客房培训手册(汉庭酒店)
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地漏清洁程度要达到图中标准— 毛发垃圾、干燥、无积垢、无工程 痕迹。
恭桶
用统一的清洁剂清洁恭桶； 每天清洗消毒一次,须洁白无污迹 无异味； 每天检查一次,及时报修与修复； 水箱内一月清洗一次；
座厕盖和座圈定期拆洗；（月或 度计划卫生）
建议标准：水箱上配备用卷纸一 居中商标朝外；（开关在水箱上 座便器，卷纸放在按钮左侧二指 处），门店可视情况调整； 垃圾筒一般放置在卷纸架正下方
进门区域
取电正常、灯具电器完好开关面 干净无手印
廊灯灯罩无手印，无虫尸
虫尸
虫尸
房门部分
无积灰
门下方无黑印 干净无手印否正常、门锁开启是
开关时检查门合 否松动
房门部分
无积灰
无破损 无褶皱
门背后无垃圾
无积灰、螺帽不松动、完好清晰
房门部分
防盗扣使用正常无松动 门锁无松动保险无失灵
门后总电控制箱外壳、翻盖正反面无积灰 （里面开关勿动）
书籍
客人倒扣的书籍，用一张便笺纸做书签，夹在客人看到的 一页中，整齐放在书桌或床头柜上
客人晾挂的湿衣服
客人挂在卧室里的湿衣服，须用备用塑料 衣架晾挂到卫生间内
打扫房间的要点
进出门时间填写正确； 勿改动客人的电视机以及空调设置；(住客房） 勿将客人未扔进垃圾桶里的物品扔掉；除了使用过的卫生纸或空矿水 瓶； 烟蒂二次熄灭； 勿将客人自带的茶酒饮料倒掉；（住客房） 床单、被套明显污渍须更换；（住客房）
淋浴房玻璃门推拉标志
2CM
“推”，标贴底边 手上端圆形固定件 按实际情况贴淋浴 没有把手的一侧， 见图片。“拉”位 把手的一侧。 推和拉隔着浴室门 位置对应。
粘贴平整，端正; 如有破损须及时更
地巾
旧
新
按规定悬挂在门把手上，老版的地巾“汉”字朝外，新版的 字朝外，正长短一致； 整洁无污迹、无破损； 发现污迹及时更换；
湿衣晾挂处
2cm
顶端和晾衣架的底端垂直. 距晾衣架底部2cm
距地高 度 175cm
花洒开关
每天清洁一次，光洁无污迹； 冷热标志清晰无误； 开关置于水量最大的位置（一般为正中间垂直向下位置） 不可用百洁布或钢丝球清洁。清洁后须用干抹布抛光；
地漏
地漏须每天清理清洁，并定期喷 消毒液和杀虫剂；
夏季地漏容易返味，服务员打扫 时，可喷洒厕所除臭剂；
衣柜部分
挂衣杆上无积灰，检查穿衣镜时人 蹲从下往上检查镜子是否干净，衣架 置标准，洗衣单无破损褶皱，衣柜内 积灰
踢脚板
踢脚板无积灰无黑印无破损插座 灰无污渍
房间如有防撞条要检查是否光亮无印痕
电视机
这些地方都要检查
后面的电线无积灰，整齐绕好 于电视机后面
电视机屏幕无积灰无水印 （从侧面检查）
边角的检查不要遗漏
遗留物品或遗留大额现金
DND房以及RS房
E:\桌面\汉庭培训\HK0808.pdf E:\桌面\汉庭培训\HK0809.pdf
如何检查房间
房间卫生检查包括由主管进行的日常检查及由值班经理和 店长进行的例行检查
【方法】进房后，按顺时针方向环绕房间检查一周。
