探究不同物质的吸热能力

探究不同物质的吸热能力
涟源八中：刘树才
一、实验在教材中所处的地位与作用
该实验是九年级物理第十六章第三节内容，是初中物理学控制变量最多的实验之一，不同物质吸收热量的多少不但与质量、温度变化有关，还与它们的吸热能力（即比热容）有关。

对于学生理解、学习、运用比热容的知识具有相当重要的作用。

学生学会控制变量，设计实验，对以后的知识探究将奠定良好的基础。

二：实验原型及不足之处
此实验容易受到外界环境的影响（如风向、石棉网的初温与厚薄、两个酒精等的火焰有大小等）不便于控制；瓶口敞开散热较多且不知是否相同；使用酒精容易引起安全事故。

三、实验创新与改进之处
1、实验原理
通过控制不同物质质量相同、初温相同、吸收热量相同、升高
温度的多少，来确定吸热能力的强弱。

同时控制不同物质质量相同，升高相同的温度所需要的时间长短即吸收热量多少，来确定吸热能力的强弱（即比热容的大小）。

2、实验器材
天平、铁架一个、量热器2只（型号相同、质量相等）、电源、导线、相同电热丝、演示温度计二支、水、食用油、秒表等
3、创新实验装置图
4、实验操作步骤
（1）选用质量完全相同的两只量器；分别倒入质量相同的食用油和水。

（2）将二个完全相同的电热丝串联，分别放入食用油和水中。

（3）连接电路，闭合开关；开始计时，通电五分钟左右观察温度多少，同时还注意各自达到30℃时所需时间的长短（幻灯片表格）。

（4）比较相同时间内温度升高有何不同；同时比较升高相同的温度所吸收的热量有何不同。

（5）结论：A、质量相等的水和食用油加热时间相同时，食用油比水温度升高得多、变化得快。

B、质量相等的水和食用油升高相同的温度时，水吸收的热量比食用油多。

（6）归纳：比热容是物质的特性。

三、实验优点
该实验的改进比原实验更容易控制一些变量，实验数据误差更小，实验结论更直接，操作科学，便于学生理解知识和解决实际问题，同时加深对焦耳定律的理解，具体有以下优点：
（1）便于控制变量（吸热、散热），外界对实验影响不大，实验误差小，科学性强。

（2）使用演示温度计清晰可见。

（3）从二个方面得出比热容是物质的特性。