大棚辣椒秋延后高效栽培技术实验报告
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采用 营 养钵 育 苗 ，每 ６ ７ ６ ｍ 需苗
床约 ６ ｍ ，用种量约 ８ ｇ ０ ０。 （ 五） 营养 土配制
保 温措 施要 得力 ，否 则 ，辣椒 果 实易 受 冻害 。因此 ，辣椒秋延后大棚栽培难 度大 、技术性强 、生产管理水平要求高。
一
有机 肥与 田土 的配 比为 ６： ，每 ４
后堆 ２ ｄ即可装钵使用 。
（ ）种子处理 六
１ 、晒种 。选择 晴天上午 ９点到下 午 ３点 ，将种 子薄 薄摊 在芦 席上 ，在
通 风 的地 方 晾 晒 １ 。 ｄ
７ ％的敌 克松 或 ７ ％的百 菌清 或 甲基 ５ ５ 托布津 等杀 菌剂 ５ ０倍 溶液 重喷 一遍 ０
（ 包括 幼苗及 地面），然后覆 盖一 层营 养 土 。以后 要见 湿 见干 ，每 隔 ４—５ ｄ 浇水一次 ，严 防苗子徒长。 （ 九）适时高质量定植
尿 素 ２ ｋ ， 磷 酸 二 铵 ４ ｋ ， 钾 肥 ０ｇ ０ｇ ３ ｋ 。整地 时将 全 部有 机肥 及化 肥 和 ０ｇ 农 药 的 ２３撒施 ，深翻 ２ ／ ５～３ ｅ 。整 ０ｒ ａ 平 后 ，每棚 作两个 平畦 ，畦 间距 ６ ０～ ８ｅ ０ｍ，距棚边 ７ ｅ ，畦面宽 １ —２ ０ｒ ａ ． ｍ。 ８ 定植 时按 ３ ｅ ３ ｍ行距 开沟 ，沟深 ｌｅ Ｏ ｍ，
立方 米 营养土 还需 加入磷 酸 二铵 或复
、
选用 适合 于 秋延 后栽 培 的优
良 品 种
合肥 １ ．ｋ 、ห้องสมุดไป่ตู้酸 钾 １ ｋ 、多 菌灵 —１ ｇ ５ ．ｇ ５ ８ ０一ｌ Ｏ ，粪 、 土 、肥 要 充分 掺 匀 ， Ｏｇ
同时用 ６０倍敌 敌畏 喷雾 ，处理 完毕 ０
秋 延 后辣 椒栽 培要 求 品种抗 逆 性 和抗 病 性强 ，耐 高 温 、高 抗 病 毒病 ， 耐热 、抗寒 性强 ；株 型 紧凑 、挂果 率 高 、坐果集 中 ，丰产性好 ，果大 肉厚 ，
湿度和进行换气 ，一般每隔 ６ ｈ把种子 翻动 一次 ，并及 时补充 一些 水分 ，当 ７ ％的种子芽尖露 白时，即可播种。 ５ （ 七）播种育苗 建 造 苗 床 （ １ ｍ，深 １ｅ 宽 ． ２ ５ｍ），
高湿 ，栽 培管理 稍有 疏忽 ，易 诱发 疫 病 和病素病 大发生 ，造成 大幅度减产 ， 甚至 绝收 ；中期 气温 比较 适宜 ，但 是
开花结 果及 果实 生长 的适 宜温 度 时间 短 ；后 期保 果 阶段是 严冬 季节 ，防寒
播种 过迟 ，病毒 病虽 然发 病轻 ，但 后 期温 度低 ，植株 上层 果实 生 育期及 积
温不够 ，影 响产量 和品质。 （ 四）育苗地面积及播种量
