第一节微生物学的研究对象与任务

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48 小时 2.2¡ 1043 菌数增加,营养消耗,代谢积累,限制生长速度。 这一特性可在短时间内把大量基质转化为有用产品,缩短科研周期。 也有不利一面,如疾病、粮食霉变。 4、适应强、易变异 极其灵活适应性,对极端环境具有惊人的适应力。 遗传物质易变异。 5、分布广、种类多 分布区域广,分布环境广。 生理代谢类型多,代谢产物种类多,种数多。 五、微生物作用 1、在自然界物质循环中作用 2、空气与水净化,污水处理 3、工农业生产:菌体,代谢产物,代谢活动 4、对生命科学的贡献 六、分支学科 根据不同研究领域和不同研究对象划分 第二节、微生物学发展简史 "科学的历史就是科学本身。"-- 歌德 中国古代 酒文化,"仪狄作酒,禹饮而甘之。"《书经》"若作酒醴,尔惟曲蘖(nie)
一个巨大的营养吸收,代谢废物排泄和环境信息接受面。 这一特点也是微生物与一切大型生物相区别的关键所在。 特点 1 举例 乳酸杆菌:120,000 鸡蛋:1.5 人(200 磅):0.3 2、吸收多、转化快 这一特性为高速生长繁殖和产生大量代谢物提供了充分的物质基础。 特点 2 举例 重量相同下:乳酸菌:1 小时可分解其体 重 1000 至 10000 倍乳糖。 人:2.5¡ 105 小时消耗自身体重 1000 倍乳糖。 3、生长旺、繁殖快 极高生长繁殖速度,如 E. coli 20-30 分钟分裂一次,若不停分裂,
生命基本特征: 生命通过它的耐久性、适应性、它的生长及修复的能力和它的繁殖而 延续下去,这是生命的基本的和普遍的特征。 新陈代谢,包括外部的和内部的,是一切生命的另一基本特征。 控制与调节,是生命的又一基本特征。 体积小、比表面积大 大小以 um 计,但比表面积(表面积/体积)大,(插入表),必然有
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"《齐民要术》提倡轮作制。 宋真宗时代(公元 998-1022
二、国外微生物学发展 1、微生物的发现--形态学时期 Antony Van Leeuwenhock,1632-1723 第一个报告自己观察的人。他观察了几乎每一个想看到的东西,雨水、
污水、血液、体液、酒、醋、牙垢等,发现了微生物,称为"微动体"。 2、微生物学的奠基--生理学时期 Louis Pasteur,1822-1895 他的一生给人类生活带来了史无前例的影响。
第一节:微生物学的研究对象与任务
一、"微生物"的含义(什么是微生物) 非分类学上名词,来自法语"Microbe"一词。 是形体微小、单细胞或个体结构简单的多细胞、甚或无细胞结构的低等生物的通 称。(插入) 二、生物分界(微生物在生物界的位置) 1、两界系统(亚里斯多德) 动物界 Animalia:不具细胞壁,可运动,不行光合作用。 植物界 Plantae:具有细胞壁,不运动,可行光合作用。 三界:原生生物界 Protista:(E. H. Haeckel, 1866 年提出) 2、五界系统 R. H. Whitakker, Science, 163: 150-160, 1969 原核生物界 Monera:细菌、放线菌等 原生生物界 Protista:藻类、原生动物、粘菌等 真菌界 Fungi:酵母、霉菌 动物界 Animalia: 植物界 Plantae: 五界系统是以细胞结构分化的等级以及和光合、吸收、摄食这三种主要营养方式 有关的组织类型为基础的。 六界:加上病毒界。
