《开夜床服务》PPT课件

2021/3/26
22
课堂小结
知识小结 体验感受
2021/3/26
23
作业布置
书面作业：开夜床服务程序有哪些？ 拓展作业：
2021/3/26
24
祝各位身体健康、工作顺利、家 庭幸福。
2021/3/26
25
通过现场抽签决定各小组的任务
2021/3/26
20
任务要求
夜床设计内容包括：入住对象源自文库设计主题、所需物 品、设计理由等部分组成。 最后各小组将设计思路及要点写在白纸上，可以图 文并茂。
2021/3/26
21
小组成果展示及评价
成果展示： 分小组展示主题夜床设计理念及内容，边解 说边展示，展示时每组展示时间不超过3分钟。 评价反馈：小组自评、互评、师评
2021/3/26
6
ＶＩＰ客人的房间先将晚安地巾铺在床前，再将拖鞋放 在地巾上，新拖鞋要先用手开，以方便客人使用。 6、将晚安卡放到床头柜上； 7、将免费水果、相应的报纸放到写字桌上
2021/3/26
7
开夜床规则
单人床 一个人住开靠窗的床床头柜一侧 两个人住开两个床 同性：两个床都开靠窗一侧 异性：在床头柜一侧对开
Sunny的困惑？
明明是淡季，住店的客人少， 1201房间自10天前退房打扫之 后，还是天天排到了这个房间 的打扫任务。为什么呢？
2021/3/26
1
开夜床服务
2021/3/26
2
导入新课
思考：开夜床服务基本流程有哪些？
2021/3/26
3
新知探究 开夜床服务程序
开夜床时间： 18：00----21：00
12
2021/3/26
13
2021/3/26
14
2021/3/26
15
2021/3/26
16
2021/3/26
17
2021/3/26
18
2021/3/26
19
小组合作学习
小组任务： 每个小组设计一个主题夜床：
任务情景一：一对新婚夫妇旅行入住 任务情景二：一位母亲带着一位6岁的儿子入住 任务情景三：一位游客旅行入住 任务情景四：一位商务客人春节出差入住
（一）敲门 如果房间开着“请勿打扰灯”，此房间不开
夜床 （二）开空调和灯
打开空调，将温度调至规定温度，低档（夏季 22℃，冬季24℃）
2021/3/26
4
（三）拉合窗帘 （四）清理杂物 （五）开夜床 （六）清理卫生间 （七）退出房间
2021/3/26
5
开夜床操作步骤
1、将靠枕、床尾巾叠好收起，放在衣柜上层搁板上； 2、站在床的外侧中央位置；掀起被角；将被子打开 至枕头中间部分，与床屏成90度直角，将被子侧面 的下垂部分整理好； 3、将枕头平放；如果是第二天即将离店的房间，在 枕头的正中摆放宾客意见书。 4、将开夜床小礼品放在床头柜上。 5、将拖鞋取出，放在床头柜前面30-40公分处。
双人床 一个人住开靠窗的一边 两个人住开两侧
2021/3/26
8
自主学习
学习内容：夜床的整理68——69页 学习目标：熟悉夜床服务操作程序 考核方式：问答式
2021/3/26
9
夜床设计比赛图片欣赏 同学们在欣赏图片时，请猜猜他们的设计主题是什么?
2021/3/26
10
2021/3/26
11
2021/3/26