2019-河间驴肉广告词-word范文 (10页)
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河间驴肉广告词
篇一:河间驴肉火烧
河间驴肉火烧
齐凤池
我的老家河北省河间市,那里除了金丝小枣、鸭梨外,就属驴肉火烧有名了。据说,河间的驴肉火烧有好几百年的历史了。它比陕西的肉夹馍,山东的吹饼,
历史还悠久。
如今,河间的驴肉火烧已经成了河间的一个响当当的品牌了。河间的驴肉火烧
连锁店,像棋子一样分布在全国这张大棋盘上。每一个棋子都很耀眼。原来,
我只知道河间有驴肉火烧饭店,这几年走了一些大的城市,发现每个城市都有
河间的驴肉火烧店。走进饭店一打听,开饭店的还真是地地道道的河间的老乡。老乡见老乡倍感亲切,和老乡用家乡话聊上几句,就像是亲戚一样了。
说道河间的驴肉火烧,我还是上个世纪六十年代在河间城里吃的呢。我记得是*年的春节前,我老舅赶着小驴车,拉着一车白菜到河间城里卖。老舅坐在车辕
子里手,我坐在外手,老舅用一根树叉子当鞭子赶着驴,驴车晃晃悠悠晃晃悠
悠一会儿就到了河间城里。河间城里的集市真大呀,得有四个标准的体育场那
么大。集市在一个大坑里。赶集的人都打着疙瘩,到了中午散集的时候,人与
人才拉开了距离。这时,老舅拉来的一车白菜,就剩下打落下来的白菜帮了。
但这些白菜帮也不能扔,拉回家过年吃。老舅把车收拾好后,叫我等会儿,我
坐在车上等老舅,一会儿老舅手里拿着一纸包回来了。他把纸包打开,放在车上,我一看是长方形的火烧,里面夹着肉。老舅说:“吃吧,这是驴肉火烧,
可好吃了。”我咬了一口,里面不光有驴肉,还有青辣椒和像肉皮冻一样的东西。老舅说那叫焖子,又香又筋斗。我问老舅四个火烧花多少钱,老舅说花了
六毛钱。我心想,这得买多少白菜呀。
再以后,每年春节前,老舅总赶着小驴车拉着我到河间城里吃驴肉火烧。我到
了上学的时候,就回到了城里了。参加工作后,就很少回老家了。从此,再也
没吃到河间驴肉火烧了。九七年的秋天,听说老舅病重,我回了一趟老家。老
舅躺在炕上已经二十多天没吃东西了。老舅的脸黑灰色,脑袋已经浮肿得像个
大倭瓜。老舅得的是肺心病,老舅小的时候就是气管炎,平时就喘。其实,老
舅已经是肺癌晚期了。我给他买了很多的营养补品,他一口也没吃。我给他的
钱,他塞在了枕头下面,在我一转身擦眼泪的空儿,他快把钱塞给了他的女人。老舅三十八岁才从四川娶来这个女人,这个女人小个子,高颧骨,深眼窝,下
巴有点翘。黑黑的皮肤,就像一个风干的小黑枣。她比我老舅小十岁,却生了
三个孩子。大的十二,二的十岁,小的八岁。两个大的是丫头,小的是男的。
三个孩子像土猴一样。老舅有病以后,小女人对老舅特别狠。老舅想吃口冰块,在炕上跪着求她都不给买。老舅在偷偷跟我说这话的时候,我真想把这个女人
拽过来狠狠地揍她一顿。但老舅没有骨气,我们给他的钱,他一分也没留,都
给了那个女人。老舅是怕我们走了她再收拾他。快到中午吃饭的时候,我问老
舅想吃什么,老舅说:“我想吃驴肉火烧。”我出去叫来大舅家的表弟,叫他
用摩托车驮着我去河间城里。半个小时我就买回来了驴肉火烧。我把驴肉火烧
放在老舅的枕头旁边,叫老舅吃。老舅的眼泪刷刷地流了出来,泪水一直流到
枕巾上。最后,老舅用被子蒙住了脑袋,唔唔地哭起来。
我在老家住了十几天,一直到老舅去世。我给老舅买的那十块驴肉火烧,老舅
连块渣也吃到,全被那女人和三个孩子吃了。老舅只闻到了点驴肉的香味儿。
其实,老舅要吃驴肉火烧的目的我非常清楚,他是想叫我吃,但那女人又不给
他钱,所以说自己想吃。结果,老舅到死也没吃到驴肉火烧。
发丧老舅的那天,我在河间城里买四十八块驴肉火烧,因为老舅正好四十八岁。我在老舅的贡桌上摆上了驴肉火烧。我把剩下的全扔在了送老舅去墓地的路上。我扔一块,那女人闭一下眼,好象那驴肉火烧砸在了她的良心上,砸在了她的
