《中国茶文学》课程讲义

《中国茶文学》课程讲义

一、先秦汉魏六朝茶文学

先秦两汉六朝茶诗

1．《诗经》：茶诗的滥觞

◆《诗经》：我国第一部诗歌总集，共收入自西周初年至春秋中叶大约五百多年的诗歌305篇。《诗经》在先秦时不称“经”，而是称“诗”或“诗三百”，西汉初成为官学，被尊为经，始称《诗经》。西汉初传授《诗经》的有齐、鲁、韩、毛四家诗。前三家属“今文诗”，西汉时立于官学，分别亡于三国魏时、西晋和南朝宋时。《毛诗》属“古文时”，东汉时立于官学，训诂多用《尔雅》，事实多本《左传》，流传至今。

《诗经》中的诗本是可配乐演唱的乐歌，根据地域和音乐的不同分为风、雅、颂三个部分，风也叫国风，是十五个地方的土风歌谣，多为采风所得，少数是贵族作品，160篇；雅是周王朝京都地区的乐歌，分大雅、小雅；大雅31篇，多朝会宴飨之作；小雅74篇，多个人抒情之作。雅诗中也有部分民歌。宋时王室宗庙祭祀或举行重大典礼时的乐歌，分周颂、鲁颂、商颂，共40篇。

◆关于茶诗起源的争议

◆《诗经》中出现“荼”字的诗歌共七首，其中“荼”字的解释大体可为三种：

（1）指茅、芦之类的白花，或田间杂草。

▪《郑风·出其东门》“出其闉闍（注音、解释），有女如荼。”

▪《豳风·鸱鸮》“予手拮据，予所捋荼。”

▪《周颂·良耜》“其笠伊纠，其镈斯赵，以薅荼蓼。”

（2）因荼之味苦而引申出其他意义。

▪《大雅·桑柔》“民之贪乱，宁为荼毒。”

（3）可做野菜解说，也可用“荼”自加以说明。

▪《邶风·谷风》“谁谓荼苦？其甘如荠。”

▪《豳风·七月》“九月叔苴，采荼薪樗，食我农夫。”

▪《大雅·绵》“周原膴膴，堇荼如饴。”

2 ．魏晋时期的涉茶诗

▪左思《娇女诗》

▪张载《登成都白菟楼》

▪孙楚《歌》（《出歌》）

左思《娇女诗》

吾家有娇女，皎皎颇白晳。小字为纨素，口齿自清历。

鬓发覆广额，双耳似连璧。明朝弄梳台，黛眉类扫迹。

……

其姊字惠芳，面目粲如画。轻妆喜楼边，临镜忘纺绩。

……

驰骛翔园林，菓下皆生摘…贪华风雨中，倏忽数百适。

……

止为荼菽剧。吹嘘对鼎铄。脂腻漫白袖，烟熏染阿锡。

衣被皆重地，难与沉水碧。任其孺子意，羞受长者责。

瞥闻当与杖，掩泪俱向壁。

◆左思：（约250～305）字太冲，齐国临淄（今山东淄博）人，西晋著名文学家。左思自幼其貌不扬却才华出众，其《三都赋》颇被当时称颂，造成“洛阳纸贵”。晋武帝时，因妹左棻被选入宫，举家迁居洛阳，任秘书郎。晋惠帝时，依附权贵贾谧，为文人集团“二十四友”的重要成员。永康元年（300年），因贾谧被诛，遂退居宜春里，专心著述。后齐王司马冏召为记室督，不就。太安二年（303年），因张方进攻洛阳而移居冀州，不久病逝。

茶学文献价值：

▪关于茶饮的普及范围：一般官宦之家；

▪关于茶器：鼎、铄；

◆文学价值：

▪体现出慈父之爱；

▪对后世的影响：陶渊明的《责子诗》、杜甫的《北征》中关于女儿的吟咏、李商隐《骄儿诗》。

张载《登成都白菟楼》（节选）

重城结曲阿。飞宇起层楼。累栋出云表。峣檗临太虚。

高轩启朱扉。回望畅八隅。西瞻岷山岭。嵯峨似荆巫。

蹲鸱蔽地生。原隰殖嘉蔬。虽遇尧汤世。民食恒有余。

郁郁小城中。岌岌百族居。街术纷绮错。高甍夹长衢。

借问杨子宅，想见长卿庐。程卓累千金，骄侈拟五侯。

门有连骑客，翠带腰吴钩。鼎食随时进，百和妙且殊。

披林采秋橘，临江钓春鱼。黑子过龙醢，果馔逾蟹蝑。

芳荼冠六清，溢味播九区。人生苟安乐，兹土聊可娱。

＊①冠：谓超众。②六清：即六饮。《周礼•天官•膳夫•浆人》：“凡王之馈（进献食品）……饮用六清。”郑玄注：“六清，水、浆、醴、（酉京）、医、酏（yi3）。” ③溢味:满溢的香味。九区：九州。

◆张载：西晋文学家。字孟阳。安平(今河北安平)人。生卒年不详。博学多闻，与其弟张协、张亢都以文学著称，时称“三张”。曾任佐著作郎、著作郎、记室督、中书侍郎等职。传说张载貌丑，外出时顽童常以石掷之，以致“投石满载”。