【要求】眼看到的地方无污渍，手触及的地方无灰尘，耳 听不到异声，鼻闻不到异味。
客人放在床头柜和写字台上 物品要放在客人原来放的地
铺完床后，将客人放在床上 服稍加整理，平整地放在床 不要将客人的衣服叠得太小
拖鞋
鞋篮内补全拖鞋；
客人用过的一次性拖鞋， 地放在床侧； 但如果一次性拖鞋损坏或 了，则须扔掉；
客人的资料
客人散放和丢落在地下的书写过的小纸张整齐地摆放在床头柜上，用铅 笔压住；
玻璃和台面交错处容 漏掉，一定要检查
写字台茶盘 茶盘内所有物品打开检查除了矿 矿水仔细看一下瓶盖是否开过 后把整个茶盘移开检查一下底 字台面，烟缸看一下是否有水
这个热水壶是否卫生合格
检查杯子
注意表面的手 印和嘴唇印
底部的黒印
茶叶盒的检查
注意茶叶包装上的保质
茶叶盒底部容易粘上 垃圾被忽略清洁
淋浴房玻璃门腰线
贴在淋浴房玻璃外侧; 磨沙玻璃不贴腰线; 客房与淋浴间玻璃墙原则上不贴腰线; 有把手的玻璃门不贴腰线; 粘贴平整\端正,有破损须及时更换;
距离地面 120CM;
98 of 20
淋浴房防滑警示
小心地滑贴于淋浴房内，具体 位于淋浴开关把手正上方。 粘贴平整端正,有破损须及时更 距离地面120cm
用一手把电视机的一端抬起，另一手伸到电视机底下摸一下有无积灰
空调 空调外壳以及叶片无积灰无水印，滤
网需拆下检查
空调遥控器设置正确，电力充足，按 键与屏幕干净
窗顺部窗帘分 手 摸干
，一 是下 否看 窗是 帘否 脱轨 钩道
畅 的的拉 地方 都应该是
窗 是帘 否后 有面 垃角 圾落
看 一 下
净 的到
浴巾、毛巾
浴巾以“汉庭”字样朝向客 居中摆放在毛巾架上； 毛巾底线以两色区分，白色 在右，左”汉“右”庭“； 两巾中缝上下对齐。
配备毛巾柜的酒店，摆放如 例所示； “汉庭”字样正面对客人。
“汉庭”字样朝外
面池摆放统一
走道
杯子摆放位置尽量放在远离走
杯子倒扣在杯垫上； 杯垫距离一指左右；
一次性消耗品盒
卷纸、垃圾桶
按规定补充更换； 按图例标准摆放，垃圾桶摆放于卷纸架下 每天更换一次垃圾袋； 垃圾袋大小合适,底部放至垃圾桶底部,结 每天清理一次垃圾桶,垃圾桶内侧及外侧面 卷纸顶端按图例折成三角形； 每房2卷;
1卷放在架上折角（如图所示），VC房卷 否则须更换; 另一卷卷纸放于恭桶水箱上；
续住房
客人物品
换床单、被套时，须抖动查看是否有客人物品； 客人外套挂衣架上，内衣叠好放于床上；（住客房） 住客房客用品的补充；（住客房）
卫生间台盆的客人物品整理；（住客房） 擦灰时不翻动、不移动客人物品位置；（住客房） 拖地板时拖鞋摆放；（住客房） 勿拔错取电卡；（住客房） 确保关门；
打扫住客房时如何面对客人
敲门时，客人在房间； 房间打扫到一半，客人回来； 房间打扫完，客人在房间；
牙具以黄绿色区分,黄色放于上 边，绿色在下边；
按图例标准摆放；
打开盒子如下图所示 包装无损、店徽朝向客人； 按规定及时补充；
每天清理一次,须整洁无破损；
一次性用品盒底部无污迹,无水斑 盒内无灰尘，无污迹；
布件筐
面盆
每天清理一次,须洁净无损； 置于台盆下方右侧；
