糖果_润喉糖行业咨询分析报告

大白兔奶糖包装市场调查报告范文

大白兔奶糖包装市场调查报告

大白兔奶糖包装市场调查报告一、市场环境分析（1）宏观环境分析政治法律方面：随着各种食品安全问题的出现，现在国家对食品安全问题的重视程度越来越重，颁布了各种关于食品安全的新的国家标准，而且对糖果制定了新的分类标准。社会文化方面：糖果在人们的生活中占据越来越重要的位置。人们在婚宴、过年过节等团圆热闹的日子里，糖果也被作为一种主要的庆祝礼物互相分享和赠送，而且随着人们物质生活水平的提高，人们对糖果的要求越来越高；奶糖是中国消费者最喜欢的糖果品项。经济方面：国家有力的控制了通货膨胀，稳定了物价，而且人们的生活水平越来越高。（2）糖果市场的竞争非常激烈，国产糖果的品牌都非常多，还有众多的小作坊糖果占据着广大市场。从糖果的品牌知晓度情况来看，中国知名的糖果品牌还主要以国产品牌为主。品牌知名度最高的是历史悠久的国产大白兔奶糖。阿尔卑斯以91%的知名度排名第二，这很大一部分原因归功于阿尔卑斯糖果的广告宣传策略。另外，徐福记，金丝猴等

国产糖果品牌也有一定的知名度。（3）糖果是中国人最主要的零食之一，消费者地域不同，消费者购买糖果的消费量也不同；在购买糖果时，消费者首先考虑的是产品的卫生，其次是口味、品质、保质期；当前市场上糖果的品牌较多，消费者的选择余地很大；购买方式也多种多样，能够是超市、大卖场、网络；在工作压力日益增大的社会环境下，糖果作为一种能够迅速补充身体能量，同时又有甜蜜口味能够让人们在工作间隙放松一下心情的有效零食，从而消费者的食用频率也越来越大。奶糖是最受中国消费者喜爱、市场基数最大的糖果品项，几乎是所有糖果企业必做的品项。大白兔是该领域的销售冠军，奶糖第二品牌的争夺异常激烈，主要竞争品牌有雅客、阿尔卑斯、优哈、金丝猴、喔喔、金冠等。奶糖未来的发展趋势是高端，营养，绿色高科技。各个产品的定价不同，但都属于中高档产品，价格区间是十几元到二十几元；产品口味多种多样，有原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味、玉米味等等。二、产品分析基本情况：大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖，每颗糖用可食用的米纸包裹，再用包装纸包好。大白兔经典奶糖系列现主要有：经典原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等奶糖产品，常规规格为袋装的114g、227g、454g和六连袋四种。

中国糖果市场调查报告

中国糖果市场调查报告 1. 糖果行业现状纵观整个糖果行业，整体市场需求处于缓慢上升趋势，但从近几年的市场增长统计结果显示，增长率则呈下降趋势，08年的年增长率10-12%左右，而07年增长率则在13-15%左右，08年要比07年低3-5个点。各糖果品牌依靠其品类优势区隔而占位市场，目前还尚不存在占有综合优势的领导品牌，仅在糖果市场的细分领域各领风骚。如以酥糖为代表的徐福记；以奶糖为代表的大白兔（由于受“三聚氰胺事件”的影响，08年业绩有所下滑，但在进入09年之后，市场已在逐渐回升。）；以硬糖为代表的阿尔卑斯；以功能糖果为代表的雅客V9；以胶基糖为代表的绿箭……。正是糖果行业这一品类不断细分和延伸的竞争趋势，使得当前糖果行业已经由传统的硬糖，软糖，奶糖，酥糖的品类区隔，逐步转化、拓展到更细分的功能性糖果（富含维生素等），胶基糖等新兴休闲糖果品类。在品类不断细分的趋势下，糖果行业呈现以下特征。 1) 首先是糖果行业的品牌竞争逐年增强，糖果企业的品牌投入力度逐年加大；其次，在细分品类中的领导品牌受到了跟随者的不断挑战。 2) 面对糖果市场消费需求的变化及休闲食品多样化的发展，必然引起未来传统型糖果市场份额下降，以传统型糖果为主营业务的糖果企业寻找新兴的产品或者品类来支持新一轮竞争，导致市场将会更加细化。 3) 新兴糖果品牌借助于其品类功能诉求和产品聚焦的策略不断实现细分市场的品类培育和独占崛起，掀起下一阶段功能性糖果，巧克力，胶基糖果、休闲糖果等新品类的市场高潮到来。

4) 传统糖果市场品牌集中度相对较高，新兴糖果品牌伴随市场的不断细分，产品和品类的区隔优势占位，品牌格局暂时处于动态变化中。 2. 品牌现状品牌竞争基本以主打产品品牌拉动其他品类扩张为主，在单一领域竞争集中度较高，目前糖果品牌品类主打产品细分，见下表细分领域（主打产品）巧克力奶糖硬糖软糖酥糖口香糖薄荷糖功能糖凝胶糖领导品牌德芙大白兔阿尔卑斯旺旺徐福记箭牌荷氏雅克V9 旺仔吉百利金丝猴悠哈雅客马大姐乐天金嗓子珍宝珠果然多

经典产品市场调查报告

经典产品市场调查报告市场调查报告，是对那些可用来解决特定营销问题的信息所进行的设计、收集、分析和报告的过程。今天要给大家介绍的便是经典产品市场调查报告，欢迎阅读！ 20xx汉服产品调查报告是以20xx年前十个月,汉服资讯所统计的数十位汉服商家的销售数据为基础，并进行分析总结所得出的一个产品统计情况，由此得出20xx汉服产品调查报告，总体情况与去年的基本一致。另单纯销售配饰的商家不在统计之列。一、主体与周边主体产品就是指我们所知道的直接穿在人身上的衣服，如直裾、襦裙、衣裳等最直观的汉服;周边产品就是指为主体配套的，如首服、发带、足衣、簪子等为汉服配套的产品。他们一起构成了汉服产业的产品市场。根据对汉服产品销售数量的统计，在淘宝汉服商家所销售的产品中，20xx年主体产品占到其销售数量的65.8%，而周边产品则占到其销售数量的34.2%。其中主体产品的比例比去年的56.19%有所提高，这是主体产品比例的连续两年的上升。而根据对汉服产品销售产值的统计，在淘宝汉服商家所销售的产品中，主体产品产值占到其总销售额的91.44%，周边产品产值仅占到其总销售额的8.56%，其主体产品的比例也是在上升，具体请见下图。

