,对于促进农产品流通、提高农民收入、保障城乡居民日常需求等具有重要意义。

在当前的经济新常态下,农超对接面临着一些问题和挑战。

本文将对农超对接存在的问题进行分析,并提出相应的对策,以期为解决农超对接问题提供参考。

一、农超对接存在的问题1. 供需难以对接农超对接的首要问题就是供需难以对接。

因为农产品出产与销售季节性强,供应与需求难以有效平衡。

在某些时段农产品供应过剩,售价低廉,但在另一些时段可能供应不足,售价上涨,这种供需反差给农超对接带来了巨大的困难。

2. 运输成本高农产品的运输需要考虑到生鲜度和质量的保障,因此对物流环节有着较高的要求。

而且农产品的运输跨越距离较大,运输成本相对较高,这增加了农超对接的难度。

3. 农产品质量不稳定受自然环境、种植方式、储藏条件等多种因素的影响,农产品的质量常常不稳定。

一些农产品在收购后很快就会出现品质问题,导致超市退货或者降价处理,造成损失。

4. 信息不对称农超对接双方信息不对称是一个较为普遍的问题。

农民对市场需求缺乏准确的了解,不清楚超市对农产品的品种、价格、质量等具体要求。

超市也难以及时获取到农产品的产量、品质、价格等信息。

5. 农超互动不足农超对接过程中,农民和超市之间的互动不足导致农产品供应和超市需求之间的信息不能充分传递和沟通。

这样就会导致农超对接的效率低下,无法实现供需的精准对接。

二、对策分析1. 建立稳定的供应链体系针对供需难以对接的问题,可以通过建立农超供应链体系,实现互联互通,保障农产品供需平衡。

可以通过合作社、专业批发市场等途径,将农产品的生产、流通、销售有机结合起来,形成一个稳定的供应链体系。

2. 降低运输成本为解决农产品运输的高成本问题,可采取措施提高运输效率,降低物流成本,并且可以通过政策支持或者技术手段,鼓励农超对接双方采取集中采购和配送的方式,降低物流成本,提高运输效率。

农超对接的现状及问题研究--大连市金州区为例

农超对接的现状及问题研究--大连市金州区为例

农超对接的现状及问题研究--大连市金州区为例,不少于1000字农超对接是指农民与超市零售商之间的联系,即农产品与超市零售渠道的对接。

针对当前的市场需求,农超对接成为了一种新的经济合作方式,通过将农产品供应链和超市零售渠道相结合,提高了农产品的销售价值和超市商品品质,同时也缓解了农产品供应与销售之间的不平衡。

大连市金州区是辽宁省大连市下辖的一个行政区域,近年来在农超对接方面进行了积极探索,但仍存在不少问题。

下面将从现状和问题两个方面对其进行详细分析。

一、农超对接现状1.市场需求当前,人们对于健康食品日益关注,而当地新鲜农产品供应十分丰富,这为农超对接提供了可靠的市场支撑。

据了解,大连市金州区先后建立了多家超市,而且这些超市都愿意合作,提供优质商品销售平台,有利于引导农村产业发展和稳定居民的消费需求。

2.政策扶持大连市金州区谋划和推行农超对接也得到了政府的支持。

政府相关部门在这方面加大资金支持力度,鼓励农民种植优质农产品,并出台了优惠政策,如为农民提供培训、技术指导、销售服务等方面的支持。

同时还鼓励超市与农民合作进行农超对接,为双方互利共赢提供保障。

3.发展潜力农超对接在这里还存在着发展潜力。

在金州区,一些农民已经开始参与到农超对接中,其中不少农民步入了现代农业的门槛,开始了全程种植。

当地一些现代农业村的规模越来越大,不少村庄已经形成了自己的品牌和特色,能吸引更多的顾客和生产者前来合作,从而促进农超对接的发展。

二、农超对接存在的问题1.区域隔离金州区的地域位置相对独立,离市区较远,交通相对不便利,这就限制了农超对接中农产品的销售渠道。

此外,由于该区域的营商环境还有待改善,对外部资源的开放性不高,导致了农超对接所面临的难度加大。

2.配套设施不完备目前,金州区尚无完备的农超市场体系,也并未形成农超对接的完全闭环,因此其实际发展还没有达到最佳水平。

一些传统的农业村庄和地方超市仍然存在着落后的设施和服务,如物流和配送功能薄弱,卫生环境不佳等问题,这会影响到消费者对于农产品的购买信心。

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析近年来,伴随着国家经济新常态的到来,农超对接成为了当前农业生产中必不可少的环节。

