你缺乏哪种维生素
超准!快来看看你缺乏哪种维生素
超准！快来看看你缺乏哪种维生素超准！快来看看你缺乏哪种维生素核心提示：你还在为皮肤暗淡无光而焦躁不安吗？你还在为头发干枯毛躁而心急火燎吗？你还在为牙龈疼痛出血而忐忑不安吗……快收起你那颗脆弱你还在为皮肤暗淡无光而焦躁不安吗？你还在为头发干枯毛躁而心急火燎吗？你还在为牙龈疼痛出血而忐忑不安吗……快收起你那颗脆弱的小心脏吧！这一切都是身体缺乏维生素的信号。
可维生素那么多，你到底缺哪种？下面我们就对症下药分析一下——维生素A——表现症状：皮肤干燥、视力模糊、眼睛干涩流泪、免疫功能下降、容易呼吸道感染。
改善预防：增进牛奶、胡萝卜、动物肝脏、豆制品、鸡蛋、绿色蔬菜等食物摄入。
维生素B——表现症状：维生素B1：肢体知觉减退、震颤、膝反射低下、肌肉高度萎缩、手足挛缩等；维生素B2：眼睛对光敏感、眼疲劳、结膜充血、口腔溃疡、口角干裂、烂嘴角、地图舌；维生素B6：眼、鼻、口周有脂溢性皮炎、儿童还会抽搐、惊厥；维生素B12：舌面呈牛肉红色，自觉疼痛，有时舌面上出现炎性小疱和浅表溃疡，神经损害可见指节溃疡、皮肤出血、出汗障碍等表现。
改善预防：增进全谷物（糙米、小麦、小米）、黄豆、牛奶、瘦猪肉、动物肝脏、牛肉等食物摄入。
维生素C——表现症状：乏力、食欲差、皮下出血、伤口愈合慢、皮肤长斑、性情暴躁、关节疼痛，牙龈肿胀、牙齿松动、骨质疏松等。
改善预防：增进鲜枣、猕猴桃、山楂、柑橘、草莓、柚子等水果摄入。
维生素D——表现症状：佝偻病、囟门增大、鸡胸、O型或X型腿、脊柱畸形（多见于3岁以内的婴幼儿）改善预防：增进海鱼（鲑鱼、沙丁鱼）、蛋黄、香菇、动物肝脏、牛肉等食物摄入。
维生素E——表现症状：躁动不安、水肿、内分泌紊乱、视网膜退变、头发分叉、色斑。
改善预防：增进植物油（小麦胚芽油、葵花籽油）、深绿色蔬菜、坚果等摄入。
了解了这么多维生素的知识，你有没有入坑呀！你是不是要跃跃欲试，开始大补啦？。
缺乏维生素B12的症状
对于正常的健康人来说，在白天工作或者学习的过程中都会感觉到精力充沛，思维能力活跃，工作效率也比较高。
如果你觉得自己整天犯困，总是感觉疲惫，就需要高度重视了。
你有可能是缺乏了维生素B12，维生素B12是一种人体所必需的营养物质，人体内无法合成，只能从外部获取。
然而随着年龄的增长身体从食物中吸收维生素B12的能力减缓，如果维生素B12摄入不足会导致以下的症状：1、经常打瞌睡。
疲劳是维生素B12不足的典型表现。
因为你的身体依赖于维生素B12作用于红细胞携带氧气到你的器官。
没有足够的氧气提供给你的细胞，你会感觉不管睡了多久都一直犯困。
2、无法手提重物：如果机体器官没有从血红细胞得到足够的氧气，你的肌肉会感觉无力。
3、奇怪的痛感或头晕：缺乏维生素B12的人会经常出现以下痛感：手脚发麻，或是犹如针扎的痛感。
这些奇怪的疼痛都是神经损伤的结果这是由于细胞内含氧水平过低。
站不稳和眩晕是另一种常见的症状。
4、记忆力下降：经常出现记忆力下降的情景？这时你可能会担心是否患有早期老年痴呆，其实可能是缺乏维生素B12在作祟。
5、脸色暗黄：如果你原本红润的肤色逐渐变得蜡黄缺乏维生素B12可能是罪魁祸首。
血管内不足的红细胞，使你非常脆弱，并且缺少胆红素色素，使得皮肤肤色变黄。
6、焦虑和抑郁：你觉得比以往更加抑郁或焦虑吗?缺乏B12破坏了你的心情可能导致抑郁或焦虑。
因为维生素B12参与大脑化学物质的合成，如5 -羟色胺和多巴胺，这些物质有助于调节情绪。
7、视力损伤：缺乏B12会损害视神经或堵塞视网膜上的血管，导致视物模糊、畏光、甚至失明。
及时适量的补充维生素B12可以缓解。
8、孕妇缺乏维生素B12 不仅会导致机体功能紊乱，孕妈严重缺血，还会导致腹中胎儿发育受到严重影响。
对于孕妇来说和叶酸一起摄取维生素B12时可使两者的作用发挥到最佳效果。
自然界中的维生素B12都是微生物合成的，人体不能合成。
所以缺乏维生素B12需要及时补充富含这种营养物质的食物，如：动物肝脏、奶、肉类、鱼、蛋。
一分钟就知道你缺什么维生素
一分钟就知道你缺什么维生素！眼干涩:缺维生素A、胡萝卜素；口臭:缺维生素B6、锌；牙齿不坚固:缺维生素A、钙、铁；干燥、脱皮:缺维生素A、B2；贫血、手脚发凉:缺维生素B6、铁叶酸；易疲劳、精力差:缺维生素B1、B2、B6；脱发过多、头皮屑过多:缺维生素A、B6、锌、钙；头发枯黄、分叉:缺维生素E、铁；黑眼圈:缺维生素A、C、E；出现色斑、黄褐斑:缺维生素C、E、叶酸；皱纹出现早、多:缺维生素A、C、E、硒；皮肤无弹性、无光泽:缺维生素B1、B2；皮肤干燥、粗糙毛孔粗大:缺维生素A、B6、锌发育迟缓:缺维生素A、B1、B2；视力差、眼睛怕光、干涩：缺维生素A、B1、B2、硒；虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁；舌头紫红、嘴角烂：缺维生素B3、B6。
各种维生素的作用第一篇：维生素Ａ的作用维生素Ａ令你明眸皓齿——维生素Ａ主要作用是保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长，还能促进视力和生殖机能良好的发展。
