美食的俘虏人生菜单

美食的俘虏人生菜单
美食的俘虏人生菜单

《美食的俘虏》的人生菜单介绍

《美食的俘虏》的人生菜单之:

阿虏的“人生的菜单”

前菜:BB(blue blood)爆米花(捕猎等级:约为30)

汤类:世纪浓汤

鱼鲜类:未定

肉类:未定

主菜:未定(漫画故事里阿虏本人所确定的为“GOD”)

沙律:未定

甜品:彩虹果实(捕猎等级:12)

饮料:未定

可可的“人生的菜单”

前菜:未定

汤类:领队飞龙的眼泪(捕猎等级:21)、

鱼鲜类:四鳍旗鱼(捕猎等级:18)

肉类:G2不死鸟(捕猎等级:25)

主菜:未定

甜品:德木洛的果实(捕猎等级:30)

沙律:彩虹番茄(捕猎等级:14)

饮料:未定、

萨尼的“人生的菜单”

前菜:美肌鱼子酱(捕猎等级:30)

汤类:龙虾(捕猎等级:19)、

鱼鲜类:美白金枪鱼(捕猎等级:25)

肉类:完美牛(捕猎等级:21)

主菜:宝石之肉(捕猎等级:约为48)

甜品:未定(漫画故事里萨尼本人所确定的为“EARTH”)

沙律:糯肌豆芽(捕猎等级:15)

饮料:卡里斯堡的鳞酒(捕猎等级:35)

浅谈苏东坡的诗词与美食

浅谈苏东坡的诗词与美食 苏东坡,一位罕见的文学巨匠,一位胸怀坦荡的官员,一位乐观向上的老饕。他的著名诗作,已然名留千史,历久弥新、经久不衰,与这一切相伴的,还有他所热爱的美食。 “秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。”公元1061年,大才子苏轼步入仕途的第一份工作就是陕西凤翔的副市长。然而不幸的是,他碰到了多年不遇的大旱。尽职尽责的苏轼亲领百姓抗旱、祈雨。这位老饕灾情一除,就命人宰羊烹煮羊汤与民同庆。以致与之后遭到贬谪,回忆往事,仍对陕西的羊汤念念不忘。 十年后,苏轼调任杭州副市长,在这里他与茶结缘。一天,因病请假,孤山寺的禅师让他饮浓茶数碗,蓦然病已痊愈。苏轼便在禅寺粉壁上题了七绝一首“示病维摩元不病,在家灵运已忘家。何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。”自此,苏轼爱上了品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”成为了各个茶馆茶庄的名联。 之后,苏轼受到诬陷,被贬至湖北黄州,做了地方武装部副部长。即使生活艰难,苏东坡也抱着极为乐观的心态,继续着他的美食生活。《初到黄州》中写道“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”,这哪里能看出被贬官的悲哀,分明是一副赏美景、尝美食的好心情。 黄州是苏东坡一生的重大转折,由此他的诗词更为豪迈,心情更为洒脱,一切达到了“不惑”的境界。生活是清苦的,但美食使生活充满了乐趣。为此他还专门写了《猪肉赋》。“黄州好猪肉,价贱如泥土。”其中还详细记述了黄州炖肉做法。除此之外,苏东坡还曾用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮。在一次美食派对上,苏东坡信手写到“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。 黄州临近长江,因此鱼也成为了苏东坡美食的原料,闲暇无事之时,苏东坡常学渔夫样身披蓑衣,在江边垂钓,上钩的鱼很快就上了他的餐桌,连有毒的河豚也未曾幸免。“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”这首逍遥自在的绝句,满溢春天的美食。竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。 之后,左迁惠州,苏东坡欣喜地发现这里并非荒蛮,这里“四季如夏”,到处飘着果香、茶香,苏东坡很快适应了当地的客家饮食习俗。他说:“惠州风土食物不恶,吏民相待深厚。”这里地处亚热带,瓜果蔬菜生长得快,苏东坡的口味似乎也入乡随俗,喜欢上了素食,他看着自己耕种的蔬菜即将收获,喜悦地赋诗道:“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”此外,新鲜清爽的荔枝更令他喜悦,苏东坡甚至赋诗曰:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。足可见其作为“老饕”的乐观与坦荡。 透过一句句著名诗作,东坡在诗词与美食间遨游,将二者协调融合。苏轼,确乎是文学巨匠与夭美老饕的完美结合。

