老年人健康与饮食

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老年人饮食的实际状况


2016/8/4
老年人所需要的营养量 ——主食、蛋白质、蔬菜 烹调时的注意事项 食品的制作方法 关于钙的摄取 两代人、三代人住在一起时 细食做法 一日三餐的自我诊断
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日本与瑞典人均寿命比较
80 70 60 50 40 30 日本男性 日本女性 瑞典男性 瑞典女性
老年人健康与饮食
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老年人的健康

寿命能够有多长 什么样的人长寿 老年人一年比一年健康 人老后健康上需要注意的事项
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延年益寿所需的饮食生活



2016/8/4
注意营养不良 精心烹调 先吃副食 过有规律的饮食生活 经常锻炼身体 掌握饮食生活的智慧 吃得可口,吃得开心 适应生活方式的饮食生活
1900
1950
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1980
5
体质指数与死亡率
40 30 低 20 10 0 男性
2016/8/4
中 高
女性
6
胆固醇与死亡率
40 30 低 20 10 0 男性
2016/8/4
中 高
女性
7
白蛋白与死亡率
50 40 30 20 10 0 男性
2016/8/4
低 中 高
女性
8
血红蛋白与死亡率
50 40 30 20 10 0 男性
2016/8/4
低 中 高
女性
9
其他和死亡率有关的因素

握力 视觉记忆力 社会活动性 是否喝酒 每天喝牛奶
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日常生活动作(ADL)能力 ——65岁以上的老人



听力——87% 视力——88% 会话——96% 步行——84% 饮食——97% 换衣——95% 洗澡——96%
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下一步

总结对听众的要求 总结您要进行的工作
2016/8/4
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