有机化学课程双语教学的探索与思考
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第 ３ 卷第 ２ １ 期
２１ ０ ０年 ６月
淮北煤炭 师 范学院学报 （ 自然 科学版 ）
Ｊｕｎｌ ｆ ｕ ｉｅ Ｃ ａ Ｉｄ ｓ ｙ ｅｃ ｅｓ ｏｌｇ Ｎ ｔｒｌ ｃｅｃ ） ｏ ｒａ ｏ ａｂｉ ｏｌ ｎ ｕｔ ａｈｒ Ｃ ｌ ｅ（ ａｕａ Ｓ ｉ ｅ Ｈ ｒＴ ｅ ｎ
中 图分 类 号 ： ２ ． ０６ １１ 文献 标 识 码 ： Ｃ 文章 编 号 ：６ ２— １７ ２ １ ）２ ０ ７— ２ １７ ７ ７ （０ ００ —０ ８ ０
“ 语教 学 ” 能在 学 校里 使 用第 二语 言或 外语 进行 各 门学科 的教学 ”摘 自《 双 指“ （ 朗曼 应用语 言 学词 典》 ，
收稿 日期 ：０ ０一Ｏ ２ ２１ ｌ一 ５
基金 项 目： 埠 学 院 教 育教 学 研 究项 目 （ ＪＹ ８ ３ 蚌 ＹＪ ０ ２ ） 作者简介： 周 丽 （９ １ ）女 ， 徽萧 县 人 ， 师 ， 士， 究 方 向： 机 化学 １８ 一 ， 安 讲 硕 研 有
８ ８
淮北煤 炭师 范学 院学报 （ 自然科 学版 ）
２ 双 语教 学 的实践
２１ 教材 的选择 ．
英 文 教材是 “ 语教 学 ” 双 最基 本 的条 件， 但学 生一 开始 阅读 全英 文 的教材 会 有一定 的难度 ， 以可 以选 所 择 一些 中英 文结 合 的教材 ， 或者 教 师参 照一 些经 典 的英 文教 材 制作 中英 文结 合 的 Ｐ 课 件 ． 在课 件制作 的 过 程 中要 注意不 能 与学生使 用 的 中文 教材 脱节 ， 外在课 件 中重 点 突 出的应 该是 一些 重要 的专业 词汇 ， 另 以 及 专业词 汇问 的内在联系 ． 由浅 人深， 学生有 一个循序 渐进 的过程来 接受 双语教学 ． 要 使 ２２ 课 堂讲授 ＿ 初级阶段的教学可以中文多一些， 随着学生接受能力的增加， 逐渐增加课堂上英语教学的使用． 英文表 达 最好句 子简短 、 句型 简单 ， 用简单 的句子表 达完 整的 意思， 现 出清晰 、 体 明了的思 维逻辑 。 机化 学课程 内 有 容多， 涉及 的有 机化合物 更是数 量 、 类众 多， 种 但是 有机化学 也具 有很 强 的系统性 、 规律性及逻 辑性 ． 比如， 多有 机化 学反 应 都是 直 接 以人名 命 名， 且是 外 国科 学 家 的名称 居 多， ： ａｙｒ ｉｉ ｒ反 很 并 如 Ｂ ｅｅ —ｖｌｅ ｌｇ 应． ｉｄｌ Ｃ ａ ｓ Ｒ ｅｅ — ｒｆ 反应， ｎ ｅｅａ ｅ 应 和 Ｒ ｆｒ ａｓｙ反 应等 ． 目前 的有 机化 学教材 中对 这些人 名 的翻 ｔ Ｋ ｏｖｎ ｇｌ反 ｅ ｍｔ ｏ ｋ 在
Ｖ １３ Ｎ ． ｏ． １ ｏ ２
Ｊｎ ２ １ ｕ ．００
有机化学课程双语教学的探 索与思考
周 丽， 吴景梅
（ 蚌埠学院应用化学与环境工程系， 安徽 蚌埠 ２ ３０ ） ３ ００
摘 要： 在有机化学课程教学 中实ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ双语教学， 要根据化学专业学生的实际情况以及有机化学课程的特点， 选择合适 的教学 内容和教学方法 ． 教材 、 从 教学 内容和教学方法的选择上谈一些对有机化学双语教学的认识和体会． 关键词： 双语教学； 有机化学； 探索
１ 双语教 学的必要性