这说明在淘宝汉服商家所销售的汉服产品中，主体产品对其信用值的贡献度只有65.8%，对其销售额的贡献度则高达91.44%;而周边产品虽然对汉服商家信用值的贡献度高达34.2%，但对其销售额的贡献度则仅为8.56%。这说明，和前两年一样，汉服商家主要是依靠销售主体产品来提升其产值和获取利润，且其比例在不断的上升。二、成品与工费汉服商家所销售的主体产品根据客户的不同需求，又可分为成品和来料加工这两类，根据20xx年统计显示，来料加工产品的销售数量仅占全部汉服主体产品的2.32%，比去年进一步下降，产值只有汉服主体产品总值的0.85%。而汉服成品产品的销售数量则占到全部汉服主体产品的97.68%，产值更是占到汉服主体产品总值的99.15%，详见下图。与前两年一样，这说明，在20xx年汉服主体产品市场中，不管是销售数量还是产值，成品都占了绝对的比例，而来料加工的市场份额则很小，且处于不断的下跌之中，这也符合大众服装产品的消费习惯。而这也就导致了，做来料加工的汉服商家不多。三、男女装比例汉服主体成品又可分为男装、女装和男女都可以穿的中性服饰。其中把衣裳、直裾、直裰、道袍、圆领袍、短打、曳撒都归为男装类，曲裾、袄裙、襦裙、齐胸、褙子、披风、下裙、大袖衫都归为女装类，中衣、中裤、婚服、斗篷、童装、汉元素则都归为中性。

2018-2023年中国会展行业发展模式分析及投资战略研究报告-行业发展趋势分析

2018-2023年中国会展行业发展模式分析及投资战略研究报告

报告信息报告目录第一章会展业相关概述第一节会展业简述一、现代会展业的特征二、会展业的作用三、城市会展业发展的因素分析第二节会展的经济功能一、联系和交易功能二、整合营销功能三、调节供需功能四、技术扩散功能五、产业联动功能六、经济一体化功能第三节会展业的产业链结构分析第二章2016年全球会展业重点区域运行分析

第一节欧洲会展业发展状况一、欧洲会展业竞争激烈二、德国会展业世界领先三、法国会展业别具一格四、英国会展业市场化程度高五、俄罗斯会展业租金经济发展第二节亚洲会展业发展状况一、新加坡会展业发展概况二、马来西亚会展业发展前途广阔三、台湾会展业走国际化道路四、香港会展业发展面面观五、澳门会展业发展分析第三节美洲会展业发展状况一、美洲各国会展业发展状况二、美国会展业发展特征三、加拿大会展业发展值得关注第三章2016年中国会展业运行环境分析第一节2016年中国宏观经济环境及影响分析一、中国gdp分析二、固定资产投资情况三、居民家庭人居可支配收入与恩格尔系数四、城镇人员就业状况五、存贷款利率变化六、财政收支状况

七、人民币汇率变化八、经济现状对中国会展业的影响分析第二节2016年中国会展业政策环境分析一、会展业亟需政策扶持二、会展业：政策要解决四个关系三、会展业发展规划四、会展业地方促进政策解析 1、宁波 2、北京五、政策法规对中国会展业的影响分析第三节2016年中国会展业社会环境分析一、人口规模分析二、年龄结构分析三、学历结构分析第四章2016年中国会展业运行新形势透析第一节2016年中国会展业运行总况一、中国会展业发展特色二、中国会展业市场规模三、中国会展业服务配套情况四、会展业展馆建设发展情况五、会展人才供需与培训状况第二节2016年中国会展业产业结构分析一、会展业与产业结构的关系二、会展业使产业结构合理化

糖果包装市场调研报告.doc

糖果包装市场调研报告一、调研目的 1.初步了解该市场主要大型商场和超市糖果的市场现状及具体状况，同时分析该类商品在武汉市的整体情况。 2.收集该类食品在武汉市内大型商场及超市不同品牌的糖果的市场分布、销售价格、销售状况、销售人群以及销售方法。同时对比同一品牌不同种类的产品的市场分布及销售状况，并对其进行分析，以此找寻该类产品在武汉的最佳突破点。 3.了解本产品在消费者心中所存在的主要档次及消费理念，以及消费对该产品的主要认知度和品牌的认知度。 4.了解本市场消费者的口味、喜好、习惯、年龄层次，确保能更好的定位商品。 5.观察不同种类同等商品的不同装潢及结构，了解它们各自的优势及销售情况，以及能更好的把它们的优势运用到本商品当中，以寻求更好的包装效果。 6.了解该类商品的一个销售环境以便更好的设计包装产品。二、调研方法 1.大型商场的走访及调研 2.与个别商场的促销员进行访谈，了解商品的销售状况。 3.同一些年轻的消费者进行访谈，了解他们的口味及喜好，以及对包装的要求。 4.在网上查找同类商品的销售背景及销售状况，从而更好的了解和把握此类商品，同时也对上述资料的一些补充。三、调研概况

