挂面烘干生产线成套设备详细介绍

郑州市云龙食品机械有限公司

挂面烘干生产线成套设备详细介绍

一、和面拌粉机：

①：采用不锈钢材质，利用摆线针减速器低速搅拌。

②：该设备实现了制面的主料及辅料料可根据要求按比例加入，面粉混合均匀，

生产率和主辅料混合比例可调，自动加水，并连续自动和面作业。连续自动和面机为

上排料式，使制面生产线主机实现平面化布置，降低生产主机间的高度，节省土建投资。面条生产线配用该设备，使面条生产线自动化程度提高，操作更方便，减少操作

人员数量，降低劳动强度，可为企业创造更好的经济效益。

二、熟化机：

③：根据不同机型配置不同的熟化机，该设备特点连续自动，在保证面团熟化时

间的同时实现了动态熟化。该设备在运行过程中，熟化槽内没有死角，面团熟化均匀，熟化效果好，能满足生产优质面条的需要，熟化机运行平稳、噪声低、消耗动力少，

具有良好的性能，使面料进行充分的熟化过程。

三、压面主机

④：机机械主传动设在压面工作台以下，全封闭式、安全;外观简洁、美观。该机组动力配备合理，传动系统采用变频调速控制器调速，使该设备操作准确、方便，节

能效果显著，压延的面皮密实、整齐、均匀、光滑。采用大直径轧辊，轧辊材质可采

用镍铬钼冷硬合金。面料中偶有铁器，不损坏轧辊。有效地提高了挂面质量。

四、自动递杆器、爬杆上架系统：

⑤：该部位可平稳的把面条输送到烘干室内。

⑥：一次可放进500-800根面杆，自动送给爬杆器。

⑦：可以控制面条的整齐度。

五、烘房：

⑧：烘干室内设有内、外两封闭环烘干输送链条，及一套特殊设计的传动系统，

不用面杆挂钩，面杆直接由烘干输送链条承托，在烘干室内迂回行进，进行烘干作业。此新型烘干室运转平稳、配套动力小，能耗低、掉条少、挂面正品率高。

⑨：把面条从烘干室内平稳、准确输送给切面机。

六、智能滚刀切面机：

21、该设备属全自动型

2、本机可与烘房下架系统连接、速度自动跟踪，也可用手工放杆完成自动切条程序。

3、本机切条机可在每分钟3-18根面杆的范围内自由调整。

4、切条长度在不停机的情况下可自由设定，设定范围为100mm-299mm之间，分辨率1mm，有效提高了面条成品率，大大降低了损耗。

5、切条长度误差小，不超过±1.5mm。

6、切断刀数可调、每杆面可设定为3-10刀以上。

7、本机在正常动转切条时，碎条不超过1%。

8、整机功率：0.8KW。

9、本机可与350型、450型、550型、650型、800型1000型及各种挂面设备配套使用。

七、合理控制烘房温度：

利用我们的自主技术成功开发出了挂面烘干专用的高效热风水暖炉，为挂面烘干供热。热风炉及供热系统设计科学合理，热效率高，具有显著的节能效果，且操作管理方便，是挂面烘干的理想设备。

1、：控制压面机转速的快慢和烘房的运行时间

2、：控制锅炉和烘房的温湿度