急性胰腺炎营养支持及治疗原则
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（1）腹痛：为本病的主要表现和首发症状， 腹痛常位于中上腹，向腰背部呈带状放射； 水肿型腹痛一般3~5天后缓解； 出血坏死型腹部剧烈，持续较长，由于渗液扩
散可引起全腹痛。 极少数病人腹痛极轻微或无腹痛。
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（2）恶心、呕吐及腹胀： 起病后多出现恶心、呕吐，大多频繁而持久，吐出
食物和胆汁； 呕吐后腹痛并不减轻； 常同时伴有腹胀，甚至出现麻痹性肠梗阻。
3、过量饮酒和暴饮暴食 4、其他 急性传染病、外伤、手术、某些药物、某些内
分泌疾病、代谢疾病均与急性胰腺炎发病有关。
.
4
临床表现
轻症急性胰腺炎（MAP）：
以胰腺水肿为主，临床多见，病情常呈自限性， 预后良好。
重症急性胰腺炎（SAP）：
少数重者常继发感染、腹膜炎和休克等多种并 发症，病死率高。
.
5
1．症状
.
14
3.生化检查 出血坏死型者可出现低钙血症及血糖升高。急性胰 腺炎时可出现高甘油三酯血症。
4.其他检查 腹部平片可提示肠麻痹；B型超声及CT检查可了解 胰腺大小，有无胆道疾病等。
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15
治疗要点
治疗的原则 减轻腹痛； 减少胰腺分泌； 防治并发症
.
16
1．轻症急性胰腺炎的治疗要点
禁食及胃肠减压； 静脉输液，补充血容量，维持水电解质和酸碱平衡； 腹痛剧烈者可给予哌替啶； 抗感染：因多数急性胰腺炎与胆道疾病有关，故多应用
9
（5）低血压和休克：
见于急性坏死型胰腺炎，极少数病人可突然 出现休克，甚至发生猝死。
其主要原因为有效循环血容量不足、胰腺坏 死释放心肌抑制因子致心肌收缩不良、并发感 染和消化道出血等。
.
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2．体征
（1）轻症急性胰腺炎： 腹部体征较轻，多数有上腹压痛，但无腹肌紧
张和反跳痛，可有肠鸣音减弱。
4.指导病人遵医嘱服药并了解服药须知。
5.加强自我观察，定期随访。
.
23
.
24
急性胰腺炎
.
1
定义
是由胰腺分泌的胰酶在胰腺内被激活，对胰腺组 织自身“消化”而引起的急性化学性炎症。
.
2
病因
引起急性胰腺炎的病因较多，我国以胆道疾 病为常见病因，西方国家则以大量饮酒引起的 多见。
.
3
1、胆道疾病 急性胰腺炎约50%由胆道结石、炎症或胆 道蛔虫引起，其中胆石症最为常见。
2、胰管梗阻 如胰管结石、肿瘤、狭窄等引起的胰管梗 阻造成胰液排泄障碍。
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7
（3）发热： 多数病人有中度以上发热，一般持续3~5天。 若持续发热一周以上并伴有白细胞升高，应
考虑有胰腺脓肿或胆道炎症等继发感染。
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8
（4）水电解质及酸碱平衡紊乱： 多有轻重不等的脱水，呕吐频繁者可有代谢
性碱中毒。
出血坏死型者可有显著脱水和代谢性酸中毒， 伴血钾、血镁、血钙降低。
.
及性质。 观察病人皮肤粘膜色泽弹性有无变化，判断失水程度。 准确记录24h出入量，作为补液的依据。 定时留取标本，监测血、尿淀粉酶、血糖、血清电解质的变化，
做好动脉血气分析的测定。 出血坏死型胰腺炎病人应注意有无多器官功能衰竭的表现。
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2.维持水、电解质平衡 禁食病人每天的液体入量常需达到3000ml以上； 注意根据病人脱水程度、年龄和心肺功能调节输液速
若循环衰竭持续存在，按医嘱给予升压药。
.
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4.疼痛护理
（1）休息与体位：病人应绝对卧床休息，以降低机体代谢率。
（2）禁饮食和胃肠减压：多数病人需禁饮食1~3天，明显腹胀者需行胃肠减
压。 （3）遵医嘱积极给予药物治疗：
腹痛剧烈者，可遵医嘱给予哌替啶等止痛药，但哌替啶反复、长期使用 可导致成瘾。 注意禁用吗啡，以防引起Oddi括约肌痉挛，加重病情。 （4）指导病人采取减轻疼痛的方法： 安慰病人，满足病人的需要，使其避免紧张、恐惧。 指导病人减轻腹痛的方法，如皮肤针刺疗法等。
如有胰腺脓肿或假性囊肿形成，上腹部可扪及 肿块。
胰头炎性水肿压迫胆总管时，可出现黄疸。
低血钙时有手足抽搐，提示预后不良。
.
