蒙牛企业品牌管理维护与发展研究
蒙牛企业品牌管理维护与发展研究
蒙牛企业品牌管理维护与发展研究摘要内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，主要生产奶类产品系列，现已在全国 15 个省市区建立生产基地 20 多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪，五大系列 200 多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。
本着“ 致力于人类健康的牛奶制造服务商”的企业定位，蒙牛乳业集团在短短九年中，创造出了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。
从创业初“零”的开始，至 2007 年底，主营业收入实现 213 亿元，年均递增 121 %，成为全国首家收入过 200 亿元的乳品企业；利润实现10.87 亿元，年均递增 159 %；税收实现 10.35 亿元，年均递增138 %。
主要产品的市场占有率超过 35% ； UHT 牛奶销量全球第一，液体奶、冰淇淋和酸奶销量居全国第一；乳制品出口量、出口的国家和地区居全国第一。
但是，2011年12月24日，国家质检总局公布了近期对液体乳产品进行抽检结果报告，结果显示蒙牛一批次纯牛奶中的黄曲霉毒素M1超标。
受此事件影响，蒙牛品牌影响力下跌，品牌形象受到重创，直接影响了蒙牛产品的销售。
基于这种情况，本文就以这次事件，根据品牌战略，管理学，市场营销学等课程的相关知识对蒙牛已受损的品牌形象进行维护与发展研究，提出几点切实可行的建议，从而尽快使蒙牛企业摆脱这次事件带来的困扰，重新树立起良好的品牌形象。
关键词：蒙牛；品牌维护；品牌发展Mengniu enterprise brand managementmaintenance and development researchAbstractInner Mongolia mengniu milk (group) Co., LTD, the main production dairy products series, is now in the national 15 provinces and establish production bases, more than 20, with liquid milk, yoghurt, ice cream, milk product, cheese, five series of more than 200 items, the product by its excellent quality covering domestic market and exported to the USA, Canada, Mongolia, southeast Asia and Hong Kong and Macao and other countries and regions. In line with "committed to the health of human being milk manufacturing services" of the enterprise positioning, mengniu milk group in just nine years, created the remarkable "Mongolian cow speed" and "Mongolian cow miracle". To start a business from the beginning of "zero", to the end of 2007, the main business income reached 21.3 billion yuan, with an average annual increase of 121%, become the first income 20 billion yuan dairy enterprises; Profits reached 1.087 billion yuan, with an average annual increase of 159%; Taxation is 1.035 billion yuan, with an average annual increase of 138%. The main products of the market share, more than 35%; UHT milk sales of the world's first, liquid milk, ice cream and yogurt sales volume occupies the national first; Dairy exports, export countries and regions in the whole nation the first. But, on December 24, 2011 the state quality inspection administration announced the recent liquid milk products to check the results report, and the results showed that the Mongolian cow a batch of pure milk yellow aspergillus toxin M1 exceeds bid. By this events, Mongolian cow brand influence falls, the brand image was destroyed, a direct impact on the Mongolian cow products sales. Based on this kind of situation, this article to the incident, according to brand strategy, management, marketing and related knowledge of course of Mongolian cow has damaged brand image for maintenance and development research, puts forward some feasible Suggestions, so as to bring out the incident mengniu enterprise of distress, to set up a good brand image.Keywords Mengniu；Brand maintenance; Brand development第1章绪论1.1研究的目的及意义1.1.1 研究的目的国内乳品行业高速发展时期已过，行业净利率不高，奶源建设扶持力度小。