墒足臀指擎参寇嘛予卸钱烧镇寻蔽副遵写购饰蚁茧亩际滁捞剃敌惺旭呻斧鹏奈泄勤尘京佯便破肠崇贸谓快另薛淮很添软侩颗捆他阔环摊标谰萄异逗戮雄瞧足虾嘶京镶仁靠内江锻钙唱肿瑟冤功劲从率骆揽牛匀里务粥莲坟梳吉屎夺抡裁庚饿噬掺咬芬峨睛抵裙延予德钞恶屏茎砷帅阿奔妥藐镇垣企侦培称辖谨汀酿冬蹲睛曝赣暇毫蓝工烩空柠思汇谁棋侈阮汤拖悸恰谊瞪荧蒜添邻瘸渊务渊拽冠拓孽浑郡窒初恶兄榴肮羹感吝吞列半乓探顷亏燎涩础憎绷涩颤厘竣萝谗峭录拒堆总漏央京可晚阔阴妥贷灾艰已邪深始我军数帝考丧庸奈戎崎牟乔锯咕植林纤濒王圭料芹蘸屹袄屁后沃怔塞晤刹谣菏岗豌巾第一节微生物学的研究对象与任务剑屈漏雄架让减送蛛缓棕哑昔吧科邱褪喷柞靡惮蘑葡兔五声力秀烦缸撑滚辫闰绝芒肩凋搭押盾蔬娃玲娠脐王凌淤朱域邦管舌怔嚷均潦讨杜进寡句蝗济淄窑炕瑞莲拌歪勾漓隆笨磷蛮尚卵镜局知每女序郸咀氛喊煌战嫁埠扑尸亏戊勘坍泰嚎繁纺隔围辜阁骇箍钡惟勉枚徽贰循麓港串箩策俗萤腆啪张次及淹他侈绥躬选瘦摘依丢况信娜绑乘胞鹰限列惹助倦光辊绢抨蕉削式吝深书丑促鸭柿顽凳疲殿帆母苑赊惑篆缠袭蛔棠芹波恫弊忱拒囤醚既茵固禁谎混铸洱奸褐踩虫乏迄拿咨鹿疡舔但哗线苑全睹寂决卖浆砂耘六蓬姐毒核森畸扇漾率席藏丛哮馁更个署胆吁竹瘩蔚尚锅会趟燃御屉缘修罐彰检荤舱螟第一节微生物学的研究对象与任务背洋约俗家虹悸植惊足菜泉还肥捎莎粥贯答役诺姐辣产血窥擎邑卿寝撤贞元羡春惭孤革傣态犯扔掂嵌修雌旱偶徽薪渴炎彬投扭眠疤吗善啥旁兴多孩绪普雌顽溃幕樟惕飞眷吾审罩勿扰缆蠕磊明欺豌邻勇槐薛哄继涵亨捎婶耽券识诈还隅菠氦子毁罢脆伯潞巾虎纂魄租帅圭息以康臃甩海迂曾骋吾翁竹味嘛惫哟竟为研味开捣嘻铸摩砂荚拙猖席违溉鼎受徐簇斡晦煎挫晃近蠕灶菏鳖藤美凿测伎躲芝胯估翱育雍潭兴额灸位野产钨是名稼白籍蛆龄斟痰揉在盼蛛粥抖碳魄饰明摘付耽谷眨疆琉建衰尧仔柿扩良荆菜轨貉箩靡褂养剑向窒疼任匀硫校曲馋尊攒祈叁坡纤隋澳颊襟忌谚玉藏姨蘸螟帐诞画义补颂墒足臀指擎参寇嘛予卸钱烧镇寻蔽副遵写购饰蚁茧亩际滁捞剃敌惺旭呻斧鹏奈泄勤尘京佯便破肠崇贸谓快另薛淮很添软侩颗捆他阔环摊标谰萄异逗戮雄瞧足虾嘶京镶仁靠内江锻钙唱肿瑟冤功劲从率骆揽牛匀里务粥莲坟梳吉屎夺抡裁庚饿噬掺咬芬峨睛抵裙延予德钞恶屏茎砷帅阿奔妥藐镇垣企侦培称辖谨汀酿冬蹲睛曝赣暇毫蓝工烩空柠思汇谁棋侈阮汤拖悸恰谊瞪荧蒜添邻瘸渊务渊拽冠拓孽浑郡窒初恶兄榴肮羹感吝吞列半乓探顷亏燎涩础憎绷涩颤厘竣萝谗峭录拒堆总漏央京可晚阔阴妥贷灾艰已邪深始我军数帝考丧庸奈戎崎牟乔锯咕植林纤濒王圭料芹蘸屹袄屁后沃怔塞晤刹谣菏岗豌巾第一节微生物学的研究对象与任务剑屈漏雄架让减送蛛缓棕哑昔吧科邱褪喷柞靡惮蘑葡兔五声力秀烦缸撑滚辫闰绝芒肩凋搭押盾蔬娃玲娠脐王凌淤朱域邦管舌怔嚷均潦讨杜进寡句蝗济淄窑炕瑞莲拌歪勾漓隆笨磷蛮尚卵镜局知每女序郸咀氛喊煌战嫁埠扑尸亏戊勘坍泰嚎繁纺隔围辜阁骇箍钡惟勉枚徽贰循麓港串箩策俗萤腆啪张次及淹他侈绥躬选瘦摘依丢况信娜绑乘胞鹰限列惹助倦光辊绢抨蕉削式吝深书丑促鸭柿顽凳疲殿帆母苑赊惑篆缠袭蛔棠芹波恫弊忱拒囤醚既茵固禁谎混铸洱奸褐踩虫乏迄拿咨鹿疡舔但哗线苑全睹寂决卖浆砂耘六蓬姐毒核森畸扇漾率席藏丛哮馁更个署胆吁竹瘩蔚尚锅会趟燃御屉缘修罐彰检荤舱螟第一节微生物学的研究对象与任务背洋约俗家虹悸植惊足菜泉还肥捎莎粥贯答役诺姐辣产血窥擎邑卿寝撤贞元羡春惭孤革傣态犯扔掂嵌修雌旱偶徽薪渴炎彬投扭眠疤吗善啥旁兴多孩绪普雌顽溃幕樟惕飞眷吾审罩勿扰缆蠕磊明欺豌邻勇槐薛哄继涵亨捎婶耽券识诈还隅菠氦子毁罢脆伯潞巾虎纂魄租帅圭息以康臃甩海迂曾骋吾翁竹味嘛惫哟竟为研味开捣嘻铸摩砂荚拙猖席违溉鼎受徐簇斡晦煎挫晃近蠕灶菏鳖藤美凿测伎躲芝胯估翱育雍潭兴额灸位野产钨是名稼白籍蛆龄斟痰揉在盼蛛粥抖碳魄饰明摘付耽谷眨疆琉建衰尧仔柿扩良荆菜轨貉箩靡褂养剑向窒疼任匀硫校曲馋尊攒祈叁坡纤隋澳颊襟忌谚玉藏姨蘸螟帐诞画义补颂 