2009年6月8日至2009年6月9日对所选样品的主要大型商场和超市进行了走访和调研。此次主要的超市有武商量贩和百联超市，武商量贩属于一个大型的超市，里面的食品，种类繁多，包装新异。特别是针对年轻人的食品较多。是武汉知名度较高的一个购物地点。所以此次调研所取样品的比较真实的反应了糖果类的销售状况。其过程大体如下： ①与超市的促销员进行了简单的谈话，其内容主要是关于糖果类食品的销售状况以及哪类糖果的销售量较好，现在的年轻人更亲睐于哪种类型的食品包装。 ②找寻糖果类食品的销售地点，对各类不同品牌的糖果进行系统的分析，了解其销售状况及各自的特点，以吸取它们各自的优点。 ③找一些年轻人进行访谈，了解和知道他们的口味和喜好，看他们更加喜欢哪类食品包装 ④通过对一些知名品牌的糖果包装的调查，例如对阿尔卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金丝猴、上好佳等产品德调查，了解其各自的优点，从而突破自己本产品的特色。本次调查让我深刻的认识到其实现在的年轻人早已摒弃了那种复杂的包装设计而更多的趋向于简单大方的装潢设计，而对于结构的要求，他们更多的喜欢的是那些新异的包装结构，那些异性结构的包装盒更能吸引他们的眼球。同样的他们对食品本身的要求则更多的是选择一些老牌的糖果品牌，例如阿尔卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金丝猴、上好佳等一些知名的牌子，这些都是他们一直钟爱的糖果。鉴于此，我们对它们进行了大概的调查。

中国糖果业生存状况报告书

中国糖果业生存状况报告书近年来高端市场被外资品牌牢牢占据，本土糖果企业承压颇重。面对实力强劲的竞争对手，国产品牌如何发挥本土优势，寻求“御敌”之策，成为行业生死攸关的命题。玛氏发放购物津贴、雅客购第二件享半价……如火如荼的“双十一”促销，标志着岁末季节性糖果销售旺季的到来。众品牌使出浑身解数促销的背后，是我国糖果产业面临外资品牌加码国内市场，国产品牌纷纷撤退这一严峻的现实。业内专家表示，有数据表明，我国糖果市场发展空间依然很大，但近年来高端市场被外资品牌牢牢占据，本土糖果企业承压颇重。面对实力强劲的竞争对手，国产品牌如何发挥本土优势，寻求“御敌”之策，成为行业生死攸关的命题。消费升级：传统糖果产销难掩下滑态势糖果产业作为我国的两大支柱零食产业之一，一直是我国食品工业中的拉动品类。然而，随着近年来“过节”气氛趋淡，消费者健康意识的提升，糖果等以节庆团购消费为主的休闲食品消费遭到重创，总体销量持续下滑。中国食品工业协会糖果专业委员会2017年6月发布的数据显示，国内糖果业整体发展速度放缓，2016年产量为351.9万吨，同比仅微增0.2%，仅比去年增长了0.5万吨，增速大大减缓，低于食品制造业2.5个百分点。同时，2016年规模糖果亏损企业数量达到38家，比上年增长5家；亏损继续加剧，总额达7亿元，比上年增加86.3%。针对目前明显的下滑趋势，以徐福记、阿尔卑斯、旺旺、雅客、金丝猴、大白兔等品牌为主的传统糖果企业频频推出新品，并进行团购促销，积极通过并购等方式调整战略，但糖果市场的整体态势仍不容乐观。市场调查公司英敏特发布的《糖果-中国-2016年12月》报告则认为，“因消费者顾虑糖分摄入量，糖果市场销售额走低。”报告显示，随着经济下行压力加大和消费者健康意识的提升，中国糖果市场的销售额于2014年开始放缓，2015年开始下滑。2016年，中国糖果市场的总销售额下跌至850亿元人民币。英敏特预测，糖果市场的销售量将继续下降，在2016~2021年间年复合增长率将为-2.3%。 “传统糖果产销发展放缓，糖果消费的休闲化趋势明显已经成为行业的共识。”中国食品工业协会糖果专业委员会秘书长丁绍辉曾在采访中表示。相关数据表明，在糖果消费者中，有51%的受访者是因为“嘴馋”而食用糖果；有46%的受访者是为了增加身体能量而食用糖果；有41%的受访者是因为在家上网、打游戏或看电视时“消遣”而食用糖果；还有35%的消费者会和父母、伴侣、朋友共同分享糖果的美味。此外，“过节”作为维系关系的纽带，也是亲朋好友尽享“甜蜜”的绝佳时机。业内专家指出，目前糖果市场存在“超市快消品整体下滑；电商行业发展迅猛，对超市快消品冲击比较大；婚庆糖果销量减少但品质要求上升，包装需求丰富”三大趋势。其低端市场

