糖原的合成与分解

§5 糖原的合成与分解
(Glycogenesis and Glycogenolysis)
糖原
由葡萄糖聚合而成的多分支结构的大分子多糖， 由葡萄糖聚合而成的多分支结构的大分子多糖， 是动物体内葡萄糖的储存形式。 是动物体内葡萄糖的储存形式。
糖原结构特点
糖原蛋白 1,4-糖苷键-----直链 α-1,4-糖苷键---直链 α-1,6-糖苷键---分枝(±10个葡萄糖基) 1,6-糖苷键---分枝( 10个葡萄糖基 ---分枝
酵解途径 三、糖原合成与分解的生理意义 糖供能充足： 糖供能充足：合成糖原储能 糖供能不足： 糖供能不足：糖原分解
5
四、糖原合成与分解受到彼此相反的调节 1. 共价修饰调节
1) 两种酶磷酸化或去磷 酸化活性变化相反 失活 2) 受激素调节
肾上腺素， 肾上腺素，胰高血糖素 ---- P
关键酶
2. 变构调节
储存器官 肌肉:250 －400g，肌肉收缩 肌肉:250 400g，
肝脏：70 －100g，维持血糖水平 肝脏： 100g，
1
骨骼肌) 一、糖原合成 (肝，骨骼肌)
概念： 概念：由葡萄糖合成糖原的过程 HK (GK) 过程： 过程：G G-6-P ATP 1. G-6-P的生成 的生成 2. G-1-P的生成 的生成 3. UDPG的生成 的生成 4. 糖原增加一个葡萄糖单位 5. 分支 PG变位酶 变位酶
3
二、糖原分解 概念： 概念：肝糖原分解为葡萄糖的过程 过程： 过程： 磷酸解 1.糖原分解为1 磷酸葡萄糖（ 1.糖原分解为1-磷酸葡萄糖（G-1-P） 糖原分解为 ） Pi 糖原n+1 糖原 磷酸化酶 糖原n + G-1-P 糖原 (α-1,4)
2.脱支酶的作用 2.脱支酶的作用 * 离分支点 4 个 G基（位阻） 基 位阻） 转移 基 邻近糖链末端 * 葡聚糖基转移酶 ----转移 3 个G基→邻近糖链末端 (α-1,4) 两种酶活性) 脱支酶 (两种酶活性)
糖原合成： ① 糖原合成： (+) G-6-P 糖原合酶 P
化
Insulin ---脱 P 脱
糖原分解： ② 糖原分解： P 糖原磷酸化酶 (+) AMP 激活 （—）G ）
6源自文库
2
特点： 特点：
1. 需糖原引物 原有的细胞内的较小糖原分子 需糖原引物: 2. 调节酶：糖原合酶 调节酶：糖原合酶----α-1,4 糖苷键（直链） 糖苷键（直链） （胰岛素激活） 胰岛素激活）
3. 耗能：UDPG----葡萄糖供体（消耗 个高能磷酸键） 耗能： 葡萄糖供体（ 个高能磷酸键） 葡萄糖供体 消耗2个高能磷酸键 （每增加一个葡萄糖单位，消耗1ATP，1UTP） 每增加一个葡萄糖单位，消耗 ， ） 4. 分支作用：分支酶 分支作用：分支酶----α-1,6 糖苷键（分支） 糖苷键（分支）
（85% G-1-P; 4 α-1,6葡萄糖苷酶----水解 葡萄糖苷酶 水解 水解(α-1,6) →游离 游离G 15% G） 游离 ）
*
3.变位 变位
（G-1-P→G-6-P ）
G-1-P 磷酸葡糖变位酶
G-6-P
4.水解 水解 G-6-P （肌）
（G-6-P→G） ） G (血 ) (血 葡糖-6-磷酸酶 葡糖 磷酸酶 （肝，肾）
G-1-P
UTP PPi
UDPG 焦磷酸化酶
供体 UDPG G供体 糖原n 糖原 UDP 糖原合酶
121,4糖苷键 糖苷键） 糖原n+1 * 糖链长度达 12-18 个 G基（α-1,4糖苷键） 糖原 分支酶-----------转移 邻近糖链（ 1,6糖苷键 糖苷键） * 分支酶------转移 6-7 个G基→邻近糖链（α-1,6糖苷键） * 每隔 8-12 个G基出现一个支链