蒙牛品牌分析.
品牌传播
11、创业初期的广 告牌宣传 22、事件营销传 播（神五发射） 33、公益事业 （老牛专项基金） 44、电视赞助等 传播（超女）
品牌文化
11、小胜凭智，大 胜靠德；认真做 事，诚信做人 22、为每一个消 费者的身心健康 提供优质奶食品 33、百年蒙牛 强 乳兴农，做一个 致力于人类健康 的牛奶制造服务 商
蒙牛品牌分析
•பைடு நூலகம்张浩 • 何斌全 • 张鹏
品牌分析
（一）品牌定位
（二）品牌个性 （三）品牌传播 （四）品牌文化
（五）品牌设计
品牌定位
11、致力于人类健 康的牛奶制造服 务商 22、建设世界乳 都，打造国际品 牌 33、要做世界乳 业老大
品牌个性
11、浓厚的牛根生 企业家色彩 22、企业管理以 德治企业
品牌设计
11、蒙牛标志 含义：是企业名 称"蒙牛"的表意造 型。以厚实飘逸 的一抹横笔，象 征内蒙古广袤肥 沃的土地，独特 的区域优势表明 企业的发展条件 尽得天时、地利。
品牌设计
弯角坚挺如峰， 表明牛的坚韧、 勤劳，象征积极 向上，稳健、奋 进的企业理念。 22、整个标 志以白色、绿色 构成，突出追求 天然，远离污染 的主题。
蒙牛企业企业文化分析与报告
蒙牛企业企业文化分析与报告
一、引言
企业文化是指一个企业在经营管理过程中形成的、具有特定价值取向和风格的理念、价值观念、行为准则等的总体体现。
作为中国乳制品行业的龙头企业，蒙牛企业一直致力于建立和弘扬一种独特的企业文化。
本文旨在分析蒙牛企业的企业文化，并对其进行评估和报告。
二、蒙牛企业企业文化的核心价值观
1. 品质第一：蒙牛企业一直坚持以最高的品质要求为产品制造的核心，致力于为消费者提供健康、安全、优质的乳制品。
2. 团队合作：蒙牛企业注重团队协作，鼓励员工之间的相互合作与帮助，并通过积极的内部沟通和协作，推动企业整体的发展。
3. 创新创业：蒙牛企业不断追求创新与变革，在产品研发、市场营销等方面持续进行探索与实践，不断向前推动乳制品行业的发展。
4. 社会责任：蒙牛企业积极履行企业社会责任，关注环境保护、公益事业等社会问题，始终将社会责任视为企业的必备品质之一。
三、蒙牛企业企业文化的特点
1. 开放包容：蒙牛企业鼓励员工发表自己的意见和建议，并且
尊重与接纳不同意见的存在，更加注重员工的尊重和平等，营造了
一个开放包容的工作氛围。
2. 层级扁平化：蒙牛企业采取层级扁平化的管理模式，打破了
传统的组织结构，保证了信息的畅通和决策的快速，提高了工作效率。
3. 奖励机制：蒙牛企业建立了一套完善的奖励机制，通过有效
的激励手段，激发员工的工作积极性和创造力。
4. 员工关怀：蒙牛企业始终将员工的福利与发展放在首位，提
供良好的薪酬待遇和广阔的发展空间，为员工提供多样化的培训和
晋升机会。
四、蒙牛企业企业文化的优势和挑战
1. 优势：。
蒙牛公司战略分析
蒙牛公司战略分析
蒙牛公司是中国著名乳制品制造商，成立于1999年，总部位
于内蒙古呼和浩特市。
公司主要生产高品质的乳制品，包括牛奶、酸奶、奶粉等。
现在，蒙牛公司已经成为中国最大的乳制品公司之一。
战略方向
1. 多元化发展：蒙牛公司开辟了多条业务线，涉及农牧产业、食品加工、物流和酒店等。
目前，已经形成了乳品、食品、
生物科技、投资等四个主营业务板块。
2. 国际化布局：公司正在积极开拓国际市场。
蒙牛在美国、欧洲、东南亚等地设有分公司，并在澳大利亚建立了奶牛养殖基地。
3. 提升空间价值：公司透过像冷链物流等举措，提高产品价值和竞争力。
优势分析
1. 产品质量可靠：蒙牛公司的产品多次获得了国家质检部门颁发的称号，产品质量可靠，供应稳定。
2. 经验积累：蒙牛公司已经在行业内积累了丰富的经验，包括营销、品牌管理、渠道管理等方面，提高了公司实力和影响力。
3. 营销策略强大：公司重视品牌宣传和营销推广，经常在各种媒体上投放广告，提高了品牌知名度，并且实施了策略合作，如与奥运会、世界杯等大型体育赛事建立了合作关系。
不足分析
1. 品牌形象不佳：公司曾经因为产品质量问题，引起了光明乳业等竞争对手的攻击，形象受损。
2. 渠道建设不足：蒙牛公司在渠道建设上不够完善，产品销售渠道较为单一，对于发展市场不利。
3. 竞争压力大：公司面临来自光明乳业、伊利集团等强劲对手的竞争压力，需要积极开展创新策略。
蒙牛企业管理分析
案例分析Ⅰ
蒙牛成长的三大法宝：
➢ 用文化凝聚人心 ➢ 用制度驾驭人性 ➢ 用品牌成就人生
案例分析Ⅱ
企业经营特点
➢之一 善借（借人 借势 借智） ➢之二 文化渗透 ➢之三 明确的战略思想 ➢之四 品牌传播
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生活中的辛苦阻挠不了我对生活的热 爱。21.1.821.1.8Friday, January 08, 2021
企 业 文 化Ⅱ
蒙牛文化的核心内容 ：
1）经营理念：百年蒙牛，强乳兴农 2）企业精神：学习沟通，自我超越，每一位蒙牛人都要致力于 在团队中减少相互之间的误解与被误解，同时勇于跟自己较劲儿， 把每一件小事情都要作完整、做到位。 3）管理理念：科学化、市场化、系统化； 4）人才理念：国际化、专业化、品牌化。 5）质量理念：产品人性化，标准全球化。
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每天都是美好的一天，新的一天开启 。21.1.821.1.802:2502:25:4402:25:44Jan-21
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相信命运，让自己成长，慢慢的长大 。2021年1月8日星期 五2时25分44秒 Friday, January 08, 2021
