任务2.1 园地的选择与规划

项目二果园建立
【课题名称】任务一园地的选择与规划
【课时数】4课时
【教学目标】
1. 知识目标：
（1）了解园地的类型；
（2）了解园地的生态环境条件及标准；
（3）理解果树树种、品种的选择依据；
（4）掌握果园的规划与设计内容。

2. 能力目标：
（1）能合理地进行选择和发展果园；
（2）掌握果园规划技术措施；
（3）能因地制宜配置果园树种、品种。

3. 情感目标：培育学生做事的整体观念及谋划在先的意识。

【教学重点】1. 果园的规划与设计内容；
2. 因地制宜配置果园树种、品种。

【教学难点】果园的规划与设计
【教学方法】讲授法与实践操作法
【教具准备】 1. PPT课件
2. 器具准备：绘图工具。

【教学过程】
一、任务准备（2课时）
（一）案例激趣：教师借助教材所提供的案例引导学生思考：新建果园需要做哪些工作？同时让学生展示各小组课前实践所收集的网络上的各地果园外观图像及当地有代表性果园的图像。

教师提出问题：果园建立首要任务是什么？学生回答后，教师因势利导师生共同总结提出课题：《任务一园地的选择与规划》。

（二）设疑探究：进入新课，直接向学生设问，本次任务准备阶段需要解决下面四个问题，并提示学生可从这些方面去思考问题。

通过设问来引导学生，激发求知欲望。

1. 如何选择适宜的建园地？（园地选择的要求、山地与平地及丘陵地建园优缺点）
2. 如何进行园地规划与设计？（果园规划的步骤、园地总体的内容）
3. 果树生存的必要条件有哪些？（温度、光照、空气、水分、土壤）
4. 如何因地制宜配置果园树种、品种？（选择选择树种品种的依据、树种品种合理配置、授粉树的配置）
（三）合作解疑
1. 4—6人为一小组，请同学们围绕问题，进行分组讨论。

（讨论要求：紧扣问题展开讨论、做好讨论记录、推荐代表发言）
2. 每一小组推荐一名代表发言，其它小组同学评判、补充，教师再点评。

通过设问让学生协作探究，结合生活经验、教材展开讨论。

对某一问题由小组代表发言后，老师还要注意其他小组的同学有没有不同意见并作出评判，这样来激发学生的探索能力和生活观察能力。

提高
学习主动性，培养团结协作精神。

（四）总结归纳（板书）
教师利用课件在学生的讨论结果基础上再进行补充和归纳，使学生更加明确和熟悉掌握园地的选择与规划理论知识，为任务实施奠定
基础。

一、园地的选择
总的要求：
1.平地
2.丘陵地
3.山地
二、园地的规划和设计
果园规划的步骤：一是进行宜园地调查，二是进行园区测绘，三是进行园地总体规划。

1.宜园地调查内容有五项。

（1）地况：（2）气候：（3）土壤：（4）植被：（5）社会情况：
2.园区测绘
果园的规划设计应在地形图或平面图上进行。

获得建园地区地形图的方法有两种：一是利用现有地形图，二是实地测绘。

对原有地形图放大。

常用方法有两种：（1）格网法；（2）缩放仪法。

3. 园地总体规划
（1）划分小区；（2）规划道路；（3）水沟、水池、肥池；
（4）果园灌溉系统的规划；（5）辅助建筑物；（6）防护林。

在距城镇较近的地方，还要考虑到旅游观光型果园的配套设施，如食、宿、游、购的项目设计。

三、园地的生态环境
温度、光照、空气、水分、土壤等是果树生存的必要条件。

1.温度
2.光
3.水分
4.土壤
5.环境污染
四、树种品种的选配
果树生产现代化的标志是果树生产区域化，良种化和建立高标准的果园。

一定的地区必须选择最适宜的树种和品种。

1. 选择树种、品种的依据
（1）树种的生物学和生态学特性；（2）果园经营目的和任务。

2. 树种品种的合理配置
3.授粉树的配置
保证果树正常授粉受精，是提高产量和果品质量重要条件之一。

对雌雄异株、雌雄异熟、自花不实或花粉败育的果树必须配置授粉树。

（五）技能训练
1. 教师演示:地形图的放大、绘制
2. 学生分组练习：地形图的放大、绘制
二、任务实施（2课时）
（一）园地规划设计
目的要求了解园地规划设计的过程，学会地形图的放大、绘制，能正确使用绘图工具，掌握园地规划设计步骤和绘图方法。

要求认真勘查，细致绘图，完成设计任务。

（二）园地调查与观察
目的要求了解当地果园树种与品种的选配情况及园地类型并收集调查果园的图像资料。

要求描述准确，数据客观、真实、可靠。

1．山地发展果园主要考虑的因素有哪些？
2．果园规划时对防护林的选择有哪些要求？
3．果园规划设计包括哪些内容？
4.选择树种、品种的依据有哪些？
5．选择授粉树的首要条件是什么？。