安慕希菠萝商品知识介绍

安慕希菠萝商品知识介绍

安慕希菠萝是一种具有中国特色的优质菠萝品种，也是国际上最畅销和最受欢迎的特色水果之一。近几年来，由于海南丰富的天然菠萝资源和优质无公害食品水果资源的推动，安慕希菠萝发展迅猛，现已成为我国海南重要农业支柱型产业之一。安慕希译自“慕希”，是法国人于1775年（1784年）在中法边境的西贡岛上培育出来的品种，是世界上最早大面积栽培并被推广应用的优质无公害优质果品。1827年法国人约瑟夫·伊贝里将其引进到了中国（广西),并于1903年取得中国农业部颁发的《绿色食品证书》。安慕希对它来说有两个方面影响：一是它是西贡岛种植面积最大、最受欢迎的品种。二是它具有独特的风味。安慕希菠萝吃起来既甜又酸，而且带着独特水果香味，一口下去满嘴清香扑鼻。

一、商品名称

安慕希菠萝原产于西贡岛，现已广泛种植于我国海南、广东、广西等地的菠萝主产区，并以每年3-4次的采收频率呈现。现主要栽培区域为广西、广东、福建等省份。安慕希是一种早熟、耐寒性强；易成花，单株产量高；果肉浅黄色（无绿斑),质脆，风味佳，可溶性固形物含量18.3%-22.7%,耐贮藏；果皮光滑无毛。单果重2.5-3公斤左右。果实果形圆锥形或椭圆形，长7-9厘米，叶缘平齐或斜生；果腰圆滑，无毛而具光泽，近轴端有粗锯齿；花序梗短至直立式。花粉结实率80%以上；果实成熟期较晚（5-7月）。其优良特性：该品种适应性强，抗病性弱。果实外形美观、端正；果皮薄而软、色泽黄绿或呈金黄色、味甜而酸爽可口、质脆汁多可食；该品种可实现单株商品果重5公斤左右。果实无病虫危害。

二、产地

广西种植安慕希菠萝已有数百年的历史。“百色是世界上著名的‘菠萝之乡’，而百色也是被国家命名为‘中国菠萝之乡’；同时在西贡岛也是被国家命名为‘中国最早的热带农业生产基地之一’。在西贡岛上种植菠萝已有上百年的历史，种植面积达百万亩以上，并且已出口到世界各地，所以叫它‘安慕希’。”广西农业科学院专家表示。据介绍，目前在百色等地种植安慕希菠萝的已有千余户，且安慕希菠萝的年总产量已经突破20万吨。而其产量位居全国之首的就是在百色市兴安县的西贡镇安慕希菠萝基地——该镇目前有安慕希菠萝村300多户家庭种植安慕希菠萝。目前来看，安慕希菠萝的市场前景很好！由于它的独特风味使它成为了高端水果市场中的抢手货。

三、品种特征

安慕希菠萝株高60-70厘米，分枝力强。叶片生长很整齐，对环境适应性强。生长旺盛，花多而密集，坐果率高。果肉为浅黄色，肉质较软，果心较大，果面光滑无蜡粉。果皮光滑、色泽鲜艳、果形端正。品质优，耐贮运，耐运输品种特点：菠萝植株生长较长，不裂果，果型优美。