要摄取维生素Ａ，除全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油之外，多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色疏菜，例如芹菜、南瓜、萝卜等疏果皆含有丰富的维生素Ａ，其中胡萝卜更是佼佼者，多吃不但令粗糙皮肤恢复正常，也能治夜盲症和降低血压。
第二篇：维生素B的作用维生素Ｂ１——常在外面吃饭的人最容易缺乏维生素Ｂ１，因为外面的面类等食物中所含的维生素Ｂ１几乎是零。
维生素Ｂ１具有将糖分中的热量分解出来，然后再一次分解成为水及二氧化碳的功效。
因此如果在分解时缺乏维生素Ｂ１的话，便无法分解到最后阶段，而在体内留下乳酸及嘧啶酸等物质。
体内乳酸的含量一旦增多，便会使人疲累，使人出现手脚麻木、皮肤浮肿，甚至影响大脑神经。
体内维生素Ｂ１一旦不够时，有的人会变得很焦虑或记忆力减退，特别容易不安和易怒甚至还会与人发生争执。
所以，先补充维生素Ｂ１提提神较好。
功效：丰富的维生素Ｂ１令你精神焕发！未经精制的谷类内含有大量的维生素Ｂ１，因此多吃全麦面包、糙米、胚芽米、胚芽面包等便能摄取足够的维生素Ｂ１。
如何判断自己是否缺乏维生素
如何判断自己是否缺乏维生素维生素是人体所需的一类重要营养物质，它对于我们的健康和正常功能发挥着至关重要的作用。
缺乏维生素会导致各种健康问题和疾病。
因此，了解自己是否缺乏维生素对于保持身体健康至关重要。
本文将介绍一些判断自己是否缺乏维生素的方法。
一、观察身体症状1. 皮肤问题：维生素A、C和E对于皮肤健康很重要。
如果你的皮肤干燥、粗糙或出现疮疖等问题，可能是缺乏这些维生素的表现。
2. 口腔问题：维生素B2、B3、B12和C与口腔健康密切相关。
如果你经常遭受口角炎、口炎或牙龈出血等问题，可能与这些维生素缺乏有关。
3. 肌肉疲劳：维生素D和B12缺乏会导致肌肉无力、疲劳和运动能力下降。
如果你经常感到肌肉酸痛或无法保持充足的体力，可能是因为缺乏这些维生素。
4. 疲劳和抑郁：维生素B6、B12和叶酸不足可能导致疲劳感增加、情绪低落和抑郁症状。
如果你经常感到疲倦不堪并出现情绪波动，可能是因为这些维生素缺乏。
5. 骨骼问题：维生素D和K与骨骼健康密切相关。
缺乏这些维生素会增加骨质疏松、易骨折等风险。
二、检查饮食结构1. 色素丰富的水果和蔬菜：维生素A、C和E富含在许多色彩鲜艳的水果和蔬菜中。
如果你的饮食结构偏向乏味、缺乏色彩，那么可能无法获得足够的这些维生素。
2. 高蛋白食物：维生素B2、B3、B6和B12存在于蛋、鱼、肉类和豆类等高蛋白食物中。
如果你的膳食中缺乏这些食物，可能会导致这些维生素的不足。
3. 高纤维食物：维生素B1和叶酸存在于全谷物、坚果和豆类等高纤维食物中。
缺乏这些食物可能会导致这两种维生素的缺乏。
4. 适量阳光暴露：维生素D是一种人体通过阳光合成的维生素。
如果你长期缺乏室外活动或遮挡过多阳光，可能会导致维生素D不足。
三、进行维生素检测如果你怀疑自己缺乏维生素，可以通过进行维生素检测来确定。
维生素检测是一种通过检测血液中维生素含量的方法。
你可以咨询医生或营养师，他们将为你提供相应的检测建议，并根据结果给出补充维生素的方案。
中国人易缺乏哪5种维生素？
中国人易缺乏哪5种维生素？*导读：最近一本健康杂志报道出：中国人最容易缺乏的五种维生素。
这主要和中国人的饮食习惯有关。
到底中国人最容易缺乏最近一本健康杂志报道出：中国人最容易缺乏的五种维生素。
这主要和中国人的饮食习惯有关。
到底中国人最容易缺乏哪五种维生素。
下面为你们细说。
*1、维生素A维生素A被称为明眸皓齿的美丽维生素。
这是因为，它的主要作用是保持皮肤、毛发、骨骼、粘膜的健康生长，增强视力和生殖机能。
维生素A只存在于动物性食物中，植物性食物中没有维生素A、而只有维生素A的前体物质--能够在人体内变成维生素A的胡萝卜素。
*2、维生素C维生素C是形成细胞间质的主要原料，它的主要作用是把细胞连在一起，保持牙齿、血管、骨骼、肌肉的正常功能，促进伤口愈合，增强对疾病的不敏感力。
维生素C最常见的缺乏症是牙龈出血、皮下点状出血。
*3、维生素D维生素D缺乏症通常发生在出生后2个月到l周岁的婴儿、孕妇和哺乳期妇女身上。
儿童一旦缺乏维生素D，很容易得佝偻病。
补充维生素D的最简单方法就是晒太阳。
因为人的皮肤中有一种物质叫做7-去氢胆固醇，它在紫外线的照射下能够转变为维生素D，并且被人体所利用。
当然，多服用一些鱼肝油、蛋黄、肝脏也是非常有好处的。
*4、维生素B1维生素B1在带有胚芽和糠皮的粮食制品中含量最高。
现在的面食都经过了精制加工，这样一来，大部分维生素B1就在加工中损失掉了，非常可惜。
难怪有的营养学家说：从前穷人家的食物中含有丰富的维生素B1，现在的人条件好了，营养水平却反而没有以前的穷人家高。
*5、维生素B2维生素B2的主要来源是动物肝脏，以及鸡蛋、牛奶、肉类、鱼类、绿色蔬菜、豆类等。
在我国，膳食结构中的维生素B2含量较少，只能达到标准的一半，尤其是在蔬菜淡季，这种情况很严重。
所以，我国的维生素82缺乏症比较普遍。
你缺少哪种维生素？关于补充维生素的3大谜团
你缺少哪种维生素？关于补充维生素的3大谜团维生素是个庞大的家族，就目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。
前者包括维生素A、D、E、K，后一类包括维生素B族和维生素C，以及许多“类维生素”。
