食品包装学第二章 纸类包装材料及其包装容器 Microsoft PowerPoint 演示文稿

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第二章 纸类包装材料及其包装容器 第三节 纸包装容器
一、纸箱 （一）、瓦楞纸板 瓦楞纸板是制造各类瓦楞纸箱的基材，是由箱 板纸和瓦楞原纸粘合而成的多层板状物。 1）结构 2）瓦楞纸板的楞形（U\V\UV) 3）瓦楞纸板的楞型(A\B\C\K\E\G等） 4）瓦楞纸板的种类 单面(两层);双面(单瓦楞,三层);双芯双面(五层); 三芯双面(7层)
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第一篇 食品包装技术（2-7章） 第一部分：材料与容器（2、3、4章）
二、包装容器 1、包装容器定义 是指由各种主要包装材料单一或复合制成的、用来包装 商品的各类容器。 2、包装容器种类 纸包装容器 塑料包装容器 玻璃包装容器 陶瓷包装容器 金属包装容器 木材包装容器 复合材料包装容器等
第二章 纸类包装材料及其包装容器 第三节 纸包装容器
二、纸盒 纸盒是商品销售包装容器，是由纸板经过裁切、压痕、粘合 连接而成 1、纸盒的种类 1）折叠纸盒 盘式折叠纸盒 由一页纸板裁切压痕，其四边以直角或斜角折叠成主要 盒型，在侧边粘合成盒。见P37 图2-17
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第二章 纸类包装材料及其包装容器 第三节 纸包装容器
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第一篇 食品包装技术（2-7章） 第二部分：工艺与机械（5、6、7章）
一、工艺（技术） 1、工艺定义 工艺是人类在劳动中积累起来并经过总结的操作技术 经验。 2、食品包装工艺内容 食品包装原理与方法 食品包装基本技术 食品包装的专用技术 二、包装设备 1、包装机械定义 是指完成全部或部分包装过程的机器。 2、包装机械的分类 可分为12类：充填、裹包、封口、灌装、多功能、贴 标、清洗、干燥、杀菌、捆扎、集装、辅助包装设备。 （三大类：容器制造机械、包装工艺机械、印刷机械）
（二）、瓦楞纸箱的特性及结构的基本形式 2、瓦楞纸箱结构的基本形式 1）02类摇盖纸箱 由一页纸板裁切而成纸箱片，通过钉合、粘合而成，使用最广， 尤其是0201箱、既RSC箱。见P27,图2-4
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第二章 纸类包装材料及其包装容器 第三节 纸包装容器
（二）、瓦楞纸箱的特性及结构的基本形式 2、瓦楞纸箱结构的基本形式 2）03类套合型纸箱 具有两个以上独立部分组成，即箱盖和箱体分离。见P28 图2-5 3）04类折叠型纸箱 通常由一页纸板组成，不需要钉合或粘合。见P28图2-6 4）05类滑盖型纸箱 内箱与外箱以相对运动套入。见P28图2-7 5）06类固定型纸箱 由两个分离的端面及连接这两个端面的箱体组成。见P28 图2-8 6）07类自动型纸箱 由一片纸板经过裁切、压线、粘合而成。见P29 图2-9 7）09类为内衬件 见P29 图2-10
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第二章 纸类包装材料及其包装容器 第二节 包装用纸和纸板
一、包装用纸和纸板分类 1、纸和纸板的区别 纸是指定量在225g/m2以下或厚度小于0.1mm的为纸，反之为 纸板。 2、纸和纸板的规格（开度） 纸： 卷筒纸：长度不定，宽度有1940、1600、1220、 1120、940mm等 平板纸：781x1092、787x1092mm 纸板：卷筒纸板：长度不定，宽度有1600、1575、 1295mm 等 平板纸板：880x1092. 850x1168mm等 3、纸与纸板生产过程 制浆过程：备料----制浆----洗涤---筛选---漂白 抄纸过程：纸料的准备（打浆，调料）和抄纸
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第二章 纸类包装材料及其包装容器 第三节 纸包装容器
（二）、瓦楞纸箱的特性及结构的基本形式 1、瓦楞纸箱的特性 1）轻便、牢固、缓冲性能好 2）原料充足、成本低 3）加工简单 4）储存使用方便 5）使用范围广 6）易于印刷、装潢
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第二章 纸类包装材料及其包装容器 第三节 纸包装容器
二、纸盒 纸盒是商品销售包装容器，是由纸板经过裁切、压 痕、粘合连接而成 1、纸盒的种类 1）折叠纸盒 非管非盘式折叠纸盒 综合了管式和盘式的特点。见P37 图2-18