但是,在实际操作中,农超对接还存在着一些问题,这些问题不仅制约了农超对接的质量与效率,也对农业生产带来了不利的影响。

本文将就这些问题与对策进行分析探讨。

问题一:农超对接信息不对称当前农超对接中存在着信息不对称的问题。

农民往往无法及时了解市场价格和需求信息,导致农产品无法及时上市,长期滞销;而超市则缺失了农产品质量、产量等信息,导致超市货源不足或者货源质量不稳定。

这种信息不对称造成了农超对接质效低下,同时也导致了农产品无法在市场上得到很好的倾销。

对策一:建立信息共享平台可通过建立信息共享平台来实现信息的同步。

这样农民可以及时了解市场的需求信息,超市也可以了解农产品的产量和质量信息,从而提高农超对接的效率和质量。

问题二:农超对接流程繁琐传统的农超对接模式中,涉及到的机构和环节比较繁琐,从选品、采购、存储到销售,每个环节都有大量的程序和要求。

这样,不仅耗费了时间和人力资源,也使得农民和超市的热情降低。

对策二:简化流程可通过简化流程,降低流转成本来推进农超对接。

利用信息共享平台,降低中间环节的耗时,加快对接速度。

同时通过建立农超合作社、合作社承接农业生产、分拣、运输等流通中的繁琐环节,提高农超对接的效率。

问题三:价格不稳定由于市场价格的波动和政策的干预,导致市场上农产品和超市之间的价格变化不稳定,这样就对于农超对接的稳定性造成了很大挑战,制约了农超对接的发展。

对策三:建立价格联动机制可通过建立价格联动机制来解决市场上的价格不稳定问题。

采用市场调节价格的机制,既有利于农产品的顺畅销售,又可保证超市的货源稳定。

结语总的来说,农超对接是当前实现乡村振兴、构建现代农业体系、促进农业转型升级的重要环节。

解决农超对接中存在的问题,必须要有科学合理的对策与方案。

只要合理解决好这些问题,就可以实现农超互赢的局面,并且有效地推动农业和经济的发展。

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析随着我国经济进入了新常态,农超对接成为了推动农业发展和超市销售的重要方式。