功能性糖果市场分析及前景

功能性糖果市场分析及前景时间:2011-04-18 09:34:00 来源:食品商务网以下内容是根据笔者与糖果企业的接触和对糖果产品的市场调查，并结合笔者对糖果市场的体会总结而成，带有较大的主观性和片面性，作为对糖果市场的一个大概了解和建议，仅供参考。一、国内糖果的市场与消费情况的分析如果将糖果分为高、中、低档的话，中低档产品一般为普通的产品，在农村或消费水平较低的中小城市进行销售，这部分产品可创新的东西不多，一般从口味或包装上进行改变，生产成本低，卖的价格也比较便宜，一般每公斤10元以下。糖果是一种很传统的食品，人们吃糖的目的一般是为了体验到甜味所带来的愉悦或满足，而中低档产品完全能够满足人们的这种需要。吃糖的场合多是婚庆或节日场合，平时吃的糖较少，但儿童较喜欢甜食，在平时吃糖的机会较多。在低端市场一般为中小型糖果企业的领域，他们的生产设备较为简单，很多的甚至是家庭作坊式生产，或者几十个人的小规模公司，也有一些规模较大的公司的产品也是走中低档产品的路线，他们对生产成本的控制很严格，但是相对来说他们的产品销售的更便宜，例如安徽阜阳一个年销售额在2000万左右的糖果公司生产的淀粉软糖给代理商的价格只有5元/kg，而经过经销商卖给消费者的价格也不会超过10元/kg。总的来说，生产这部分糖果的公司基本是国内的中小型公司，消费者对这部门糖果的购买很少去关注糖果有什么创新的概念或具有什么样的功能，仅仅好吃或者有各种各种的口味就满足了需要。而对于高档糖果而言，销售区域一般为大中城市，消费人群的生活水平较高，吃糖不仅仅是为了满足对甜味的需要，还被赋予了很多情感因素与对生活品味的追求，因此糖果的价格较高，一般在每公斤20元左右或以上，吃糖成了很多人平时的喜好。这部分糖果的特点是品质好、口感丰富、包装精美。糖果的主要种类奶糖的份额最多，在30%以上，其次为硬糖和口香糖。这部分的消费者对生活的要求较高，追求的是一种高品质的生活，因此对生活的追求也体现在对糖果的消费上，不仅仅会关注糖果能够带来的甜味满足，一个有个性的包装、一种独特的风味、一个全新的概念等能够给人以与众不同的感觉的东西，也许均能成各式新颖的包装、不同的形状与颜色、如糖果的种类、创新的方面很多，为吸引消费的理由。．改变产品的标志，而最主要的创新还是体现在糖果的口味与功能方面，口味方面的创新如奶糖的口味有原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等众多口味。水果味糖果如菠萝，草莓，香橙，青苹果，葡萄和蜜桃等。功能创新方面的创新如有些糖果采用了很多新材料植物蛋白、微量元素、维生素、新型凝胶等，还有含钙糖果，茶糖、止咳糖、无糖糖果等。总之创新的目的就是能够给消费者带来不同感受，满足这个时代所赋予的追求健康与时尚的需要。如大白兔奶糖已有几十年的历史，在中国可谓是家喻户晓，但大白兔奶糖并不是一成不变的，尤其是21世纪之后随着社会的变化，创新的东西也越来越多，如白兔图案是卧着的，其后修改成今日的跳跃状。另外除了传统的牛奶口味外，也添加了咖啡、花生、鲜果等口味，更加入富有中国特色的奶油话梅味等。在2005年又推出“大白兔——十全草堂”护口宝、养喉宝功能糖产品，再次体现了“大白兔”品牌不断创新、把握市场定位的能力。从大白兔奶糖产品的特点“奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富”来看，很好的满足了消费者对于健康与时尚的追求，符合了时代的发展，这也体现出为什么大白兔奶糖一直在奶糖市场上领先的原因。从以上分析可以看出，结合目前国际上颇为流行的膳食纤维、低聚糖、糖醇等可以生产功能

会展调查报告范文

竭诚为您提供优质文档/双击可除会展调查报告范文篇一：会展调研报告宁波理工学院公共经济学社会调研报告题目宁波市会展业市场调研报告组长姓名组员姓名专业班级金融102班分院经济与贸易分院完成日期20xx年1月23日目录摘要 (i) 1.引言1 2.宁波市会展业发展状况2 2.1.宁波市会展业发展历程2 2.1.1工作起步阶段2

2.1.2快速发展阶段2 2.1.3发展提高并重阶段3 2.2宁波市会展业发展现实基础3 2.3宁波市会展业发展优势与劣势4 3.中国（宁波）光电、电子工业展览会调查研究7 3.1研究方法设计7 3.2调研过程7 3.3调查结果8 3.3.1对参展客户的调研结果8 3.3.2对参展商的调研结果9 4.结论及建议10 参考文献12 致谢14 摘要宁波作为长三角南翼经济中心和浙江省经济中心，拥有会展产业发展的特殊优势，却没有占到应有的市场份额，宁波会展业有待进一步发展。在已有文献研究基础上，以观众和参展商为调研对象，全面了解宁波会展现状，并调查结果提出相关建议与对策。针对宁波市会展业现状，找到制约其发展的瓶颈，为宁波会展产业的发展提供理论依据。关键词:宁波市；会展经济；参展商；参展观众 1.引言

会展经济是以会展业为支撑点，通过举办各种形式的展览会、会议和大型节事活动，形成信息流、资金流、物流、人流，创造商机，并利用会展产业连带效应带动若干相关产业发展的一种经济现象。会展活动不仅可以为会展组织者、会展场馆经营者、会展服务商带来经济效益，而且也给运输、电信、广告、印刷、餐饮、旅游、咨询、礼仪服务等会展相关行业带来直接的、现时的商业机会。会展有利于招商引资，可促成经贸交易和经济技术合作活动，为会展举办地经济的未来发展增添潜力；会展可促进举办地政府加大基础设施投入，优化地方经济运行环境和产业结构；会展可以提升举办地知名度。会展业是现代科学技术与经济发展的晴雨表，它反映了一个国家、地区乃至全球科学技术和经济发展的历程。国际上，会展业的产业带动系数大约为1：9，即展览场馆的收入如果是1，相关的社会收入便为9。这也成了目前不少地区提出若干年后要把本地办成“中国会展中心城市”、“中国会展名城”、“中国区域会展中心”以试图将本地整体经济带动起来的“理论依据”。我国会展业与改革开放同步发展。1978年，境内国际展仅6个，出国参展办展21个。目前，会展业已渗透到各个经济领域，从机械、电子、汽车、建筑，到纺织、花卉、食品、家具，各行各业都有自己的国际专业展。二十多年来，

