中英美母猪营养标准比较及配方设计技巧
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BSAS标准能满足不同猪群充分发挥生产潜力 的需要
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6、中华人民共和国农业行业标准： 猪饲养标准 （2004）
1、需要量的推荐形式 ① 氨基酸的需要量是回肠真可消化氨基酸 ② 妊娠期： 区分了妊娠前期和妊娠后期
－对于未达到成年体重（配种体重<180kg） 的猪，提高妊娠后期的蛋白质水平：有利于 指导饲料生产企业和养猪生产企业制订更适 宜的营养策略和配方
一、中英美母猪营养标准比较
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1、中英美猪的饲养标准
－中华人民共和国农业行业标准：猪饲养标准 (Feeding standard of swine)（NY/T65-2004) （2004） －The British Society of Animal Science (BSAS):
Nutrient Requirement Standards for Pigs(2003) － National Research Council (NRC):
Nutrient Requirements of Swine(1998)
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2、其它猪的饲养标准
- Agricultural Research Council (ARC): The Nutrient Requirements of Pigs (1981) - University of Nebraska and South Dakota State University : Swine Nutrition Guide(2000) - The Kansas State University: The Kansas Swine Nutrition Guide(1997)
3、为什么会有各种不同的 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。 营养需要量标准？
－营养需要量是指必需在饲料中提供的、满 足正常环境和健康条件下动物对营养物质的 平均最低需要量（NRC 猪的营养需要量） －在建立营养需要量的标准时，通常是以玉 米－豆粕日粮为基础
3、为什么会有各种不同的 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。 营养需要量标准？ （续）
6、中华人民共和国农业行业标准： 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。 猪饲养标准 （2004）（续）
③ 妊娠期： 区分了妊娠前期和妊娠后期
－对于未达到成年体重（配种体重<180kg） 的猪，提高妊娠后期的蛋白质水平：有利于 指导饲料生产企业和养猪生产企业制订更适 宜的营养策略和配方
6、中华人民共和国农业行业标准： 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。 猪饲养标准 （2004）（续）
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前言
1. 适宜的饲料配方是经济高效地开展养猪 生产的基础
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前言
2. 什么是一个好的饲料配方？ －能满足猪对营养物质需要，使猪的生产性能得 以充分的发挥 －能充分利用饲料资源，尽可能降低饲料成本 －能使猪最充分的利用饲料中的营养物质，尽 量减少粪尿中营养物质的排泄量 －对猪本身和人安全
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前言
3. 配方设计的成功取决于对猪营养需要量 和营养物质来源（即饲料原料）的营养 特性的理解和掌握（NRC，1998）
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提纲
1、中英美母猪营养标准比较 2、母猪繁殖周期的营养策略 3、母猪饲料配方设计要点
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4、 NRC(1998) 《猪的营养需要》（续）
--真回肠可消化氨基酸（true ileal digestibile AA) ：
又称为回肠标准化的氨基酸（ileal standardised digestible AA），是通过估计与动物有关的“基础内 源损失”以后，来校正饲料中氨基酸的消化率。
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4、 NRC(1998) 《猪的营养需要》
－NRC (1998) 最主要的特点 --建立了估计能量和氨基酸需要量的统一的数 学模型：在模型中，氨基酸的需要量是回肠真 可消化氨基酸为基础；给用户则提供的氨基酸 需要量则包括真回肠可消化氨基酸、表观回肠 可消化氨基酸和总氨基酸基础
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5、 BSAS (2003) : 猪的营养需要量标准 （续）
- BSAS标准与NRC（1998）的区别（续） -- 能量、氨基酸和矿物质的需要量不是“最低需要 量”；也不是加上了“安全系数”的“允许量” -- BSAS需要量是在农场条件下，猪群平均生产性能 达到目标值的适宜营养水平。
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5、 BSAS (2003) : 猪的营养需要量标 准
- BSAS标准与NRC（1998）的区别 -- 能量的形式：NE --氨基酸的形式：回肠标准化氨基酸
用NE和回肠标准化氨基酸配方，提高了配方 的经济性，是饲料的营养价值更接近猪的需要， 因此，降低了粪污的排出
-- 这种校正可以消除因为当摄入的AA少对消化率估 计的误差 -- 只有“真消化率”具有“可加性”
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4、 NRC(1998) 《猪的营养需要》（续）
-- 能量需要量的形式：ME/DE
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4、 NRC(1998) 《猪的营养需要》（续）
-- 妊娠和泌乳母猪能量和氨基酸的需 要量通过模型来估计：根据母猪体重和 妊娠期增重的不同，以及泌乳性能的差 异，可以形成母猪的营养需要量表
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5、 BSAS (2003) : 猪的营养需要量标 准
- BSAS（2003）标准中覆盖了必需氨基酸，能 量，矿物质，和必需维生素的需要量
－ 在实际的养猪生产条件下，由于环境、饲料来源、 健康状况以及不同品种或品系的遗传差异（即生产性 能的差异），配方中营养物质的含量可能与在上述条 件下得到的推荐量有很大不同