把装 过 营养 土 的 营养 钵 （ ｃ ｅ ） ９ ｍ Ｘ９ｍ 紧靠着 摆入 苗床 ，浇足底 水 。待水 下 落后 ，每个 营养 钵播一 粒种 子 ，用 营 养土覆盖 ０５～ｌｍ厚 。 ． ｅ 苗床 上先用 地膜 覆盖 保温 ，再搭 小拱棚 盖膜 （ 卷起通 风 降温） 防 四周 雨淋 ，上面加盖遮 阳网 （ 或覆盖草苫 、 青棵 等覆盖 物） 遮荫降 温 。 四周 盖防
袋中 （ 只装半袋 ，以便搅 动种子），放
在 ５ ５ ℃的温汤 热水 中 ，水 量为种 ５ ６
子 量 的 ５ ６倍 。为使 种子 受热 均 匀 ， 要 不断 搅动 ，并及 ｎ ￣， Ｃｔ 充热 水 ，使水
温维持在 所需 温度范围内达 １ｒｉ。然 ５ ｎ ａ
每 ６７ ６ ｍ 施入腐熟有机肥 ４—５ ｍ，
后让 水温逐 渐下 降至 ３ ℃，继续 浸 泡 Ｏ ６ ８ ，最 后 洗 净 附 着 于 种 皮 上 的粘 ｈ
质 。浸 种后 ，再 用 １％的磷 酸 三钠 水 ０ 溶 液 （ ０５ 或 ． ％的高猛 酸 钾溶 液 或 ２ ％
数量 多 ，且 呈 白色 。全 株 发育 平 衡 ，
农 业科 学
ＮｏＮ Ｇ ＹＥ ＫＥ ｘＵＥ
大棚辣椒秋延后高效栽培技术实验报告
孟 津 县 城 关 镇 农 业 服 务 中 心
摘
王 小霞
要 ：近年来 ，随着农业结构调整不断推向深入 ，驻马店市辣椒面积逐年扩大 ，已成为农 民一条致 富之路 。但在茬 口 安排上 ，秋延后
面积较小 ，不能满足元旦期 间市场供应 ，也不能获得更 高的经济效益。为此对辣椒秋 延后栽培技术进行 了一 些试验 示范，总结了适合驻 马店 市的一套栽培技 术。主要是抓 住选好品种、培育壮苗、加 强田间管理 和适时采收等四项关键措施 。 关键词 ：大棚 ；辣椒 ；秋延后 ；高效栽培
红熟速 度慢 ，整 齐坚 韧 、耐贮 运 ，青 红辣 椒颜 色 鲜艳 。主要 品种有杭 椒一 号、湘研十三号 、３ １ ０ 大青椒等。 二、培育适龄优质 壮苗
（ ）苗期 管理 ／ 在辣椒 苗破 土 ７ ％时 ，应 立 即把 ０
苗床 上 的地膜 、草 苫等覆 盖物 揭 掉 。 为 预 防 猝 倒 病 和 立 枯 病 的 发 生 可 用
辣 椒 秋延 后大 棚栽 培 的特 点是 在
塑料 大 棚 内进 行 反 季节 夏播 、秋 栽 、 冬 延 。前期 天气 炎热 高温 、暴 雨频 繁
适 宜播 期 为 ７月 中下 旬 。播 种 过 早 ， 苗期 持续 高温 多雨 的时 间长 ，幼 苗长
势 旺 ，容 易徒 长 ，病 毒病 发 生 严 重 ；
２ 、浸种 。将 晒好 的种 子装在纱布
（ 一）辣椒壮苗标准 辣 椒 壮 苗 的外 观 标 准 是 ：苗 龄
３ｄ ０ 左右 ，茎短粗 ，节间短 ，苗高不超 过２ ０～２ ｃ ５ ｍ，叶片厚 ，深绿 色 ，能看 到第 一花 序 的花蕾 ，晚熟 品 种真 叶可 达 １ ３—１ 。叶色 深绿 且 具有 光泽 ， ４片 叶片 厚实 舒展 ，叶柄 向上开 展与 茎之 间有 ４ 。左 右夹角 。根 系发达 ，侧根 ５
