食品理化分析技术W3306-5-微测试

《农产品/食品质量安全检测技术》课程-微测试

一、单选题

1、对于多次平行试验的数据，一般以（）为最终的结果。

A 平均值

B 极大值

C 极小值

D 中间值

参考答案：A

难度：低

二、多选题

1、以下量具可用于准确量取一定体积液体的是（）。

A 移液管

B 吸量管

C 滴定管

D 量筒

参考答案：A；B；C

难度：中

三、判断题

1、测定结果的准确度高，则精确度一定也高。（）

参考答案：F

难度：中

四、填空题

1、三次平行试验的相对平均偏差的计算公式是_____________________________。参考答案：

难度：中

五、简答题

1、在滴定过程中哪些因素会使结果偏小？（至少写出三条）

参考答案：（1）滴定管读数时，视线与液面不平齐，仰视

（2）滴定过程中三角瓶中液体溅出

（3）滴定至浅红色，30S后褪色仍记录数据

难度：高

六、综合题

1、在氢氧化钠标准溶液的标定中，三次平行试验称取基准物质的质量分别是0.4427、0.4475以及0.4400g。滴定时消耗碱的体积分别为21.17、21.70以及21.22mL。本次标定的最终结果是多少？请评价其精确度。

参考答案：

取三次标定的平均值作为标定的结果：

计算相对平均偏差来表示结果的精确度

难度：高