122热量和热值

14.2热量与热值

学情分析：

从学生角度看，到目前为止,学生已学了很多物理概念，也知道学习物理概念的三个阶

段，本节二个物理概念：热量和热值。热量的概念是用内能概念来定义的，比较抽象；同时，热量又是一个过程量，即只有在物体内能发生变化时，才能谈。学生准确理解热量概念较难。实验“探究水的吸热与质量、温度变化的关系”需要学生运用控制变量的方法，自己设计记录数据的表格，分析实验数据找出规律，对学生的综合能力要求较高。同时，

热机、效率和环保等内容承载着对学生进行情感态度与价值观教育的重要功能。

教材分析：

本节主要内容有：热量的概念、单位，水的吸热与其质量、温度变化的关系，热值的概念。热量是理解许多热现象的基础，也是下节课学习比热容的基础。热值则是选择燃料的重要依据之一，也是分析各种燃烧现象和燃烧效率的基础知识。

本节的编写思路是：本节可分为相对独立的两部分，热量和热值。热量的概念是承上节热传递改变内能而来，并由此给出了热量的定义，在此基础上安排学生活动——实验探究“水的吸热与其质量、温度变化的关系”，这一探究既是对热量概念的深化，又为学生后面理解比热容作铺垫。燃料的热值是人们生活、生产与贸易中经常用到的物理量。随着现代化进程的加快，人均消耗能源越来越多。煤炭、天然气、液化石油气、汽油、柴油等燃料的价格与其热值密切相关。为此，课标要求学生认识燃料的热值。热值反映燃料完全燃烧时放热的多少，是表示燃料性能的重要指标，燃料燃烧放出的热量是热机工作的能源，燃烧过程中存在效率和污染问题，这些都是学生需要了解的。热机、效率和环保等内容承

载着对学生进行情感态度与价值观教育的重要功能。

教学目标：

◆知识与技能

⑴了解热量的概念，知道热量是在热传递过程中物体内能改变的多少。

⑵知道当质量一定时水吸收的热量跟温度的升高成正比，升高的温度相同时水吸收的热量跟它的质量成正比。

⑶了解热值的概念，会根据热值来计算燃料完全燃烧放出的热量，会根据实际需要选择燃料。

◆过程与方法

⑷经历探究水的吸热与质量、温度变化的关系的活动过程，进一步熟悉其中的控制变

量法。

◆情感态度与价值观

⑸通过“选择燃料”、“饮食与运动”等学生活动，阅读有关“西气东输”的信息，激发学习物理的兴趣，并使学生逐步树立理论联系实际的观念，养成用科学知识分析和看待生活中事物的习惯。

⑹培养学生关注饮食与健康意识，帮助他们树立合理利用能源的科学发展观念。

教学重点、难点：

本节教学重点：热量的概念是本节课的重点。探究水的吸热与质量、温度变化的关系这个学生活动，有助于加深学生对热量概念的理解，也是后面学习比热容的基础，让学生做好这个实验是教学的关键。热值以及如何选择燃料与生活实际联系密切，也是本节课的重点。

本节教学难点：热量的概念是用内能概念来定义的，比较抽象；同时，热量又是一个过程量，即只有在物体内能发生变化时，才能谈热量，所以热量的概念是教学的难点。

实验“探究水的吸热与质量、温度变化的关系”需要学生运用控制变量的方法，自己设计记录数据的表格，分析实验数据找出规律，对学生的综合能力要求较高，也是本节课

教学的难点。

教学方法：

引入新课的方法，可以由学生联系生产和生活的实际来举例分析，而知道在现代社会中，使用能量主要还是从燃料燃烧中获得的内能．

“燃料的热值”，学生观察和分析教材的或教师提供的科技资料，学习热值的概念，并用简单的数学方法，会进行有关的热值计算．

“有效利用燃料”，教师分析，使学生知道燃料实际很难完全燃烧，只有一部分被利用，引出了使用效率问题，可以用画比例图的方法让学生深入理解炉子的效率．接着学生阅读资料（课本上的或教师提供的）得出提高锅炉的效率和燃料的利用率的方法．本部分内容可以学生小组讨论．对于提高燃料利用率，也是采用提供学生学习资料，学生可以课下收集相关内容学习，提高学生信息收集和处理能力．学生从学习中体会到可持续发展的

思想．

教学策略：

1．本节探究活动，要充分发挥学生的主动性和创造性，引导学生独立寻找解决实验中遇到的问题的办法，鼓励学生对课本提供的探究方案进行大胆的改进，以培养学生的创新精神和实践能力，并使学生在探究中受到科学态度和科学精神的熏陶，体验成功的愉悦。

2．为帮助学生理解热量和热值概念，努力使本节的教学活动源于生活，服务于生活，帮助学生构建“身边的物理”，从而顺利突破教学难点。

教学过程

什么是燃烧效率？

怎样提高燃料的燃烧效率？

六、燃料利用效率图

燃料燃烧燃料利用效率

在实际利用燃料中，燃料很难完全燃烧，而且放出的内能不能被完全利用，有效利用的只是其中一部分．

炉子的效率：有效利用的热量与完全燃烧时放出的热量的比值。

七、小结

请同学回顾一下本堂课你学到了什么

●一、热量

●二、燃料的热值

八、课外活动——饮食与运动

问题①：以一名16岁的男

生为例，青少年每天最少需

热机、效率和环

保等内容承载着对

学生进行情感态度

与价值观教育的重

要功能

学生相互交流，

总结回答

学生通过阅读教材

找出相关知识点

1）改善燃烧的条件，

使燃料尽可能充分燃

烧。

2）尽可能减少各种

热量损失。

通过小结形成知识

体系。

培养学生的文字表

达能力，加深提升对本节

内容的理解

如果过量饮食，或运未燃烧的能量

散失的能量

利用的能量

扇面 4