采用 营 养钵 育 苗 ，每 ６ ７ ６ ｍ 需苗
床约 ６ ｍ ，用种量约 ８ ｇ ０ ０。 （ 五） 营养 土配制
保 温措 施要 得力 ，否 则 ，辣椒 果 实易 受 冻害 。因此 ，辣椒秋延后大棚栽培难 度大 、技术性强 、生产管理水平要求高。
一
有机 肥与 田土 的配 比为 ６： ，每 ４
后堆 ２ ｄ即可装钵使用 。
（ ）种子处理 六
１ 、晒种 。选择 晴天上午 ９点到下 午 ３点 ，将种 子薄 薄摊 在芦 席上 ，在
通 风 的地 方 晾 晒 １ 。 ｄ
７ ％的敌 克松 或 ７ ％的百 菌清 或 甲基 ５ ５ 托布津 等杀 菌剂 ５ ０倍 溶液 重喷 一遍 ０
（ 包括 幼苗及 地面），然后覆 盖一 层营 养 土 。以后 要见 湿 见干 ，每 隔 ４—５ ｄ 浇水一次 ，严 防苗子徒长。 （ 九）适时高质量定植
尿 素 ２ ｋ ， 磷 酸 二 铵 ４ ｋ ， 钾 肥 ０ｇ ０ｇ ３ ｋ 。整地 时将 全 部有 机肥 及化 肥 和 ０ｇ 农 药 的 ２３撒施 ，深翻 ２ ／ ５～３ ｅ 。整 ０ｒ ａ 平 后 ，每棚 作两个 平畦 ，畦 间距 ６ ０～ ８ｅ ０ｍ，距棚边 ７ ｅ ，畦面宽 １ —２ ０ｒ ａ ． ｍ。 ８ 定植 时按 ３ ｅ ３ ｍ行距 开沟 ，沟深 ｌｅ Ｏ ｍ，
立方 米 营养土 还需 加入磷 酸 二铵 或复
、
选用 适合 于 秋延 后栽 培 的优
良 品 种
合肥 １ ．ｋ 、ห้องสมุดไป่ตู้酸 钾 １ ｋ 、多 菌灵 —１ ｇ ５ ．ｇ ５ ８ ０一ｌ Ｏ ，粪 、 土 、肥 要 充分 掺 匀 ， Ｏｇ
同时用 ６０倍敌 敌畏 喷雾 ，处理 完毕 ０
秋 延 后辣 椒栽 培要 求 品种抗 逆 性 和抗 病 性强 ，耐 高 温 、高 抗 病 毒病 ， 耐热 、抗寒 性强 ；株 型 紧凑 、挂果 率 高 、坐果集 中 ，丰产性好 ，果大 肉厚 ，
湿度和进行换气 ，一般每隔 ６ ｈ把种子 翻动 一次 ，并及 时补充 一些 水分 ，当 ７ ％的种子芽尖露 白时，即可播种。 ５ （ 七）播种育苗 建 造 苗 床 （ １ ｍ，深 １ｅ 宽 ． ２ ５ｍ），
高湿 ，栽 培管理 稍有 疏忽 ，易 诱发 疫 病 和病素病 大发生 ，造成 大幅度减产 ， 甚至 绝收 ；中期 气温 比较 适宜 ，但 是
开花结 果及 果实 生长 的适 宜温 度 时间 短 ；后 期保 果 阶段是 严冬 季节 ，防寒
播种 过迟 ，病毒 病虽 然发 病轻 ，但 后 期温 度低 ，植株 上层 果实 生 育期及 积
温不够 ，影 响产量 和品质。 （ 四）育苗地面积及播种量