但是在农超对接的过程中,也存在一些问题和挑战。

下面将对这些问题进行分析,并提出相应的对策。

在农超对接中存在的一个问题是信息不对称。

农产品的生产信息和市场需求信息往往无法准确传递给农民和超市,导致供需不平衡。

这一问题主要是由于农产品信息的收集、整理和传递渠道不畅通造成的。

为了解决这个问题,可以建立农产品信息平台,通过互联网技术将生产信息和市场需求信息及时传递给农民和超市,提高信息的透明度和准确性。

第二,农产品的质量问题也是农超对接中的一个难题。

在农超对接中,农产品的质量常常难以保证,超市的销售环节也存在乱象。

这主要是由于农产品加工环节不规范、检测手段不完善等问题。

为了提高农产品的质量,可以加强对农产品加工环节的管理,建立健全农产品质量检测体系,提高农产品的质量安全水平。

农超对接中存在的一个问题是价格波动。

由于市场需求和供应的变化,农产品的价格常常出现较大的波动,给农民和超市销售带来了一定的不确定性。

为了解决这个问题,可以建立农产品价格信息平台,及时发布农产品的价格信息,提供农民和超市参考,使他们能够根据市场信息进行合理的生产和销售决策。

第四,农超对接中存在的一个问题是农产品采购渠道不稳定。

农超对接的成功与否,很大程度上取决于农产品的供应渠道。

由于农业生产的特殊性,农产品供应渠道常常不稳定,导致农超对接不稳定。

为了解决这个问题,可以加强农产品生产的组织化和规模化,建立稳定的农产品供应链,确保农产品能够稳定地供应给超市。

农超对接中存在的一个问题是农产品的包装和标识不规范。

在现代社会中,农产品的包装和标识是影响消费者购买意愿的重要因素。

目前农产品的包装和标识还存在一些问题,比如包装不精美、标识不规范等。

为了提高农产品的市场竞争力,可以加强对农产品包装和标识的规范管理,提高农产品的附加值和品牌形象。

农超对接中超市方面问题的具体对策

农超对接中超市方面问题的具体对策

针对超市方面存在的问题的具体对策:货源方面:(一)扩大货源,放低门槛,积极引导消费者对“农民直供”产品的消费。

超市一方面要加大“农民直供”产品的宣传力度,塑造其绿色、新鲜、无公害的品牌形象。

对于本来利润不多,且需求价格弹性较大的当季农产品可以采取薄利多销甚至成本价销售的价格策略,吸引顾客,扩大销售量。

另一方面要积极引导“农民直供”产品进入超市。

如武汉中百连锁仓储超市有限公司率先打破“行规”,宣布对全省名优农产品“零门槛”上柜,免收任何入场费,并承诺对省内特色农产品推行“现钱买现货…的经销模式,使更多的农产品有机会进入超市,消费者也能在超市接触更多农产品。

农产品销售十分火爆,虽然少了入场费,但是销售量带来的利润增加足以弥补。

货源物流:(二)加强农产品产地流通渠道建设对行业协会和农民专业合作组织比较发达的地方,借鉴家乐福经验,积极寻找有一定规模的专业合作社并扶持其发展,通过合作社引导会员按照超市要求联合种植、采摘、加工、包装、配送并鼓励创建农产品品牌。

对于尚不具备条件的地方,超市要根据实际情况建立农产品集货渠道。

在产地合理规划建立配送中心,可以将配送中心设在农贸市场,也可设在种植大户比较密集且辐射效应比较强的地区。

积极到田间地头收购农产品,变“坐商”为“行商”,同时鼓励农民运用自有交通工具将农产品送到配送中心。

超市在配送中心分拣、加工、包装,不仅降低物流成本,而且可以吸纳更多的劳动力就业。

武汉中百连锁仓储超市、山东家家悦超市通过在产地利用农村连锁店建立配送中心,发展双向流通,收到了良好的经济效益和社会效应。

货源契约协议价格问题:(三)大力发展订单农业订单农业的基础是规模。

小农户式的生产不能实现规模化和标准化。

超市开展订单农业要瞄准专业合作组织以及种养大户,并积极发挥其对周边小农户生产的示范和吸收作用,同时在合理引导土地流转的基础上扶持种养大户。

签订订单时,要通过计算机信息系统,对各类农产品的销售情况进行系统分析后按照市场需求和超市需要生成订单。

浅论农超对接中的问题与解决措施

浅论农超对接中的问题与解决措施

浅论农超对接中的问题与解决措施摘要“农超对接”是农户和超市签订意向性协议书,由农户向超市直供农产品的新型流通方式。

“农超对接”能有效降低成本减少中间环节,降低采购环节费用,将更多利益留给了农民和消费者。

本文通过对“农超对接”中的问题的分析,得出在运作中应采取的对策,进而为进一步更好地实施“农超对接”提出建议。

关键词:农超对接超市农户价格1 什么是农超对接农超对接,指的是农户和商家签订意向性协议书,由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式,主要是为优质农产品进入超市搭建平台。

“农超对接”的本质是将现代流通方式引向广阔农村,将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来,构建市场经济条件下的产销一体化链条,实现商家、农民、消费者共赢。

即农产品与超市直接对接,市场需要什么,农民就生产什么,既可避免生产的盲目性,稳定农产品销售渠道和价格,同时,还可减少流通环节,降低流通成本,通过直采可以降低流通成本20%—30%,给消费者带来实惠。