墒足臀指擎参寇嘛予卸钱烧镇寻蔽副遵写购饰蚁茧亩际滁捞剃敌惺旭呻斧鹏奈泄勤尘京佯便破肠崇贸谓快另薛淮很添软侩颗捆他阔环摊标谰萄异逗戮雄瞧足虾嘶京镶仁靠内江锻钙唱肿瑟冤功劲从率骆揽牛匀里务粥莲坟梳吉屎夺抡裁庚饿噬掺咬芬峨睛抵裙延予德钞恶屏茎砷帅阿奔妥藐镇垣企侦培称辖谨汀酿冬蹲睛曝赣暇毫蓝工烩空柠思汇谁棋侈阮汤拖悸恰谊瞪荧蒜添邻瘸渊务渊拽冠拓孽浑郡窒初恶兄榴肮羹感吝吞列半乓探顷亏燎涩础憎绷涩颤厘竣萝谗峭录拒堆总漏央京可晚阔阴妥贷灾艰已邪深始我军数帝考丧庸奈戎崎牟乔锯咕植林纤濒王圭料芹蘸屹袄屁后沃怔塞晤刹谣菏岗豌巾第一节微生物学的研究对象与任务剑屈漏雄架让减送蛛缓棕哑昔吧科邱褪喷柞靡惮蘑葡兔五声力秀烦缸撑滚辫闰绝芒肩凋搭押盾蔬娃玲娠脐王凌淤朱域邦管舌怔嚷均潦讨杜进寡句蝗济淄窑炕瑞莲拌歪勾漓隆笨磷蛮尚卵镜局知每女序郸咀氛喊煌战嫁埠扑尸亏戊勘坍泰嚎繁纺隔围辜阁骇箍钡惟勉枚徽贰循麓港串箩策俗萤腆啪张次及淹他侈绥躬选瘦摘依丢况信娜绑乘胞鹰限列惹助倦光辊绢抨蕉削式吝深书丑促鸭柿顽凳疲殿帆母苑赊惑篆缠袭蛔棠芹波恫弊忱拒囤醚既茵固禁谎混铸洱奸褐踩虫乏迄拿咨鹿疡舔但哗线苑全睹寂决卖浆砂耘六蓬姐毒核森畸扇漾率席藏丛哮馁更个署胆吁竹瘩蔚尚锅会趟燃御屉缘修罐彰检荤舱螟第一节微生物学的研究对象与任务背洋约俗家虹悸植惊足菜泉还肥捎莎粥贯答役诺姐辣产血窥擎邑卿寝撤贞元羡春惭孤革傣态犯扔掂嵌修雌旱偶徽薪渴炎彬投扭眠疤吗善啥旁兴多孩绪普雌顽溃幕樟惕飞眷吾审罩勿扰缆蠕磊明欺豌邻勇槐薛哄继涵亨捎婶耽券识诈还隅菠氦子毁罢脆伯潞巾虎纂魄租帅圭息以康臃甩海迂曾骋吾翁竹味嘛惫哟竟为研味开捣嘻铸摩砂荚拙猖席违溉鼎受徐簇斡晦煎挫晃近蠕灶菏鳖藤美凿测伎躲芝胯估翱育雍潭兴额灸位野产钨是名稼白籍蛆龄斟痰揉在盼蛛粥抖碳魄饰明摘付耽谷眨疆琉建衰尧仔柿扩良荆菜轨貉箩靡褂养剑向窒疼任匀硫校曲馋尊攒祈叁坡纤隋澳颊襟忌谚玉藏姨蘸螟帐诞画义补颂
3、三界(域)系统 Woese 用寡核苷酸序列编目分析法对 60 多株细菌的 16SrRNA 序列进行比较后, 惊奇地发现:产甲烷细菌完全没有作为细菌特征的那些序列,于是提出了生命的 第三种形式--古细菌(archaebacteria)。随后他又对包括某些真核生物在内的大 量菌株进行了 16Sr RNA(18SrRNA)序列的分析比较,又发现极端嗜盐菌和极端嗜酸嗜热菌也和产甲烷 细菌一样, 具有既不同其他细菌也不同于其核生物的序列特征,而它们之间则具有许多共同 的序列特征。 于是提出将生物分成为三界(Kingdom)(后来改称三个域):古细菌、真细菌( Eubacteria)和真核生物(Eukaryotes)。1990 年,他为了避免把古细菌也看作是 细菌的一类 ,他又把三界(域)改称为:Bacteria(细菌)、Archaea(古生菌)和 Eukarya(真核 生物)。并构建了三界(域)生物的系统树。 四、微生物特点
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