营运防损日常工作作业规范

壹、目的：明确规范分店营运防损工作，使其在操作时有所依循。

贰、适用范围：各分店。

叁、内容：总则

一、工作职能

(一) 工作目的：维护卖场正常营运秩序，全面负责顾客安全、同仁安全、商品安

全、设备安全及治安消防安全。

(二) 工作性质：受店总经理领导，为公司安全负责，贯彻执行公司规章制度，完

成店总经理下达的各项任务。

(三) 工作任务：预防为主，损失防范，堵塞漏洞，降低损耗。

(四) 工作范畴：门禁管制；稽核工作；肃窃工作；表单控管；治安管理；消防管

理；交通管理；突发状况处理。

二、工作方针：“预防为主，防打结合”，参与管理卖场防损安全工作，做好群防群

治工作。

三、人防：岗位设定原则，以岗定人，配合营业高峰时间合理编制岗位。

四、技防：建立一套保全系统消防系统和监控录像系统。

五、组织结构：各店根据情况编制

六、作息时间

(一)工作时间以营业时段为主和大夜控管为辅，分为：早班（A）6:30-15:00，中

班（C）14:30-23:00，夜班（D）22:30-7:00，日班（B）8:30-17:30，特殊

岗位可安排做一休一，E1班，E2班。

(二)休息时间为每2小时一次，时间为15分钟，用餐时间30分钟，每周工作40小时。

七、上下班时间

(一)防损主任工作时间应于整个卖场营业高峰配合，副课工作时间应结合卖场以24

小时轮班为主，防损课员工作时间与卖场营业时间同步，且需轮值大夜班。

(二)防损课员的排班时间应比卖场营业时间早30~60分钟，且需提前10分钟到达，

分配至规定岗位执勤，下班时在未接岗时须继续执勤。按营业时间准时开启顾

客出入口。每天营业时间结束后，防损应负责清场并关闭顾客出入口，检查各

区域门窗、电源设备、照明、煤气等关闭情况及员工出入口物品携出检查，确

定员工全部离去（部分分店会同值班经理关门并设定保全系统），夜间24:00

以后进出卖场须登记并安检。

八、与各级公安、消防部门协调关系

（一）据国家相应法律法规，制定合理合法的安全内务管理处罚条例，接受公安、消防部门的监督与检查。

（二）制作警民工作联系卡，加强工作、业务交流，加强彼此了解，建立良好的工作关系。

九、与各部门的工作关系、沟通及协调

强调防损工作重点，执行公司的规章制度，配合营业部门创利，建立安全防损工作

监督举报箱，接受全体同仁监督、举报。

十、门禁管制（物品、人员进出管制）

（一）员工通道：控制非公司内部人员进出，配合总机做好外来人员的验证、登记和传达工作。对员工所携出物品、包裹，请其自动出示，接受检查。非员工

通道不得随意进出，公务除外。

（二）卖场顾客购物通道：维持通道秩序，做好顾客的分流工作，引导顾客未结账

商品至收银区，保持通道畅通。

（三）收货区：遵照《收货区相关规定》，严格执行人员进出管制及卖场商品携出

查核。

（四）稽核区：按照稽核工作流程规范操作，若发现有顾客夹藏商品，应带至稽核室妥善处理，避免在大众场合与顾客发生冲突，处理时注意态度。

十一、肃窃处理程序（规范略）

稽核

↘

发现偷窃通知防损→查证出稽核区而商品未结账→防损处理→和解或送警处理→存档↗

卖场跟踪

十二、员工置物柜及顾客寄物柜不定期检查

（一）员工置物柜（更衣箱）：

不定期由值班经理及防损课人资部共同组成安检小组由防损课登记，对员工

置物柜进行安全检查。检查内容：危险品（易爆、易燃、有毒），商场商品

等，有防损人员写出安检报告，上报店总经理并抄送各部门。

（二）顾客寄物柜：

由防损及接待课营业结束以后共同对寄物柜进行安检。检查内容以各违禁品

为主，如寄物柜内有顾客存放超期物品登记在册后，存放于防损课。

十三、备份钥匙管理

（一）只有被公司授权的员工，才可以保管分店钥匙。

（二）无论何种情况，没有店总经理批示，任何人不得擅自配置钥匙。

（三）防损课建立登记发放钥匙档案，逐项登记钥匙发出、更换日期，使用地点、数量，领取人姓名、所属部门及领取原因。

（四）所有公共通道钥匙，包括卖场正门、楼梯防火门等，统一由防损课保管。

（五）防损课必须有最新钥匙一览表，并列明钥匙编号及用途。如有钥匙损坏，必须及时更换。

（六）定期检查分店内所有钥匙，确保其正常操作。

十四、各部门员工消防逃生计划及演练

卖场员工必需了解各区域消防疏散出入位置，一旦店内有火警信号，如你处无火警时，请在岗位等候值班经理人力支援安排。

（一）等候命令期间

——人资部门接到火警后：锁好贵重文件，停止使用电话，立即通知驾驶员备好急用车辆，原地待命，为灭火工作准备必要用具和物品。

——财务、各收银台接到火警后：立即将所有现金、支票、帐册集中锁入保险箱或收银抽屉。

——杂货、生鲜、百货理货员接到火警后：立即停止营业，看管好各自岗位上的商品，协助指引顾客从安全通道撤离，在未接到撤离命令前不得擅

自离开岗位。

（二）接到火警撤退命令

——离开时不可使用货梯，保持镇静，不要恐慌。

——利用最近疏散线路离开，途中遇年老顾客或孩童，应护送他们一同离开。

——沿途关门以防止火势、烟雾漫延，注意步行不要跑。

——配合防损人员的命令与指挥，离开火警区后应去指定地点集合。

——经店总（值班经理）许可，任何原因不得进入火警区。

——各部门经理与人资部清点集合人数，同时向消防人员汇报尚未脱离火灾区的人员数量，以便于抢救。