13
辅助检查
1．白细胞计数 多有白细胞增多及中性粒细胞核左移。
2．胰酶测定 血清淀粉酶一般在起病后6~12h开始升高，48h 后开始下降，持续3~5天。 尿淀粉酶升高较晚，常在发病后12~14h开始升 高，持续1~2周逐渐恢复正常。但尿淀粉酶受病 人尿量的影响。 血清淀粉酶升高大于5000U/L或尿淀粉酶超过 3000U/L，具有诊断意义。
.
22
健康教育
1.帮助病人及家属正确认识胰腺炎，出院后4~6周，避免 举重物和过度疲劳。避免情绪激动，保持良好的精神状 态。
2.大多数急性胰腺炎由胆道疾病引起，因此待病情稳定、 病人全身情况好转后，即应积极治疗胆道结石和胆道疾 病，防止诱发胰腺炎。
3.酒精性胰腺炎病人，首要的是戒酒。暴饮暴食者应养 成良好的饮食习惯和规律饮食。高脂血症引起胰腺炎者， 应长期服降脂药，并摄入低脂、清淡饮食。
.
11
（2）重症急性胰腺炎：
病人常呈急性重病面容，痛苦表情， 脉搏增快，呼吸急促，血压下降。 出现急性腹膜炎体征，腹肌紧张，全腹显著
压痛和反跳痛，伴麻痹性肠梗阻时有明显腹胀， 肠鸣音减弱或消失。可出现移动性浊音，腹水 多呈血性。
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12
少数病人由于胰酶或坏死组织液沿腹膜后间隙渗 到腹壁下，致两侧腰部皮肤呈暗灰蓝色，称GreyTurner 征，或出现脐周围皮肤青紫，称Cullen征。
度，及时补充因呕吐、发热和禁食所丢失的液体和电解 质，纠正酸碱平衡失调。
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3.防止低血容量性休克
迅速准备好抢救用物如静脉切开包、人工呼吸器、气 管切开包等。
病人取平卧位，注意保暖，给予氧气吸入。
快速建立静脉通路，必要时静脉切开，按医嘱输注液 体、血浆或全血，补充血容量。
根据血压调整给药速度，必要时测定中心静脉压，以 决定输液量和速度。
抗生素； 抑酸治疗：常静脉给予H2受体拮抗剂或质子泵抑制剂。
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2．重症急性胰腺炎的治疗要点
抗休克及纠正水、电解质平衡紊乱； 营养支持； 抗感染治疗； 减少胰液分泌：生长抑素、胰升糖素和降钙素能抑制胰
液分泌； 抑制胰酶活性：仅用于重症胰腺炎的早期。
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护理措施
1.病情观察： 注意观察呕吐物的量及性质，行胃肠减压者，观察和记录引流量
散可引起全腹痛。 极少数病人腹痛极轻微或无腹痛。
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（2）恶心、呕吐及腹胀： 起病后多出现恶心、呕吐，大多频繁而持久，吐出
食物和胆汁； 呕吐后腹痛并不减轻； 常同时伴有腹胀，甚至出现麻痹性肠梗阻。
3、过量饮酒和暴饮暴食 4、其他 急性传染病、外伤、手术、某些药物、某些内
分泌疾病、代谢疾病均与急性胰腺炎发病有关。
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临床表现
轻症急性胰腺炎（MAP）：
以胰腺水肿为主，临床多见，病情常呈自限性， 预后良好。
重症急性胰腺炎（SAP）：
少数重者常继发感染、腹膜炎和休克等多种并 发症，病死率高。
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1．症状
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3.生化检查 出血坏死型者可出现低钙血症及血糖升高。急性胰 腺炎时可出现高甘油三酯血症。
4.其他检查 腹部平片可提示肠麻痹；B型超声及CT检查可了解 胰腺大小，有无胆道疾病等。
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治疗要点
治疗的原则 减轻腹痛； 减少胰腺分泌； 防治并发症
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1．轻症急性胰腺炎的治疗要点
禁食及胃肠减压； 静脉输液，补充血容量，维持水电解质和酸碱平衡； 腹痛剧烈者可给予哌替啶； 抗感染：因多数急性胰腺炎与胆道疾病有关，故多应用
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（5）低血压和休克：
见于急性坏死型胰腺炎，极少数病人可突然 出现休克，甚至发生猝死。
其主要原因为有效循环血容量不足、胰腺坏 死释放心肌抑制因子致心肌收缩不良、并发感 染和消化道出血等。
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2．体征
（1）轻症急性胰腺炎： 腹部体征较轻，多数有上腹压痛，但无腹肌紧
张和反跳痛，可有肠鸣音减弱。
4.指导病人遵医嘱服药并了解服药须知。
5.加强自我观察，定期随访。
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急性胰腺炎
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定义
是由胰腺分泌的胰酶在胰腺内被激活，对胰腺组 织自身“消化”而引起的急性化学性炎症。
