藤茶中二氢杨梅素的提取纯化工艺研究

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研究表明，茶及其提取物具有抑菌、藤降血脂、降血压、抗粗提物。到高纯度的二氢杨梅素产品。产品具有安全、得
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摘要：对藤茶中二氢杨梅素的提取和纯化工艺进行了研究，过单因素和ｉ交实验确定了最佳工艺参数：通ｆ＿提取温度９ ℃ ，取时间１０ｉ，液比１５原料粒度８目，此条件下，氢杨梅素得率为２．％。将５提２ｍｎ料：，２０在二２８
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粗提物经丙酮回流提取、缩、水沉淀后得到晶体，浓加晶体经４次重结晶后，到二氢杨梅素产品，纯度得其
可达９．％，率为４２１３得．％。
关键词：氢杨梅素；二藤茶；提取；纯化
Ｓｕｙｏｘｒｃｉｎａｄｐｒｆｃｔｎｏｉｙｒｍｙｉｅｉｒｍｔｄｎｅｔａｔｏｎｕｉａｉｆｄｈｄｏｉｏｒｃｔｎｆｏ
食晶科技
ＦＯＯＤＳＥＮＣＥ＆丁ＣＩＥＣ＿ＮＯＬＨＯＧＹ
பைடு நூலகம்藤茶中二氢杨梅素的提取纯化工艺研究
涂招秀，熊伟，胡居吾，李飞
（．西省科学院，江西南昌３０２；２江西出入境检验检疫局，江西南昌３００）１江３０９．３０２
藤茶。系葡萄科蛇葡萄属中的一种野生藤本植物，其
本研究以干燥后的藤茶为原料，采用热水提取二氢
味甘淡、凉．天泡茶多日不馊，神茶之称。代医学杨梅素．通过丙酮回流提取、性夏有近并多次重结晶等工艺来纯化