太康初，张载至蜀省父，道经剑阁，因著《剑阁铭》。铭文先写剑阁形势的险要，次引古史指出国之存亡，在德不在险的道理，被后人誉为“文章典则”（张溥《张孟阳景阳集题辞》），晋武帝曾派人镌之于石。《登成都白菟楼》诗约作于作者在蜀期间。

孙楚《歌》

茱萸出芳树颠，鲤鱼出洛水泉。

白盐出河东，美豉出鲁渊。

姜桂茶荈出巴蜀，椒桔木兰出高山。

蓼苏出沟渠，精稗出中田。

＊翻译：茱萸出于芳树的顶端，（在中国历史上，茱萸也曾扮演十分重要的辛香角色，但清代以后随着辣椒的传入，茱萸逐渐退出辛香料的历史舞台。）鲤鱼出于洛水之中，

◆孙楚：（约218--293）字子荆，太原中都人(今山西平遥县)。约生于公元218年(汉献帝建安二十三年)至公元223年(魏文帝黄初四年)之间了。卒于公元293年。西晋文学家。《晋书》称其“才藻卓绝，爽迈不群”。据《隋书·经籍志》载有《孙楚集》，今佚。明人张溥《汉魏六朝百三家集》中辑有《孙冯翊集》。清严可均辑《全上古三代秦汉三国六朝文》收录其赋17篇，另外，还有奏议，书信等。

◆孙楚，字子荆，太原中都人也。祖资，魏骠骑将军。父宏，南阳太守。楚才藻卓绝，爽迈不群，多所陵傲，缺乡曲之誉。年四十余，始参镇东军事……楚后迁佐著作郎，复参石苞骠骑军事。楚既负其材气，颇侮易于苞，初至，长揖曰：“天子命我参卿军事。”因此而嫌隙遂构。苞奏楚与吴人孙世山共讪毁时政，楚亦抗表自理，纷纭经年，事未判，又与乡人郭奕忿争。武帝虽不显明其罪，然以少贱受责，遂湮废积年。初，参军不敬府主，楚既轻苞，遂制施敬，自楚始也。惠帝初，为冯翊太守。元康三年卒。

◆年四十余，始参镇东军事……楚后迁佐著作郎，复参石苞骠骑军事。楚既负其材气，颇侮易于苞，初至，长揖曰：“天子命我参卿军事。”因此而嫌隙遂构。苞奏楚与吴人孙世山共讪毁时政，楚亦抗表自理，纷纭经年，事未判，又与乡人郭奕忿争。武帝虽不显明其罪，然以少贱受责，遂湮废积年。初，参军不敬府主，楚既轻苞，遂制施敬，自楚始也。

＊翻译：孙楚四十多岁的时候才开始仕途，最初是做镇东将军石苞的参军……后来当上了佐著作郎，不久又当回了石苞的参军，这时石苞已是骠骑将军。孙军自负才气，有些看不起石苞，在某些行为上表现出对石苞挺不尊重。刚刚到任的时候，孙楚见到石苞，对石苞鞠了个大躬，说：“是天子让我来做你的参军的。”（石苞不高兴）因此两个人之间开始有了矛盾，石苞上书说孙楚和孙世山两个人一起讪毁时政，孙楚也上书澄清自己，闹腾了一年，事情都没有弄清楚，结果孙楚又和郭奕闹起了矛盾。晋武帝虽然表面上没有治孙楚的罪，但是认为孙楚既然是下级，就不应该如此，于是多年都没有怎么重视他。从此，朝廷规定，参军必须敬重府主，也是由于孙楚闹的这个事情。

◆楚少时欲隐居，谓济曰：“当欲枕石漱流。”误云“漱石枕流”。济曰：“流非可枕，石非可漱。”楚曰：“所以枕流，欲洗其耳；所以漱石，欲厉其齿。”

＊翻译：孙楚年轻的时候想要隐居，本来想对他的好友王济说：“我要隐居去了，我要将山石当做枕头，用流水漱口。”（颇清高的样子）结果他说出来的时候说错了，说成了“用山石漱口，将流水当做枕头。”于是，王济跟他讲：“流水怎么可以枕，石头怎么可以用来漱口呢。”孙楚说：“我所以将流水当做枕头，是想洗洗我的耳朵；我之所以想用石头来漱口，是想让我的牙齿变得更加锋利。”

＊后人或称隐居为“枕流漱石”。

◆初，楚与同郡王济友善，济为本州大中正，访问铨邑人品状，至楚，济曰：“此人非卿所能目，吾自为之。”乃状楚曰：“天才英博，亮拔不群。”

◆孙子荆以有才，少所推服，唯雅敬王武子（王济）。武子丧时，名士无不至者。子荆后来，临尸恸哭，宾客莫不垂涕。哭毕，向床曰：“卿常好我作驴鸣，今我为卿作。”体似真声，宾客皆笑。孙举头曰：“使君辈存，令此人死！”（《世说新语·伤逝》）

＊翻译：孙楚因为自己比较有才华，很少推崇佩服别人，唯独非常敬重王济。王济去世的时候，当时的名