现在医学上发现的维生素主要有：脂溶性维生素维生素A：维持正常视力，预防夜盲症；维持上皮细胞组织健康；促进生长发育；增加对传染病的抵抗力；预防和治疗干眼病。
维生素D：调节人体内钙和磷的代谢，促进吸收利用，促进骨骼成长。
维生素E：维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢；维持中枢神经和血管系统的完整。
维生素K：止血。
它不但是凝血酶原的主要成分，而且还能促使肝脏制造凝血酶原。
小儿维生素K缺乏症水溶性维生素维生素B1：保持循环、消化、神经和肌内正常功能；调整胃肠道的功能；构成脱羧酶的辅酶，参加糖的代谢；能预防脚气病。
维生素B2：又叫核黄素。
核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分，这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢，它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。
能促进生长发育，保护眼睛、皮肤的健康。
泛酸(维生素B5)：抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀。
维生素B6：在蛋白质代谢中起重要作用。
治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。
维生素B12：抗脂肪肝，促进维生素A在肝中的贮存；促进细胞发育成熟和机体代谢；治疗恶性贫血。
维生素B13（乳酸清）。
维生素B15（潘氨酸）：主要用于抗脂肪肝，提高组织的氧气代谢率。
有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。
维生素B17：剧毒。
有人认为有控制及预防癌症的作用。
对氨基苯甲酸：在维生素B族中属于最新发现的维生素之一。
在人体内可合成。
肌醇：维生素B族中的一种，和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。
维生素C：连接骨骼、牙齿、结缔组织结构；对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能；增加抗体，增强抵抗力；促进红细胞成熟。
维生素P。
维生素PP(烟酸)：在细胞生理氧化过程中起传递氢作用，具有防治癞皮病的功效。
当身体出现这几种情况，那就说明你可能缺乏维生素D!郭文
当身体出现这几种情况，那就说明你可能缺乏维生素D! 郭文发布时间：2023-06-19T02:43:35.904Z 来源：《医师在线》2023年6期作者：郭文[导读] 维生素D是人体中一种不可或缺的营养元素，同时也是维持人体活动机能的重要组成部分，在人体的生长发育当中具有不可替代的作用，维生素D尤其能够参与骨骼的发育和代谢，尤其针对于老人、孕妇以及儿童来讲，如果体内的维生素D缺乏就会造成发育不全或者骨质疏松等症状，严重时还会发生骨折，对其生活、工作、学习和身体健康水平造成严重的影响。
在没有刻意补充维生素D的时候，我们人体中的维生素D主要依靠两个方面，一个是通过食物来补充维生素D，另一个则是通过晒太阳在体内自行产生维生素D。
成都市郫都区妇幼保健计划生育服务中心（成都市郫都区妇幼保健院）成都市郫都区 610000维生素D是人体中一种不可或缺的营养元素，同时也是维持人体活动机能的重要组成部分，在人体的生长发育当中具有不可替代的作用，维生素D尤其能够参与骨骼的发育和代谢，尤其针对于老人、孕妇以及儿童来讲，如果体内的维生素D缺乏就会造成发育不全或者骨质疏松等症状，严重时还会发生骨折，对其生活、工作、学习和身体健康水平造成严重的影响。
在没有刻意补充维生素D的时候，我们人体中的维生素D主要依靠两个方面，一个是通过食物来补充维生素D，另一个则是通过晒太阳在体内自行产生维生素D。
维生素D缺乏已经属于一个非常普遍的现象，但是很多人对此并不重视，还有的人则认为加强食用维生素D食物就能够获得，比如饮用牛奶等。
其中在自然界的食物中，食物当中的维生素D含量很少，因此很少能够达到治疗的效果，甚至一些强化型食物当中的维生素D含量也不足，因此不能满足我们的健康需求。
据哈佛法学卫生组织的统计发现，全世界有十亿以上的人群都缺乏维生素D，由此可以看出维生素D缺乏症已经成为了很多人的健康问题，尤其维生素D获取的方式很困难，尤其在阳光不足的冬天，人们存在维生素D缺乏症的也会相应增加，但是怎么样知道自己是否缺乏维生素D呢？发生维生素D缺乏时身体又会有哪些症状呢？下文中和大家一一讨论分析。
只需一分钟,你就能知道自己缺乏什么维生素
只需一分钟，你就能知道自己缺乏什么维生素！！由于现在人群缺乏各种维生素的现象有所增加，而很多人对有关维生素的知识还认识不多，因此，我特意挑了六种常见的维生素，看看你缺少的是哪种维生素。
维生素A档案缺乏维生素A的表现：缺乏维生素A的表现缺乏维生素A，指甲会出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退，心情烦躁，失眠。
长期严重缺乏维生素A，会导致干眼症和夜盲症，甚至导致失明。