VC房面盆龙头居中关闭； VC房面盆塞子呈关闭状态； 面盆用统一的清洁剂清洁， 燥状态，清洁无水迹； 龙头与塞子需用干抹布抛光
恭桶
用统一的清洁剂清洁恭桶； 每天清洗消毒一次,须洁白无污迹 无异味； 每天检查一次,及时报修与修复； 水箱内一月清洗一次；
座厕盖和座圈定期拆洗；（月或 度计划卫生）
建议标准：水箱上配备用卷纸一 居中商标朝外；（开关在水箱上 座便器，卷纸放在按钮左侧二指 处），门店可视情况调整； 垃圾筒一般放置在卷纸架正下方
进门区域
取电正常、灯具电器完好开关面 干净无手印
廊灯灯罩无手印，无虫尸
虫尸
虫尸
房门部分
无积灰
门下方无黑印 干净无手印否正常、门锁开启是
开关时检查门合 否松动
房门部分
无积灰
无破损 无褶皱
门背后无垃圾
无积灰、螺帽不松动、完好清晰
房门部分
防盗扣使用正常无松动 门锁无松动保险无失灵
门后总电控制箱外壳、翻盖正反面无积灰 （里面开关勿动）
书籍
客人倒扣的书籍，用一张便笺纸做书签，夹在客人看到的 一页中，整齐放在书桌或床头柜上
客人晾挂的湿衣服
客人挂在卧室里的湿衣服，须用备用塑料 衣架晾挂到卫生间内
打扫房间的要点
进出门时间填写正确； 勿改动客人的电视机以及空调设置；(住客房） 勿将客人未扔进垃圾桶里的物品扔掉；除了使用过的卫生纸或空矿水 瓶； 烟蒂二次熄灭； 勿将客人自带的茶酒饮料倒掉；（住客房） 床单、被套明显污渍须更换；（住客房）
淋浴房玻璃门推拉标志
2CM
“推”，标贴底边 手上端圆形固定件 按实际情况贴淋浴 没有把手的一侧， 见图片。“拉”位 把手的一侧。 推和拉隔着浴室门 位置对应。
粘贴平整，端正; 如有破损须及时更
地巾
旧
新
按规定悬挂在门把手上，老版的地巾“汉”字朝外，新版的 字朝外，正长短一致； 整洁无污迹、无破损； 发现污迹及时更换；
湿衣晾挂处
2cm
顶端和晾衣架的底端垂直. 距晾衣架底部2cm
距地高 度 175cm
花洒开关
每天清洁一次，光洁无污迹； 冷热标志清晰无误； 开关置于水量最大的位置（一般为正中间垂直向下位置） 不可用百洁布或钢丝球清洁。清洁后须用干抹布抛光；
地漏
地漏须每天清理清洁，并定期喷 消毒液和杀虫剂；
夏季地漏容易返味，服务员打扫 时，可喷洒厕所除臭剂；
衣柜部分
挂衣杆上无积灰，检查穿衣镜时人 蹲从下往上检查镜子是否干净，衣架 置标准，洗衣单无破损褶皱，衣柜内 积灰
踢脚板
踢脚板无积灰无黑印无破损插座 灰无污渍
房间如有防撞条要检查是否光亮无印痕
电视机
这些地方都要检查
后面的电线无积灰，整齐绕好 于电视机后面
电视机屏幕无积灰无水印 （从侧面检查）
边角的检查不要遗漏
遗留物品或遗留大额现金
DND房以及RS房
E:\桌面\汉庭培训\HK0808.pdf E:\桌面\汉庭培训\HK0809.pdf
如何检查房间
房间卫生检查包括由主管进行的日常检查及由值班经理和 店长进行的例行检查
【方法】进房后，按顺时针方向环绕房间检查一周。
【要求】眼看到的地方无污渍，手触及的地方无灰尘，耳 听不到异声，鼻闻不到异味。
客人放在床头柜和写字台上 物品要放在客人原来放的地
