苏果超市管理运营模式

苏果超市有限公司是一家集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业，它以物流技术为其核心竞争力，着眼于整个公司的运作效率和效益，建立了技术密集

型的大型物流配送中心，其物流软硬件方面的条件在全国连锁业遥遥领先。苏果物流

配送中心的建立，使得各个门店尽可能降低了库存量，甚至实现了真正的“零库存”，同时也提高了苏果超市的议价能力，成为苏果超市近几年快速扩张的重要保证。与此

同时，苏果积极推进物流配送服务的社会化，不仅增加了销售、提高了市场占有率，

还通过自己的配送网络，将诚信为本、服务社会的苏果理念广为传播，为规范市场竞

争秩序，维护消费者利益做出了贡献。

由于苏果物流配送中心是企业专属物流，在服务中心——成本控制——利润中心

的转型发展中，物流配送中心依然扮演服务中心的角色，为门店提供配送服务仍是其

主要职责。虽然苏果对物流配送中心提出了成本核算要求，但是它还没有真正成为利

润中心。随着中国连锁业的快速发展，竞争日趋激烈，苏果作为有着成熟运作经验和

规模经营的大型超市，在建立自身发展所需求的大型物流配送中心后，已开始考虑如

何才能更加充分地利用现有的物流配送资源，实现规模经济，获取更大的社会效益。

因此，应该深入剖析苏果超市在物流配送中心的资源利用程度如何？效果如何？如何进行改进？这些改进方案对苏果未来的经营会产生哪些影响？本案例将以苏果超市

物流配送中心运营为例，分析以苏果物流配送中心为代表的自建自营的企业专属物流

的运营效率，以及为提高运营效率、降低运营成本，实现苏果超市物流配送中心社会

化的途径和措施。