维生素A的功能：1.具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效，可以抗衰老，去皱纹。
2.能减少皮脂溢出而使皮肤有弹性，同时淡化斑点，柔润肌肤l]。
3.有助于保护表皮，黏膜不受细菌侵害，健康皮肤，预防皮肤癌。
4.预防夜盲症，视力衰退，治疗各种眼疾，使女人明眸善昧。
5.促进骨骼生长，帮助牙齿生长，再生。
6.有效预防肥胖，保持女性苗条的身材。
怎么补充维生素A: 维生素A原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等；另一类是来自于动物性食物的维生素A，这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。
维生素B1档案缺乏维生素B1的表现：维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。
维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。
18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。
中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。
在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
维生素B1的功能：1.促进成长；2.帮助消化，特别是碳水化合物的消化；3.改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常；4.减轻晕机、晕船；5.可缓解有关牙科手术后的痛苦；6.有助于对带状疱疹(herpes zoster)的治疗。
测一测 你缺乏哪种维生素 怎样补充
测一测你缺乏哪种维生素怎样补充维生素是生物生长代谢必需的有机物。
人体对维生素的需要量很少，少到仅用毫克或微克来计算。
但维生素的作用却很大，它能够主宰人体营养成分的分配，调节体内生理机能，充当辅助酶素，促进体内各类生物化学反应的顺利进行，进而促进人体的生长发育。
人体一旦缺少维生素，就会引起物质代谢紊乱，罹患某些疾病。
关注以下问题，看看你是否缺少某种维生素。
维生素A 维生素A抵抗皮肤衰老，是妊娠期胎儿以及哺乳期母婴必须足量摄人的维生素。
测试你是否缺少维生素A：1．你在长期食用单纯高蛋白食品吗?2．你每周吃新鲜水果蔬菜最多1～2次吗?3．你夜间乘车或驾车是否视力不佳?4．你的皮肤是否粗糙多屑?5．你经常腹泻(拉肚子)吗?6．你易受细菌、病毒感染吗?7．作为母亲，你不给婴儿哺乳吗?8．你是否身心压力过重?叶酸叶酸是人体心脏和循环系统的捍卫者。
对孕妇尤为重要，叶酸可以保证妊娠开始时胎儿不畸形。
测试你是否缺少叶酸：1．你每周吃新鲜水果蔬菜最多1～2次?2．你在长期食用单纯高蛋白食品吗?3．你服避孕药片吗?4．你是否怀孕了?5．你是否正在哺乳?6．你抽烟吗?7．你经常饮用含酒精的饮料吗?8．你是否身心压力过重?维生察C VC能保护人体的免疫系统，尤其能够在人体身心压力或体力消耗较大(如运动)时增强抵抗力，强化结缔组织的功能。
测试你是否缺少VC：1．你每周吃新鲜水果蔬菜最多1～2次?2．你在长期食用单纯高蛋白食品吗?3．你是否身心压力过重?4．你不经常晒太阳，或定期进行日光治疗吗?5．你每周运动不超过2次吗?6. 你抽烟吗?7．你牙龈经常出血吗?8．你经常饮用含酒精的饮料吗?9。
你是否易受感染?维生素E 维生素E是心脏循环系统的捍卫者。
当人的体力消耗较大时，身体更需要补充维生素E。
维生素E可延缓皱纹和老年斑的形成，保护皮肤免受紫外线的侵害。
测试你是否缺少维生素E：1．你每周无法做到至少食用植物油2～3次吗?2. 你在长期食用单纯高蛋白食品吗?3．你是否身心压力过重?4．你不经常去晒太阳，或定期进行日光治疗吗?5. 你每周运动不超过2次吗？6．你抽烟吗?7．过度劳累之后，你是否立即出现肌肉疼痛或小腿肚痉挛的情况?8．你的结缔组织是否松弛?维生素B1(盐酸硫胺) 维生素B1可确保人体神经和肌肉的健康，是人们保持精神饱满和头脑清晰的良药。
一分钟就知道你缺什么维生素
一分钟就知道你缺什么维生素维生素是一个庞大的家族，就目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。
前者包括维生素A、D、E、K，后一类包括维生素B族和维生素C，以及许多“类维生素”。
由于现在人群缺乏各种维生素的现象有所增加，而很多人对有关维生素的知识还认识不多，因此，小编将主要维生素缺乏的症状在以下列出，看看你缺少的是哪种维生素。
正常人每日需要维生素C50—100毫克，维生素A2500—3000国际单位，维生素D300—400国际单位。
维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。
机体如果缺乏维生素，就会出现某种疾病。
因此有些人认为维生素是营养素，摄入是“多多益善”。
人需要维生素越多越好吗?答案是否定的。
合理营养的关键在于“适度”。
过多摄入或者缺乏某些维生素，对身体不仅无益反而有害。