中国制糖业产业分析报告

中国制糖业产业分析报告一、基本特性产业特性（一）食糖生产相对集中我国的甘庶和甜菜的播种区域比较集中，甘蔗糖产区以广西、云南和广东为主，甜菜糖产区以新疆、黑龙江和内蒙古为主。与此相适应，我国食糖生产也相对集中于这6个省区。2001年我国制糖原料种植面积共2073万亩，生产食糖620万吨。其中，南方的广西、云南和广东三个地区的糖料(甘蔗)播种面积为1386万亩，产糖量为505.34万吨，分别占全国总量的66.4%和81.5%。北方糖料(甜菜)播种面积为529.4万亩，产糖量为69.4万吨，分别占全国的25.5%和11.2%。在全国各省区中，广西是食糖的最主要产区，其种植面积和产糖量分别占全国的36.8％和48.4％，位居全国首位。（二）食糖消费主要依靠国内生产，同时保持较低的净进口水平。1991年以来，我国食糖消费需求量一直徘徊在630万吨至870万吨之间，而近两年则稳定在720万吨左右。其间，食糖净进口除1995年和2001年超过100万吨外，其余年份都在70万吨以下；食糖自给率除1995年和2001年分别为69％和86%外，其它年份都在86%以上。总的来看，近十多年来，我国食糖消费主要依靠国内生产。古巴是中国传统的食糖进口国，年产糖能力1200万吨。我国每年从古巴援助性进口40万吨左右的原糖。古巴还保持着高度的计划经济体制，蔗价格由糖业部制定，食糖由国家统购统销。（三）国内糖市波动大，糖价变化快。我国糖业基础相对薄弱，农业丰欠变化大，食糖产量波动剧烈。自1991年11月国家产业政策作出重大调整，把食糖经营由指令性计划改为指导性计划，食糖市场彻底放开以后，近10年来，我国食糖行业发展迅速但起伏波动很大。食糖价格受榨季供求关系影响，从1991～1992年榨季产区最低价格1700元／吨左右（当年全国产糖770万吨），上涨到1994～1995榨季产区4800元／吨（当年全国产糖550万吨左右），经过缓慢回落，1998～1999榨季，全国产糖量达到创纪录的880万吨，造成该榨季开始后糖价跌落到1900元／吨，而1999年受霜冻自然灾害的影响，糖料连续2年大幅度减产，使1999-2000、2000-2001俩个榨季产糖量锐减到680吨和570吨，价格一路飚升到2001年4月榨季结束后4547元/吨的高峰。而随着2001-2001新榨季的大幅增产（850万）吨，糖价又迅速回落到2500元/吨。

王老吉企业战略案例分析2

王老吉战略案例分析一、王老吉概况广州王老吉药业股份有限公司始于1828 年，生产包括王老吉凉茶饮料和王老吉润喉糖等食品产品和王老吉冲服凉茶颗粒、小儿七星茶冲剂、保济丸等药品产品，2006 年公司获得国家商务部颁发的首批“中华老字号” 证书，2009 年，“王老吉”成为全国驰名商标。近年来，借助凉茶成为国家级“非物质文化遗产”的有利形势，王老吉已发展成为凉茶行业的领袖品牌。盒装王老吉凉茶单品的年销售额超过10 亿元，成为广州医药行业销售额最大的产品。公司的经济效益也持续快速增长，连年成为广州市白云区名列前茅的重点纳税大户。王老吉公司以“ 济世、科学、爱国” 为企业理念，自觉履行企业的社会责任，积极资助民生建设。企业的未来发展愿景是：“ 食品做中国植物饮料的领头羊，药品做OTC 中成药的领先者” ，将王老吉的产品推向全国市场王老吉凉茶发明于清道光年间（1828年），至今已有184年，被公认为凉茶始祖，有“凉茶王”之称。凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制，具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中，又以王老吉最为著名。到了近代，王老吉凉茶跟随着华人的足迹遍及世界各地二、外部环境分析（一）PEST分析（1）.从政治法律角度：

来自粤港澳的21家凉茶生产企业拥有的18个品牌54个秘方及术语属于国家级非物质文化遗产之列,将受到《世界文化遗产保护公约》及我国有关法律永久性保护这其中,就包括“王老吉”、“白云山”、“夏桑菊”等品牌。王老吉凉茶是依据《食品卫生法》和《禁止食品加药卫生管理办法》的有关规定，依法备案和销售的产品。2005年，广东省卫生厅致函卫生部，通报王老吉传统饮料至今已有一百多年的历史，同时通报广东省卫生厅已经组织专家对王老吉凉茶食用安全性进行评估，提出按照《禁止食品加药卫生管理办法》的规定，申请将王老吉凉茶备案。广东省卫生厅组织的专家评估意见为：王老吉凉茶中的鸡蛋花、夏枯草等原料为传统凉茶制作配料，根据产品配方剂量开展的毒理学安全性评价及人体试食试验证明产品食用安全。卫生部立即组织专家进行研究，专家同意广东省卫生厅对王老吉凉茶的审查意见。据此，卫生部于2005年4月25日以《卫生部关于王老吉凉茶有关问题的批复》（卫监督发[2005]169号）同意广东省卫生厅按照《禁止食品加药卫生管理办》（2）.从社会文化水平的角度看：广州王老吉药业股份有限公司始创于 1828年，历经百多年的发展，现已成为我国中成药生产企业50强之一，曾荣获“中华老字号”、“全国先进集体”、“广东省医药行业质量效益型先进企业”和中国五星级企业等荣誉称号以及获得广州市银信评估咨询有限公司颁发AAA级信用等级证书等。

润喉糖生产工艺标准

润喉糖生产工艺标准 1．特点草药薄荷润喉糖是重要的功能性糖果。医学研究表明人体口腔微血管丰富，口腔黏膜表面积大，部分中草药精华成分能由此直接进入血液循环，有利于药性的充分作用。功能性硬糖在口腔内滞留时间长，有助于人体对药物成分的快速、充分吸收，达到理想的保健效果。该产品所用中草药精华提取液(草药浸膏)，选用桅子、甘草、决明子、罗汉果、青果、陈皮、马齿苋、菊花、蒲公英、胖大海、金银花等，分别采用现代浸提萃取工艺提取；薄荷、蜂蜜选用上等原料，按照中医专家推荐的比例精制调和而成。上述的各种中草药均在卫生部公布的“既是食品又是药品品种名单”中，符合《中华人民共和国药典》(1990年版)。 2．配方白砂糖24kg，麦芽糖浆23kg，中草药精华提取液20g，维生素C35g，薄荷脑和其他香料按产品的风味而定。 3．工艺流程(如图1) 4．操作要点（1）配料及溶解工艺直接影响产品质量和货架寿命。配料计量后，