农超对接是国外普遍采用的一种农产品生产销售模式,目前,亚太地区农产品经超市销售的比重达70%以上,美国达80%,而我国只有15%左右。

2 开展农超对接的意义开展农超对接是减少流通环节、降低农产品流通成本的有效手段,是解决鲜活农产品卖难的根本途径,有利于促进鲜活农产品“农超对接”经营进入良性发展轨道,实现农产品质量从农田到餐桌的全过程控制,提高农产品质量安全水平,对建立农产品现代流通体制、增加农民收入和促进城乡统筹协调发展具有重要的现实意义。

提高农产品的质量。

“商家按照市场需求,提出品种和数量要求,农民按其品质、安全进行生产。

期间,商家通过中介服务和适当方式,从技术、知识角度向农民提供服务,比如农药喷洒与采摘期的衔接时间,少用、不用影响农产品质量安全的农药,或降低其残留量于安全值内。

”而农民有了稳定的销售渠道后,将更注重于产品生产过程的质量、安全。

降低流通环节费。

用大型商业企业利用自身网络渠道销售,减少中间环节,降低采购环节费用,将更多利益留给了农民和消费者。

农超对接问题的分析与发展对策

农超对接问题的分析与发展对策

农超对接问题的分析与发展对策农超对接是农产品流通方式的一次创新,真正实现商家、农民、消费者共赢。

在介绍农超对接问题提出背景的基础上,分析了农超对接中存在的问题,最后,阐述了农超对接的发展对策。

标签:农超对接农产品流通对策一、农超对接问题的提出当前,菜贱伤农,菜贵伤民的矛盾越来越突出,一方面,在农产品的供应产地价格暴跌,一些品种的蔬菜在田间地头收购价才一、二毛钱甚至几分钱,农民根本不挣钱,有时还赔钱。

另一方面,城镇菜市场和超市的售价维持在几块钱的高价,市民都感觉价格畸高,难以承受。

要解决当前矛盾的局面,必须重视农产品的流通问题,发建立农产品现代流通体制。

其中农超对接是当前国家重点推进的新型农产品流通模式。

2008年12月,为贯彻落实2008年中央1号文件和十七届三中全会精神,积极发展农产品现代流通方式,推进鲜活农产品“超市+基地”的流通模式,引导大型连锁超市直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社产销对接。

2009年,中华人民共和国商务部、农业部联合下发了《关于开展“农超对接”试点工作的通知》,对农超对接试点工作进行部署。

农超对接,指的是农户和商家签订意向性协议书,由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式,主要是为优质农产品进入超市搭建平台。

“农超对接”的本质是将现代流通方式引向广阔农村,将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来,构建市场经济条件下的产销一体化链条,实现商家、农民、消费者共赢[1]。

农超对接能最大程度减少中间环节,有效降低农产品流通成本,形成共赢的农产品零供关系。

二、农超对接中存在的问题1.农民方面一方面,农产品组织化程度低是影响农超对接进一步扩大规模的主要原因。

目前我国农产品仍然以农户家庭分散生产和决策为主,存在产出品种少、规模面积小、设施现代化水平低、市场信息不对称、诚信履约观念薄弱等特征。

农民的思想观念相对落后,团结意识、抱团经营意识淡薄,没有自己的主见容易随大流行动,盲目生产。

我省生猪产业农超对接发展现状及对策建议

我省生猪产业农超对接发展现状及对策建议

我省生猪产业农超对接发展现状及对策建议农超对接指的是农产品生产企业和超市签订意向性协议,由企业向超市直供农产品的新型流通方式。

随着大型连锁超市和农产品生产企业的快速发展,我国一些地方已经具备了鲜活农产品从产地直接进超市的基本条件。

2008年12月,商务部、农业部联合下发了《关于开展农超对接试点工作的通知》(商建发〔2008〕487号),正式在全国启动农超对接。

2009年5月,国务院《关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见》(国发〔2009〕25号)进一步明确支持大型连锁超市开展农超对接,以促进农产品流通发展。

