实验四 液相色谱法测定苯甲酸、山梨酸含量

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2分钟出现的可能是溶剂峰脱机文件调用实验结果
推一针浓度峰面积
提取10ml雪碧(只含苯甲酸)稀释至50ml 稀释五倍六个芒果(只含山梨酸)
4,5组雪碧样品
4,5组芒果样品
数据处理:
雪碧检测样品中苯甲酸含量y=2257 代入标准曲线y=73.548x-47.704 得x=31.33 ug/ml 由于检测样品为稀释了五倍的雪碧, ml ug c v v v c v c /33.31,5,
2122211==⋅=⋅
所以c 1=5*31.33=156.5ug/ml
芒果饮料检测样品中山梨酸含量y=5736 代入标准曲线y=84.55x-21.065 得x=68.10 ug/ml 由于检测样品为稀释了五倍的原饮料,
所以c 3=340.5ug/ml 由GB 中饮料的山梨酸含量不得超过200ug/ml , 碳酸饮料中苯甲酸含量不得超过500ug/ml ,
可知测得样品符合国家标准。

芒果饮料的速溶图中5min 处出现峰,并非苯甲酸。

因为笨甲酸的峰出现时间为6.293min, 查配料表及其他数据可推出其为乙酰胺酸钾。

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