第一节 细菌和真菌的分布

6、细菌和大部分真菌个体比较小，可 以在 ( )中加入适于它们生长 的物质制成 (B )，经过接种就
会繁殖成肉眼可见的(A )。
A. 菌落 B. 培养基 C. 培养皿
5、大量的细菌能使食物腐败，食 品在冰箱能保存一段时间不腐败， 主要原因是在冰箱的环境中(B )
A. 无细菌
B. 细菌繁殖慢
C. 细菌被冻死
P66——想一想，议一议： • 养鸡场又不是 医院，饲养员 为什么要像医 生一样穿着白 大褂呢？给散 养的鸡喂食时 不用穿白大褂， 这是为什么？
P66——想一想，议一议：
• 现代养鸡场中，鸡的活动空间很小，鸡群 密度大，如果饲养员穿着随意，很可能会 把病菌带入，使鸡患病。而且养鸡场的鸡 抵抗力较差，疾病容易在鸡群中传播，导 致鸡大量死亡。因此，饲养员要穿干净的 工作服，并在进入养鸡场时进行消毒，避 免将病菌带入。 • 而散养的鸡数量少，活动空间大，抵抗力 相对较强，因此，喂养时不用穿工作服。
第一节 细菌或真菌的分布
细 菌
菌 落
什么是菌落?
一个细菌或真菌繁殖后 形成的肉眼可见的集合体。
细 菌 菌 落 霉 菌 菌 落
细菌菌落和真菌菌落有什么不同？ 细菌菌落 霉菌菌落
大小
形态 颜色
• 细菌的菌落
真 菌 的 菌 落
比较细菌和真菌的菌落
细菌：
小、大多色浅，
表面或光滑黏滑、或粗糙干燥。
真菌：
大、有红、褐、绿、黑、黄等颜色。 绒毛状、絮状、蜘蛛状。
培养细菌或真菌的一般方法： 1.配制培养基 2.高温灭菌、冷却 3.接种 4.培养
1、在培养基中要放入什么物质？ 牛肉汁+琼脂 2.在接种之前要进行什么步骤？为什么？
杀死原有的细菌或真菌。 进行高温消毒， 3.高温灭菌后的培养皿马上进行接种吗？
1.水分 2.适宜的温度 3.有机物质 4.有些需要氧气， 有些不能有氧气
1、细菌和真菌分布在（ ）
D
土壤中 空气中
水里 生物体上
A.
C.
wenku.baidu.com
B.
D.
p70
制作泡菜的原理就是 利用乳酸菌使蔬菜中的 有机物生成乳酸。泡菜 坛的结构，既要加盖， 还要用一圈水来封口， 你能推测其中的科学道 理吗？
当你在大自然中畅游时，映入眼帘 的生物大都是植物或动物，偶尔还 会看见蘑菇，它属于真菌（fungi）。
馒头变质发霉图片
水果上长“毛毛”图片
这是真菌中的霉菌
• 至于细菌（bacteria），肉眼就看不见了。
• 在我们周围有数不清的细菌和真菌，甚至 在我们的体表和体内也有许多细菌，有时 还会有真菌
灌口不严密，使泡菜腐烂。
泡菜坛
2、下列关于细菌的菌落特点叙述
错误的是（D ）。
A. 比较小 B. 或光滑黏稠
C. 或粗糙干燥 D. 比较大
请 A 观 B 察
3、上图培养基中（ A）是细菌 的菌落，（ B）是真菌的菌落。
4、细菌和真菌的生活需要(
c
)
氧气 水 有机物
适宜的温度 A . B. C. D.
不是，要先进行冷却。
4.应该放在怎么的环境中进行培养？
室内温暖的地方。
探究
科学探究是生物学学习的重要途径, 那么探究的步骤有哪几步呢?
1、提出问题、2、作出假设、
3、制定计划、4、实施计划、
5、表达交流、
6、分析结果、得出结论。
（其中1、2、3为本节内容）
细菌和真菌的生活需 哪些基本条件?
生存基 本条件