缺乏维生素A眼睛干燥畏光、多泪、视觉模糊，皮肤干粗者应多服用胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等；常看电视者与心血管疾病患者宜多食用。
缺乏维生素B1 手脚发麻、气色不佳、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者，应多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。
缺乏维生素B2 患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性贫血，应补充面粉、小米、花生、豆类、肉类、蛋类等食品。
缺乏维生素B3 失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠者，应补充维生素B3片剂。
缺乏维生素B5 易患皮炎、腹泻、神经炎者，应多服牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜。
缺乏维生素B6 肌肉痉挛、外伤不愈合、妊娠过度恶心呕吐者，应补充维生素B6片剂。
维生素B12 食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、毛发稀黄、皮肤苍白者，应多服动物肝脏、酵母。
缺乏维生素C 易鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不易愈合者，应多食用萝卜、豆芽、桔子、山楂等各种蔬菜水果。
缺乏维生素D头部多汗，儿童易患佝偻病，成人骨质软化者，应多晒太阳，服用鱼肝油。
缺乏维生素E四肢乏力，易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经者，应多食各种绿叶蔬菜、植物油。
判断你缺哪种维生素 胃部不适是缺维A
判断你缺哪种维生素胃部不适是缺维A1、嘴破、口角炎——缺乏维生素B2维生素B2每日建议摄取量男性约1.3毫克、女性约1.1毫克。
嘴部周围有裂缝、或发炎破洞情形时，是由于体内缺乏能帮助修复组织伤口的维生素B2。
此外对皮肤和头发生成、健康也扮演重要角色，它无法在体内自行储存，因此需从食物或营养补充品来补充。
来源：每天喝250毫升牛奶就能帮助补充，植物性食物如有香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有丰富维生素B2。
2、食之无味、味觉减弱——缺乏锌元素每日建议摄取量男性约5.5-9.5毫克、女性约4-7毫克，人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化等。
因此如果发现常常吃东西觉得没味道，又有伤口好得慢等症状时，就要小心可能是体内缺乏锌的征兆。
来源：牛肉、羊肉等红肉中有丰富的锌，例如每周吃一次8盎司的牛排，就能摄取足够的锌。
3、胃部不适——缺乏维生素A每日建议摄取维生素A男性0.7毫克、女性0.6毫克，维生素A不但是保护灵魂之窗的重要元素，也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜，防止细菌或有害物质直接侵害身体。
因此维生素A不足，除了对眼睛不好，也会侵害呼吸道与胃肠。
来源：每天吃点红萝卜、或是每周吃1~2次动物肝脏也是补充维生素A的方法。
4、易怒、暴躁——缺乏铁质缺铁不但会贫血，还有可能让你变情绪化、容易发脾气，每日男性须摄取8.7毫克、女性14.8毫克的铁才足够。
铁是帮助体内制造红血球细胞的重要元素，对于每月要经历失血的女性来说，铁质更为重要，否则容易有精神不佳、心情易低落沮丧等症状。
来源：红肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜都是富含铁质的食物，并记得多补充维生素C以促进铁的吸收利用。
5、脚踝浮肿——缺乏钾钾是调节体内血液和体液的酸碱平衡、维持体内水分平衡与渗透压稳定的重要元素。
长期缺钾会导致心律不整、神经传导不正常的症状，像大量运动后由于水分流失过多，钾离子流失就容易抽筋，长时间则会发现身体变得浮肿，特别在脚踝处较明显。
B族：你最可能缺乏的维生素
B族维生素是一组营养素的总称，目前发现的有12种以上，一致公认的有9种。
B族维生素全是水溶性的，在体内滞留的时间很短，只有几个小时，必须每天补充。
B族维生素是所有组织必不可少的营养素，上到头发和神经组织，中到肠道和消化系统，下到皮肤和双脚，你真正的从头到脚都需要！
这不是夸张，看看下面的表格你就知道了。
糖类、蛋白质和脂肪是需求量极大的营养物质，对健康极为重要，离开B族维生素，他们难以发挥营养作用。
为什么B族维生素会有这么大的能耐呢？奥妙就在于B族维生素作为辅酶，与特定的酶一起发挥催化作用。
缺乏B族维生素，特定的酶无法参与糖类、蛋白质和脂肪的代谢。
这三类营养物质发生代谢紊乱，你就会出现各种各样的营养和健康问题。
中国人最易缺乏B族维生素
B族维生素全是水溶性的，在食物加工中，比如水洗和烹饪，都容易导致流失，再加上在体内贮存时间短，B族维生素成了中国人最易缺乏的维生素之一，尤其是维生素素B2,。
缺乏维生素B2c，会导致口腔溃疡和上火等口腔问题，以及妇科炎症。
B族维生素的每一种都非常重要，他们的作用是相互配合的。