近年来,我省部分养猪企业积极探索建立从生猪饲养、屠宰到猪肉进入超市的农超对接模式,从目前的效果看,养猪企业开展农超对接实现了信息对接、物流对接、管理对接和安全对接,让养殖者得到了利益、消费者得到了实惠,同时扩大了企业的品牌效益。

1我省养猪企业开展农超对接的总体情况目前,我省开展生猪产业农超对接的方式主要分两类,一是大型生猪养殖企业自身拥有屠宰场,比如台山市长江食品有限公司、广东东进农牧股份有限公司等,二是少数生猪养殖企业通过屠宰场代宰,屠宰后再由企业负责调往超市,比如深圳农牧实业有限公司等。

与养殖企业对接的超市以大型超市为主,比如沃尔玛、华润万家、家乐福等。

其中,广东东进农牧股份有限公司每天屠宰近100头生猪供应华润万家超市,占公司每天出售商品猪总数500头的1/5。

台山市长江食品有限公司占江门、顺德、台山生猪及猪肉市场的80%以上,该地区超市的猪肉绝大多数由该企业供应。

农超对接目前只是在我省珠三角地区先行先试,总体销售量占企业生猪销售的比例还比较小,但农超对接很好地实现了养殖户增收、加工者增盈、经营者增益和消费者得实惠。

当前生猪产业发展中,通过产供销一体化实现产业价值“聚变效应”的市场化理念还比较缺乏,生猪产业链条中各环节利益联结机制还不健全,生产、加工、销售等环节脱节的问题还比较突出,对生猪产业稳步发展十分不利。

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析随着中国经济进入新常态,农超对接成为了农村经济发展中的重要环节。

但是,在农超对接的实践中,我们也面临着一系列的问题。

本文将从供应链管理、物流配送、资金支持等方面进行分析,并提出对策建议,期望对农超对接的有效实践具有一定的参考作用。

一、供应链管理问题与对策随着经济发展,农村超市的规模不断扩大,但由于技术、经验等方面的限制,很多农超依然是采用传统管理模式。

这种传统模式的供应链管理导致了农超的货品不够丰富,货源不稳定,质量难以保障等问题。

而农超与供应商的合作模式单一、信息流动不畅也是制约供应链管理的因素之一。

针对以上问题,建议农村超市应完善供应链管理,加强与供应商的合作,引进先进的管理模式和信息技术,通过信息化手段对批发市场备案商家信息进行整合和对接,扩大农超采购渠道,提高管理效率。

二、物流配送问题与对策物流配送一直是农超对接的瓶颈问题,因为农超普遍分布在城乡结合部或农村地区,由于交通条件不便,物流配送成本较高。

而农村地区作为农产品主要生产基地,特别是新鲜果蔬、乳制品等保鲜期较短的产品,在运输过程中需要严格控制温度、采用保鲜包装等方式来保证产品质量。

针对以上问题,应该鼓励农村地区建设冷库,采用专业的保鲜、温控技术,加强对运输车辆、环境卫生等方面的管理,确保运输过程中不影响农产品的品质,减小物流成本。

同时,鼓励物流企业向农超提供一站式服务,包括下单、配送、回收等各个环节,为农超提供更加完善、专业的物流配送服务。

三、资金支持问题与对策目前,很多农超对于资金的需求是旺盛的,由于农超的规模较小,可抵押资产较少,他们在申请贷款时面临着较高的利率,较为严格的审核要求等问题,而这些问题也间接制约了农超的发展。

