世界葡萄酒旅游胜地——美国纳帕谷(Napa Valley)

世界葡萄酒旅游胜地——美国纳帕谷(Napa Valley)

一、发展概况

美国是全球第四大葡萄酒生产国，而位于美国西岸的加利福尼亚州酿造大量的葡萄酒，产量占全国的九成。在加州众多分区中，最著名的优质产区非纳帕谷(Napa Valley)莫属，它被视为美国的波尔多。

“Napa”的真正含义是“故土”，纳帕谷(Napa Valley)位于旧金山以北约50英里，是美国第一个跻身于世界级的葡萄酒产地。纳帕谷是一块35英里长，5英里宽的狭长区域，除了酒庄和几个小镇，整条山谷内种满了葡萄，目前大约有16000公顷葡萄种植地，其中包括13个经过鉴定的美国葡萄种植区(AMERICAN VITICULTURAL AREAS，简称AVA)。纳帕以出产世界级红酒而闻名，其中最富盛名的葡萄酒品种非Cabernet Sauvignon莫属。纳帕超过95%的酒庄是家族式管理，纯手工生产，拥有近280多家酿酒厂，并且数目还在持续增长。这里生产出美国品质最高的葡萄酒，虽然纳帕葡萄酒的产量仅占整个加州葡萄酒产量的4％，产值却占到约30%，是“葡萄酒”新世界的典型代表。

纳帕谷风景优美、自然淳朴，现在已不单单是酒庄的集中区，已经成为了一个以葡萄酒酒文化、庄园文化而负有盛名的旅游胜地，包含了品酒、餐厅、SPA、婚礼、会议、购物及

各种娱乐设施的综合性度假区，目前每年接待世界各地的游客500万人次左右。旅游评论网站TripAdvisor在2011年推出的“北美十大葡萄种植园”排名榜单中，美国加州的纳帕谷(Napa Valley)位居首位。

纳帕谷2007年3月出版的经济发展报告统计，纳帕谷的旅游者热衷于在著名、独特的旅游目的地享受美食，平均收入水平超过10万美元。旅游经济收益达到6亿美元，为当地提供了17000多个工作机会，当地居民的平均工资达到27000多美元，因此而获得的直接间接税收达到2.21亿美元。

二、葡萄酒产业发展

（一）葡萄酒产区

纳帕溪谷总共有十五个产区，总共拥有400多家酒庄，平均每个产区有26—27个酒庄。葡萄酒产区由南到北依次为：卡里罗斯（Los Carneros ）、野马山谷（Wild Horse valley）、维德尔山（Mount Veeder）、欧克诺（Oak Knoll）、扬特维尔（Yountville）、鹿跳区（Stags Leap District）、阿特拉斯山顶（Atlas peak）奥克维尔（Oakville）、拉瑟福德

（Rutherford）、圣海伦那（St-Helena）、泉水山（Spring Mountain District）、智利山谷（Chiles Valley District）、豪威尔山区（Howell Mountain）、钻石山区（Diamond Mountain District）、卡里斯多加（Calistoga (pending)）。各产区面积不一，最小的不到10平方公里，最大的有60多平方公里，各栽培的品种主要包含：黑皮诺，梅乐，莎当妮，卡本内苏维翁，白苏维翁，品丽珠，西拉，仙粉黛，维奥涅尔，小施赫等十余种主要葡萄品种。

（二）小葡萄酿就大产业

纳帕谷属丘陵地带，迄今已经鉴定出30多种土壤类型。由于处于山脉地形和受到太平洋的影响，其属于在全球只占2%面积的地中海式温带气候，温暖的早春和和煦的夏日为葡萄生长创造了理想的气候条件。自从1838年开垦出第一个葡萄种植园，纳帕的葡萄酒产业至今已有170多年的历史。期间，葡萄酒产业先后遭遇了无序扩张、根瘤蚜虫侵袭、禁酒令和二战等困难，但纳帕人始终没有放弃，现在不仅把产业做得精细、精致、精美，形成了全产业链，还实现了从生产经营到品牌经营，再到文化经营的跨越，纳帕谷葡萄酒产量只占加州葡萄酒产量的4%，产值却占到约30%，一年就为加州创收近千亿美元，提供工作岗位

23.1万个，逐步成就了葡萄酒产业的繁荣。

三、特色旅游项目

纳帕的葡萄酒旅游之所以具有如此的吸引力，除了它有世界级顶尖质量的好酒，与它丰富、新颖的旅游产品分不开的。纳帕谷可以体验到的旅游活动包括：酒厂参观、品酒、美食、SPAS、高尔夫、热气球、各类休闲体育活动、生态农业游项目、丰富的夜生活、农贸市场农产品采购、公园、海滩、艺术展览、购物等。特色项目类型包括“品酒列车”（Napa Valley Wine Train）、自行车谷地游、豪华轿车游、婚庆蜜月游、葡萄酒SPA等内容。

（一）“品酒列车”（Napa Valley Wine Train）

纳帕溪谷用一列古董火车装修成“品酒列车”，每天行驶在山谷中，专门为游客提供服务，是专门为游客打造的一种新型品酒体验方式。列车有两个老式柴油火车头，三节车上厨房，还有红酒列车一些已经退役的上世纪的老车厢。纳帕谷品酒列车来回行程总计36英里，游客可以在车上轻松惬意地度过3小时美好时光。从纳帕的历史小镇出发，穿越世界著名的纳帕酒谷，直至古雅的St. Helena村庄，最后返回起点。游客乘这列火车驶过纳帕谷的葡萄园，一边欣赏窗外景致和细数沿途林立的酒庄，一面在装潢典雅的古董车厢里享用加州美食和纳帕美酒。

（二）自行车谷地游

纳帕谷有专门的自行车旅游公司组织旅游活动，游客可以参加短剑几个小时，或长达几天的自行车游。形式分为有组织的团队游、半自助游和租车白助游，也可以第一天参加团体组织游，接下来的2、3天自助或半自助游，活动形式很自由，充分考虑游客的意愿和需求。同时会有专门的行程安排：如白天驱车在葡萄酒庄园里面，零距离欣赏庄园美景、在特色餐厅用餐，晚上有酒吧、聚会等娱乐活动。晚上的自行车游还可以去沿途的品酒屋(通常在酒庄关门过后开放)。

（三）豪华轿车游

纳帕谷的汽车行业租赁很完善，游客可以选择租用豪华轿车轻松游览胜景。豪华轿车可以将你快速带到想去的酒庄，有友好和经验丰富的导游，豪华轿车游途中有大量的时间供游客拍摄美景和结识新朋友。可以一边欣赏沿途的美景，一边载满美酒而归。

（四）婚庆蜜月游

纳帕谷可以为新人游客承办婚礼、打造浪漫甜蜜的蜜月旅行。品酒列车上可以举行“酒庄列车婚礼”，以最浪漫的婚庆方式，吸引美国各州婚庆蜜月游的年轻人慕名而来，用甘甜的红酒滋润美丽的新婚。据不完全统计，从1989年开行以来，这列车在21年里已经接待旅客200多万人次。同时，酒庄也可以承办婚礼，为新人们打造幸福之旅。

（五）葡萄酒SPA

在纳帕谷有精致的SPA服务。游客可以在纳帕享受剑世界顶尖水平的SPA服务，独创的红酒SPA给游客带来新奇感和特别体验，游客可以在宁静葡萄酒SPA的葡萄酒庄园中享受愉快的疗养，得到身体、思想、灵魂的彻底放松。纳帕还有针对大妻、情侣的SPA服务，“Love for two”。