也就是说，一次性摄取全部B 族维生素，要比分别摄取效果更好。
另外B1、B2、B6摄取比率不均，就无法正常发挥效果，
相当于无效摄取。
这也是中国人容易缺乏B族维生素的原因。
我们一贯主张均衡的膳食营养，而且要长期坚持，以改善生活质量和身体素质。
在一日三餐之外，适当补充B族维生素，对维持你的健康和改善你的身体素质，是非常必需的。
特别是爱美的女士，要想皮肤更好，就更要补充B族维生素。
孩子最容易缺乏哪些维生素
孩子最容易缺乏哪些维生素维生素是婴幼儿生长发育以及维持人体正常生命活动所必需的一类有机营养素。
对孩子而言，最容易缺乏的维生素有维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素C。
那么，缺少了这些维生素会对孩子产生什么样的不良影响？补充的途径又有哪些呢？维生素A 维生素A又称视黄醇，只存在于动物性食物中。
植物性食物中含有类胡萝卜素，其中的β-胡萝卜素在人体需要时能转换成维生素A，所以又称为维生素A原。
* 缺了维生素A会怎样维生素A 能促进眼部组织健康，起到保护视力的作用。
它还能促进儿童骨骼发育及牙齿腱康生长，故又称生长维生素。
缺乏维生素A，最典型的是易患夜盲症。
还会导致皮肤疾病，如皮肤粗糙、干燥、脱屑。
另外，对孩子的骨骼发育和牙釉质形成也有影响。
*补充维生素A的方法维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、牛奶、蛋类等，β-胡萝卜素的良好来源是有色蔬菜，如胡萝卜、小白菜、油菜、菠菜、荠菜及红、黄色水果如杏子、芒果、柿子等。
维生素D 维生素D主要包括维生素D2及维生素D3，后者可以由皮肤经紫外光照射后转变而成。
故维生素D常被人们称为“太阳维生素”。
因此，只要能经常接触日光，一般不会发生维生素D缺乏症。
但对正处于生长发育的婴幼儿来说，单靠日光照射则嫌不够，应由食物予以补充。
* 缺了维生素D会怎样维生素D对骨骼的形成极为重要。
它不仅促进钙、磷在肠道的吸收，而且还作用于骨骼组织，促使钙、磷最终形成骨骼的基本结构。
缺乏维生素D对婴幼儿来说，将引起佝偻病。
* 补充维生素D的方法含维生素D最丰富的食物有海鱼、动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、奶油等。
维生素B1维生素B1又称硫胺素，在体内的物质代谢和能量代谢中担负着关键作用。
它还对保持儿童神经系统的健康、促进食欲、胃肠道的正常蠕动和消化液的分泌等有着重要作用。
* 缺了维生素B1会怎样缺乏维生素B1最常见的病症是脚气病。
早期症状是体弱疲倦，然后出现头痛、食欲不佳以及其他胃肠症状和心动过速等；严重者还会出现肢端麻痹或功能障碍等症状。
教你判定自己缺少的维生素 缺乏维生素的临床症状
教你判定自己缺少的维生素缺乏维生素的临床症状充分的维生素能关心身体各种功能运作正常。
下面是一个自我检查的方法，可关心你检测是否摄取了足够的维生素。
和网一起来看看吧。
（1）时而莫名其妙地发脾气、焦躁。
（2）时而感到眼睛疲惫、喉咙不舒适。
（3）简单疲乏，一到下午便懒洋洋地犯困。
（4）喜爱并常吃油腻食物。
（5）有贫血，一蹲下再站起来时头发晕。
（6）简单便秘或腹泻。
（7）有时累得要死，却睡不着。
（8）常常在外吃饭。
（9）每天吃的青菜很少。
（10）皮肤常长痘子或疹。
（11）喝许多饮料，假如汁、咖啡等。
（12）常为头痛、肩痛所苦恼。
（13）长时间待在空气不好的办公室里。
（14）常常不吃早餐。
（15）很少运动，甚至温柔缓慢的运动都很少。
（16）喜爱吃甜食。
（17）上一年常常感冒。
（18）晚饭时或饭后常喝上一两杯酒。
（19）常吃冷冻食品或把零食当正餐。
（20）常吸烟。
结果分析：计分方式：感觉符合自己情形者计2分，有部分符合者计1分、完全不符合者计0分。
0～15分：你很健康，饮食的平衡也维持得很好。
应努力保持目前状态，维生素C、矿物质应当多摄取些。
16～26分：你看起来像是很健康，但身体隔三岔五出小毛病，应好好检查一下自己的日常生活，可以去询问医生或养分师，弄清自己忽视了哪些维生素。
26～40分：你若年轻，身体还可以撑得住。
但你若不转变现在的饮食习惯和生活习惯，一味消耗自己健康的本钱，随着年龄的增长，一些疾病就会找上门来。
除了支配好每日三餐外，记住多买些维生素制剂来吃。
最终，一般维生素的缺乏表现不太明显，但当缺乏严峻时就会消失一些简单发觉的临床症状，如： 1.头发（1）毛发脱落：缺乏蛋白质，缺乏肌醇。
（2）毛发变灰：缺乏维生素E，缺乏酮质。
（3）毛发枯干：缺乏维生素A，缺乏蛋白质。
（4）头皮屑：缺乏维生素A。
2.眼睛（1）白内障：缺乏维生素C，缺乏钙质。
（2）角膜、结膜干燥、眼睛易干涩：缺乏维生素A、缺乏维生素E。
情绪不好是缺少什么维生素
情绪不好是缺少什么维生素心情不好是缺少什么维生素1、困倦急躁缺维生素B6维生素B6参加色氨酸、糖和雌激素代谢，其中，它对女性的作用尤为明显。
假如摄入不足，就简单心情感动、困倦和急躁。
可是许多人不但没有意识到这些，还由于种种缘由主动放弃了维生素B6的补充。
想要改善现状，那就多吃点谷物和蔬菜吧，譬如大豆、花生、甘蓝菜等。
同时，千万别怕吃肉会破坏你的身材，由于肉类是自然的维生素B6补充剂。
