桃子酒的制作方法

桃子酒的制作方法

桃子酒的制作方法一食材主料

桃子1个辅料绵白糖适量玻璃罐子1个高度白酒适量步骤

1.准备材料，一个桃子，将桃子洗干净，还有高度白酒，一些绵白糖。

2.将桃子切成丁状或者块状。

3.将桃子先铺一层放到罐子里面，撒一层白糖，再一直重复，桃子放进去后再用白酒将瓶子的缝隙填满。

4.将盖子盖上，放入冰箱里面冷藏n天。

桃子酒的制作方法二1挑选完整的脆桃，清洗干净并晾干表面水分

2用无油无水的菜刀菜板把桃子切成小块

3并拌入冰糖装进干净无水的容器(装到容器容量的70%)等待水份和果胶析出。

4小时候后，拌入1克果胶酶24小时后，拌入1克果酒酵母容器的盖子不要完全拧死，第三四天会有很多气体出来，拧紧就杯具了。每天搅拌或者摇晃均匀2-3次。四天后尝一下甜度，喜欢甜的可以适量再加一些冰糖。一周后不再产生气泡了，用200目的食品过滤网和虹吸管，分离开果肉和酒。接下来的酒可以密封了，等待一年半载的就可以喝啦~

桃子酒的制作方法三 1. 桃子洗净，擦干表面水份

2. 准备好白糖或冰糖

3. 以及高度白酒。

4. 将桃子，白糖塞入瓶中，倒进白酒填缝缝。冰箱冷藏。

5. 等啊等，n天之后，桃子酒0k啦～

6. 根据自己口味，加点苏打水和冰块，效果更好!