随着经 济和科 技 的飞速发 展， 国与世界 的交 流 日益增 多， 我 在众 多 的国 际活动 中， 语成 为主要 的交 流 英 工 具 之一 ， 此 同时， 与 我们 国家各 个 领域 对英语 人 才 的需求 量也 在剧 增 ， 在各 领 域与世 界接 轨 的同 时， 对人 才 的需求就不仅仅是只懂专业知识的单一人才， 必需在懂专业知识的同时还要能够进行国际交流的复合型 人 才才 能适 应 目前 的激烈 竞争 ． 因此 具有 高英 语水 平 的专业 人才 是 我们 急需 的， 以对 一些 专业 实行 双语 所 教 学是非 常有必 要的． 就 目前大部分高校学生 的英语水平而言， 说这两个环节相对普遍 薄弱． 听、 大多数学生存在的问题是查 阅外文 资料 的能力不 强， 在各 学科 都与 国际 接轨， 了解某 一领 域 的最 新 研究动 态， 现 要 必须 掌握 全球科 学工 作者 在该 领域 的最 新研究 情况 ， 以学生掌 握更 多专业词 汇能够 查 阅外文 文献 的能力就 显得尤 为重 要 １ ４ 所 ｚ】 ＿． 因此， 高校各 专业课 的教 学过程 中贯穿 双语教 学， 可 以让学 生 同时掌 握 专业知 识及大量 专业词 汇， 在 就 为今 后 学习 专业 英语 、 阅外 文文 献及撰 写 毕 业论 文都 打下有 益 的基础 ． 查 双语 教学 的根 本 目的就在 于外语 水 平 与 专业 知识 的全 面 同时提 高， 即能 为学 生 提供用 英语 进行 学术 交 流和 学 习专业 外语 词汇 的机会 ， 而促 使 从 高校 国际化进 程 ． 因此， 有必要 在双语 教学 方面进行一 些有益 的探索 ．
２１ ０ ０年
译通 常都 是音译 ， 同版本 的教材 对人 名反 应 的音译不 同， 不 这样 就会 给初 学者 带来 一定 的不利影 响， 如果 采 用双语教学， 在这些人名反应 中就可以用第一手的英文名称给大家讲授． 另外， 在有机化合物的命名的讲授 过程 中， 了讲 授每一类 化合 物 的中文 名称 之外 ， 除 也应讲 解其英 文名 称， 一类 化合 物 的英 文名称 的后缀 基 每 本 都 是 相 同 的， 比如 ： 素衍 生 物 的命 名 一般 是 在母 体 化 合 物 的名 称 前 加 上 下列 前 缀 ：ｆ ｏ ．ｃｌｒ ， 卤 ｌ ｒ ，ｈｏｏ ｕｏ ． ｂｏ ｏ，ｒｉ ｏ； ｒｍ 一ｏ ｏ ．醇或 酚通常是 用 ． 作 为词 尾， 阴离子 为醇或酚 的衍生 物 的盐 类， ｄ ｏ ｌ 而 把词尾 一ｌ 为 ．ｌｔ即 ｏ改 ｏａｅ 可， ： Ｈ Ｏ ａ的英 文名称为 Ｓｄ ｍ ｍａ ａｏ ｔ． 样一来看 到一个英 文名 称， 如 Ｃ ，Ｎ ｏｉ ｔ ｎｌ ｅ这 ｕ ｈ ａ 即使 学生不 能说 出它确 切 的 名称 ， 据后 缀就 可初 步判 断 出属 于 哪一 类 化合 物 ． 根 这样在 基础 化学 的教 学 中穿 插讲 解有 机化 学 的专 业词 汇， 使得 学生英 语及专 业知识水平 得到 同步 提高 ． ２３ 教学 效果 的巩 固 ． 为 了巩 固双语 教学 的课 堂效 果， 培养 学生 分析 问题和解 决 问题 的能 力， 又能 在学 习化学知 识时， 练英 训 语 的听说 能力 ， 以在课 堂设 计一 些 问题 由学生 用英语 来 回答， 后适 当给 同学 布置 一些 中英 文结合 的练 可 课 习题 ， 试 的试题 也可 以适 当穿插 一些 双语 试 题 ． 考 同学 在 阅读 英文 教材 的 同 时， 意剔 出重要 的、 有 代表 注 具 性 的专 业 名词 作 为掌握 的重 点， 外也 可 以以英 文文献 资料 为突 破 口， 悉英 文 专业词 汇在 不 同情况 下 的 另 熟 不 同语 义， 了解 学科发展 的前 沿 和科研方 法， 大词 汇量， 扩 拓展专业 知识 面 ． 】
原 文是 “ ｅ ｕｅ ｏ ｅｏ ｄ ｌｎｕ ｇ ｎ ｓｈｏ ｆ ｅｃ ｉ ｆｃｎｅｔｓｂｅｔ” …． ｓ ｆａ ｓｃ ｎ ａ ｇ ａｅ ｉ ｃ ｏｌ ｏ ｔ ｈｎ ｏ ｏ ｔ ｕｊｃ ） 双语 教学 的 目的在 于 ｒ ａ ｇ ｎ ｓ
学生 学 习专业 知识 的 同时也 增加 其 英语 的应 用 能力 ， 改变 学生 学 习外 语 而不用 外语 的弊 病， 而提 高学 生 从 的英语水 平， 为他们今后 的专业 学 习及与 国际交 流奠定坚 实的专业 英语基 础 ． 也