建议通过大力推进农村金融改革,为农超提供充足的资金支持。

政府可以加大财政扶持农超的力度,引导商业银行通过信贷支持、信用保证等方式为农超提供贷款,同时可以进行发债、融资等方面的创新,充分发挥社会资本的作用。

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析

经济新常态下农超对接存在的问题与对策分析经济新常态下,农超对接成为我国农业和超市发展的重要环节。

然而,在实际实施中,仍面临不少问题。

本文将着重分析经济新常态下农超对接存在的问题及对策。

问题一:信息不对称。

由于农民和超市之间信息沟通的不充分,导致大量农产品流失、价格不协调等问题。

同时,信息少了农民无法及时了解市场和超市需求,影响农产品种植决策。

对策:1.建立健全农超对接信息平台,促进农产品和超市信息流动。

2.加强宣传,提高农民对市场和超市的认识和了解程度,引导农民投入更符合市场需求的农业品种种植。

3.超市与农民建立长期稳定的合作关系,协商与制定农产品的规格标准、价格准则等,避免信息不对称。

问题二:品质不协调。

农产品质量问题在很大程度上影响着市场需求,如果农产品品质不协调,将难以推出符合市场需求的农产品。

对策:1.方便交通和物流,使农产品快速送达超市。

2.加强政策扶持,提高农民种植、养殖技能,保证农产品的品质。

3.加强监管,对与质量有关的农产品进行检测和评估,确保农产品品质达到超市认证标准。

问题三:价值不协调。

由于农产品和超市之间的供需关系,导致农产品的价格与市场价值不协调。

对策:1.建立农民和超市之间的价格协商机制,以达到双方互惠互利的目的。

2.加强农产品的品牌建设,提高品牌知名度和知晓度,从而推动价格行为。

3.利用市场营销手段,鼓励消费者接受高品质、高价的农产品,提升市场占有率和营销收益水平,提高市场价值。

综上所述,经济新常态下农超对接存在的问题较多,但通过政策和市场等多方面措施,可以有效地解决这些问题。

因此,正确引导、充分发挥市场作用,加强政策扶持和管理,落实相关制度,推进农超对接发展,对于实现农村发展、促进农民增收和全局经济的发展具有重要的意义。

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浅论农超对接中的问题与解决措施摘要“农超对接”是农户和超市签订意向性协议书,由农户向超市直供农产品的新型流通方式。

“农超对接”能有效降低成本减少中间环节,降低采购环节费用,将更多利益留给了农民和消费者。

本文通过对“农超对接”中的问题的分析,得出在运作中应采取的对策,进而为进一步更好地实施“农超对接”提出建议。

关键词:农超对接超市农户价格1 什么是农超对接农超对接,指的是农户和商家签订意向性协议书,由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式,主要是为优质农产品进入超市搭建平台。

“农超对接”的本质是将现代流通方式引向广阔农村,将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来,构建市场经济条件下的产销一体化链条,实现商家、农民、消费者共赢。

即农产品与超市直接对接,市场需要什么,农民就生产什么,既可避免生产的盲目性,稳定农产品销售渠道和价格,同时,还可减少流通环节,降低流通成本,通过直采可以降低流通成本20%—30%,给消费者带来实惠。

农超对接是国外普遍采用的一种农产品生产销售模式,目前,亚太地区农产品经超市销售的比重达70%以上,美国达80%,而我国只有15%左右。

2 开展农超对接的意义开展农超对接是减少流通环节、降低农产品流通成本的有效手段,是解决鲜活农产品卖难的根本途径,有利于促进鲜活农产品“农超对接”经营进入良性发展轨道,实现农产品质量从农田到餐桌的全过程控制,提高农产品质量安全水平,对建立农产品现代流通体制、增加农民收入和促进城乡统筹协调发展具有重要的现实意义。