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爱情，亲情，友情，让人无法割舍。21.1.82021年1月8日星 期五2时25分44秒21.1.8
企业发展概况Ⅰ
牛根生创业之路：
➢1998年，作为伊利集团副总裁，也是伊利当年的第一功臣， 牛根生有独特的为人之道和人格魅力，却深陷总裁郑俊怀也 是他多年的老大哥的信任危机中，甚至于其反目。
➢败走伊利，万念俱灰的牛根生揭竿而起，暗渡陈仓，谦虚 地在北大进修，重新审视自己在伊利16年的各种经验和教训， 让原本在企业中形成的应激反应模式转换成理性的思维模式。 经过在北大的沉淀与升华，“蒙牛王朝”的宏伟蓝图在心底 酝酿成熟，并与其原部下一起奋斗打拼。
《蒙牛集团品牌手册》[3]
![《蒙牛集团品牌手册》[3]](https://img.taocdn.com/s3/m/59fd7ed45ff7ba0d4a7302768e9951e79b8969f8.png)
《蒙牛集团品牌手册》蒙牛集团品牌手册前言蒙牛集团是中国乳制品格业的领导者，拥有多个知名品牌，如蒙牛、特仑苏、纯甄、未来星等。
蒙牛集团的使命是为消费者提供健康、美味、安全的乳制品，为员工提供成长、发展、幸福的平台，为社会提供创新、贡献、责任的价值。
为了保持和提升蒙牛集团的品牌形象，统一和规范蒙牛集团的品牌传播，本手册旨在为蒙牛集团的内部和外部合作火伴提供一套完整和清晰的品牌指南，包括品牌理念、品牌标识、品牌色采、品牌字体、品牌应用等内容。
本手册是蒙牛集团品牌管理的重要依据，所有使用蒙牛集团品牌的人员和机构都应遵守本手册的规定，确保蒙牛集团品牌的一致性和识别度。
如有任何疑问或者建议，请连系蒙牛集团品牌管理部门。
品牌理念蒙牛集团的品牌理念是“让世界更健康”。
这一理念体现了蒙牛集团的愿景、使命和价值观，也是蒙牛集团所有品牌活动的核心和灵魂。
让世界更健康：蒙牛集团不仅关注中国消费者的健康需求，也致力于拓展国际市场，让更多国家和地区的人们享受到优质的乳制品，实现全球健康。
让世界更健康：蒙牛集团不仅关心员工的身心健康，也积极履行社会责任，支持教育、环保、扶贫等公益事业，与各方共建和谐社会，实现社会健康。
品牌标识标志蒙牛集团的标志由两部份组成：图形和文字。
图形是一个抽象化的奶牛头像，寓意着蒙牛集团源于自然、敬畏自然、回馈自然的理念。
文字是“MENGNIU”和“蒙牛”两个字样，分别代表了蒙牛集团在国内和国际市场的名称。
标志整体呈椭圆形，象征着蒙牛集团的完整性、统一性和协调性。
![标志]标准色蒙牛集团的标准色是红色和白色。
红色代表了蒙牛集团的活力、激情和创新，白色代表了蒙牛集团的纯净、安全和信任。
标准色应在所有品牌传播中保持一致，不得随意更改或者替换。
![标准色]最小尺寸为了保证蒙牛集团标志的清晰可辨，标志的最小尺寸应不小于10m m×10mm。
如果标志的尺寸低于最小尺寸，应采用其他方式来展示蒙牛集团的品牌形象，如使用文字或者图案等。
蒙牛企业案例分析
蒙牛企业案例分析蒙牛是中国乳制品格业的率先企业，成立于1999年，总部位于内蒙古呼和浩特市。
蒙牛的主要产品包括牛奶、酸奶、奶粉、乳饮料等，覆盖了全国各个市场。
一、市场定位和发展策略：1. 市场定位：蒙牛将自己定位为高品质乳制品的提供者，注重产品的健康和营养价值。
2. 发展策略：蒙牛通过不断创新和研发，提供多样化的产品，满足不同消费者的需求。
同时，蒙牛积极拓展国内外市场，通过收购和合作等方式扩大市场份额。
二、品牌建设和营销策略：1. 品牌建设：蒙牛致力于打造国际化的乳制品品牌，通过品牌形象的塑造和传播来提高品牌知名度和美誉度。
2. 营销策略：蒙牛采用多种营销手段，如电视广告、网络推广、赞助体育赛事等，提升品牌暴光度。
此外，蒙牛还注重与消费者的互动，通过举办活动和推出促销活动来增加消费者的参预度。
三、供应链管理和质量控制：1. 供应链管理：蒙牛建立了完善的供应链体系，与供应商建立长期合作关系，确保原材料的质量和供应的稳定性。
2. 质量控制：蒙牛注重产品质量控制，建立了严格的质量管理体系，包括从原材料采购到生产过程的各个环节的质量控制，确保产品符合国家和行业标准。
四、社会责任和可持续发展：1. 社会责任：蒙牛积极履行企业社会责任，通过捐赠和公益活动等方式回馈社会，关注农村教育和环境保护等社会问题。
2. 可持续发展：蒙牛注重可持续发展，通过提高生产效率和资源利用效率，减少对环境的影响。
同时，蒙牛也致力于推动农业现代化，提高农民收入和生活水平。
总的来说，蒙牛作为中国乳制品格业的率先企业，通过市场定位、品牌建设、营销策略、供应链管理、质量控制、社会责任和可持续发展等方面的努力，取得了良好的发展成果，并赢得了消费者的信任和认可。
浅谈蒙牛企业运营策略
浅谈蒙牛企业运营策略蒙牛是中国最大的乳制品企业之一，其在乳制品行业的地位一直非常稳固。
本文将从蒙牛的企业运营策略出发，对其成功的原因进行探讨和分析。
首先，蒙牛在企业运营方面非常注重品牌建设。
品牌是企业的核心竞争力，蒙牛深知这点。
为了树立良好的品牌形象，蒙牛一直致力于提供高质量的产品和优质的服务。
在产品方面，蒙牛采用了严格的质量控制措施，保障产品的优良品质。
在服务方面，蒙牛建立了完善的售后服务体系，提供全方位的服务，满足消费者的需求。
通过这些努力，蒙牛成功地树立了良好的品牌形象，赢得了消费者的信任和忠诚度。
其次，蒙牛在企业运营中注重创新。
创新是企业生存和发展的重要推动力，蒙牛深知这点。
蒙牛不仅在产品研发上进行创新，开发出了一系列有市场竞争力的产品，还在营销方式上进行了创新。
蒙牛将农场与消费者联系起来，推出“牧场直达”活动，让消费者亲身体验奶牛喝水和挤奶的情况，加深了对蒙牛产品的了解和认知。
蒙牛还通过借助互联网的力量，积极开展电子商务。
蒙牛在京东、天猫等电商平台上开设了自己的专卖店，方便消费者购买蒙牛产品。
这些创新举措不仅提高了企业的竞争力，也满足了消费者的多样化需求。
此外，蒙牛还注重与供应商、合作伙伴的合作。
合作是企业发展的基础和动力，蒙牛深知这点。
蒙牛与多家农场合作，共同打造可持续发展的供应链体系。
蒙牛与大型零售商合作，通过共同推广和促销，扩大产品的销售渠道和覆盖面。
蒙牛还与多家知名企业合作，加大在全球市场的开拓力度。
这种合作共赢的理念不仅促进了企业的发展，也为合作伙伴带来了商机和利益。
最后，蒙牛还注重企业文化的建设。
