项目一、仓储认知

项目一、仓储认知

任务一、仓库类型与结构认知

物流包含两项基本功能：运输和仓储

一、仓储的定义

（一）狭义：静态仓储：仅指通过仓库等场所实现对在库物品的储存与保管。（静态仓储类似于蓄水池，用动画呈现蓄水池）

（二）广义仓储：动态仓储：指除了对物品的储存、保管，还包括物品在库期间的装卸搬运、分拣组合、包装刷唛、流通加工等各项增值服务功能。（动态仓储类似于河流，用动画呈现河流)

举例说明古代的官仓:

河仓城自汉代到魏晋一直是长城边防储备粮秣的重要军需仓库。把守玉门关、阳关、长城、烽燧以及西进东归的官兵将士全部从此库中领取粮食、衣物、草料供给，以保证他们有旺盛的战斗力。因此，河仓城是古代中国西北长城边防至今存留下来古老的、规模较大的、罕见的军需仓库。

窖呈圆形竖穴式，口大底小，缸口直径（后简称口径）11米至12米，缸底直径（后简称底径）9米至10米，深八九米，从顶部沿梯子下到底部，会发现仓底有许多黑色的小颗粒，为碳化粮食。

全国各大型官仓的储粮数量为12656620石，而含嘉仓的储粮数量就有5833400石，几乎占全国储粮总量的一半。

二、仓储的性质

三、仓储的作用及发展成果

四、仓储在物流系统的地位

仓储式现代物流活动中不可缺少的重要环节，对于整个物流系统有重要的意义。为物流活动的节点，除了对物流活动中的商品的保管作用以外，还有以下作用：

1、仓储能对货物进入下一个环节前的质量起保证作用

2、仓储式保证社会再生产过程顺利进行的必要条件

3、仓储是优化库存管理、加快商品周转的重要手段

4、仓储能够为货物今天市场做好准备。

五、仓储管理与管理内容

任务二、仓库类型及结构认知

仓库的概念

仓库主体建筑

仓库的功能

仓库的分类

一、仓库的概念

仓库，一般是指以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段的，对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所，在工业中则是指储存各种生产需用的原材料、零部件、设备、机具和半成品、产成品的场所。从传统管理的角度看，仓库在物流系统中是主要承担保管功能的场所，是物流网络中以储存为主要功能的节点。从现代物流观点看，大型的、多功能的仓库往往作为区域分拨的基地，是区域内物流运作的中心。储存物资场所的种类很多，如车站站台、港口码头以及货站、货栈、甚至是配送中心的备货场等。仓库与这些场所的主要区别在于：仓库对物资的储存，带有防护性，保护性，需配合乙烯类维护保养工作，且具有独立功能，储存时间也比在站、港等处要长，其他储存物质的储存只是暂存性的，而且附属性很强。

二、仓库的分类

仓库(warehouse) 是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。一个国家、一个地区、一个企业的物流系统中需要有各种各样的仓库，它们的结构形态各异，服务范围和对象也有着较大的差别，因此正确把握各种仓库的特点对于仓库建设规划和仓储管理具有实际意义。

仓库按不同的标准可进行不同的分类，企业或部门可以根据自身的条件选择建设或租用不同类型的仓库。

（一）按使用范围分类

（1）自用仓库

自用仓库生产或流通企业为本企业经营需要而修建的附属仓库，完全用于储存本企业的原材料、燃料、产成品等货物。

（2）营业仓库

营业仓库是一些企业专门为了经营储运业务而修建的仓库。

（3）公用仓库

公用仓库是由国家或某个主管部门修建的为社会服务的仓库，如机场、港口、铁路的货场、库房等仓库。

（搜索清晰度比较高的图片）

（4）出口监管仓库

出库监管仓库是经海关批准，在海关监管下存放已按规定领取了出口货物许可证或批件，已对外买断结汇并向海关办完全部出口海关手续的货物的专用仓库。

（5）保税仓库

保税仓库是经海关批准，在海关监管下专供存放未办理关税手续而入境或过境货物的场所。

（二）按保管物品种类的多少分类

（一）按使用范围分类

（1）自用仓库

自用仓库生产或流通企业为本企业经营需要而修建的附属仓库，完全用于储存本企业的原材料、燃料、产成品等货物。

（2）营业仓库

营业仓库是一些企业专门为了经营储运业务而修建的仓库。

（3）公用仓库

公用仓库是由国家或某个主管部门修建的为社会服务的仓库，如机场、港口、铁路的货场、库房等仓库。

（4）出口监管仓库

出库监管仓库是经海关批准，在海关监管下存放已按规定领取了出口货物许可证或批件，已对外买断结汇并向海关办完全部出口海关手续的货物的专用仓库。

（5）保税仓库

保税仓库是经海关批准，在海关监管下专供存放未办理关税手续而入境或过境货物的场所。

1、缓办纳税手续的进口货物

2、需要做进口技术处理的货物

3、来料加工后复出的货物

4、不内销而过境转口的货物

保税仓库设立的意义

1、有利于促进对外贸易

2、有利于提高进口原材料的使用效益

3、有利于开展多种贸易方式，发展外向型经济

4、有利于加强海关监管

5、有利于促进本国经济的发展

（二）按保管物品种类的多少分类

（1）综合库

综合库指用于存放多种不同属性物品的仓库。

（2）专业库

专业库指用于存放一种或某一大类物品的仓库。（酒库、粮库、糖库）

（三）按仓库保管条件分类

（1）普通仓库

普通仓库指用于存放无特殊保管要求物品的仓库。

（2）保温、冷藏、恒湿恒温库

指用于存放要求保温、冷藏或恒湿恒温物品的仓库。

（3）特种仓库

通常是指用于存放易燃、易爆、有毒、有腐蚀性或有辐射性的物品的仓库。

（4）气调仓库

气调仓库指用于存放要求控制库内氧气和二氧化碳浓度的物品的仓库。

气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先从"休眠"状态"苏醒"，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期）可延长21~28 天，是普通冷藏库的3~4 倍。

（四）按建筑结构分类

（1）平房仓库

平房仓库的构造比较简单，建筑费用便宜，人工操作比较方便。

（2）楼房仓库

楼房仓库是指二层楼以上的仓库，它可以减少土地占用面积，进出库作业可采用机械化或半机械化。

（3）高层货架仓库

在作业方面，高层货架仓库主要使用电子计算机控制，能实现机械化和自动化操作。