物料在夹层锅中加热搅拌，直至溶解完全。蒸汽压力为0.59～0.69MPa，温度控制在105℃左右。（2）溶解完全后，应立即泵入装有80目筛网的保温储料缸中，准备进入熬糖工序。（3）熬糖及真空蒸发工艺对成品的水分、还原糖质量特性起着重要的决定作用，影响产品的货架寿命。熬糖温度一般控制在140℃左右，真空度在0.095MPa，保证真空室出糖口的糖膏溶液含水量在2%左右。（4）中草药精华提取液含有一定的水分，本身吸湿能力也较强，应密封保存。为了将其更好地加入糖膏基料中，常和其它营养强化物质及香料混合使用，或者先用丙二醇、精制油等溶剂作预混合处理，然后按批量地在搅拌过程中添加到熬煮后的糖膏中。（5）在维生素C与酸味剂加入时，要尽量降低温度，缩短滞留时间。这样，可以避免维生素C在高温时发生迅速降解，生成糖醛和碳水化合物，也可以减少蔗糖在高温、酸性条件下迅速酸解。（6）一般把色素溶解物单独泵入化糖后的混合糖浆中混合，以限制色素的反应时间及其他一些化学反应的发生。（7）调和成型工序，应注意控制物料的均匀一致，对于条形包装，应特别加强对糖成型的工艺监控，确保糖粒形状统一、尺寸均匀。

会展行业市场调研报告

会展行业市场调研报告 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

会展行业市场调查分析报告一、调研对象长春市省人才市场，长春市市人才市场二、调研目的 1、通过考察调研了解长春市人才市场的基本情况，调查有没有会展企业，有没有与会展相关的企业； 2、了解长春市企业用工的情况，了解会展企业现时期用工需求状况； 3、了解各层次人才的在会展企业的就业状况； 4、了解会展相关企业。三、调研时间四、调研方式通过对两家人才市场的实地走访及记录五、调研过程我们走访了位于朝阳区建设街建设广场(艺术学校对面)的省人才市场和位于安达街的市人才市场。大概会有100多家企业来此招聘社会上的求职者，人才市场内求职者流量较大，求职年龄在20—40岁不等。各用工单位需求的人才要求基本是大专及本科以上学历，有工作经验的人优先录用。面对不同类型的招聘工作岗位，我主要对与会展专业相关的公司进行了简历投递。虽然并没有会展公司在进行招聘，但是却有很多与会展相关的行业。由此可见面对僧多粥少的就业情况，我应该更加认真努力的进行学习专业知识。六、调研内容（1）会展业市场概述自展览会与博览会问世以来，国际展览业有了极大的发展。据不完全统计，目前世界上定期举行的大型展览会与博览会达4000多个。这些展览会、博览会涉及社会各个领域，与经济生活息息相关，为促进世界经济、科技的发展和人民的相互了解起到了积极的作用。国际展览业作为世界经济的一个组成部分，每年不仅直接创经济效益2800亿美元，还对其它行业(旅游、交通等)的着强大的拉动作用。正是这种对世界经济的推动作用，使国际展览业受到世界各国的高度重视。会展经济被认为是高收入、高赢利的行业，其利润率大约20％至25％以上。据专家测算，国际会议的产业带动系数大约为1：9，即会议展览场馆的收入如果是1，相关的社会收入为9。正因为其盈利且又是无烟的绿色产业，不仅可以

功能性糖果市场分析及前景

一、国内糖果的市场与消费情况的分析如果将糖果分为高、中、低档的话，中低档产品一般为普通的产品，在农村或消费水平较低的中小城市进行销售，这部分产品可创新的东西不多，一般从口味或包装上进行改变，生产成本低，卖的价格也比较便宜，一般每公斤10元以下。糖果是一种很传统的食品，人们吃糖的目的一般是为了体验到甜味所带来的愉悦或满足，而中低档产品完全能够满足人们的这种需要。吃糖的场合多是婚庆或节日场合，平时吃的糖较少，但儿童较喜欢甜食，在平时吃糖的机会较多。在低端市场一般为中小型糖果企业的领域，他们的生产设备较为简单，很多的甚至是家庭作坊式生产，或者几十个人的小规模公司，也有一些规模较大的公司的产品也是走中低档产品的路线，他们对生产成本的控制很严格，但是相对来说他们的产品销售的更便宜，例如安徽阜阳一个年销售额在2000万左右的糖果公司生产的淀粉软糖给代理商的价格只有5元/kg，而经过经销商卖给消费者的价格也不会超过10元/kg。总的来说，生产这部分糖果的公司基本是国内的中小型公司，消费者对这部门糖果的购买很少去关注糖果有什么创新的概念或具有什么样的功能，仅仅好吃或者有各种各种的口味就满足了需要。而对于高档糖果而言，销售区域一般为大中城市，消费人群的生活水平较高，吃糖不仅仅是为了满足对甜味的需要，还被赋予了很多情感因素与对生活品味的追求，因此糖果的价格较高，一般在每公斤20元左右或以上，吃糖成了很多人平时的喜好。这部分糖果的特点

是品质好、口感丰富、包装精美。糖果的主要种类奶糖的份额最多，在30%以上，其次为硬糖和口香糖。这部分的消费者对生活的要求较高，追求的是一种高品质的生活，因此对生活的追求也体现在对糖果的消费上，不仅仅会关注糖果能够带来的甜味满足，一个有个性的包装、一种独特的风味、一个全新的概念等能够给人以与众不同的感觉的东西，也许均能成为吸引消费的理由。创新的方面很多，如糖果的种类、不同的形状与颜色、各式新颖的包装、改变产品的标志，而最主要的创新还是体现在糖果的口味与功能方面，口味方面的创新如奶糖的口味有原味、酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味和玉米味等众多口味。水果味糖果如菠萝，草莓，香橙，青苹果，葡萄和蜜桃等。功能创新方面的创新如有些糖果采用了很多新材料植物蛋白、微量元素、维生素、新型凝胶等，还有含钙糖果，茶糖、止咳糖、无糖糖果等。总之创新的目的就是能够给消费者带来不同感受，满足这个时代所赋予的追求健康与时尚的需要。如大白兔奶糖已有几十年的历史，在中国可谓是家喻户晓，但大白兔奶糖并不是一成不变的，尤其是21世纪之后随着社会的变化，创新的东西也越来越多，如白兔图案是卧着的，其后修改成今日的跳跃状。另外除了传统的牛奶口味外，也添加了咖啡、花生、鲜果等口味，更加入富有中国特色的奶油话梅味等。在2005年又推出“大白兔——十全草堂”护口宝、养喉宝功能糖产品，再次体现了“大白兔”品牌不断创新、把握市场定位的能力。从大白兔奶糖产品的特点“奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足且营养丰富”来看，很好的满足了消费者对于健康与时尚的追