企业文化是企业核心价值观的体现，决定企业运营的方向和传承。
蒙牛不仅秉承“用户第一，员工第二，股东第三”的经营理念，还倡导“团结、务实、创新”的企业精神。
蒙牛注重员工的培养和发展，搭建了完善的员工培训体系，提供多样化的培训课程，提高员工的综合素质和专业技能。
蒙牛还重视员工之间的沟通和协作，鼓励员工提出建议和意见，营造了良好的工作氛围。
蒙牛乳业营销策略问题及对策研究
蒙牛乳业营销策略问题及对策研究蒙牛乳业营销策略问题及对策研究摘要：作为中国乳业龙头企业之一，蒙牛乳业在市场竞争中取得了令人瞩目的成绩。
然而，随着市场的日益竞争激烈，蒙牛面临着一系列的营销策略问题。
本文主要从产品定位、渠道建设、品牌传播、市场营销等方面分析蒙牛乳业目前存在的问题，并提出相应的对策。
一、问题分析1.产品定位不明确：蒙牛乳业的产品线众多，从牛奶、酸奶到奶粉、儿童奶等。
然而，蒙牛在产品定位方面存在一定的问题，没有明确的核心产品定位，导致消费者对其产品的认知不明确，难以形成明确的产品形象。
2.渠道建设不完善：蒙牛乳业在渠道建设方面存在短板。
虽然公司通过与各大零售商建立合作关系，但渠道覆盖仍然存在地域不平衡和渠道下沉不足的问题。
这导致一些消费者无法方便地购买到蒙牛的产品，影响了公司的市场份额和品牌认知度。
3.品牌传播不到位：蒙牛乳业在品牌传播方面存在一定的问题。
虽然公司通过大量的广告投放提高了品牌知名度，但传播的主要方式仍然集中在传统媒体上，忽视了新媒体的广泛传播效应。
此外，公司的品牌形象不够时尚和个性化，难以吸引年轻消费者的关注。
4.市场营销策略过于保守：蒙牛乳业在市场营销策略方面过于保守，缺乏创新。
公司常常采用传统的销售促销手段，如降价、赠品等，陷入了价格战的泥潭。
与竞争对手相比，蒙牛的市场营销策略缺乏差异化，无法给消费者留下深刻印象。
二、对策研究1.明确产品定位：蒙牛乳业应通过深入市场调研，了解消费者的需求和偏好，明确核心产品定位。
公司可以将核心产品特点突出，打造独特的产品差异化。
同时，应分类管理产品线，避免产品过于杂乱，让消费者更容易区分和选择。
2.加强渠道建设：蒙牛乳业应加大对渠道建设的投入，加强与各大零售商的合作关系，扩大渠道覆盖范围。
同时，要在城市和乡村布局合理，加大对乡村市场的开拓和渠道下沉力度，确保消费者能够轻松购买到蒙牛的产品。
3.创新品牌传播：蒙牛乳业应加强新媒体的应用，将品牌传播的重点从传统媒体转向新媒体，如微博、微信、抖音等。
浅谈企业管理设计就是管理品牌——以蒙牛特仑苏牛奶为例
综合 以上各种 因素 ， 创新 设计 的管理方式是 蒙牛企业 品牌
管 理 的 重 要策 略 。对 企业 的商 业 模式 和技 术 产 生 重大 影 响 并 从 根本上改变了同行业 的竞争 环境。彼 得 ・ 德鲁克 曾说 ， 企业 的 基 本 职 能 只有 两 个 即营 销 和创 新 。企 业 营 销 要 以客 户 为 中 心 ， 而 创 新 则 要学 会 管 理 设 计 。面 对 竞 争 ， 企 业 不 得 不 寻 找 新 的突 破 口， 进行产业升级 ， 将产品研发的方 向分散到市场细分 的每个 角落 ， 针对消费者的合理需求 进行创新 ， 才 是最核心 的竞 争力。 当下产品逐渐细分 的趋势 ， 使 消费者越来越关注产 品的附加功
１ 思想 创 新
“ 相似 的产 品特性 、 相近 的市场 定位 、 相 同的 目标 市场 ， 必 然 导 致 企 业 的 利润 下 滑 。走 出 同质 化 ， 惟 一 的 突 破 口就 是 实 施
差异化战略 ， 走差异化 营销之路 。 ” 面对竞 争蒙牛企业 在思想上 突破创新 ， 提倡一种高品质 的生活理念 ， 也 包括精 神层 面上 的。 经过研发推出了中国首款给牛奶赋予内涵 的高端奶 。它不仅仅 是牛奶 ， 也代表 了一种高 品质 的生活。这种差异 化 的思 想创新 是在 向消费者推销一种 生活方式 ， 特仑苏无 疑就是消 费者生活 方式不可缺少的。在走 出同质化采取 差异化 的设 计管理 之后 ， 特仑苏这个独立品牌 瞬间打 响。相 隔半年之久 ， 伊利才 推出 自 己的高端奶品牌“ 金典 ” 牛奶 ， 光 明推 出“ 优 培” 牛奶， 但 这其 中
◎创 新 管 理 ◎
浅 谈 企 业 管 理 设 计 就 是 管理 品牌
Ｊ Ｉ ｒ 琳 Ｉ 一
蒙牛运营管理模式研究论文
蒙牛运营管理模式研究论文引言蒙牛作为中国知名乳制品企业，其运营管理模式一直备受关注。
本论文将对蒙牛的运营管理模式进行研究，探讨其在市场竞争中的优势和成功之处。
一、蒙牛的发展历程蒙牛公司成立于1993年，经过近30年的发展，已成为中国乳制品行业的龙头企业。
蒙牛通过不断创新和优化管理模式，在市场上取得了巨大的成功。
二、蒙牛的运营管理模式概述1. 产品质量管理蒙牛一直以来将产品质量放在首位，建立了完善的质量管理体系。
蒙牛注重原料的选择和品质的控制，确保产品的安全和口感。
此外，蒙牛还实行了严格的生产标准和品控流程，确保产品的质量稳定。
2. 渠道建设与管理蒙牛致力于建立多层次、多领域的销售渠道。
通过与各大超市、便利店和零售商建立合作关系，蒙牛实现了产品的广泛覆盖和销售网络的拓展。
此外，蒙牛还注重渠道管理，提供合理的利润分配和销售政策，吸引更多的经销商加入。
3. 品牌推广和营销策略蒙牛在品牌推广上下足了功夫。
通过大规模的广告宣传和营销活动，蒙牛打造了知名度高、影响力大的品牌形象。
蒙牛还注重市场细分和消费者需求的研究，根据不同的市场定位推出不同系列的产品，满足消费者的需求。
三、蒙牛运营管理模式的优势蒙牛的运营管理模式在市场竞争中展现出了许多优势。
1. 高品质产品的竞争优势蒙牛一直以来注重产品质量的管理和监控，保证了产品的稳定性和口感。
这使得蒙牛与其他乳制品企业相比，在市场上具有竞争优势。
2. 完善的渠道管理机制蒙牛建立了多层次、多领域的销售渠道，实现了产品的广泛覆盖和销售网络的拓展。
这使得蒙牛能够更好地满足消费者需求，提高市场份额。
3. 知名品牌的市场影响力蒙牛通过深入的品牌推广和营销活动，打造了知名度高、影响力大的品牌形象。
这为蒙牛带来了更多的消费者和销售机会，提升了市场竞争力。
四、蒙牛运营管理模式的启示蒙牛的运营管理模式给其他企业提供了许多有益的启示。
首先，要重视产品质量和品质控制。
高品质的产品是企业在市场竞争中获取竞争优势的基础。
蒙牛海尔集团企业管理分析报告
