齐韵酒道馆“醉美齐韵”征文一等奖
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用五十年时光酿一杯酒的味道
齐韵耀耀,酒香泱泱。《汉书•食货志》说:”酒者,天之美禄……享祀祈福,扶衰养疾。百礼之会,非酒不行。”,自古以来,酒文化渗入了我们生活的点滴之慧,间或雅俗之事。它可以把所有平淡如水的日子,都酿出岁月如歌的醇香。
每一种酒都藏着一个故事,每一个故事里都有着一段难以忘却的人生,每一段人生又汇聚成了史书长河最原始的模样。就如他,一个长在齐国故地间的汉子。他就如一粒饱满的种子,在浸透着齐风古韵的土地上生根发芽,又在壮年英华的岁月开出了一朵叫做奋斗的花,从此踏上了改变自己一生的旅程。
出生于一个普通的农民家庭,兄弟姐妹众多。艰苦的生存环境,造就了他坚韧的个性。骨子里天生有着极其敏锐的商业嗅觉,让他从一个平淡的电话里听出了巨大商机,由此挖掘到了人生的第一桶金,继而入主淄博中源糖酒站,从此开启了他注定不平凡的一生。
那年,他与酒香结缘,别人透过酒香只闻到了沁人的香气,而他则嗅到了自己的梦想。
从此,他痴爱上了酒,他喜欢那种清冽醇香的味道。他喜欢酒,但对于酒他却仅止步于品,绝不至醉。他懂得醉酒之态,失去了酒中该有的品性与境界,他要寻找的不是酒中醉人的畅快淋漓,而是古文化里属于酒道的精髓。于是翻遍了酒集古册,他终智获珍宝,遂得以酒道之根本:“中国酒道是指中国传统的酒文化,包括品正、器美、令雅三块也。”从此,对于酒,他不再浅游于浮夸的外在,而是深入到根基之下。他喜欢那种在喝酒中显露出来的“雅“,而这正是中国酒道最灵魂的所在。
在他逐梦的岁月间,有过花团锦簇的美好,也有过英雄败走麦城的落寞。最悲惨的时候,他带着妻子和两岁多的孩子挤在一个几十平方的狭小空间里,一住就是两年。在炙烤的夏夜,靠一次次凉水冲澡熬过。但这些苦难,没有击垮他的斗志,反而给了他向上奋起的呐喊。那些辛酸的过往,让他记住了成功路上的坎坷,也记住了妻子相濡以沫的付出与支持。多少年后,再次说起,仍旧眼泛泪花,唏嘘不已。那年,那人,那些往事,都是成功路上的珍珠,每一颗都闪着汗水的光芒,每一颗都独一无二,缺一不可。他说,没有那些锤炼,也绝对不会有他现在的辉煌。
如今他已成功建构起了他自己的商业帝国,坐拥多家公司。而让他最引以为豪的则是他的“齐韵酒道馆”,一个遵循传统酒道精心打造出的几层楼高的酒道馆,如一个辉煌的宫殿,里面陈列着各式美酒,兼具或华美或古风的上品酒具,宽敞古朴的品酒雅室。每一个细节都极尽酒道中所应尊崇之美。在这其中,葡萄酒是他酒道王国的一帧闪亮的名片。生于斯,长于斯的他,是一个骨子里懂得感恩的人。为了让父老乡亲们能喝到最正宗的葡萄酒,品味到葡萄酒地道的口感,他不远万里亲自到葡萄酒原产地去选择进口优质葡萄酒,真正实现了葡萄酒的运作进口直营。法国,智利、意大利,每一款葡萄酒的背后都有着他的行走的影子与足迹,还有那一颗虔诚敬业的心。
到此,他的人生就该算得上完美了,但是,他的内心却从未止步于享受自满的平庸,从未停止向前的脚步。他内心里有着一个男人更强野的渴望,他希望能用最古老的方式,来追寻到来自酒最初的味道,他一直觉得这就是上苍赋予他的他天宿使命。于是他几经考量,远赴四川,辗转苦索,终于寻到了最古法的手工酿酒之方,就如曹植的《酒赋》中写道:“春酝夏成;秋藏冬发;云沸潮涌;素蚁浮萍”。于是,他挥资建造起自己的酒厂,以自己虔诚之心,请到了对酒痴迷几近疯狂的著名酿酒艺术大师,人称中国“酒魔”的陈立新先生,采用古老的古法天锅蒸馏酿酒技术,终于出品“土酿”白酒,每一瓶酒都保证了醇香与浓度。一经上市,口感直接对顶于五粮液和国酒茅台。他在酒的宣传语中这样写道:“让酿酒回归本源,找回白酒最早的味道。”其实,那又何尝不是他这些年来自己的人生态度,追寻最本真的自己。
他,叫刘淑峰,倾心打造了一个商业帝国的传奇总裁。但在生活中,他却是一个把身架放得不能再低的汉子,而正是拥有着这样踏实的品性,才让他步步为营,以极其坚实的根基,屹立于齐韵古风的璀璨盛世里。
用自己五十年的时光历程酿造出了一杯酒的味道,那里蕴含着的这不仅是他对传统酒文化的溯源回根,更是他自己生命本道的归真。
用五十年时光酿一杯酒的味道。
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(作者:如花妃子,出处: 中国文学现场)