怎样治疗咽喉炎

患上咽喉炎是非常痛苦的一件事，总是咳嗽难受影响正常生活，那么怎样治疗咽喉炎?治疗咽喉炎的偏方有哪些?我们一起来了解一下吧! 一、咽喉炎治疗方法 1、起居有规律，不能经常熬夜、开夜车，因为经常熬夜会打破原有的生活规律，使内分泌系统失调，脏腑功能紊乱，肠胃的消化功能降低，如果是工作需要，则必须每天保持足够的睡眠，饮食要做适当的调整。 2、随时保持口腔的清洁，做到早晚刷牙，饭后濑口，平时多饮水(特别是在熬夜的时候)，一些口腔内的炎症要及时的治疗;冬天或者是冷暖交替的季节，要注意保暖(根据我们近年接诊的病例发现，慢性咽喉炎有向低龄化发展的趋势，这与平时不注意自我保护有相当大的关系);进行饮食调养，以清淡易消化饮食为宜，再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品摄入。如橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等，或多喝水及清凉饮料，但饮料不能太浓。忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。 3、静坐”治疗。两手轻放于两大腿，两眼微闭，舌抵上腭，安神入静，自然呼吸，意守咽部，口中蓄津，待津液满口，缓缓下咽，如此15～20分钟，然后慢慢睁开两眼，以一手拇指与其余四指轻轻揉喉部，自然呼吸意守手下，津液满口后，缓缓下咽，如此按揉5～7分钟。每日练2～3次，每次15～30分钟。 4、舌根运动法：咽喉炎致使咽喉肿痛、嗓子燥痒、吞咽有异物感，可采取舌根运动法，能收到良好的疗效。即：闭口、舌尖抵牙齿，正转18次，反转18次，然后将口中津液分三次咽下，早晚坚持各做一次。 5、点压左手无名指尖：中老年人患咽喉炎是常见病，患病后疼痛难忍，吞咽困难。若点压左手无名指尖，可起到良好止痛、消炎效果。点压方法用右手大拇指和食指直接有节奏点压左手无名指尖，坚持每日三次，饭前点压。每次点压10—15分钟，一般3—4日可起到治愈效果。

会展调研报告

. 公共经济学社会调研报告题目宁波市会展业市场调研报告组长姓名组员姓名专业班级金融102班分院经济与贸易分院完成日期 2010年1月23日宁波理工学院

目录摘要………………………………………………………………………I 1.引言 (1) 2.宁波市会展业发展状况 (2) 2.1.宁波市会展业发展历程 (2) 2.1.1工作起步阶段 (2) 2.1.2快速发展阶段 (2) 2.1.3发展提高并重阶段 (3) 2.2宁波市会展业发展现实基础 (3) 2.3宁波市会展业发展优势与劣势 (4) 3.中国（宁波）光电、电子工业展览会调查研究 (7) 3.1研究方法设计 (7) 3.2 调研过程 (7) 3.3 调查结果 (8) 3.3.1对参展客户的调研结果 (8) 3.3.2对参展商的调研结果 (9) 4. 结论及建议 (10) 参考文献 (12) 致谢 (14)

摘要宁波作为长三角南翼经济中心和浙江省经济中心，拥有会展产业发展的特殊优势，却没有占到应有的市场份额，宁波会展业有待进一步发展。在已有文献研究基础上，以观众和参展商为调研对象，全面了解宁波会展现状，并调查结果提出相关建议与对策。针对宁波市会展业现状，找到制约其发展的瓶颈，为宁波会展产业的发展提供理论依据。关键词:宁波市；会展经济；参展商；参展观众

1.引言会展经济是以会展业为支撑点，通过举办各种形式的展览会、会议和大型节事活动，形成信息流、资金流、物流、人流，创造商机，并利用会展产业连带效应带动若干相关产业发展的一种经济现象。会展活动不仅可以为会展组织者、会展场馆经营者、会展服务商带来经济效益，而且也给运输、电信、广告、印刷、餐饮、旅游、咨询、礼仪服务等会展相关行业带来直接的、现时的商业机会。会展有利于招商引资，可促成经贸交易和经济技术合作活动，为会展举办地经济的未来发展增添潜力；会展可促进举办地政府加大基础设施投入，优化地方经济运行环境和产业结构；会展可以提升举办地知名度。会展业是现代科学技术与经济发展的晴雨表，它反映了一个国家、地区乃至全球科学技术和经济发展的历程。国际上，会展业的产业带动系数大约为1：9，即展览场馆的收入如果是1，相关的社会收入便为9。这也成了目前不少地区提出若干年后要把本地办成“中国会展中心城市”、“中国会展名城”、“中国区域会展中心”以试图将本地整体经济带动起来的“理论依据”。我国会展业与改革开放同步发展。1978年，境内国际展仅6个，出国参展办展21个。目前，会展业已渗透到各个经济领域，从机械、电子、汽车、建筑，到纺织、花卉、食品、家具，各行各业都有自己的国际专业展。二十多年来，会展业以年均20%的速度递增，行业经济效益逐年攀升，成为国民经济新的增长点。董智馨（2006）研究认为与大城市相比，中小城市虽然存在先天优势不足的问题，但也有其自身品牌、区位、资源优势，应借鉴国内外大城市发展经验。宁波市政府非常重视会展业的发展，目前已把会展业定为宁波城市发展的战略性产业，为探析宁波会展经济的拉动效应，本次调研以2012年5月19日的中国国际家居博览会为对象来研究展会对宁波经济的拉动效应，并试图探究宁波会展业发展中存在的问题，最后为宁波会展业更好发展给出相关的政策建议。