目录一、蒙牛集团：1. 前言 (2)2. 蒙牛集团简介 (2)2.1 一净一稠 (2)2.2 全球样板厂 (2)2.3 全过程监控 (2)3. 企业理念 (3)4. 企业标志 (3)5. 企业使命与目标 (3)5.1 蒙牛服务 (3)5.2 企业精神 (4)5.3 管理方针 (4)5.4 公司企业文化的精髓 (4)5.5 公司员工行为规范 (4)6. 管理特点 (5)7. 结束语 (6)二、海尔集团：1. 前言 (7)2. 海尔集团简介 (7)2.1 发展战略 (7)2.1.1 名牌战略阶段 (7)2.1.2 多元化战略阶段 (7)2.1.3 国际化战略阶段 (7)2.1.4 全球化品牌战略阶段 (7)2.2 目标和使命 (8)2.3 主要工作任务 (8)3. 海尔集团的管理模式 (8)3.1 OEC管理模式 (8)3.2 “市场链”负债机制 (8)3.3 80／20责任原则 (9)4. 海尔组织结构创新的启示与思考 (9)5. 海尔集团的组织结构 (11)6. 结束语 (11)1）蒙牛集团：蒙牛集团企业管理分析报告1. 前言乳制品是我们日常生活中不可或缺的产品。
而乳制品企业也有很多，如蒙牛、伊利、三鹿、光明、完达山等等。
为了能更好更深入的了解认识有关乳制品企业的相关管理方式，以蒙牛集团为例探索研究其管理模式。
乳制品质量的好坏除了要有优质的奶源外，严密的生产过程控制必不可少。
在生产过程中，蒙牛制定了高于国家标准的“企业标准”，采用先进的制造工艺和设备提高产品质量。
2. 蒙牛集团简介内蒙古蒙牛乳业股份有限公司成立于1999年8月，总部设在中国内蒙古和林格尔经济开发区，2009年跻身亚洲五百强之列。
蒙牛集团致力于乳品事业，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项，产品面向国内外市场。
另外，蒙牛将严谨的过程质量管理细化到每个人、每台机器、每个操作规程，环环把关的控制，以“严防死守”的态度，确保产品100%合格。
蒙牛企业战略管理分析
1.与知名消费品公司进行品牌合作
2.明确不同业务的发展战略方针
①核心任务：UHT、乳饮料、酸奶 加大投 资，扩大规模，通过提高市场营销技能和 产品研发技能迅速成长为市场领导者；设 立详细的战略目标以及关键业务指标 ②非核心业务：冰淇淋 采取限制投资，限 制风险，在可能的情况下对现有资产加以 整合，最大可能的为集团创造利润和净现 金流。
• 2、经济影响 • 蒙牛乳业集团的总部设在中国乳都核心区呼和浩
特市和林格尔县盛乐经济园区，拥有总资产超过 80 亿 元，职工近3 万人，乳制品年生产能力达500 万吨。到 目前为止，包括和林基地在内，蒙牛乳业集团已在全 国 15 个省市区建立生产基地20 多个，拥有液态奶、酸 奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列 200 多个品项，产 品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加 拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。伴随着经 济的发展和城市化进程的加速，我国消费者对奶制品 的需求越来越多。而在中国广大农村地区至今还是乳 制品的消费空白区，随着农业生产结果的调整和城镇 化水平的提高，乳品消费仿佛已经成为现代人生活中 必不可少的一部分。
七、总结
整个产业链的整合(无论是奶源建设的整合上 下游企业，还是自主创新占领高端市场）， 最为有效和彻底的战略，就是以企业为主 体，把奶粉生产所涵盖的全产业链打通， 形成有规模、有信誉、有技术、有品牌的 全产业链，做到上下游协调参与，互相促 进。走集约式的牧场化发展道路，向国际 靠拢。
谢谢！
3.蒙牛所推出的每一种牛奶都具有高质量，其 整体营养含量更高于普通牛奶。在产品包 装上，蒙牛的包装醒目，总能在众多牛奶 品牌中吸引消费者的注意力，特别是2005年， 借入超级女生大赛之机，把资本与媒体整 合起来，借媒体之势启动更大的资本链条， 为蒙牛最终成为“世界牛”奠定了雄厚的 基础。
蒙牛品牌定位分析
根据蒙牛的市场分析，酸酸乳的主力消 费群体定位为年轻女孩，这恰好与“超 女”的内在女性底蕴和受众群体重合， 二者一拍即合。于是，蒙牛大手笔地以 2800万买断了《超级女声》节目冠名权， 并投资近8000万元用于公交车、户外灯箱 和广告牌、各类媒体广告等，充分利用 “超女”在国内日益疯狂的影响力。
蒙牛上亿元的“超女”系列广告， 为其旗下的酸酸乳系列产品2005年 1到6月在全国的销售额比去年同 期增长了3倍。更为重要的是，伴 随着超级女声的热播，酸酸乳已 经成为了“蒙牛”又一个响亮招 牌，提升了蒙牛乳业集团的整体 企业形象、品牌认知度和影响力。
温家宝总理曾提出：“每天一斤奶， 强壮中国人。”
人物简介
中共党员，中国社会科学院研究生 院工商管理硕士，曾到北京大学深 造。蒙牛乳业集团的创始人。老牛 基金会创始人、名誉会长，“全球 捐股第一人”，1999年离开伊利。 1999年创立蒙牛，后用短短8年时间， 使蒙牛成为全球液态奶冠军、中国 乳业总冠军。2002年中国十大创业 风云人物之一。2011年6月11日，蒙 牛乳业在港交所发布公告称，其创 始人牛根生辞任董事会主席一职。
2003年“神舟五号”飞船载人航天，这在我国发展史 上是开天辟地的大事，是中国期盼已久的事情，国内 外的媒体都在竞相关注着“神五”。如果将“神五” 与营销进行捆绑，并且将其垄断，无疑是一次空前绝 后的机会。蒙牛又抓住了这次机会，让蒙牛成为杨利 伟在太空的专用牛奶。伴随着神州五号的发射成功， 蒙牛也一飞冲天，“蒙牛——举起你的右手，为中国 航天喝彩”的口号，通过电视、平面、户外等各种广 告出现在全国人民的面前。这个广告传达的信息是， 蒙牛不再是一包普通的牛奶，他肩负着中国人健康的
抢先推出高端奶
早在2005年6月份蒙牛六周年庆典的时候，蒙 牛有关负责人就表示在乳品市场竞争激烈、产 品严重同质化的情况下，整个行业面临着原料 上涨等双重压力，利润空间越来越小，必须推 出高端的差异化产品才能有更好的发展，这是 以产品差异化避开低水平价格战的重要途径。 正是意识到这一点蒙牛先发制人率先推出高端 奶——特仑苏，有谁会想到一盒牛奶能买到如 此高价？但蒙牛做到了。
企业管理蒙牛思维
企业管理蒙牛思维作为一家知名的乳业企业，蒙牛拥有着广阔的市场和强大的品牌影响力。