铺完床后，将客人放在床上 服稍加整理，平整地放在床 不要将客人的衣服叠得太小
拖鞋
鞋篮内补全拖鞋；
客人用过的一次性拖鞋， 地放在床侧； 但如果一次性拖鞋损坏或 了，则须扔掉；
客人的资料
客人散放和丢落在地下的书写过的小纸张整齐地摆放在床头柜上，用铅 笔压住；
玻璃和台面交错处容 漏掉，一定要检查
写字台茶盘 茶盘内所有物品打开检查除了矿 矿水仔细看一下瓶盖是否开过 后把整个茶盘移开检查一下底 字台面，烟缸看一下是否有水
这个热水壶是否卫生合格
检查杯子
注意表面的手 印和嘴唇印
底部的黒印
茶叶盒的检查
注意茶叶包装上的保质
茶叶盒底部容易粘上 垃圾被忽略清洁
淋浴房玻璃门腰线
贴在淋浴房玻璃外侧; 磨沙玻璃不贴腰线; 客房与淋浴间玻璃墙原则上不贴腰线; 有把手的玻璃门不贴腰线; 粘贴平整\端正,有破损须及时更换;
距离地面 120CM;
98 of 20
淋浴房防滑警示
小心地滑贴于淋浴房内，具体 位于淋浴开关把手正上方。 粘贴平整端正,有破损须及时更 距离地面120cm
用一手把电视机的一端抬起，另一手伸到电视机底下摸一下有无积灰
空调 空调外壳以及叶片无积灰无水印，滤
网需拆下检查
空调遥控器设置正确，电力充足，按 键与屏幕干净
窗顺部窗帘分 手 摸干
，一 是下 否看 窗是 帘否 脱轨 钩道
畅 的的拉 地方 都应该是
窗 是帘 否后 有面 垃角 圾落
看 一 下
净 的到
浴巾、毛巾
浴巾以“汉庭”字样朝向客 居中摆放在毛巾架上； 毛巾底线以两色区分，白色 在右，左”汉“右”庭“； 两巾中缝上下对齐。
配备毛巾柜的酒店，摆放如 例所示； “汉庭”字样正面对客人。
“汉庭”字样朝外
面池摆放统一
走道
杯子摆放位置尽量放在远离走
杯子倒扣在杯垫上； 杯垫距离一指左右；
一次性消耗品盒
卷纸、垃圾桶
按规定补充更换； 按图例标准摆放，垃圾桶摆放于卷纸架下 每天更换一次垃圾袋； 垃圾袋大小合适,底部放至垃圾桶底部,结 每天清理一次垃圾桶,垃圾桶内侧及外侧面 卷纸顶端按图例折成三角形； 每房2卷;
1卷放在架上折角（如图所示），VC房卷 否则须更换; 另一卷卷纸放于恭桶水箱上；
续住房
客人物品
换床单、被套时，须抖动查看是否有客人物品； 客人外套挂衣架上，内衣叠好放于床上；（住客房） 住客房客用品的补充；（住客房）
卫生间台盆的客人物品整理；（住客房） 擦灰时不翻动、不移动客人物品位置；（住客房） 拖地板时拖鞋摆放；（住客房） 勿拔错取电卡；（住客房） 确保关门；
打扫住客房时如何面对客人
敲门时，客人在房间； 房间打扫到一半，客人回来； 房间打扫完，客人在房间；
牙具以黄绿色区分,黄色放于上 边，绿色在下边；
按图例标准摆放；
打开盒子如下图所示 包装无损、店徽朝向客人； 按规定及时补充；
每天清理一次,须整洁无破损；
一次性用品盒底部无污迹,无水斑 盒内无灰尘，无污迹；
布件筐
面盆
每天清理一次,须洁净无损； 置于台盆下方右侧；
VC房面盆龙头居中关闭； VC房面盆塞子呈关闭状态； 面盆用统一的清洁剂清洁， 燥状态，清洁无水迹； 龙头与塞子需用干抹布抛光