有机化合物的定义1

有机化合物的分类
1.有机化合物的定义
通常把含碳元素的化合物叫做有机化合物，简称有机物。

特点：多数有机化合物主要含有碳、氢两种元素，有些含氧，此外也常含有氮、硫、卤素、磷等。

2.烃的定义
烃，是仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物称为碳氢化合物，又叫烃。

它和氯气、溴蒸气、氧等反应生成烃的衍生物。

3、什么叫烃的衍生物？
烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。

4、什么叫官能团？
有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团，叫官能团。

官能团不但是有机化学中的重要概念，而且是有机物分类的依据和决定该化合物化学特性的关键结构部分。

有机分子中官能团不同，其化学性质就不同。

必须掌握的官能团有：碳碳双键、碳碳三键、卤素、羟基、全醛基、羧基、羰基。

5.脂环化合物与芳香化合物的区分
芳香化合物含有苯环，而芳香化合物不含苯环但含有其他环状结构。

6.（一）按碳的骨架分类
（二）按官能团分类
类别 官能团
典型代表物的名称和结构简式
烷烃
甲烷 CH4 烯烃
乙烯
22CH CH =
炔烃
-≡-C C 三键 乙炔 CH HC ≡
芳香烃
氯代烃
X -（X 表示卤素原子）
溴乙烷
Br CH CH 23
醇
OH - 烃基 乙醇
OH CH CH 23
酚
OH - 烃基
醚
乙醚
3223CH CH CH CH
醛
H O
C ||
-- 醛基 乙醛
H O
C C H ||
3--
酮
--O C || 羰基 丙酮
3||
3CH O
C C H --
羧酸
OH O
C ||-- 羧基 乙酸
OH O
C C H ||
3--
酯
R O O
C ||--- 酯基
乙酸乙酯
52||
3H C O O
C C H ---
1、链烃的分类
饱和链烃——烷烃C n H 2n+2 (n ≥1)
链烃 烯烃C n H 2n (n ≥2) 不饱和链烃——
炔烃C n H 2n －2 (n ≥2)
2、芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：
（1）芳香化合物：含有一个或几个苯环的化合物。

（2）芳香烃：含有一个或几个苯环的烃。

（3）苯的同系物：只有一个苯环和烷烃基组成。

3、醇和酚的区别：
（1）醇：羟基和链烃基直接相连。

官能团：—OH （2）酚：羟基和苯环直接相连。

官能团：—OH
如：CH3CH2OH （乙醇） (苯甲醇)
（苯酚）（邻甲苯酚）
4、具有复合官能团的复杂有机物：官能团具有各自的独立性，在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。

如：具有三个官能团：酚羟基、羧基、醛基，所以这个化合物可看作酚类，羧酸类和醛类。

（2）酚：羟基和苯环直接相连。

官能团：—OH
如：CH3CH2OH（乙醇）(苯甲醇)
（苯酚）（邻甲苯酚）
4、具有复合官能团的复杂有机物：官能团具有各自的独立性，在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。

如：具有三个官能团：酚羟基、羧基、醛基，所以这个化合物可看作酚类，羧酸类和醛类。

【模拟试题】
1、填写下表：
类别官能团结构表达和名称典型代表物的名称和结构简式
烷烃
烯烃
炔烃
芳香烃
卤代烃
醇
酚
醚
醛
酮
羧酸
酯
2、据报道1991-1996年人类发现和创制的化合物已有1000多万种，这正好相当于到1990年以前人类在1000多年来已知物质的总量；此外，关于物质的信息量也剧增。

请你推断：新发现和新创制的物质主要是（）
A. 放射性同位素
B. 无机物
C. 有机化合物
D. 烃类物质
3、下列物质中不属于有机物的是（）
A. 氰化钠（NaCN）
B. 醋酸（CH3COOH）
C. 乙炔
D. 碳化硅（SiC）
4、某有机物分子式C16H23Cl3O2，分子中不含环和叁键，则分子中的双键数值为（）
A. 5
B. 4
C. 3
D. 2
5、某烃结构式如下：，有关其结构说法正确的是（）
A. 所有原子可能在同一平面上
B. 所有原子可能在同一条直线上
C. 所有碳原子可能在同一平面上
D. 所有氢原子可能在同一平面上
6. 按官能团的不同对下列有机物进行分类（）
7. 请同学们根据官能团的不同对下列有机物进行分类。

把正确答案填写在题中的横线上
（1）芳香烃：；（2）卤代烃：；
（3）醇：；（4）酚：；
（5）醛：；（6）酮：；
（7）羧酸：；（8）酯：。

8. 按下列要求举例：（所有物质均要求写结构简式）
（1）写出两种脂肪烃，一种饱和，一种不饱和：_____________、_____________；
（2）分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛：___________、_____________；
（3）写出最简单的酚和最简单的芳香醇：____________ 、_____________。