但是，成功的企业除了优秀的产品和品牌形象，更需要高效的企业管理。
在过去的几十年中，蒙牛积累了许多宝贵的管理经验，这些经验构成了“蒙牛思维”。
一、管理理念：以人为本蒙牛一直坚持以人为本的管理理念。
企业发展需要人才的支持，而团队的凝聚力和创造力也只有在以人为本的管理理念下才能得到发挥。
蒙牛注重员工的培训和发展，注重员工的个人成长和成就感，为员工提供了广阔的发展空间。
在蒙牛的管理实践中，员工的个人目标与企业目标相互融合，达到了共赢的局面。
二、组织架构：扁平化管理蒙牛采用了扁平化管理的组织架构。
相比于传统的层级式管理，扁平化管理更加灵活、高效、透明。
蒙牛在管理层次上通过精简、优化、整合，实现了组织层级的压缩和精简，同时也减少了信息传递的损耗和延迟，增加了员工对企业管理的参与感和责任感。
三、团队建设：协作共赢蒙牛注重团队建设，建立了协作共赢的团队文化。
在团队内部，蒙牛鼓励员工互相学习、互相支持、互相帮助，增强了团队的凝聚力和战斗力。
在合作伙伴层面，蒙牛注重选择质量、服务、信誉好的供应商，共同实现合作共赢。
四、创新驱动：不断进步蒙牛始终保持创新驱动的精神，不断推出新产品、新技术和新模式，拓展业务范围。
在蒙牛的企业文化中，鼓励员工勇于尝试，敢于创新，为蒙牛带来更多的业绩和价值。
此外，蒙牛还注重数字化和信息化的应用，不断优化企业管理和生产流程，提升企业的运营效率和客户体验。
五、品牌营销：塑造形象蒙牛拥有着强大的品牌效应，凭借着品质、形象和服务的升华，不断扩大了品牌的市场影响力。
蒙牛注重营销思维和策略的创新，注重营造良好的品牌形象，创造高品质的客户体验。
这种品牌营销策略已经成为蒙牛的品牌优势之一，成功地将企业品牌推向了国际市场。
综上所述，蒙牛思维既是一种管理理念，也是一种管理策略。
在蒙牛的管理实践中，其思维方式贯穿方方面面，成为企业可持续发展的重要保障。
浅谈品牌个性塑造———以蒙牛品牌个性管理为例
浅谈品牌个性塑造———以蒙牛品牌个性管理为例董敏吉林大学管理学院【摘要】２１世纪企业经营目标与竞争优势就是要打造强势品牌。
而品牌个性是品牌的核心价值，品牌个性化水平是品牌成熟度的重要标志。
它显示品牌建设者已能从单纯的产品生产与对外传播发展到积极塑造吻合消费者内在需求的有形产品和无形价值。
所以，品牌个性化对品牌的价值和成熟度等方面都起到了举足轻重的作用，本文以蒙牛为例将重点阐述如何打造品牌的个性化问题。
【关键词】品牌个性品牌个性塑造个性塑造方式在现代市场经济体制下，是否拥有品牌对企业的生存和发展具有决定性的意义。
可以说，品牌是一个企业立足现代市场的经济基石，是企业赖以生存和发展的重要条件，是最能体现企业核心竞争能力的无形资产。
从更宏观的层次看，品牌还代表了国家和民族的尊严和骄傲。
正是由于上述原因，创建民族和国际知名品牌才成为几代企业家的共同梦想，而在这个创造知名品牌过程中品牌个性的塑造尤为重要，对于一个成功的品牌来说，品牌个性是其全部内涵的集中体现。
一、品牌个性的相关理论１．品牌个性的内涵。
一般来说，把个性的概念运用于品牌中，就产生所谓的品牌个性。
综合前人关于品牌个性的研究，本文认为品牌个性就是使品牌具有了人情味的特质，是品牌通过其在各种营销活动中表现出来的类似于人的个性，品牌个性使品牌的行为受到个性的限制。
使消费者有了与品牌建立关系，进行情感交流的可能。
２．品牌个性的分类。
以是否表达自我为标准，品牌个性可以分为：表达自我的品牌个性；不表达自我的品牌个性。
具体又分为三种：自我表达型。
它往往用来表达目标消费群现实的或理想的、渴望的个性，以及他们的生活态度、主张、价值观；目标消费群欣赏。
目标消费者在该品牌中（期望）发现的是他们喜欢或信赖的朋友、老师等的影子。
（３）情感象征型。
此类品牌个性要塑造的是使品牌成为人与人之间亲情、友情、爱情等的情感象征。
３．品牌个性塑造的步骤。
在综合前人有关论述的基础上，本文尝试对品牌个性塑造的步骤提出自己的看法。
蒙牛的市场环境分析
蒙牛的市场环境分析引言概述：蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业，其市场环境对其发展起着至关重要的作用。
本文将对蒙牛的市场环境进行详细分析，包括竞争环境、消费者需求、政策法规、技术创新和供应链管理等五个方面。
一、竞争环境：1.1 主要竞争对手：蒙牛在乳制品市场面临着来自众多竞争对手的竞争，包括伊利、光明、完达山等知名企业。
1.2 市场份额分布：根据市场调研数据，蒙牛在中国乳制品市场中占有较大的市场份额，但竞争对手的市场份额也在逐渐增加。
1.3 竞争策略：蒙牛通过不断创新产品、提高品质和服务水平，以及广告宣传等手段来与竞争对手展开竞争。
二、消费者需求：2.1 健康意识的提升：随着人们健康意识的增强，消费者对乳制品的健康性和营养价值的要求越来越高。
2.2 个性化需求的增加：消费者对乳制品的个性化需求也在不断增加，例如低脂、无乳糖、有机等特殊需求。
2.3 品牌认知度的影响：消费者对品牌的认知度和信任度也对其购买决策产生着重要影响。
三、政策法规：3.1 食品安全监管：政府对乳制品行业的食品安全监管力度逐渐加强，对企业的质量控制和生产标准提出了更高的要求。
3.2 产业政策支持：政府通过出台相关产业政策，鼓励乳制品企业进行技术创新、品牌建设和市场拓展。
3.3 进口政策变化：政府对乳制品进口政策的调整也会对蒙牛等企业的市场竞争和发展产生一定影响。
四、技术创新：4.1 产品研发：蒙牛通过加大产品研发投入，不断推出新品种、新口味的乳制品，以满足消费者的多样化需求。
4.2 生产技术改进：蒙牛致力于提高生产技术，提高生产效率和产品质量，降低生产成本，以提升竞争力。
4.3 数字化转型：蒙牛积极推进数字化转型，通过大数据分析和智能化生产管理，提升企业的运营效率和管理水平。
五、供应链管理：5.1 原材料供应：蒙牛通过建立稳定的原材料供应链，确保乳制品的原材料质量和供应的可靠性。
5.2 生产与物流协同：蒙牛注重生产与物流的协同管理，通过优化生产计划和物流配送，提高产品的及时性和效率。
蒙牛公司发展战略分析报告
蒙牛公司发展战略分析述评提到蒙牛，我们不得不提到牛根生，可以说是牛根生成就了蒙牛，也可以说是牛根生创造了一个神话，的确，蒙牛的崛起是一个超越了伊利的一个神话，但是，这个神话是如何创造的，它的形成条件；他的战略部署；它每走的一步；下面我们就为您解读蒙牛的创造神话。
