小学四年级劳动与技术《学习使用家用电器》教学设计

四年级劳动与技术
——学习使用家用电器
【教学目标】
1.掌握使用常见的家用电器的使用方法，同时令学生形成勤做家务，热爱做家务的意识和劳动创造美好生活的观念。

2.探讨家用电器使用时的注意事项，提高学生的沟通能力和安全用电意识。

3.在学习使用各种家用电器过程中，培养学生的动手能力、创新能力、协作沟通能力与自我表现能力。

【教学重难点】
重点：使用各类家用电器，如电饭煲、微波炉。

难点：各类家用电器的安全操作技巧。

【教学准备】
教学课件、PPT。

【教学过程】
一、案例分享，趣味导入
师：亲爱的同学们，大家好！欢迎来到劳动与技术的课堂。

今天老师要和同学们一起聊一聊——“学习使用家用电器”。

（出示课件：学习使用家用电器）
师：首先让我们一起来看一个新闻。

（出示课件：新闻案例——爆炸的微波炉）
师：这个新闻讲的是一个什么故事呢？一名四年级的小学生小星，因为中午家长没有及时回家，于是他独自将妈妈密封好的铁饭盒放进微波炉中加热，结果微波炉发生了爆炸。

同学们请思考一下，为什么家用电器微波炉会发生爆炸呢？
（出示课件：想一想——“为什么微波炉看起来很安全的东西会发生爆炸呢？”）
（学生回答）
预设——
生A——因为小星将密封好的铁饭盒放进了微波炉中加热。

师：没错，当微波炉在加热密闭容器里的食物、金属包装的食物或者加热鸡蛋时，微波炉都有可能发生爆炸。

不止微波炉，在日常生活中，我们的家里还有很多家用电器，“怎么样正确使用家用电器”，这是不是我们所需要掌握的一项重要的技能呢？
（与学生互动）
二、认识电器，学习使用
师：接下来，我们要进行一个小组分组的小比赛。

老师呢会在PPT中展示很多家用电器，这些家用电器大家都认识吗？（与学生互动）
（出示课件：家用电器的照片）
师：每个小组需要观察这些电器，并在黑板上对它们进行分类，如电视机属于音像电器。