描写美食的句子感言大全

描写美食的句子感言大全 随着生活条件的变好,越来越多的美食走进老百姓的餐桌。下面是小编为您精心整理的描写美食的句子,欢迎参考,希望对大家有所帮助! 描写美食的句子1 1、三日入厨下,洗手作羹汤。 2、自己动手,丰衣足食。 3、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。 4、从进入厨房的瞬间开始,自己就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验和立场。 5、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好美味! 6、净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起;待他自熟莫催他,火候足时他自美。 7、东门买彘骨,醢酱点橙薤;蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。 8、我左手死死地按住鱼头,右手拿刀剖开鱼肚子,然后把手伸进去,把鱼肠子等一大串东西统统掏了出来。 9、我把饺子放下锅一会后连忙揭开锅盖,一阵香味扑鼻而来,只见一个个饱满的饺子浮在水面上,就像一叶叶扁舟漂浮在湖面上。 10、我拿起面皮,再夹上一小块肉放在上面,然后左一捏,右一捏,一只馄饨就在我手中“诞生”了。 11、不思进取,思很多顿烤串。 12、我们都是吃货。闺蜜,等俺有钱了。我要带你吃遍所有的美食。 13、把眼睛留给风光,把体重留给美食。 14、一个人吃饭总觉得孤独,可一个人吃零食就不会。 15、知道减肥是为了什么嘛?减肥是为了再吃。 16、出来混,总是要胖的。 17、在最好的时光里,遇见美食的精致。 18、请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯,四海为家。 19、我看过山川湖海,不辜负美食与爱。 20、对吃货来说,这世上唯一不能吃的就是亏。

描写美食的句子2 1、美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。 2、世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。 3、享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。 4、大多数美食,都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。 5、“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质,而非量。 6、世界上最痛苦的三角恋是,我爱美食,但脂肪爱我。 7、若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的 是叫人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。 8、有人说,唯有爱与美食不可辜负。但爱太稀有,所以才钟爱美食。 9、你看时间多美好,我们不能戒掉美食和大笑。 10、人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就 不能再辜负了。 11、世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。 12、乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音 变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。 13、享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。 14、烹饪就像爱一样,要么全心全意投入,要么完全放弃。 15、烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。 轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。 16、灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜 美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑…… 17、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。 18、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上 一口,好鲜美! 19、对于吃货而言,没有什么事情是碗救不了的。 20、吃货就像一列火车,狂吃。狂吃狂吃。 描写美食的句子3 1、这辈子唯一拿得起,放不下的就是——筷子 2、天要我胖,不得不胖

关于苏轼

关于苏轼 家庭聚会 苏轼高中榜眼后,苏氏三父子加上以三难秦少游而闻名的苏小妹一家齐聚在花园里庆祝,苏轼之父苏洵命题定以“冷、香”两个字,每人写两句诗,要求都会合当时的情景。为起带头,苏老泉缓步度到花池边,吟道:“水自石边流出冷,风从花里过来香”。子由站起来摘了瓣馨香腊梅,弹了下手指,曰:“冷字句佚不可知,梅花弹遍指头香。”小妹也去摘花,子由要笑他摹仿自己,小妹却云:“叫日杜鹃喉舌冷,宿花蝴蝶梦魂香”。说完摊开手掌,一只蝴蝶已被捏死。女儿特点毕露,大家都齐声叫好。苏轼却用一拂石凳,骑着马就走,苏老泉叫道:“我儿,答不出也不要走啊。”话音未落,苏轼已长声飘来两句:“拂石坐来衣带冷,踏花归去马蹄香”! 东坡鱼 苏轼不仅是文学大家,在饕餮美食上也很有一手,除了广闻人知的东坡肘子外,苏学士还擅长烧鱼,其烹制的鱼堪称一绝。一次,苏轼雅兴大发,亲自下橱做鱼,刚刚烧好,隔着窗户看见黄庭坚进来了(黄庭坚是中国古代四大字体蔡苏米黄宗祖之一,是苏轼挚友,两人经常以斗嘴为乐)。知道又是来蹭饭卡油,于是慌忙把鱼藏到了碗橱顶部。黄庭坚进门就道:“今天向子瞻兄请教,敢问苏轼的苏怎么写?”苏轼拉长着脸回应:“苏者,上草下左鱼又禾。”黄庭坚又道:“那这个鱼放到右边行吗?”苏轼道:“也可。”黄庭坚接着道:“那这个鱼放上边行吗?”苏轼道:“哪有鱼放上面的道理?”黄庭坚指着碗橱顶,笑道:“既然子瞻兄也知晓这个道理,那为何还把鱼放在上面?!”一向才思敏捷的苏轼,这次被黄庭坚整了个十足十!