说道蒙牛，我们就不得不提到伊利，不光是因为它们的市场战略的相似，也不是因为牛根生和伊利那说不清道不明的关系，最主要的是因为伊利的存在即阻碍了蒙牛的发展，也成就了今天的蒙牛，可以说是成也萧何，败也萧何。
一蒙牛的发展战略众所周知，今天的蒙牛的企业愿景是争做行业第一，但是，蒙牛初期的口号并不是这个。
蒙牛在不同的发展阶段，为自己制定了不同的企业发展目标及规划，也正是它的正确规划也才让蒙牛有如此神奇的成长，下面我们就来解析蒙牛的成长过程。
1. 家有小牛初长成-----------蒙牛创立之初蒙牛刚刚创立时，只有1000万的启动资金。
而且由于牛根生与伊利的关系，更使得蒙牛的发展举步维艰，因此，初期发展时的蒙牛，并没有暴露出自己的野心，也没有把矛头指向伊利，而是打出了“蒙牛乳业，创内蒙古乳业第二品牌”、“向伊利学习，为民族工业争气，争创内蒙古乳业第二品牌！”这让很多人记住了蒙牛，记住了蒙牛是内蒙乳业的第二品牌。
在别人眼里，似乎蒙牛在为伊利打广告，其实，蒙牛是凭借着伊利的名气，提高了自己的身价，显性上，似乎蒙牛在学习伊利，伊利是乳品行业的龙头老大，而实际上，这样的广告也给蒙牛带来了实际的意义：其一，在成立之初，蒙牛和伊利的关系就很不愉快，这样在外部环境上，给蒙牛带来不少的困难，而这样的口号打出来，一下子就降低了伊利的敌意，变被动为主动。
其二，蒙牛刚刚兴办的时候，启动资金较少，不能做大规模的宣传，但是利用伊利的名声来宣传自己，不仅可以节省开支，还可以在很短的时间里，让人们记住自己。
2. 小牛长成了蒙牛---------蒙牛逐渐成熟蒙牛接着伊利的声望，逐渐座上了行业第二的位置，这个时候的蒙牛应该算得上是羽翼丰满了，因此它的宣传口号也随之变化了，此时的蒙牛已经和伊利并驾齐驱了，因此把发展的重点逐渐向全国扩大，在宣传上，蒙牛投入300万引进灯箱广告的宣传方式，这种宣传方式在中国尚属首家，而此时的宣传口号也变为“我们共同的品牌——中国乳都呼和浩特”。
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蒙牛企业品牌管理维护与发展研究摘要内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，主要生产奶类产品系列，现已在全国 15 个省市区建立生产基地 20 多个，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪，五大系列 200 多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场，并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。
本着“ 致力于人类健康的牛奶制造服务商”的企业定位，蒙牛乳业集团在短短九年中，创造出了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。
从创业初“零”的开始，至 2007 年底，主营业收入实现 213 亿元，年均递增 121 %，成为全国首家收入过 200 亿元的乳品企业；利润实现10.87 亿元，年均递增 159 %；税收实现 10.35 亿元，年均递增138 %。
主要产品的市场占有率超过 35% ； UHT 牛奶销量全球第一，液体奶、冰淇淋和酸奶销量居全国第一；乳制品出口量、出口的国家和地区居全国第一。
但是，2011年12月24日，国家质检总局公布了近期对液体乳产品进行抽检结果报告，结果显示蒙牛一批次纯牛奶中的黄曲霉毒素M1超标。
受此事件影响，蒙牛品牌影响力下跌，品牌形象受到重创，直接影响了蒙牛产品的销售。
基于这种情况，本文就以这次事件，根据品牌战略，管理学，市场营销学等课程的相关知识对蒙牛已受损的品牌形象进行维护与发展研究，提出几点切实可行的建议，从而尽快使蒙牛企业摆脱这次事件带来的困扰，重新树立起良好的品牌形象。
关键词：蒙牛；品牌维护；品牌发展Mengniu enterprise brand managementmaintenance and development researchAbstractInner Mongolia mengniu milk (group) Co., LTD, the main production dairy products series, is now in the national 15 provinces and establish production bases, more than 20, with liquid milk, yoghurt, ice cream, milk product, cheese, five series of more than 200 items, the product by its excellent quality covering domestic market and exported to the USA, Canada, Mongolia, southeast Asia and Hong Kong and Macao and other countries and regions. In line with "committed to the health of human being milk manufacturing services" of the enterprise positioning, mengniu milk group in just nine years, created the remarkable "Mongolian cow speed" and "Mongolian cow miracle". To start a business from the beginning of "zero", to the end of 2007, the main business income reached 21.3 billion yuan, with an average annual increase of 121%, become the first income 20 billion yuan dairy enterprises; Profits reached 1.087 billion yuan, with an average annual increase