把装 过 营养 土 的 营养 钵 （ ｃ ｅ ） ９ ｍ Ｘ９ｍ 紧靠着 摆入 苗床 ，浇足底 水 。待水 下 落后 ，每个 营养 钵播一 粒种 子 ，用 营 养土覆盖 ０５～ｌｍ厚 。 ． ｅ 苗床 上先用 地膜 覆盖 保温 ，再搭 小拱棚 盖膜 （ 卷起通 风 降温） 防 四周 雨淋 ，上面加盖遮 阳网 （ 或覆盖草苫 、 青棵 等覆盖 物） 遮荫降 温 。 四周 盖防
袋中 （ 只装半袋 ，以便搅 动种子），放
在 ５ ５ ℃的温汤 热水 中 ，水 量为种 ５ ６
子 量 的 ５ ６倍 。为使 种子 受热 均 匀 ， 要 不断 搅动 ，并及 ｎ ￣， Ｃｔ 充热 水 ，使水
温维持在 所需 温度范围内达 １ｒｉ。然 ５ ｎ ａ
每 ６７ ６ ｍ 施入腐熟有机肥 ４—５ ｍ，
后让 水温逐 渐下 降至 ３ ℃，继续 浸 泡 Ｏ ６ ８ ，最 后 洗 净 附 着 于 种 皮 上 的粘 ｈ
质 。浸 种后 ，再 用 １％的磷 酸 三钠 水 ０ 溶 液 （ ０５ 或 ． ％的高猛 酸 钾溶 液 或 ２ ％
数量 多 ，且 呈 白色 。全 株 发育 平 衡 ，
农 业科 学
ＮｏＮ Ｇ ＹＥ ＫＥ ｘＵＥ
大棚辣椒秋延后高效栽培技术实验报告
孟 津 县 城 关 镇 农 业 服 务 中 心
摘
王 小霞
要 ：近年来 ，随着农业结构调整不断推向深入 ，驻马店市辣椒面积逐年扩大 ，已成为农 民一条致 富之路 。但在茬 口 安排上 ，秋延后
面积较小 ，不能满足元旦期 间市场供应 ，也不能获得更 高的经济效益。为此对辣椒秋 延后栽培技术进行 了一 些试验 示范，总结了适合驻 马店 市的一套栽培技 术。主要是抓 住选好品种、培育壮苗、加 强田间管理 和适时采收等四项关键措施 。 关键词 ：大棚 ；辣椒 ；秋延后 ；高效栽培
红熟速 度慢 ，整 齐坚 韧 、耐贮 运 ，青 红辣 椒颜 色 鲜艳 。主要 品种有杭 椒一 号、湘研十三号 、３ １ ０ 大青椒等。 二、培育适龄优质 壮苗
（ ）苗期 管理 ／ 在辣椒 苗破 土 ７ ％时 ，应 立 即把 ０
苗床 上 的地膜 、草 苫等覆 盖物 揭 掉 。 为 预 防 猝 倒 病 和 立 枯 病 的 发 生 可 用
辣 椒 秋延 后大 棚栽 培 的特 点是 在
塑料 大 棚 内进 行 反 季节 夏播 、秋 栽 、 冬 延 。前期 天气 炎热 高温 、暴 雨频 繁
适 宜播 期 为 ７月 中下 旬 。播 种 过 早 ， 苗期 持续 高温 多雨 的时 间长 ，幼 苗长
势 旺 ，容 易徒 长 ，病 毒病 发 生 严 重 ；
２ 、浸种 。将 晒好 的种 子装在纱布
（ 一）辣椒壮苗标准 辣 椒 壮 苗 的外 观 标 准 是 ：苗 龄
３ｄ ０ 左右 ，茎短粗 ，节间短 ，苗高不超 过２ ０～２ ｃ ５ ｍ，叶片厚 ，深绿 色 ，能看 到第 一花 序 的花蕾 ，晚熟 品 种真 叶可 达 １ ３—１ 。叶色 深绿 且 具有 光泽 ， ４片 叶片 厚实 舒展 ，叶柄 向上开 展与 茎之 间有 ４ 。左 右夹角 。根 系发达 ，侧根 ５