涵养 朝廷保守派复辟后,以砸缸著名的北宋著名文学家司马光重拜相位,新法全盘被废。此时,同为保守派的苏轼却主张对新法不能全盘否定,应存良箅渣区别对待,因此与司马光发生激烈冲突,再度被贬瓜州。苏轼虽然信仰佛教,但又不喜和尚。闻得瓜州金山寺内有一法号为佛印的和尚名气极大,苏轼听说后不服气,就决定到山上会一会老和尚!在庙里,苏轼从皇帝讲到文武百官,从治理国家讲到为人之道。和尚静静听着,苏轼见佛印一直一言不发就从心里有点瞧不起他。心里想:大家都说他有本事,原来草包一个,来这里是骗几个香火钱的吧!话题慢慢的就扯到了佛事上,这时候佛印问道:“在先生眼里老纳应该是一个什么样的人?”苏轼正满肚子鄙视,随口答道:“你在一般人眼里看来是有本事,但那是因为他们浅薄,实际上你每天故弄玄虚,没有真才实学,是个骗子而已!”佛印微微一笑,默不应声。苏轼看到他这个样子不仅更瞧不起和尚,而且自己洋洋得意起来,便乘兴问道:“在你眼里我苏大学士又是一个什么人呢?”“你是一个很有学问,有修养的人,老纳自亏不如!”佛印答道。回到家后,苏轼洋洋得意地把早上如何如何制和尚的事给小妹讲了一遍,苏小妹听后笑得饭都喷出来了。苏轼懵了忙问道:“小妹为何发笑?”“你贬低和尚他不仅没生气反而把你赞扬了一番,你说谁有修养?没有学问哪来的修养?你还自以为自己比别人强?羞死你你都不知道!”。苏轼听后恍然大悟,从此与佛印大师成了莫逆之交。 暗助新郎 秦少游娶苏小妹时,被一难再难,及至新房门口,苏小妹再出一联:闭门推出窗前月。 秦观思索良久不得下联,苏东坡有心相帮,在远处拾一石子远远丢进湖中,秦少游受到启发,冲口而出:投石冲开水底天。