－考虑到这些变异，不同的单位在最低需要量基础 上，去增加一些“安全系数”；并根据其它因素，制 订出相应的“营养标准”或“营养指南”
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6、中华人民共和国农业行业标准： 猪饲养标准 （2004）
1、需要量的推荐形式 ① 氨基酸的需要量是回肠真可消化氨基酸 ② 妊娠期： 区分了妊娠前期和妊娠后期
－对于未达到成年体重（配种体重<180kg） 的猪，提高妊娠后期的蛋白质水平：有利于 指导饲料生产企业和养猪生产企业制订更适 宜的营养策略和配方
一、中英美母猪营养标准比较
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1、中英美猪的饲养标准
－中华人民共和国农业行业标准：猪饲养标准 (Feeding standard of swine)（NY/T65-2004) （2004） －The British Society of Animal Science (BSAS):
Nutrient Requirement Standards for Pigs(2003) － National Research Council (NRC):
Nutrient Requirements of Swine(1998)
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2、其它猪的饲养标准
- Agricultural Research Council (ARC): The Nutrient Requirements of Pigs (1981) - University of Nebraska and South Dakota State University : Swine Nutrition Guide(2000) - The Kansas State University: The Kansas Swine Nutrition Guide(1997)
3、为什么会有各种不同的 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。 营养需要量标准？
－营养需要量是指必需在饲料中提供的、满 足正常环境和健康条件下动物对营养物质的 平均最低需要量（NRC 猪的营养需要量） －在建立营养需要量的标准时，通常是以玉 米－豆粕日粮为基础
3、为什么会有各种不同的 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。 营养需要量标准？ （续）
6、中华人民共和国农业行业标准： 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。 猪饲养标准 （2004）（续）
③ 妊娠期： 区分了妊娠前期和妊娠后期
－对于未达到成年体重（配种体重<180kg） 的猪，提高妊娠后期的蛋白质水平：有利于 指导饲料生产企业和养猪生产企业制订更适 宜的营养策略和配方
6、中华人民共和国农业行业标准： 资料仅供参考,不当之处，请联系改正。 猪饲养标准 （2004）（续）
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前言
1. 适宜的饲料配方是经济高效地开展养猪 生产的基础
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前言
2. 什么是一个好的饲料配方？ －能满足猪对营养物质需要，使猪的生产性能得 以充分的发挥 －能充分利用饲料资源，尽可能降低饲料成本 －能使猪最充分的利用饲料中的营养物质，尽 量减少粪尿中营养物质的排泄量 －对猪本身和人安全
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前言
3. 配方设计的成功取决于对猪营养需要量 和营养物质来源（即饲料原料）的营养 特性的理解和掌握（NRC，1998）
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
提纲
1、中英美母猪营养标准比较 2、母猪繁殖周期的营养策略 3、母猪饲料配方设计要点
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4、 NRC(1998) 《猪的营养需要》（续）
--真回肠可消化氨基酸（true ileal digestibile AA) ：
又称为回肠标准化的氨基酸（ileal standardised digestible AA），是通过估计与动物有关的“基础内 源损失”以后，来校正饲料中氨基酸的消化率。
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4、 NRC(1998) 《猪的营养需要》
－NRC (1998) 最主要的特点 --建立了估计能量和氨基酸需要量的统一的数 学模型：在模型中，氨基酸的需要量是回肠真 可消化氨基酸为基础；给用户则提供的氨基酸 需要量则包括真回肠可消化氨基酸、表观回肠 可消化氨基酸和总氨基酸基础
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
5、 BSAS (2003) : 猪的营养需要量标准 （续）
- BSAS标准与NRC（1998）的区别（续） -- 能量、氨基酸和矿物质的需要量不是“最低需要 量”；也不是加上了“安全系数”的“允许量” -- BSAS需要量是在农场条件下，猪群平均生产性能 达到目标值的适宜营养水平。
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5、 BSAS (2003) : 猪的营养需要量标 准
- BSAS标准与NRC（1998）的区别 -- 能量的形式：NE --氨基酸的形式：回肠标准化氨基酸
用NE和回肠标准化氨基酸配方，提高了配方 的经济性，是饲料的营养价值更接近猪的需要， 因此，降低了粪污的排出
-- 这种校正可以消除因为当摄入的AA少对消化率估 计的误差 -- 只有“真消化率”具有“可加性”
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4、 NRC(1998) 《猪的营养需要》（续）
-- 能量需要量的形式：ME/DE
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4、 NRC(1998) 《猪的营养需要》（续）
-- 妊娠和泌乳母猪能量和氨基酸的需 要量通过模型来估计：根据母猪体重和 妊娠期增重的不同，以及泌乳性能的差 异，可以形成母猪的营养需要量表
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
5、 BSAS (2003) : 猪的营养需要量标 准
- BSAS（2003）标准中覆盖了必需氨基酸，能 量，矿物质，和必需维生素的需要量
－ 在实际的养猪生产条件下，由于环境、饲料来源、 健康状况以及不同品种或品系的遗传差异（即生产性 能的差异），配方中营养物质的含量可能与在上述条 件下得到的推荐量有很大不同
－考虑到这些变异，不同的单位在最低需要量基础 上，去增加一些“安全系数”；并根据其它因素，制 订出相应的“营养标准”或“营养指南”