2、脾气急躁缺维生素B1维生素B1被称为精神性维生素，它对神经组织和精神状态有肯定影响。
假如人体缺乏维生素B1，就可能会变得脾气急躁、喜怒无常。
所以，平常不要总吃细粮，调剂着吃点粗粮，如燕麦、小米、苦荞、全麦面包等，这些都是富含维生素B1的食物。
此外，尽量少喝酒，最好不喝酒。
3、心情低落缺维生素D维生素D在预防骨质疏松、多种癌症和自身免疫疾病方面特别重要。
不过讨论显示，它还能减轻季节性抑郁，若缺乏维生素D或叶酸，则可能造成焦虑、紧急、心情低落等状况。
譬如在日照较少，或是阴雨连绵的天气里，都会导致维生素D不足，人们简单感到焦虑、疲乏和伤感。
建议补充富含维生素D的强化食品，如牛奶和酸奶，或晒晒太阳。
4、抑郁担心缺维生素C维生素C具有提高机体免疫力量、缓解紧急心情的作用。
生活在现代社会的上班族，简单受到抑郁、灰心丧气、疲乏担心等负面心情的困扰，多吃含有维生素C的食物能关心改善精神状态。
而且，人们经常强调在考试前多吃含有维生素C丰富的蔬菜水果，也是这个道理。
一般来说，蔬菜、水果中都含有大量的维生素C，如鲜枣、柚子、绿花菜、柿子椒等。
若不爱吃水果或偏食者，也可以选择口服维生素来补充，保持每天100毫克即可。
5、反应迟钝缺维生素B12维生素B12负责核酸和氨基酸代谢，同时也管理着人体神经系统的完整性。
一旦缺乏，可能会让你觉得脑子木，甚至有点反应迟钝。
你不妨先用食物喂饱你的大脑，如多吃点动物的肝脏、红色的肉、蛋、奶等。
这都会给大脑供应充分的能量，你也不用再疑心大脑是否出问题了。
你会缺乏维生素B12吗
维生素B 12是个不太引人注目的维生素品种。
之所以它知名度不高，主要是因为——它太不容易缺乏了。
不过，这不代表它没有重要的作用，也不代表不会有人缺乏它。
严重缺乏维生素B 12会引起神经纤维变性，所以人们常常把维生素B 12称为“营养神经”的维生素。
一旦缺乏，会出现精神不振、淡漠、抑郁、健忘、身体麻木、空间定位混乱、神经质、脾气古怪、偏执等，以及多种认知功能障碍，甚至增加老年痴呆的危险，这可是相当大的麻烦。
那么，什么人可能缺乏维生素B 12呢？您是否属于其中一类人呢？纯素食者 ☆☆☆维生素B 12只存在于动物性食品当中。
如果长时间不吃任何动物食品，鱼肉蛋奶都不吃，确切地说，就是纯素食，有可能会缺乏这种维生素。
鱼肉蛋奶都不吃，除了主食和蔬菜，只吃点豆制品，喝点豆浆，吃点坚果——您可能会自认为饮食很健康，甚至还会说，我素食之后感觉身体变得更加轻盈和清爽了，并没有表现出缺乏症啊？但是，一两年没有什么不良反应，不等于不存在缺乏的隐患。
这是因为，人体很珍惜维生素B 12，非常善于储存和循环利用这食养参谋SHI YANG CAN MOU你会缺乏维生素B 12吗文/中国农业大学食品学院副教授 范志红种维生素。
如果一个杂食者转变为纯素食者，肝脏中原来储备的维生素B 12，通常够用三四年，甚至更久。
说到素食中几乎不含有维生素B 12，有人就会反对，说以前和尚尼姑也是纯素食啊！他们那时也没有营养素补充剂啊，怎么就能活那么久，而且智力还是正常的呢？这是因为，发酵食品和菌藻食品能供应一部分维生素B 12，菌发酵过程当中会合成它，真菌也能合成它，对素食者来说是个补充B 12的途径。
过去寺庙多数建在山上，新鲜的菌菇类相当丰富，寺庙自己擅长制作各种发酵的食物，比如豆豉、豆酱、甜面酱、酱油之类。
遗憾的是，现在的大部分素食者并没有多吃发酵食品和菌藻类食物。
研究发现，即便是上述这些含有维生素B 12的植物性食物，其中的维生素B 12利用率也相当低，不一定能够有效预防缺乏。
缺乏维生素b2的症状 自测你缺维生素B2吗
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导语：我们身体的成长和发育以及维持都离不开维生素的支持，而B 族维生素中，B2则起着至关重要的作用。
众所周知，B2维生素主要是促进代谢，那么缺
我们身体的成长和发育以及维持都离不开维生素的支持，而B族维生素中，B2则起着至关重要的作用。
众所周知，B2维生素主要是促进代谢，那么缺乏B2维生素，会有哪些症状呢？下面就让小编给大家介绍一下吧。
缺乏维生素b2的症状
维生素B2的主要生理功用是作为辅酶促进代谢。
核黄素和磷酸及一分子蛋白质结合成为黄素酶。
这一类酶又叫脱氢酶，重要的是要非常介导的氢原子转移对糖、脂和氨基酸的代谢都很重要。
它是许多动物和微生物生长的必需因素。
一、缺乏维生素b2的症状
维生素B2缺乏症的临床症状多为非特异性，但维生素B2缺乏所致的症状常有群体患病的特点，常见的临床症状有阴囊皮炎、口角糜烂、脂溢性皮炎、结膜充血及怕光、流泪等。
维生素B2缺乏引起的皮肤、黏膜损伤的发生机制可能是因为核黄素缺乏可引起某些条件下的B6缺乏，两种维生素缺乏均可因影响皮肤胶原成熟过程而导致皮肤、黏膜受损。
事实上，缺铁、缺锌及烟酸等营养缺乏病或其他疾病亦可有同样的改变，故完全依靠临床症状来诊断维生素B2缺乏往往不可靠，有人研究了维生素B2缺乏临床症状与维生素B2生化检查之间的关系，发现有上述症状的患者中，只有约25%的人维生素B2实验生化检查异常。
可见临床症状对维生素B2缺乏的诊断特异性不强。
维生素B2缺乏确能引起许多临床症状，但这需待维生素B2缺乏达生活常识分享。
看看你最容易缺乏哪种维生素