(完整版)唐宋八大家之苏轼(17)舌尖上的东坡

唐宋八大家之苏轼十七、舌尖上的东坡 前导言: 苏轼不但是史上最著名的文人,也是史上最有名的美食家。然而,屡遭贬谪的苏东坡很多时候食物奇缺,连饭都吃不上,他又如何能够成为真正的美食家?在舌尖上的东坡美味究竟有着怎样的精髓?敬请关注系列节目《唐宋八大家之苏轼》第十七集《舌尖上的东坡》。画外音: 作为文人的苏轼,他的诗词代表作品如《赤壁怀古》、《明月几时有》,家喻户晓;作为美食家的苏轼,他的美食代表菜品如“东坡肉”,妇孺皆知。文人爱美食似乎是一种文化传统,风雅自在,富足安逸。而苏轼的美食家头衔却主要得自于他被贬谪流放时期、他的美食菜品也大多创制于颠沛流离的生活当中。穷困潦倒的他,很多时候连饭都吃不饱,却成了史上最有名的美食家。那么,苏轼对于“吃”到底有着怎样的研究和理解?他的舌尖上究竟有着什么样的文化味蕾?他的心中又装着怎样的一个世界?而他所钟爱的极品菜单又是什么样的呢?北京师范大学文学院康震教授继续精彩讲述系列节目《唐宋八大家之苏轼》第十七集《舌尖上的东坡》,敬请关注。 康震: 苏轼也许是中国最著名的美食家了,甚至也有可能是中国最出名的、当然他不是最棒的厨师,他发明的“东坡肉”,他做的“东坡肉”名气太大了,后边还演变为“东坡肘子”。苏轼被贬黄州以后写过一首诗,其中有几句是这样的: 自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。 ——苏轼《初到黄州》什么意思啊?说我这辈子净为这嘴在这忙活了。“老来事业转荒唐”,就是越老,他不是被贬吗?事业转荒唐,这个是可以理解的。然后呢,这江里边的鱼,走在岸边能闻见它的香味儿。你说这什么人呢?饕餮。山里头钻进去就能闻见竹笋的香味儿。跟着味儿走的一个人。“自笑平生为口忙”这是个双关语,一方面是自己这张嘴惹了不少祸,另外一方面是说饕餮级的人物,太爱吃了。 现在有一首流行歌曲,名字特别吓人,叫《死了也(都)要爱》,对苏轼来讲是“死了也要吃”。有一次苏轼跟他的几个同事在办公室里聊天,他这位同事认为这个河豚是一种不正经的食物,贤臣孝子是不应该吃的。我们都知道河豚味道极美,但是它的肝脏和卵巢里边是有剧毒的,你要是做得不慎重不恰当的话,吃下去是有生命危险的,但是我们知道炖那个河豚特鲜美。同事就问这个苏轼说河豚到底怎么样?苏轼极力地夸耀,河豚的味道非常鲜美非常好。说到底怎么样?到底怎么样,我告诉你,死了也值得一吃。那就说明他肯定吃过,至于他死过没有我们不知道。但是有一件具体的事情可以说明的确太厉害,苏轼在常州住过一段时间,当地有一户乡绅人家,你想,能够吃得起河豚的人家那是有钱人家,有一户乡绅人家家里头有个厨子,特擅长做这个河豚汤,苏轼是大文人、腕儿,这乡绅知道以后就把苏轼邀请到他们家里头:苏先生,我们家擅长做这个炖河豚,请您吃。苏轼坐在桌子跟前,过一会儿,这个河豚热腾腾地端上来了,这乡绅就陪着苏轼坐在桌子跟前,家里人都不吃,今儿这碗河豚专门给您做的,我们家擅长做这个,您尝一口鲜。苏轼一个人坐在桌子(边)上拿起筷子吧唧吧唧,还有勺,就开始吃。最有趣的是什么呢?是他们全家人除了这乡绅,他们家这老婆、孩子、妻妾都躲在一大屏风后边,贴着屏风后边看苏轼的反应,他(们)看不见他(们)听,希望苏轼能有个一言半语的,那耳朵中什么也听不见,就听见苏轼的牙齿、舌头和嘴唇的声音,“吧唧吧唧”在那吃,一言不发,那筷子舞得跟飞车一样。大家都觉得很失望,听了半天没声,肯定做得不好。正在此时猛听得耳中一声响,筷子“啪”放在这桌

关于享受美食的句子

关于享受美食的句子 本文是关于关于享受美食的句子,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。 健康饮食的经典语句 美食会使人心情愉悦。 美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察吃中思想品后体味。食物,跟爱一样温柔关于唯美经典文艺语句新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,可是没有你,似乎都一样。乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。我以为我要饿死了。昨晚无奈闲逛中,找到了一种性价比自己能承受的美食,配合自己目前环境能方便得到经济可以承受的其他食物,一起组合算是目前阶段的完美组合。我想我可以胖些回来了。小激动。秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过,没有你的身影,似乎都一样。净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。香港品源美食之黄蒲蛋天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。云南的特色美食,我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因,还有精神胜利法的原因,等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣,也许有些酸。也许,似是而非。真正的吃货敢于直面粗壮的大腿,敢于挑战隆起的小腹。