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病因
引起急性胰腺炎的病因较多，我国以胆道疾 病为常见病因，西方国家则以大量饮酒引起的 多见。
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1、胆道疾病 急性胰腺炎约50%由胆道结石、炎症或胆 道蛔虫引起，其中胆石症最为常见。
2、胰管梗阻 如胰管结石、肿瘤、狭窄等引起的胰管梗 阻造成胰液排泄障碍。
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（3）发热： 多数病人有中度以上发热，一般持续3~5天。 若持续发热一周以上并伴有白细胞升高，应
考虑有胰腺脓肿或胆道炎症等继发感染。
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（4）水电解质及酸碱平衡紊乱： 多有轻重不等的脱水，呕吐频繁者可有代谢
性碱中毒。
出血坏死型者可有显著脱水和代谢性酸中毒， 伴血钾、血镁、血钙降低。
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及性质。 观察病人皮肤粘膜色泽弹性有无变化，判断失水程度。 准确记录24h出入量，作为补液的依据。 定时留取标本，监测血、尿淀粉酶、血糖、血清电解质的变化，
做好动脉血气分析的测定。 出血坏死型胰腺炎病人应注意有无多器官功能衰竭的表现。
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2.维持水、电解质平衡 禁食病人每天的液体入量常需达到3000ml以上； 注意根据病人脱水程度、年龄和心肺功能调节输液速
若循环衰竭持续存在，按医嘱给予升压药。
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4.疼痛护理
（1）休息与体位：病人应绝对卧床休息，以降低机体代谢率。
（2）禁饮食和胃肠减压：多数病人需禁饮食1~3天，明显腹胀者需行胃肠减
压。 （3）遵医嘱积极给予药物治疗：
腹痛剧烈者，可遵医嘱给予哌替啶等止痛药，但哌替啶反复、长期使用 可导致成瘾。 注意禁用吗啡，以防引起Oddi括约肌痉挛，加重病情。 （4）指导病人采取减轻疼痛的方法： 安慰病人，满足病人的需要，使其避免紧张、恐惧。 指导病人减轻腹痛的方法，如皮肤针刺疗法等。
如有胰腺脓肿或假性囊肿形成，上腹部可扪及 肿块。
胰头炎性水肿压迫胆总管时，可出现黄疸。
低血钙时有手足抽搐，提示预后不良。
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辅助检查
1．白细胞计数 多有白细胞增多及中性粒细胞核左移。
2．胰酶测定 血清淀粉酶一般在起病后6~12h开始升高，48h 后开始下降，持续3~5天。 尿淀粉酶升高较晚，常在发病后12~14h开始升 高，持续1~2周逐渐恢复正常。但尿淀粉酶受病 人尿量的影响。 血清淀粉酶升高大于5000U/L或尿淀粉酶超过 3000U/L，具有诊断意义。
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健康教育
1.帮助病人及家属正确认识胰腺炎，出院后4~6周，避免 举重物和过度疲劳。避免情绪激动，保持良好的精神状 态。
2.大多数急性胰腺炎由胆道疾病引起，因此待病情稳定、 病人全身情况好转后，即应积极治疗胆道结石和胆道疾 病，防止诱发胰腺炎。
3.酒精性胰腺炎病人，首要的是戒酒。暴饮暴食者应养 成良好的饮食习惯和规律饮食。高脂血症引起胰腺炎者， 应长期服降脂药，并摄入低脂、清淡饮食。
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（2）重症急性胰腺炎：
病人常呈急性重病面容，痛苦表情， 脉搏增快，呼吸急促，血压下降。 出现急性腹膜炎体征，腹肌紧张，全腹显著
压痛和反跳痛，伴麻痹性肠梗阻时有明显腹胀， 肠鸣音减弱或消失。可出现移动性浊音，腹水 多呈血性。
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少数病人由于胰酶或坏死组织液沿腹膜后间隙渗 到腹壁下，致两侧腰部皮肤呈暗灰蓝色，称GreyTurner 征，或出现脐周围皮肤青紫，称Cullen征。
度，及时补充因呕吐、发热和禁食所丢失的液体和电解 质，纠正酸碱平衡失调。
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3.防止低血容量性休克
迅速准备好抢救用物如静脉切开包、人工呼吸器、气 管切开包等。
病人取平卧位，注意保暖，给予氧气吸入。
快速建立静脉通路，必要时静脉切开，按医嘱输注液 体、血浆或全血，补充血容量。
根据血压调整给药速度，必要时测定中心静脉压，以 决定输液量和速度。
抗生素； 抑酸治疗：常静脉给予H2受体拮抗剂或质子泵抑制剂。
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2．重症急性胰腺炎的治疗要点
抗休克及纠正水、电解质平衡紊乱； 营养支持； 抗感染治疗； 减少胰液分泌：生长抑素、胰升糖素和降钙素能抑制胰
液分泌； 抑制胰酶活性：仅用于重症胰腺炎的早期。
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护理措施
1.病情观察： 注意观察呕吐物的量及性质，行胃肠减压者，观察和记录引流量