超市管理手册

超市管理手册

收货部工作职责

1.遵守大商超市集团营运部的各项规章制度。

2.遵守收货部的各项规章制度。

3.遵守收货程序。

4.及时、准确地将商品安全收进卖场,确保超市的正常销售。

5.及时、准确地将商品退出，确保卖场的正常运转。

6.严格控制人为损耗，做到全员防损。

7.合理安排供应商的出入，保证收货区的整洁与畅通。

8.负责需退换货商品的索赔工作，严格遵守索赔程序。

9.负责收货区的区域整理。

10.负责核对收货的相应单据，保证财务结款的准确性。

11.随时同各部门进行沟通，发现问题及时跟进解决。

12.完善本部门工作的同时，尽最大努力协助卖场工作。

13.遵守收货部的放行程序，并且做到百分之百核查。

14.合理安排培训，使每位员工在提高技能的同时也提高诚实和防损意识。

票据办公室工作职责

1.遵守大商超市集团营运部的各项规章制度。

2.遵守相应的办公室工作流程。

3.降低人为损耗，做到全员防损。

4.预约供应商送货时间。

5.打印收货单。

6.负责收货商品的实物与系统的校对、复核和录入工作。

7.负责对已验收进入库存系统的收货单据进行审核、登记、传递和交接。

8.负责其他收货类型相关单据的管理存档和整理工作。

9.处理收/退货登录时出现的异常情况。

10.负责对收货/退货的记录。

11.负责商品扫描时错误条码的记录并及时处理。

12.负责协助各部门对收货/退货及相关事项的查询。

13.负责收货部备品和耗材的管理。

14.配合、协调并支持收货、退货和防盗标签小组的相关工作。

索赔办公室工作职责

1.遵守大商超市集团营运部的规章制度。

2.遵守收货部的各项规章制度。

3.遵守相应的收货程序和退货程序。

4.严格控制人为损耗，做到全员防损。

5.合理的编排供应商退货时间表。

6.及时通知卖场供应商的退货时间。

7.建立退货登记册，准确无误的登记退货过程,有问题的单据要追

查原因。

8.与财务部保持密切联系，交接单据要及时准确，并了解库存情况。

9.与卖场和采购保持密切的联系，及时准确的向卖场和采购反馈退货

情况。

10.做好索赔区域的清洁工作。

防盗标签小组工作职责

1.防盗标签小组成员应对商品熟悉，包括商品的包装、组成、价位和所属部门。

a.可分为可拆和不可拆防盗标签。

b.价位是否在新玛特规定的标准范围内。

c.商品是由可拆的各部分组成，在不影响美观及正常使用的前提下，需

要尽可能的统一打在其重要部位。

d.随时与商品所属部门进行沟通。

2.防盗标签小组成员应了解季节性商品、店内新商品和促销品的丢失情况，及时调整其贴打防盗标签的比率。

3.检查交接本，跟进解决交班事项。

4.认真填写防盗标签小组记录本。填写内容如：收到商品日期、名称、收到数量、使用标签数量、完成时间及备注等。

5.防盗标签小组应与收货区保持联系，将防盗标签小组商品控制在防盗标签小组工作站，尽量避免漏打和补打的现象。

6.防盗标签小组应严守工作职责，不向他人泄露防盗标签的使用细节。

收货部经理工作职责

一.基本职能

在公司政策下，接受店长、副店长领导，发挥管理功能，督导下属执行各项制度及流程，合理控制费用，及时培训员工，随时改进工作。

二.组织关系

报告---店长、副店长

督导---助理、员工

联系---采购部经理、其他各部门经理和供应商

三.岗位责任

1.协助店长、副店长工作，完成交办事宜。

2.负责本部门与其他部门的沟通，保持本部门与店内外各部门的协调。

3.制定本部门员工培训计划，增强员工素质，提高员工工作效率。

4.及时发现员工中的不良情绪，做到及时沟通解决，保持员工在工作中良好心态。

5.审核收货部各环节相应的工作计划。

6.督促助理工作，跟进工作指导及评估。

7.跟进本部门日、周、月例会。

8.跟进收货区域的卫生、消防及防损工作。

9.跟进排班、考勤及节假日高峰时段的人员配备。

10.巡视收货平台，随时跟进相应问题。

11.跟进索赔办公室相应的工作流程及问题的解决。

12.跟进票据办公室相应的工作流程及问题的解决。

13.及时处理收货区域的突发事件。

14.严格控制本部门的成本。

15.随时检查员工的仪容仪表及出勤情况。

收货部助理工作职责

一.基本职能

在公司政策下，接受店长、副店长领导，协助经理工作，督导下属执行各项制度及流程，达成卫生督导，员工控管之目标；发挥纽带作用，及时汇总、分析和反馈本部门信息，提出各项改进建议。

二.组织关系

报告---经理、副店长和店长

督导---员工

联系---采购助理、其他各部门助理

三.岗位职责

1.检查交接班本，跟进解决交班事宜。

2.集合班前会，检查出勤率及员工着装标准。与同事分享信息，安排工作岗位。

3.巡视收货区域，检查消防门、消防栓及卷闸门下是否有货物堆放，检查收货区和理货区的卫生，检查卷闸是否完好，检查地沟的清理情况。

4.巡视防盗标签小组工作区域，了解防盗标签小组工作情况，协调防盗标签小组工作。

5.检查收货员工是否遵循正确的收货程序，发现问题及时予以现场指导。

6.遵循商品的放行程序，监督索赔退货、大单购物等商品的放行。

7.批准并确认每一笔不合格的商品的拒收，并详细记录。

8.及时跟进并处理收货区域的异常情况。

9.检查当班收货定案情况，跟进问题单据并予以解决。

10.检查设备的使用情况。

11.加强部门与部门的合作，全力配合各部门的工作。

12.检查票据办公室的工作，及时跟进票据问题。

13.检查索赔办公室的工作，及时解决索赔问题。

14.完成不同班次的交接工作。

15.督促员工做好区域整理。