糖果系类市场调研分析报告

糖果系类市场调研报告

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糖果系类市场调研报告一.报告前沿: 糖果于何时出现，糖果是否在其他国家也盛行。但是，可以肯定的是，糖果的形式和内容都在不断的发展变化。在糖果包装形式不断发展的背后，社会文化的传承和创新是主要推动力。20世纪50?70年代前期，由于物质匮乏，糖果作为稀罕之物在馈赠亲友，其意义自然就非常重要。20世纪70年代以后，糖果的包装虽然丰富了许多，但是，作为包装喜糖的专门设计还是很少见到，这个时期人们大多都喜欢选择物美价廉的糖果。这样，糖果种类不再单一，各类糖果混合在一起五光十色也很好看，特别是用彩色玻璃纸包装的水果糖更夺目。二，调研设计: 1，考察时间： 2010年10月19日 2，考察地点：步步高超市家乐福超市 3，考察人员：晏婧 4，考察对象：糖果包装三，书面考察报告（1）报告目录糖果厂家数量少，产量较低中高档品牌的喜糖主要是进口的巧克力顶级喜糖由著名酒店的甜品厨师亲自制作消费频率低，但消费额大喜糖市场规模足以支撑糖果企业生产量的半壁江山（2） 2009-2010年中国糖果及包装业热点问题探讨 1，包装设计上多是千篇一律 2，缺少能够传承中华民族婚庆风俗的喜糖品牌（3） 2009-2010年中国当前糖果行业渠道现状 1、渠道结构复杂，细分重复交叉覆盖 2、橄榄型的渠道模式导致竞争异常激烈 3、产品的形态与消费特性导致了渠道分布的的狭隘糖果的消费群体大体分为高中低三个部分: 1. 2. 3. 高档消费群体一般指企业主、社会名流、巨额遗产继承人、金领职业人等高收入群体。他们的特点是，对糖果的要求非常高，不但重视品牌，而且强调个性, 存在着一种炫耀心理；中档消费者一般是中等收入的白领人士和工薪阶层。他们的特点是，物美的糖果，但对品牌和质量也同样重视；底层消费群是弱势群体，他们的特点是对价格比较敏感，对糖果的要求就是要传达更多的喜庆。喜爱价廉上午9: 00 1， 2， 3，

糖果市场调查报告

糖果市场发展现状及其发展趋势摘要：随着人们生活水平的提高，人们对糖果的需求不在是口味上。而更多的转向于包装，风格，营养，乃至于品牌。糖果已经成为人们休闲，度假，节日，婚礼等不可缺少的食品。我国的糖果市场拥有比较大的潜力，在糖果的包装，风格上进行不断地创新，打造自己的品牌，使市场不断扩大。关键词：以知名的国内糖果品牌为例：大白兔金丝猴喔喔箭牌雅客保健型、低糖型、趣味型和生态型等各种类型的糖果有加快步伐集体进攻我国高端糖果市场之势。与之相比，我国糖果市场的产品却显得很单一，主要集中在传统型和功能型两大类，并且国内糖果企业的竞争还停留在价格战阶段。在外来入侵者的紧逼和国内企业激烈竞争的双重压力之下，我国糖果行业产品开发出现了瓶颈问题。国内知名糖果品牌前十： 1 大白兔 (中国名牌，中国驰名商标，国家免检产品) 2 金丝猴 (中国名牌，中国驰名商标，国家免检产品) 3 阿尔卑斯 (世界知名糖果品牌，不凡帝范梅勒集团旗下品牌) 4 喔喔 (上海名牌，全国最大的糖果生产企业之一) 5 箭牌 (中国驰名商标) 6 雅客 (中国名牌，国家免检产品) 7 徐福记 (中国名牌，国家免检产品) 8 金冠 (中国名牌，国家免检产品) 9 笑咪咪 (中国名牌，国家免检产品) 10 德芙 (中国驰名商标，中国巧克力第一品牌排名前十位的 )

一、大白兔奶糖大白兔进入市场的时间要比金丝猴早，大部分经销商都是从经营大白兔开始起家的，然而由于大白兔的产品品种相对较少，从进入市场开始大白兔在各方面基本没有什么变化。大白兔才感觉到自身与金丝猴相比，在价格、品种数量等方面都不占优势，市场销量也开始出现明显下滑。而且市场窜货现象非常明显，经销商之间的各种不正当竞争严重损害了大白兔的产品形象。虽然表面看来大白兔的经销商数量减少了，实际上经销商的单个销量得到了明显提升，进而有效地激发了经销商的积极性，使大白兔在整个市场的面貌焕然一新。但大量小经销商不利于产品全面覆盖下游市场，但从总体来看，大白兔的这一做法还是利大于弊。另外，从全国市场来看，大白兔远远没有金丝猴、喔喔等私营企业的区域政策灵活。另外大白兔产品过于单一，包装过于古典，缺少创新，这也是在市场的发展受到限制。面对市场竞争，大白兔采取的措施：提高价格，统一市场价格体系。价可以相对增加经销商的利润同时还可以保证整个市场的价格体系，充分调动经销商的积极性。做广告、树形象成功拉动区域市场。大白兔最大的转变是增加了广告方面的投入，尤其央视广告的宣传令消费者直接感受到了大白兔的变化。二、金丝猴奶糖一个企业能否明智地选择自己的发展方向是成败兴衰的关键。一些企业昙花一现，失败的原因多系没有处理好巩固与发展的关系，其中有些企业好高骛远，盲目性大，在主营项目还没有做好做大的情况下，急于上新项目，铺新摊子，使得资产流失，债台高筑，包袱加重，最终导致破产垮台。这是既沉重又沉痛的教训。金丝猴集团的决策人头脑很清楚，他们不这么干，而是坚持走扎扎实实办企业的路，在开拓糖果食品天地上下功夫，把公司办成同行业中第一流的企业。在发展过程中，他们将人力、物力、财力集中于糖果、巧克力等产品研制开发和生产销售，突出主业，快速膨胀，迅速形成市场竞争规模优势。面对一次次跨行业多元化的机会。他们不为所动，没有投资上项。金丝猴集团除了围绕糖果、巧克力发展上游或下游产品，如果奶糖、