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淮北煤炭 师 范学院学报 （ 自然 科学版 ）
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中 图分 类 号 ： ２ ． ０６ １１ 文献 标 识 码 ： Ｃ 文章 编 号 ：６ ２— １７ ２ １ ）２ ０ ７— ２ １７ ７ ７ （０ ００ —０ ８ ０
“ 语教 学 ” 能在 学 校里 使 用第 二语 言或 外语 进行 各 门学科 的教学 ”摘 自《 双 指“ （ 朗曼 应用语 言 学词 典》 ，
收稿 日期 ：０ ０一Ｏ ２ ２１ ｌ一 ５
基金 项 目： 埠 学 院 教 育教 学 研 究项 目 （ ＪＹ ８ ３ 蚌 ＹＪ ０ ２ ） 作者简介： 周 丽 （９ １ ）女 ， 徽萧 县 人 ， 师 ， 士， 究 方 向： 机 化学 １８ 一 ， 安 讲 硕 研 有
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淮北煤 炭师 范学 院学报 （ 自然科 学版 ）
２ 双 语教 学 的实践
２１ 教材 的选择 ．
英 文 教材是 “ 语教 学 ” 双 最基 本 的条 件， 但学 生一 开始 阅读 全英 文 的教材 会 有一定 的难度 ， 以可 以选 所 择 一些 中英 文结 合 的教材 ， 或者 教 师参 照一 些经 典 的英 文教 材 制作 中英 文结 合 的 Ｐ 课 件 ． 在课 件制作 的 过 程 中要 注意不 能 与学生使 用 的 中文 教材 脱节 ， 外在课 件 中重 点 突 出的应 该是 一些 重要 的专业 词汇 ， 另 以 及 专业词 汇问 的内在联系 ． 由浅 人深， 学生有 一个循序 渐进 的过程来 接受 双语教学 ． 要 使 ２２ 课 堂讲授 ＿ 初级阶段的教学可以中文多一些， 随着学生接受能力的增加， 逐渐增加课堂上英语教学的使用． 英文表 达 最好句 子简短 、 句型 简单 ， 用简单 的句子表 达完 整的 意思， 现 出清晰 、 体 明了的思 维逻辑 。 机化 学课程 内 有 容多， 涉及 的有 机化合物 更是数 量 、 类众 多， 种 但是 有机化学 也具 有很 强 的系统性 、 规律性及逻 辑性 ． 比如， 多有 机化 学反 应 都是 直 接 以人名 命 名， 且是 外 国科 学 家 的名称 居 多， ： ａｙｒ ｉｉ ｒ反 很 并 如 Ｂ ｅｅ —ｖｌｅ ｌｇ 应． ｉｄｌ Ｃ ａ ｓ Ｒ ｅｅ — ｒｆ 反应， ｎ ｅｅａ ｅ 应 和 Ｒ ｆｒ ａｓｙ反 应等 ． 目前 的有 机化 学教材 中对 这些人 名 的翻 ｔ Ｋ ｏｖｎ ｇｌ反 ｅ ｍｔ ｏ ｋ 在
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有机化学课程双语教学的探 索与思考
周 丽， 吴景梅
（ 蚌埠学院应用化学与环境工程系， 安徽 蚌埠 ２ ３０ ） ３ ００
摘 要： 在有机化学课程教学 中实ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ双语教学， 要根据化学专业学生的实际情况以及有机化学课程的特点， 选择合适 的教学 内容和教学方法 ． 教材 、 从 教学 内容和教学方法的选择上谈一些对有机化学双语教学的认识和体会． 关键词： 双语教学； 有机化学； 探索
１ 双语教 学的必要性