给准妈妈们:孕妇补充过量的维生素对胎儿会产生不可忽视的副作用，甚至有可能导致流产、胎儿发育异常或者出现缺陷。所以，一定要在医生的指导下进行。
给所有读者:一般情况下，服用复合维生素片是比较安全的选择，比如选择像纽崔莱这种配方全面、剂量温和的复合维生素片。即使和食物所摄取的营养素有所重复，对身体也不会造成负担。
● 咖啡族
酗酒的人你见过，酗咖啡的人你见过吗？咖啡中的咖啡因能破坏人体内的维生素B群(特别是维生素B1和维生素B2、维生素B5)。所以，咖啡一族更容易缺乏维生素B群。
● 素食族
最容易缺乏维生素B12，钙和锌，因为植物性食物中几乎不含这些营养素。因此选择服用复合维生素来进行营养补充对素食者来说非常那么“帮方瑜找快乐”这场戏一定是偶像剧明星们身穿白大褂在实验室里忙着提炼萃取维生素B1了。没错，维生素B1的确有舒缓压力、让人精神振作、愉悦的作用，美国的一些医生已经开始用维生素B1治疗患有抑郁症的病人。
● 甜甜族
维生素B1能分解糖分，绝不能缺，因为吃下的甜食越多，维生素B1的需要量就越大。如果缺乏，不仅会导致肥胖，还会引起脚气病或者特别容易觉得身心倦怠。
●“空中飞人”族
长时间、长距离旅行不但要担心皮肤干干的，还要与时差较劲。这个时候最容易缺乏维生素B12、维生素C和维生素E。同时，维生素B群最怕酒精，所以，在飞机上千万不要为了打发时间而喝上一杯了。
●“朝五晚九”族
凤凰卫视的主持人梁冬曾调侃说他对工作的梦想是不要每天朝九晚五就好，结果现在成了“朝五晚九”！像他这样工作的人还真不少，加班、应酬、压力……让身体处于亚健康状态，最容易缺乏有“减压维生素”之称的维生素B1 、维生素B2和维生素B5。
● 减肥族
正在减肥当中的你特别需要维生素B2，能帮助脂肪燃烧。乳制品以及动物肝脏这些含有丰富的维生素B2食品也是你避而远之的食品，因此，也是你最容易缺乏的营养素。
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你缺乏哪种维生素？
维生素一直是人类身体的好朋友，缺乏维生素会让身体多种机能下降，就像面部的皱纹，它往往是全身组织衰退的表现，而缺乏维生素就是导致它产生的重要原因。
维生素的缺乏，身体会最忠实地反应它的状态。
如果体内缺乏维生素，它就会发出“警报”。
根据下列症状，自测缺乏哪种维生素：
1、缺乏维生素A：眼睛怕光，易疲劳，易脱发，眼睛干涩，经常患角膜炎、结膜炎。
2、缺乏维生素E：全身疲乏无力，常盗汗，皮肤干燥，头发分叉，精神紧张，经常痛经。
3、缺乏维生素C：易疲乏，皮肤可见色斑，常有皮下出血点或刷牙时牙龈出血。
4、缺乏维生素B1：消化功能紊乱，经常便秘，缺乏耐力，皮肤粗糙，气色较差，常感觉手脚麻木。
5、缺乏维生素B2：精神倦怠，失眠多梦，口干口臭，经常头痛。
6、缺乏维生素B12：食欲不振，记忆力减退，呼吸不均匀，精神不集中。
根据下列症状，自测缺乏哪种维生素：
1、缺乏维生素A：眼睛怕光，易疲劳，易脱发，眼睛干涩，经常患角膜炎、结膜炎。
2、缺乏维生素E：全身疲乏无力，常盗汗，皮肤干燥，头发分叉，精神紧张，经常痛经。
3、缺乏维生素C：易疲乏，皮肤可见色斑，常有皮下出血点或刷牙时牙龈出血。
4、缺乏维生素B1：消化功能紊乱，经常便秘，缺乏耐力，皮肤粗糙，气色较差，常感觉手脚麻木。
5、缺乏维生素B2：精神倦怠，失眠多梦，口干口臭，经常头痛。
6、缺乏维生素B12：食欲不振，记忆力减退，呼吸不均匀，精神不集中。
专家提醒：日常生活中最需要补充维生素的人有以下几类。
1、经常抽烟的人：这类人群血液中的维生素C含量要比不抽烟的人低。
所以，经常抽烟的人应当经常补充维生素C。
2、体力劳动者：体力劳动者如果常年在室外工作，应当补充维生素C，可以防止日光性皮炎。
3、脑力劳动者：脑力劳动者常年在室内工作，运动量少，应当补充维生素E，以便于将氧气输入脑部。
4、喝酒的人：酒精会消耗体内的维生素B族，所以，经常喝酒的人应当补充维生素B族。
另外65岁以上的老人和过于肥胖的人也应补充维生素。
富含维生素的食物
根据自身具体情况，可以自己制订一个补充维生素的方案，尤其是食补，能够简单快捷地达到治疗效果。
身边很多蔬菜、水果都含有丰富的维生素。
水果类，如苹果、香蕉、橘子等都含有大量维生素。
其中，每天吃2个100克的苹果，相当于补充300毫克维生素C和250毫克维生素B1。
蔬菜类，像油菜、菠菜、西红柿等也可以补充大量维生素。
其中，每天吃200克油菜，相当于摄入600毫克维生素B1和70毫克维生素E。
豆制品中含有大量的植物激素，也可以补充多种维生素，具有保健、美容、祛皱、抗衰老等多种功效。
维生素面膜：既然大多数水果都含有维生素，那么我们可以把它们利用起来，做些好用又有效的维生素面膜。
黄瓜面膜
材料：1根新鲜的黄瓜。
制作方法：将黄瓜连皮切成丝或薄片（纯黄瓜皮也可以）。
使用方法：洗净脸后，直接敷于面部。
功效：具有滋润、柔软和增白皮肤的功效。
马铃薯面膜
材料：1个新鲜的马铃薯。
制作方法：将马铃薯切成薄片即可。
使用方法：洗净脸后，用一块薄纱布覆在脸上，然后将马铃薯薄片贴在薄纱布上。
它可作用于油性皮肤。
功效：消除面部浮肿，保持脸部清爽。
葡萄面膜
材料：新鲜的葡萄少许。
制作方法：将葡萄捣烂即可。
使用方法：洗净脸后，直接涂抹于面部。
功效：能清洁肌肤，使皮肤柔软、光滑和细腻。