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第二章 纸类包装材料及其包装容器 第三节 纸包装容器
二、纸盒 纸盒是商品销售包装容器，是由纸板经过裁切、压痕、粘 合连接而成 1、纸盒的种类 2）固定纸盒 固定纸盒又称粘贴纸盒，用手工粘贴制成。 管式粘贴纸盒 见P38图2-19 盘式粘贴纸盒 见P38 图2-20
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第二章 纸类包装材料及其包装容器 第二节 包装用纸和纸板
二、包装用纸和纸板
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第二章 纸类包装材料及其包装容器 第二节 包装用纸和纸板
三、包装用纸板 1、白板纸 白板纸是一种比较高级的包装用纸板，主要用于销售包装 （盒），也用于制作吊牌、衬板等。 它与其他包装材料相比较具有以下优点： 具有一定的挺度和良好印刷性 缓冲性能好 具有优良的成型性与折叠性 可回收利用 可作为基材与其他材料复合 2、标准纸板（经过压光处理） 3、箱板纸（用于制造瓦楞纸板） 4、瓦楞原纸（用于制造瓦楞纸板） 5、加工纸板 纸板与其他材料复合加工成具有其他功能的纸板。
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第二章 纸类包装材料及其包装容器 第三节 纸包装容器
（三）、瓦楞纸箱（纸盒）的制造工艺
瓦楞纸板机组 湿料，预热，压楞， 印刷，切角， 成型 片机组 涂胶，层合， 折叠，胶水或钉 开槽，压线，打孔 干燥，分切
捆扎机
堆码，捆扎， 入库
开箱组
开箱，组箱
进入产品包装线
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第一篇 食品包装技术（2-7章） 第一部分：材料与容器（2、3、4章）
一、食品包装材料 1、包装材料定义 包装材料是指用于制造包装容器和构成产品包装的材料 的总称。 2、包装材料分类 按功能来分：主要包装材料：是指用来制造包装容器的器 壁或包装物结构主体的材料。 辅助包装材料：是指装潢材料、粘合剂、封 闭物和包装辅助物、捆扎材等材料。 3、包装材料的选用原则 包装材料的规格 包装材料与产品的适应性或相容性 商品的流通环境与保质期 市场调研 包装材料必须符合环保要求。
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瓦楞纸板的楞型(A\B\Cຫໍສະໝຸດ BaiduK\E\G等）
幻灯片 6
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第二章 纸类包装材料及其包装容器 第一节 纸类包装材料的特点、结构、性能
二、纸类包装材料的结构 1、原料 造纸工艺用纤维原料包括植物纤维原料、矿物纤维原料、合成 纤维及金属纤维等。 植物纤维原料：木材纤维原料类和非木材纤维原料类 2、化学组成结构 植物纤维化学组成：主要组分：纤维素、半纤维素、木素 次要组分：单宁、果胶、色素等 其主要组分是高分子化合物，如：纤维素，分之式为 （C6H10O5)n 三、纸类包装材料的性能 1、机械力学性能 2、阻隔性能 3、印刷性能 4、加工使用性能 5、卫生安全性能
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第二章 纸类包装材料及其包装容器 第三节 纸包装容器
三、其他纸包装容器 1、纸袋 纸袋多采用粘合或缝 合式制袋，种类很多。 2、复合纸罐 3、复合纸杯 4、纸质托盘 5、纸餐盒 6、液体包装用纸容 器 7、纸浆模制品
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瓦楞纸板的楞形（U\V\UV)
第二章 纸类包装材料及其包装容器 第三节 纸包装容器
二、纸盒 纸盒是商品销售包装容器，是由纸板经过裁切、压痕、粘合连接 而成 1、纸盒的种类 1）折叠纸盒 管式折叠纸盒 由一页纸板裁切压痕后折叠，边缝粘接，盒盖、盒底用折叠 组装、固定或封口的一类纸盒。见P36 图2-12、13、14、15、16
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第二章 纸类包装材料及其包装容器 第一节 纸类包装材料的特点、结构、性能 一、纸类包装材料的特点 纸是经过制浆和抄纸过程完成的，它作为一种包 装材料，占所有包装材料的40％以上，它与其他材料 相比较具有以下优点： 纸和纸板原料来源广泛，价格一般较低。 纸容器具有一定的刚度和强度，又具有良好的弹性 和韧性。 纸和纸板具有优良印刷适应性。 纸容器重量轻，可折叠。 纸和纸板无毒、无味、安全、卫生，并且有良好的 耐热性。 可加工形成具有其他功能的加工纸。 纸容器可以回收利用。