随着经 济和科 技 的飞速发 展， 国与世界 的交 流 日益增 多， 我 在众 多 的国 际活动 中， 语成 为主要 的交 流 英 工 具 之一 ， 此 同时， 与 我们 国家各 个 领域 对英语 人 才 的需求 量也 在剧 增 ， 在各 领 域与世 界接 轨 的同 时， 对人 才 的需求就不仅仅是只懂专业知识的单一人才， 必需在懂专业知识的同时还要能够进行国际交流的复合型 人 才才 能适 应 目前 的激烈 竞争 ． 因此 具有 高英 语水 平 的专业 人才 是 我们 急需 的， 以对 一些 专业 实行 双语 所 教 学是非 常有必 要的． 就 目前大部分高校学生 的英语水平而言， 说这两个环节相对普遍 薄弱． 听、 大多数学生存在的问题是查 阅外文 资料 的能力不 强， 在各 学科 都与 国际 接轨， 了解某 一领 域 的最 新 研究动 态， 现 要 必须 掌握 全球科 学工 作者 在该 领域 的最 新研究 情况 ， 以学生掌 握更 多专业词 汇能够 查 阅外文 文献 的能力就 显得尤 为重 要 １ ４ 所 ｚ】 ＿． 因此， 高校各 专业课 的教 学过程 中贯穿 双语教 学， 可 以让学 生 同时掌 握 专业知 识及大量 专业词 汇， 在 就 为今 后 学习 专业 英语 、 阅外 文文 献及撰 写 毕 业论 文都 打下有 益 的基础 ． 查 双语 教学 的根 本 目的就在 于外语 水 平 与 专业 知识 的全 面 同时提 高， 即能 为学 生 提供用 英语 进行 学术 交 流和 学 习专业 外语 词汇 的机会 ， 而促 使 从 高校 国际化进 程 ． 因此， 有必要 在双语 教学 方面进行一 些有益 的探索 ．
２１ ０ ０年
译通 常都 是音译 ， 同版本 的教材 对人 名反 应 的音译不 同， 不 这样 就会 给初 学者 带来 一定 的不利影 响， 如果 采 用双语教学， 在这些人名反应 中就可以用第一手的英文名称给大家讲授． 另外， 在有机化合物的命名的讲授 过程 中， 了讲 授每一类 化合 物 的中文 名称 之外 ， 除 也应讲 解其英 文名 称， 一类 化合 物 的英 文名称 的后缀 基 每 本 都 是 相 同 的， 比如 ： 素衍 生 物 的命 名 一般 是 在母 体 化 合 物 的名 称 前 加 上 下列 前 缀 ：ｆ ｏ ．ｃｌｒ ， 卤 ｌ ｒ ，ｈｏｏ ｕｏ ． ｂｏ ｏ，ｒｉ ｏ； ｒｍ 一ｏ ｏ ．醇或 酚通常是 用 ． 作 为词 尾， 阴离子 为醇或酚 的衍生 物 的盐 类， ｄ ｏ ｌ 而 把词尾 一ｌ 为 ．ｌｔ即 ｏ改 ｏａｅ 可， ： Ｈ Ｏ ａ的英 文名称为 Ｓｄ ｍ ｍａ ａｏ ｔ． 样一来看 到一个英 文名 称， 如 Ｃ ，Ｎ ｏｉ ｔ ｎｌ ｅ这 ｕ ｈ ａ 即使 学生不 能说 出它确 切 的 名称 ， 据后 缀就 可初 步判 断 出属 于 哪一 类 化合 物 ． 根 这样在 基础 化学 的教 学 中穿 插讲 解有 机化 学 的专 业词 汇， 使得 学生英 语及专 业知识水平 得到 同步 提高 ． ２３ 教学 效果 的巩 固 ． 为 了巩 固双语 教学 的课 堂效 果， 培养 学生 分析 问题和解 决 问题 的能 力， 又能 在学 习化学知 识时， 练英 训 语 的听说 能力 ， 以在课 堂设 计一 些 问题 由学生 用英语 来 回答， 后适 当给 同学 布置 一些 中英 文结合 的练 可 课 习题 ， 试 的试题 也可 以适 当穿插 一些 双语 试 题 ． 考 同学 在 阅读 英文 教材 的 同 时， 意剔 出重要 的、 有 代表 注 具 性 的专 业 名词 作 为掌握 的重 点， 外也 可 以以英 文文献 资料 为突 破 口， 悉英 文 专业词 汇在 不 同情况 下 的 另 熟 不 同语 义， 了解 学科发展 的前 沿 和科研方 法， 大词 汇量， 扩 拓展专业 知识 面 ． 】
原 文是 “ ｅ ｕｅ ｏ ｅｏ ｄ ｌｎｕ ｇ ｎ ｓｈｏ ｆ ｅｃ ｉ ｆｃｎｅｔｓｂｅｔ” …． ｓ ｆａ ｓｃ ｎ ａ ｇ ａｅ ｉ ｃ ｏｌ ｏ ｔ ｈｎ ｏ ｏ ｔ ｕｊｃ ） 双语 教学 的 目的在 于 ｒ ａ ｇ ｎ ｓ
学生 学 习专业 知识 的 同时也 增加 其 英语 的应 用 能力 ， 改变 学生 学 习外 语 而不用 外语 的弊 病， 而提 高学 生 从 的英语水 平， 为他们今后 的专业 学 习及与 国际交 流奠定坚 实的专业 英语基 础 ． 也