降低养鱼饲料成本的综合措施

降低养鱼饲料成本的综合措施

唐玉华

江苏省金湖县水产技术推广站

随着养殖技术水平的不断提高，许多高投入高产出的养殖模式已被养殖者广泛采用。在精养鱼池中，养殖户普遍投喂配合饲料，其费用已占养鱼总成本的60%以上，在当前饲料无降价空间，养鱼效益增幅不大的情况下，有必要采取综合措施，切实降低养鱼饲料成本，提高养殖效益。笔者现将相关措施介绍如下，供参考。

一、选放优良鱼种

鱼种是养鱼的首要物质基础，是获取高产高效的重要条件之一。鱼种质量的优劣是决定生长速度并影响饲料系数的关键因素。品质优良的鱼种具有对饲料的消化吸收率高，饲料系数低和生长速度快等优点。因此，一定要选择遗传性状优良，体质健壮，无病无伤，规格整齐的鱼种进行放养。

二、采取混养模式

在养殖模式上，在突出主养鱼的基础上，适当混养部分其它鱼类，但应注意同品种鱼类的放养规格应一致。在同一池塘内放养的鱼种在食性上应无冲突，以免造成饲料利用率的下降。对于水质较肥的池塘，鲢、鳙鱼放养的比例应占60%，草、鳊、鲤、鲫等占40%；水质较瘦的池塘，草、鳊鱼的放养比例应占60%，鲢、鳙、鲫等占40%。鳊鱼可以摄食草鱼留下的草屑，也可以摄食池塘中藻类；草鱼摄食量较大，排泄物较多，可以培养池塘浮游生物的繁殖生长，而鲢、鳙鱼吃掉水中浮游生物后，降低了水中的肥度，有利于草鱼的生长，而鲫鱼则可以寻找塘底的食屑，翻动塘底，减少病害的发生。因此，按鱼类食性搭配混养，能充分利用水体空间，做到资源共享，物尽其用，提高饲料利用率，降低饲料投入成本。

三、合理把握放养量

在鱼种放养时，要注意放养量的准确。若放养量过，容易造成生长速度减慢，引发鱼类疾病，甚至会造成缺氧泛塘，从而影响养殖产量，降低饲料的利用率；

若放养数量不足，则造成投饵量偏大，饲料系数上升，加重饲料成本负担。相关生产数据表明，选择科学合理的放养量，可最大限度地降低投喂成本，增加养殖产量，提高养殖效益。

四、坚持科学投喂

1.投喂配合饲料

配合饲料是根据鱼类的营养需求配制而成的，它集多种原料营养之特点，互相配合，合理利用，其主要优点有：一是消化吸收好，饲料利用率高；二是诱食性、适口性、稳定性好，可增强鱼的摄食量，促进其速度生长；三是污染程度小，可减少鱼的发病率。

2.科学掌握投喂方法

在饲料投喂中，通常采用鱼上浮集中摄食的投喂方法，这样做既可便于池鱼集中“就餐”，减少饲料浪费，也便于观察鱼的摄食和生长情况。投喂必须坚持“四定”原则，即定点、定时、定质、定量。

3.合理掌握投喂量

合理确定饲料投喂量，是投喂技术的关键和核心，是降低饲料成本的重要因素。一般鱼种阶段的日投喂量为吃食鱼体重的4%～6%，成鱼阶段为1.5%～3%。通常饲料投喂停止10min后鱼群还在食场内游动，说明饲料投喂不足，应增加投喂量；若饲料没投喂完就看不见鱼摄食，说明饲料投喂过量，应及时关掉投饵机，停止投喂。具体的投喂量应根据天气、水质、温度和鱼的摄食情况灵活掌控。

五、调控好水质

1.合理施肥

池水的肥廋既影响着鱼的生长，又影响着水质的变化。在养殖过程中，应通过合理施（追）肥培育水质，使浮游生物处于良好的生长状态，保持池水中有一定的营养物质，辅助鱼类生长。通常5～6月份以施有机肥为主，每7～10d投施1次；7～9月份以施生物肥为主，每10～15d投施1次。

2.定期加换水

每7～10d添加新鲜水1次，每次加水20cm；每20～30d换水1次，每次换水30%，保持池水透明度在30㎝左右。

3.使用生石灰

通常每10～15d使用1次生石灰，用量为10㎏∕667m2左右，方法是化水全池泼洒。使用生石灰，不仅能调节酸碱度，抑制病菌滋生, 降低发病率，而且还增加了池水中钙离子的含量，可促进鱼类生长。

4.使用生物制剂

一般20～30d使用1次微生物制剂，用量为1.5～2.0㎏∕667m2。定期使用微生物制剂，可分解水中和水底的有害物质，可改善养殖环境。

5.适时增氧

在增氧设备上安装溶氧控制器，根据需要设定池水溶氧的上、下限，保持池水溶氧在5mg∕L以上，实现增氧设备的自动开停机，大大提高了增氧效果，为鱼类营造了舒适快乐的生长环境。

6.加强鱼病预防

应遵循预防为主，防治结合，无病先防，有病早治的原则，以达到不生病或少生病，不用药或少用药的目的。防病使用的主要药物有生石灰、二氧化氯、强氯精等。定期投喂用中草药制成的药饵，可增强抵抗力，减少鱼病的发生。

六、其它技术措施

1.投喂草料

利用池埂、水沟等种植黑麦草、苏丹草、苦卖菜、狼尾草、三叶草等，利用这些青饲料来喂鱼，可降低养鱼饲料投入成本。

2.诱捕昆虫

在水面上方20～30㎝处安装数盏15～25w的灯抱，晚上开灯，利用昆虫的趋光性诱虫入池让鱼摄食，可节省部分饲料，这也是降低饲料投入成本的有效途径。

3.适时捕捞

鱼的生长规律表明，其个体规格越大，相对生长速度越慢，饲料系数也明显上升。因此，在养殖生产中，应将达到商品规格的鱼适时起捕上市销售，将饲料系数控制在较低范围，以提高养殖经济效益。