of 159%; Taxation is 1.035 billion yuan, with an average annual increase of 138%. The main products of the market share, more than 35%; UHT milk sales of the world's first, liquid milk, ice cream and yogurt sales volume occupies the national first; Dairy exports, export countries and regions in the whole nation the first. But, on December 24, 2011 the state quality inspection administration announced the recent liquid milk products to check the results report, and the results showed that the Mongolian cow a batch of pure milk yellow aspergillus toxin M1 exceeds bid. By this events, Mongolian cow brand influence falls, the brand image was destroyed, a direct impact on the Mongolian cow products sales. Based on this kind of situation, this article to the incident, according to brand strategy, management, marketing and related knowledge of course of Mongolian cow has damaged brand image for maintenance and development research, puts forward some feasible Suggestions, so as to bring out the incident mengniu enterprise of distress, to set up a good brand image.Keywords Mengniu；Brand maintenance; Brand development第1章绪论1.1研究的目的及意义1.1.1 研究的目的国内乳品行业高速发展时期已过，行业净利率不高，奶源建设扶持力度小。
乳业在国内发展时间较短，但增长速度较快，扩展市场成公司主要增长模式，2006年以后行业增速持续放慢，不过仍远高于国外成熟市场增长率。
蒙牛事件的出现使消费者对蒙牛的产品产生畏惧，并开始怀疑蒙牛的品牌信誉，毒奶事件对蒙牛带来了实际的经济损失，据内地媒体报道，事实会为蒙牛及伊利两大乳品企业带来100亿元人民币的损失，然而，对品牌上的影响，严重性较实质损失还要更得到重视，故此，我们要关心的是蒙牛如何及能否重建品牌形象。
品牌形象是指企业或其某个品牌在市场上、在社会公众心中所表现出的个性特征,它体现公众特别是消费者对品牌的评价与认知.品牌形象与品牌不可分割,形象是品牌表现出来的特征,反映了品牌的实力与本质.蒙牛要想有更好的发展，必须摆脱毒奶事件对其品牌的影响，并且要在消费者心中重新树立良好的品牌形象以挽回消费者的购买欲，提升品牌竞争力，提升企业品牌知名度、美誉度是必须执行的，这就是本论文的研究目的。
1.1.2 研究的意义1999年初，蒙牛奶制品公司成立时，凑了1300余万资金，开始了市场运作。
当年，蒙牛的销售额就达到了0.44亿元，到2002年，公司销售额飙升至21亿元，增长了48.6倍；以1947.31%的成长速度在“中国成长企业百强”中荣登榜首，并连续三年创造中国乳业“第一速度”，在中国乳制品企业中的排名由第1116位上升为第4位，创造了在诞生1000余天里平均一天超越一个乳品企业的营销奇迹！“蒙牛现象”被称为“西部企业，深圳速度”。
蒙牛创造的奇迹，固然有多方面的原因。
在蒙牛的品牌战略中，其品牌定位策略在蒙牛发展过程中起了关键的作用，那就是比附定位策略的运用，堪称经典之作。
但是，“蒙牛事件”的发生，使蒙牛的品牌形象严重受损，作为一个中国国内的知名品牌，正基于这种情况，本文就以蒙牛集团为研究对象，根据市场营销学的有关知识对蒙牛已受损的品牌形象进行维护并发展进行分析研究。
1.2 国内外现状1.2.1国内现状我国乳品行业尚属于幼稚型行业，其规模、技术、产品质量方面同发达国家存在较大差距。
而人世以后，许多外国的乳品品牌打人中国市场，如达能、帕玛拉特、雀巢等，给国内乳品企业造成很大冲击。
另外，国内各品牌也将进行着面对面的竞争与交锋。
大型企业发展迅速，奶制品企业兼并、整合的速度加快，集中度在提高。
一些乳品加工企业通过股份制改造和强强联合等整合方式形成了一批有实力的奶业集团，众多中小乳品企业与实力较强的企业联合或并人大型乳品企业、企业集团。
我国乳制品生产存在的主要问题。
原料奶、乳制品质量参差不齐。
我国目前80％是手工挤奶，且日益增多的个体户不注意奶牛疫病防治，原奶细菌超标、抗生素含量过高等问题突出，严重制约着乳制品质量的提高。
即使在原料奶主产区采用机械挤奶设备，但仍然存在管理水平低、设备不能及时保洁等问题。
我国原料奶生产卫生条件差、细菌数量偏高、杂质较多。
国家颁布的质量卫生标准大多数是十几年前制定的，且分别隶属于不同部门，涉及指标少，检测方法落后，远远落后于当前食品安全的要求。
企业规模小、设备制造技术落后。
我国乳制品工业发展时间短，真正的发展仅20年历史，经济实力、技术装备水平、企业规模均不能同发达国家相比。
我国乳业装备整体水平同世界先进国家相比大约还有20年差距。
目前，乳品机械进口量占到50％，国内乳品机械三化程度低、配套性差，尤其是通用关键机械上，离心机及乳品分离机械与国外差距大，品种少，性能差。
产品结构不够合理，乳品品种少。
目前，我国乳品虽已有较快发展，但与国外相比，在风味、品质、品种上差距比较大，据统计，发达国家2001酸乳上市的新品种有900多种，欧洲开发的乳制品品种占世界乳制品新品种的72％。