提高农产品的质量。

“商家按照市场需求,提出品种和数量要求,农民按其品质、安全进行生产。

期间,商家通过中介服务和适当方式,从技术、知识角度向农民提供服务,比如农药喷洒与采摘期的衔接时间,少用、不用影响农产品质量安全的农药,或降低其残留量于安全值内。

”而农民有了稳定的销售渠道后,将更注重于产品生产过程的质量、安全。

降低流通环节费。

用大型商业企业利用自身网络渠道销售,减少中间环节,降低采购环节费用,将更多利益留给了农民和消费者。

3 农超对接中存在的问题3.1 与超市合作的困难化采购批量化与农民小生产的矛盾。

由于只有一定规模的采购量与有规模的基地进行对接才能体现农超对接的价值。

大宗采购,不仅能降低采购成本,也能问接降低运输成本,所以部分大型超市一般不和个体农户谈,而日前国内很多是农村个体农户,规模较小,供应能力和商超需求不对等。

这样的门槛,让很多农户无法满足超市需求,从而不能与超市建立合作关系。

要想与超市建立合作伙伴关系,必须经过超市的层层考核,审查流程极为严格。

以沃尔玛为例,农户必须经过沃尔玛的严格审核才能纳入其管理体系。

还要求专家和采购团队去基地考察,了解农产品的产量、产品结构,以及基本设施等。

超市与农民在交谈交涉力量对比上的不对称。

由于大超市的强势地位以及在税收方面的阻碍,农产品生产者的利益在农超对接推广中可能会受损,单独依托大超市发展农超对接实际上是非常片面的,也不利于农超对接的推广。

3.2 价格与质量控制问题普遍观点认为,超市直接与农村合作社采购果蔬,可节约30—40%的流通成本。

以前超市采购农产品的一般流程是农民一批发商一供应商一超市物流采购,通常需要以上4个环节,现在直接是“农户一超市”的物流采购形式。

但节约下来的物流成本,真的惠及农民了吗?好多蔬菜基地大都远离消费市场,所以农产品生产出来后需要经过长途运输直接送达城市,不再经过批发商、供应商的中间环节。

超市要考虑长途运输的成本,还要赚取利润,从而压低收购价格,不少农民抱怨道,其实超市收购价和农民卖给批发商的价格差不多,并没有高多少。

在农超对接中,超市在与农户签订购买协议时,会给出一定的保护价格(保护价的设立一般是高于市场价格,规定当市场行情不好时,农产品的价格高于最低的市场价)。

但正是有了保护价的“保护”,最后超市在收购时,对其质量的要求也比较严格。

再加上农民的质量管理意识同超市的要求差距甚远。

农民长期以来习惯与传统农产品供应链(经纪人、批发商)打交道,以量取胜,“良品莠品”都能卖钱。

当超市要求他们按照标准对产品分等级的时候,往往做得不彻底,唯恐剔除次品会影响到自己收入,导致产品验货时达不到超市的要求和标准,造成农超双方不必要的损失。

3.3 较长的支付周期与复杂的税费超市对供应商货款结算一般采用银行结算支付方式,且有一定的结算周期,而这往往难以被习惯现金交易的农民接受。

超市较长的货款支付周期,在一定程度上降低了农民合作的积极性。

与此同时,税收问题也阻碍了“农超对接”的发展,影响到“农超对接”的实施效果。

超市接受农产品,一般需要征开农产品增值税进项税,但农民往往无法提供相关发票,又得经由第三方代为开取,这不仅导致了流程的繁琐性,也会在一定程度上限制超市和农产品销售者的直接对接。