疼痛之上。
如今,我们家门口也开了两家河间驴肉火烧店,我爱吃,也想吃,但就是没买过。因为
看到驴肉火烧,我就想起当年老舅给我买驴肉火烧时的情景,闻到驴肉的香味,我的鼻子就发酸,泪水就止不住地流下来。
河间醉枣
我的老家在河北省河间市,民国以前叫河间府。你可别小瞧河间,过去那地方
可是个人杰地灵的好地方。
清朝的纪晓岚诞生在河间。另外,河间还是向大清皇宫里输送太监人才的基地。据说现在国内就剩下一个太监了,就住在天津,谁要想见他一面得花几千块钱
的见面费。听说那太监也是河间人。其实这些都不算出名,最出名的还得是为《诗经》作续的毛苌。
现在河间的西诗经村和君子馆村,自古至今从未更改过。汉代中央政权尊崇儒学,学术空气浓厚,于是长年耳濡目染,得到伯父毛亨亲传的毛苌,遵照伯父
的遗愿在河间开始传诗讲学,地点就是诗经村及北面三里处的君子馆村。西汉
孝景前二年,(公元前155年)景帝刘启封他的儿子刘德为河间王,也就是献王。刘德对毛苌十分尊重,封他为博士,传授弟子,自此《诗经》由河间传向
中国更广阔的区域。因此,河间太了不起。河间不仅出名人,而且河间的鸭梨、金丝小枣也是享誉全国。
走进河间的土地,是一眼望不到边的大平原。平原上是行距均匀的树行,有梨树,有枣树。河间国内有名的鸭梨之乡,河间的金丝小枣在世界上有名。每年
春天枣树一开花,整棵树就被签定了合同。
我的老家在河间东九吉齐家村,姥家在高家坞。两个村相距一里。我小的时候
是在姥姥家长大的。我的祖父祖母去世的早,所以就把我寄养在了姥姥家。
姥姥家在村子的最南面,出门就是野地。村子南面有一片柏树林,里面有好几
座大坟,坟的旁边有石人、石马、石桌、石凳。听姥姥说,这是太监坟,这里
埋着好几个太监。长大后我才知道河间这个地方不仅出名人,而且出太监。我
姥姥那个村就出了好几个太监。太监的家人都搬到了京城里去住了。就把身上
零件不全的太监留在了坟里在村头坐着。文革期间,坟地里的石人、石马、石桌、石凳都被砸了,树也被砍了,坟也被平了,栽上了枣树和犁树。我姥姥家
的院子里有棵枣树,就长在东墙根边,上了墙头,就可以摘到枣了。枣树有碗
口粗,树有一房多高,树的脑瓜特别大,每年都结很多枣。
每年秋天枣快熟的时候,我发现枣被阳光晒的那面特别红,不被晒的那面碧绿。姥姥说:“枣会转,跟着太阳走。”我早晨起来看枣红的那面就朝着太阳,到
了晚上,枣红的那面还冲着太阳。姥姥说的枣跟着太阳转是真的。
枣熟的时候,不用摘,用竹竿打。姥姥在树下的地上铺一块席子,我用竹竿一打,枣就掉下来了。打下来的枣,不用洗,用手搓挫,或在衣服上擦擦吃最好。姥姥说,水一洗就不好吃了。我把枣在衣服上擦擦,放在嘴里一咬,真是又甜
又脆。那股甜味跟任何水果都不一样。有一种钻进肺腑的感觉。
姥姥把又大又红的枣挑了一笸了,她在碗里倒了酒,找来一个坛子,她用筷子
夹着枣在酒碗里一沾,然后放进坛子。她沾一个放一个。我问姥姥:“把枣放
进坛子里,再把酒倒在里面不行吗?”姥姥说:“那不行,必须把枣都沾上酒,酒多了不行,枣会烂的;酒少了,枣醉不了”。
姥姥把枣沾上酒,放进了坛子里,酒没剩下,坛子里的枣正好满了。姥姥用塞
子把坛子口堵上,在上面又用泥封上,就把坛子放在阴凉的西厢房里去了。我
问姥姥:“啥时候可以吃”。姥姥说,等过年的时候就可以吃了。从姥姥做醉
枣那天起,我就盼着快快过年好吃醉枣。一天一天过得真慢哪!但总算盼到了
过年。三十那天还不给吃,非得到了初一早晨有人来拜年了才给吃。
初一吃了起五更的饺子,姥姥从西厢房搬出坛子,打掉坛口的泥,用锥子启开
木头塞,一股醉枣的味迅速在屋里弥漫开来。
姥姥用筷子夹出一大碗,给我也夹出一小碗,然后把坛子又盖上塞,又放到了
西厢房了。我用手捏着枣,放在嘴里,慢慢地嚼着。一股浓浓的酒香带着淡淡
的枣味和甜味,迅速沁入心脾,醉枣的肉已经不脆了,但肉质比脆的时候更好