《植物组织培养技术及应用》课程改革探讨

《植物组织培养技术及应用》课程改革探讨作者：孙廷

来源：《科技创新导报》2011年第10期

摘要:植物组织培养课程是农学、园艺和生物技术等专业的一门专业选修课。我们采取针对我校的实际情况,改革传统的教学模式和教学方法,更新教学观念,加强实践教学环节,采取了多种方式考核,注重学生动手能力和综合素质的提高,使植物组织培养技术及应用教学达到知识与能力并重,教学与生产对接的教学目的。

关键词:植物组织培养技术改革探讨

中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1674-098X(2011)04(a)-0177-01

1概述

《植物组织培养技术及应用》是生物技术应用最广的分支之一,是生物学重要的研究技术和手段[1],广泛地应用于农业、林业、园艺和医药业等领域,产生了巨大的经济效益和社会效益[2]。因此,近年来在农学、园艺、林学、生物和生物技术等专业都相继开设了植物组织培养课程。河南省南阳农业学校于1998年在农学、园艺、园林专业开设植物组织培养课程,深受学生的喜爱,为学生的创业和就业提供了机会,为组培企业培养了大量的技术管理人员,成为了深受学生欢迎的一门课程。

近年来中等职业学校招生取消了分数线的限制,生源的质量结构起了根本的变化,学生的厌学情绪,则一年比一年严重。传统课堂教学方法很难产生理想的教学效果。针对这种状况,结合我校的实际情况,为扭转学生厌学这个局面,营造一个良好的学习氛围,提高学生的综合素质,实施素质教育和教育教学改革,我们根据这门课程的教学、生产实践,对其教学方法作了一些有益探索。

1.1 学生现状

中等职业教育是以初中毕业生为主要招收对象,以学习专业技能为主要内容的从业前的全日制高中阶段教育,主要培养企事业单位需要的中等专业技术人才和具有一定专业技能的从业人员。

1.2 学校植物组织培养实验设备

南阳农校植物组织培养中心建立于1998年,是南阳市植物组织培养重点实验室。现有室内面积500m2,拥有先进的组织培养生产仪器、设备和现代化温室大棚,年生产能力200多万株,是河南省较大规模的植物脱毒快繁中心。

1.3 学生就业情况

园艺班学生自1999年以来,近70%的学生先后到新会市南方植物组织培养公司,深圳市科苗园艺实业有限公司、上海欣昌花卉园艺有限公司、南阳绿源生物科技有限公司等就业,从事冬虫夏草、兰花、红掌等的组织培养和生产管理工作。

1.4 《植物组织培养技术及应用》课程教学方案

现行植物组织培养教材及教学活动大多沿用传统的教学模式和教学方法,主要是采取“满堂灌”式的课堂理论教学方式,这种教学方式,学生只能学到一些空洞无用的理论知识,根本达不到现代职业教育的教学目的。因此,在有限的教学时间内,改革课程教学方案,加强实践教学环节,让学生掌握植物组织培养这门实用技术,是一个十分突出的问题。

2 《植物组织培养技术及应用》课程改革

2.1 《植物组织培养技术及应用》课程教学方案改革

我们根据培养目标、毕业生去向、教学条件,编写了适合我校的校本教材,重新调整了教学方案,增加了教学课时,由过去的40增加到70个课时,加大实验实训,理论和实践教学课时由2∶1改为1∶1.2。

2.2 实验实习改革

实验教学是人才培养的重要教学环节,是培养学生技能和动手能力的主要方式。我们加强实验教学,减少了重复性、验证性实验项目,增加了设计性、综合性实验项目。以培养学生实践动手能力、解决问题的能力为目的,按照“先易后难,先简单后复杂,先基本技能后综合能力,循序渐进”的原则来安排实验。

2.3 课程考核评价

为了促进学生掌握植物组织培养的基本理论和熟练操作技术,使成绩能如实地反映学生的学习效果,检验教师教学质量,达到以考促学促教的目的,改变以往单一期末考试的方式,采取了多种方式考核,避免一次考试定成绩,我们实行平时成绩和综合实验成绩并重,各占50%。从而充分调动学生学习的积极性和主动性,提高学生的动手能力,提高学生分析判断和逻辑思维能力。

3 《植物组织培养技术及应用》课程的教学效果

经过04、05、06级三届教学班的实践,通过毕业生回访、座谈,在校生评议、问卷调查等方式,学生满意率90%以上,学生普遍反映较好,课程改革取得良好的教学效果,达到了预期的教学改革目标。

(1)提高了学生的学习兴趣。在实验过程中,学生自始至终是活动的主体,体现了以学生为中心的教育思想,充分发挥了学生的主观能动性,体会到了学习的乐趣,在学生中能形成一种学习、研究的氛围。

(2)学生加强了理论联系实践的能力,提高了学生分析问题和解决问题的能力。减少了理论灌输,加强了实践教学,学生在具备了一定的理论知识和基本技能的基础上,根据自己的爱好和实际情况,在老师的指导下,查阅和收集资料,自主选题,独立设计,独立完成实验项目,充分发挥他们各自的想象力,使学生的创新意识和综合能力受到启发与锻炼,提高了学生的综合素质。

3)促进了教师业务水平的提高。综合实验提高了学生的学习兴趣,实验过程中出现许多意想不到的情况,他们提出很多问题与教师讨论,这样就促使教师认真备课和钻研有关业务知识,了解最新的成果和当前的生产情况,促进了教师业务水平的提高。

4 建议

改革传统的教学模式和教学方法,更新教学观念,注重学生动手能力和综合素质的提高,使植物组织培养技术教学达到知识与能力并重,教学与生产对接的教学目的,我们有以下体会和建议。

(1)完善实验条件。改善实验教学条件,创造良好的实验环境是提高学生参与实验教学环节兴趣的重要因素。进行课程改革,加强实验教学,改善实验教学条件是首要任务。

(2)联系生产实际。植物组织培养是一门近年来迅速发展的实用生物技术。应以岗位技能为依据,以应用为主旨,以强化技术应用能力为主线,讲清基本理论和基本技能,加强实践操作,注意联系生产实际,结合学生的爱好和就业岗位,激发学生学习的主动性,传授新知识、新技术、新方法,着重培养学生实践动手的能力和分析解决生产实际问题的能力。

(3)加强学生管理。教师在理论教学和实践教学过程中要加强指导和管理,包括平时到课、课堂提问、讨论、答疑、平时作业、实验方案的讨论、实验过程、实验报告的撰写、实验室管理等。既要放手让学生大胆地做,也要加强督促检查,避免出现毫无意义的蛮干和个别学生的放任自流。

参考文献

[1] 李云.“植物组织培养”课程教学体会[J].中国林业教育,2004.

[2] 钟宇,张健,等.“园林植物组织培养与快繁技术”课程构建及教学初探[J].中国林业教

育,2006.

[3] 张维民.“植物组织培养”实践操作技能培养与提高[J].生物学杂志,2005.