青少年膳食 青少年饮食如何搭配

青少年膳食 青少年饮食如何搭配

青少年是长身体的时候，所以营养是非常重要的，那么青少年的身体营养方面要注意什么呢?如何搭配才好呢?下面我们就一起去了解下吧。
青少年是指10～17岁的中、小学生，他们从事紧张的学习，活动量大，尤其处于生长高峰期，每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多，故对营养的需求也增多。那么青少年饮食要做好哪些方面呢?
1、饮食多样化合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。
合理的主食，是除米饭之外，还应吃面粉制品，如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。根据营养学家建议，在主食中可掺食玉米、小米、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外，还要坚持饮牛奶或豆浆。
青少年膳食 青少年饮食如何搭配
2、青少年每天必需的各类食物如粮食300～500克(男高中生要绝对保证每天有500克主食)，肉、禽类100～200克，豆制品50～100克，蛋50～100克，蔬菜350～500克。
其他还应多吃水果和坚果类食品和海带、紫菜海产品，香菇、木耳等菌藻类食物，每周也应选择食用。青少年需要钙较多，应多吃些虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)、骨头汤等，通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。
3、安排好一日三餐所谓合理营养，是应该符合生理功能和实际需要的，如早餐要选择热能高的食物，以足够的热能保证上午的活动。
有些发达国家很注重早餐，不仅有牛奶、桔汁，还有煎蛋、果酱、面包和肉类食品。午餐既要补充上午的能量消耗，又要为下午消耗储备能量，因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪。至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪，以免引起消化不良和影响睡眠。晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜。
青少年膳食 青少年饮食如何搭配
从饮食出发让青少年轻松长高。
正确的选择食物，补充充足的营养，就能够长得比同龄人高5-8厘米。饮食营养搭配，你知道如何才是最佳增高食谱吗?七大营养要素组成健康饮食。
对于食物的选择，关键是要看食物里面的营养成分是否有助于长高。一般来说，要长高，就要多吃富含以下七种营养成分的食物，这七种营养成分就是：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、水、纤维素、矿物质，这七种营养成分，是身体长高所必不可少的，同时这七种成分是缺一不可，缺少任何的一种，营养搭配不完善，是对身体的长高没有任何的作用。


多吃富含蛋白质成分的食物
要想长高，就应该多吃富含蛋白质的食物

，尤其是富含"胺基酸"的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜。
多吃富含脂肪的食物
身体的长高，需要多吃一些富含脂肪的食物，补充人体所必需的热量，才能更有效的运，促进身高增长。
多吃富含碳水化合物的食物
富含碳水化合物的食物，有利于矿物质的吸收与利用，从而促进身体长得更高。
青少年膳食 青少年饮食如何搭配
补给维生素。
维生素是生命的泉源，为了身体的长高，每天要定时的补给充分的维生素。
多喝水促进新陈代谢
身体长高的时候，多喝一点水，有利于身体的新陈代谢，从而使得血液循环更加畅通，身体吸收的营养成分，也就不会轻易的流失，从而实现长高的目的。
青少年膳食 青少年饮食如何搭配
多吃富含纤维素成分的食物
动物肝、肾、鸡蛋，特别是蔬菜以及粗粮中，富含长高所必须的纤维素成分。
补钙是关键
钙质则是人体骨骼的原料，只有多补充钙质，才能让骨骼发展的更加健壮，从而实现长高的愿望。每天喝两杯牛奶，就是补充钙质，强壮骨骼的好方法。