各地农产品收购发票不统一造成跨省抵扣存在困难,客观上增加了企业经营压力。

又如因获取农产品收购和销售发票时间较长且手续繁杂,很多连锁零售企业不得不放弃或缩小直接对农产品的采购经营。

3.4 物流系统的不完善超市在掌握了对农产品上游环节的控制后,如何保证新鲜的农产品快速运输到超市、降低损耗,这就考验整条供应链的物流配送水平。

农超对接发展至今,落后的物流设施设备与长距离配送需求的矛盾依然存在。

如何从“菜园子”到“菜篮子”对接上才是关键。

目前来看,把农产品的配送运输落在农户身上不现实,农民本来就缺钱缺技术。

如果由农户租物流公司来完成配送,那么,农户是肯定会赔钱的。

要是让超市来负责配送,无论是自建物流配送系统还是用第三方物流都会增加成本。

因此,物流系统的不完善严重阻碍了农超对接的发展。

4 解决农超对接问题的措施4.1 加大政府的扶持力度。

农民与超市间建立长期合作关系处于初级阶段的农户或合作社由于规模小、起点低,想对接大型超市不那么容易;且在渠道为王的超市强势的话语权下,农民多少显得“人微言轻”。

真的想做好农超对接,政府应出面引导成立农村合作社,由合作社安排农民进行统一的生产,联系超市进行农超对接。

合作社必须要有专业的技术人员及科学的生产管理体系。

农村合作社共同组织生产并进行相应的技术指导,提高农民的技术、管理水平、经营思路等。

这样就可以扩大种植规模与提高种植的规范性。

在数量和质量上达到超市的要求。

建立长期合作的意识。

一方面,超市通过农产品合作社组织农民生产,为农民提供所需的优良种子和符合标准的化肥、农药;另一方面,超市在产后组织统一收购,负责农产品的销售。

同时超市要努力降低对接门槛,采取有效措施。

推动超市让利于农民,规范农产品供应商与零售商供应关系,超市在进场费、摊位费等费用上给予农产品供应商以减免。

通过降低门槛,让更多的农民专业合作社、龙头企业参与“农超对接”,提高鲜活农产品经超市销售的比重。

超市可以和其中一些优秀的合作社订立长期的合作合同。

合作社可以从超市得到长期持续的订货量承诺,让农民生产更有规划。

4.2 农超之间建立产品分等级、以质论价的买卖原则农产品价格形成是一个非常难但又不能不逾越的问题。

作为商品的农产品具有不同于工业产品的自身特点,对自然环境的依赖性,产品的易腐蚀性,非标准化生产及生长的周期性,市场经济的价格决定方式,直接影响着农产品的买卖及农民的收益。

对于习惯了以量取胜,“良品莠品”都能卖钱的农民应尽快转变观念,尽快适用产品以质论价的买卖方式。

同时超市应降低对农产品质量的苛刻要求,对于产品可按照等级来定价,并给予农民一定的技术指导,提高农产品的质量。

4.3加大对农产品物流基础设施的投入,完善物流配送网络政府加大对农产品物流基础设施的投入,加强对农产品物流发展的宏观管理,制定和完善相应的政策法规,各部门和各级政府相互协调、相互配合支持农产品物流的发展。

构建完备的农产品物流信息系统。

政府应加速建立完善的公共信息平台,通过电视、广播和互联网等媒体及时、准确的发布农产品供求信息,提高农产品物流产业链各个相关企业利用信息的能力和效率,鼓励和支持农产品物流信息技术的研究和开发。

在“农超对接”中,超市应建立完善的物流体系。

超市只有建设覆盖农产品生产、加工、运输、销售全过程的物流配送系统和冷链系统,整合生鲜供应链体系,才能提高鲜活农产品进入超市卖场的速度,降低鲜活农产品的流通成本和减少店铺的缺货率,提高鲜活农产品的新鲜度和质量安全水平,为顾客及时提供充足、多样、低价、有品质保障的鲜活农产品。

5 结论“农超对接”作为农民出售农产品的一种新模式,如同所有新生事物一样,在起步阶段必然会面临各种问题和挑战。

不可能期望农民一夜之间就掌握现代企业的经营理念,他们的生产技术和设备也不可能马上就能满足现代超市的要求。

事实上,经超市所传递出的消费者的需求,就是“现代农业”的要求,通过“农超对接”项目发现问题,找到解决问题的方法与途径,不仅可以降低交易成本,提升农产品的安全性,增加农民收入,而且也会加快我国农业和农民走向现代化的速度,这将是“农超对接”的重要意义所在。

做好“农超对接”,不仅仅事关我们生活中的食品安全,对于提高农产品的质量、增加农民的收入,都会产生不可低估的影响,同时我们也意识到,“农超对接”也不简单地是农产品的生产者、消费者和流通企业的事情,它是一个事关全社会的复杂的系统工程,要做好这件事情,还有很长的路要走。

参考文献[1]百度百科.农超对接.[2]新华网.农超对接有许多问题要解决[N].2011-05-04.[3]王先庆.“农超对接”中农户和合作者的利益谁来保护?[EB/OL].价值中国网(绿色农业),2010—07.[4]新浪财经网.宁波农超对接诸多问题待破[N].2011-05-23.[5] 新闻频道-和讯网.“农超对接”:问题及建议[N]. 2011-07-07.[6]郑光才.“农超对接”亟待解决的八大问题[N].中国市场,2011-15.。

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