（板书：清洁电器；厨房电器；制冷电器；音像电器）
师：同学们准备好了吗？我们的比赛马上开始！
预设——
小组A：清洁电器——洗衣机、吸尘器。

小组B：厨房电器——电饭煲、电磁炉、豆浆机、微波炉、空气炸锅、烤箱。

小组C：制冷电器——冰箱。

小组D：音像电器——电视、电脑。

师：每个小组都表现得很棒，同学们给彼此鼓鼓掌吧！大家看黑板，哪一类家用电器是最多的呢？（与学生互动）没错，是厨房电器。

接下来，我们来了解一下厨房电器中的电饭煲和微波炉。

有哪位同学会用电饭煲帮家长煮过饭？（与学生互动）
（出示课件：电饭煲煮饭——第一步）
师：第一步我们需要准备好电饭煲、大米，一般一碗生米可以煮出三碗米饭。

（出示课件：电饭煲煮饭——第二步）
师：第二步我们要把大米淘洗干净，淘洗两三次就差不多了。

（出示课件：电饭煲煮饭——第三步）
师：第三步是拿出电饭煲的内胆，把米全部倒入其中，然后铺平，最后加水。

注意，水面与米面的高度差大约等于成人手指第一个关节的长度。

（出示课件：电饭煲煮饭——第四步）
师：第四步，我们用干布把内胆外壁擦干，再将内胆放进电饭煲内。

（出示课件：电饭煲煮饭——第五步）
师：第五步就是插好电源，按下煮饭按钮，之后静静地等待香喷喷的米饭就
好。

一般煮饭的过程是15至20分钟。

（出示课件：注意事项）
师：需要注意的是——电饭煲在煮饭过程中会升温。

我们要记得把自己的手
或脸远离蒸汽孔，以防电饭煲内冒出的蒸汽将我们烫伤。

接下来让我们看看
微波炉如何进行安全使用。

（出示课件：使用微波炉——方法一）
师：第一步我们要接通它的电源。

这里需要注意的是——我们需要使用单独的电源插座，为什么呢？（与学生互动）哦，原来是因为微波炉的功率较大，使用单独的电源插座的话就不会影响其他电器的使用。

（出示课件：使用微波炉——方法二）
师：第二步，我们需要在微波炉中放入要加热的食物。

在了解新闻案例的时候，我们也发现了并不是所有的东西都能放进微波炉中加热。

微波炉的肚子里不能放金属或边缘含金属成分
的玻璃、陶瓷等餐具，要使用微波炉专用的器皿。

不然的话，就可能像新闻中一样发生爆炸的危险。

特别需要注意的是，鸡蛋也不能直接加热哦。

（出示课件：使用微波炉——方法三）
师：第三步——关紧微波炉。

（出示课件：使用微波炉——方法四）
师：第四步——选择加热时间和火力。

（出示课件：使用微波炉——方法五）
师：第五步也就是最后一步，在微波炉加热结束后，切断它的电
源，取出食物。

注意取出食物的时候小心烫伤，需要拿厚厚的手
套或者请父母帮忙拿出。

三、小组讨论，师生互动
师：老师向同学们介绍了两种家用电器，接下来也请同学们向我们介绍一些家用电器。

（出示课件：试一试——“每个小组选择一种电器，变身“小小电器推荐员”，推荐一种家用电器（包括电器的如何使用、注意事项等））
师：给每个小组5分钟组织语言的时间，大家快转动思维，“推荐语”怎么说才更吸引人呢？（学生讨论）
预设——
小组A：我们选择的电器是空气炸锅。

我家里有一个空气炸锅，妈妈给我做了很多好吃的，比如说薯条，炸虾等等。

空气炸锅只利用空气进行烹饪，不需用油或只要用很少油。

它不会产生大量的油烟，食物中的营养也不会流失。

它使用起来也很方便：第一步需要清洗想吃的食物，比如把虾清洗干净；第二步把虾刷上一点油和调料，放入空气炸锅中；第三步选择制作模式，等待制作完成就好。

（教师点评或学生互评）
四、教学拓展，实践操作
师：老师和同学们刚刚对一些家用电器进行了功能介绍、使用时的注意事项了解。

那同学们，除了这些已知的功能，我们还知道这些电器所具有的“特异功能”吗？（与学生互动）（出示课件：“特异功能”之电饭煲蒸蛋糕）
师：有没有人吃过用电饭煲制作的“蒸蛋糕”吗？
（出示课件：“特异功能”之多功能微波炉）
师：我们刚刚讨论的微波炉其实不止可以加热凉掉的饭菜哦，它还可
以解冻。

比如有一块肉被冰块冻住了，等它自然融化需要很多的时间，
这时我们就可以将它放入微波炉中加热，如此肉很快就可以解冻。

微
波炉还可以清洁切菜板。

切菜板有时候会有很大的腥味，只需要将切
菜板清洗干净，用刷子刷上一层肥皂，放到微波炉里转2~3分钟，之
后再用清水清洗一下，切菜板就更加干净了。

（出示课件：用电注意事项）
师：在课堂的最后，老师想提醒大家使用任何电器时，都要注意用电
安全。

第一，任何开关我们不能用手、金属、铅笔芯等东西去拨弄，
也不要把它们插入到插座孔里，这样容易触电。

第二，当我们面对自
己陌生的、不会使用的电器的时候，一定不要自己独自去使用。

需要
有家长的陪同才可以用。

第三，如果在用电时，发现电器有冒烟、冒
火花这样的情况，需要冷静，不能慌乱，要立即去关掉电源，并告知
家中大人。

（出示课件：谢谢观看！）
师：同学们记得在生活中，用我们的眼睛去多多观察家用电器，本次的劳动与技术微课堂到此结束，我们下次再见！。