关于美食有意境的句子

[标签:标题] 篇一:舌尖上的中国打动我的句子 食评里可以用到的词:软嫩鲜香的口感、鲜香倍增、汤汁浓郁回甘、(口蘑、蘑菇)丰腴滑润、(贝类)肉质鲜嫩肥厚、浓香四溢、醇厚鲜香(沙蟹汁) 舌尖上的中国打动我的句子 第二季 第一集:《脚步》 1. 不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前,人们整装、启程、跋涉、落脚, 停在哪里,哪里就会燃起灶火。 2. 从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的 流转。人和食物的匆匆脚步从来不曾停歇。 3. 路途之上,行色匆匆的已经不只是人,食物也在传播流转,聚散之间,衍化 出不同的形态和风味。 4. 千百年来,食物就这样随着人们的脚步,不停迁徙,不断流变。 5. 召唤他的,不仅仅是亲情,还有熟悉的味道。 6. 肉的丰富,萝卜的清甜,米粒的饱满,这就是···,一种···的···。 7. 这是剧变的中国,人和食物比任何时候走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙, 不管聚散和悲欢,来得有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,不忘,昨天的来处。 第二季第二集:《心传》 1. 有一千双手,就有一千种味道。(美食与手(刀工)的关系,美食与厨师的 关系) 2. 飞速变化的生活中,古老的传奇依然在上演。 3. 更多关于食物的传承,恰恰是在最平凡的生活里。 4. 食评:两面焦黄,(保持)蚝肉生嫩,汁水饱满,不失鲜味。蘸上鱼露提 鲜,入口外焦内嫩,脆嫩兼备。 5. 高速发展的中国,人们对新事物的追逐更加急迫,是坚守传统,还是做出改 变,这是一个问题。 6. 美食的传承,离不开挑剔的美食家。 7. 一门手艺的生命力,正是对传统的继承和升华,随着时代而流变的美味,与 舌尖相遇,触动心灵。 8. 寻常的衣食住行中,传统日复一日地延续。 9. 在这座城市中西杂糅,开放包容的味觉历史中,有一种滋味,出身低微,却 自成一家。在演变中,不引各方冲击而消失,反倒越来越清晰和强大,这就是(本帮菜),他奠定了这座城市的味觉之本。 10. 细致的刀工,更能让食材呈现出独特的美感,美味与形色的兼顾,正是中国 人的饮食哲学。 11. 食评:虾肉熟而不老,虾壳脆而不焦,时间上不能相差分毫。 12. 如果这是一出戏,只有大幕拉起,也就是享用的那一刻,食物才完美亮相。 13. 传承中国文化的,不仅仅是唐诗宋词、昆曲京剧。它包含着与我们生活相关 的每一个细节,从这个角度来说,厨师,是文化的传承者,也是文明的伟大书写者。 第二季第三集:时节 1. 美食与时间的关系,和阳光、温度的关系。 2. 食评:(笋与咸肉)在口感上形成巨大反差,肉的浓烈与笋的清新,相互对

赞美美食的经典句子

赞美美食的经典句子 1、那红油汤里白嫩嫩的鱼片,一入口,那又辣又麻的感觉,真是太有品头了。对了,你吃过了吧,鱼片是不是又鲜又嫩,进口就化。 2、只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物! 3、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。 4、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。 5、盐水鸭皮白柔嫩肥而不腻香鲜味美,具有香酥嫩的特点。 6、黑裙鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。食用方法简单,尤以清蒸更适口,刺少,特别宜于老年人和儿童食用。 7、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。 8、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。 9、刀工精细,烧出来的鱼片肉质鲜美嫩滑,好吃极了。 10、食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。 11、虾肉味道鲜美,回味万千。尤其是品尝完龙虾肉之后,可以

汤汁拌饭,美味之极! 12、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。 13、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。 14、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。 15、小饼如嚼月,中有酥和饴。 16、多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。 17、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。 18、无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。 19、夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。 20、那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。 21、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,非常好看。 22、海绵蛋糕卷口感非常柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,

关于苏轼的作文:“吃货鼻祖”苏东坡

关于苏轼的作文:“吃货鼻祖”苏东坡 细数历代文学巨匠,苏东坡可以说是胃口最好的一个。他走到哪吃到哪,典型现代社会的“吃货”。也许正因为他的胃口好,身体棒,才能挺住那无数次的贬谪。 从汴梁到杭州,从密州到徐州,从湖州到黄州,从广东到海南……东坡兄似乎吃尽了川、淮、鲁、粤四大菜系,从这一点也可以看出苏东坡为何能何时何地都处于乐观豁达的状态—因为他全身心的投入到了吃中,以美食的享受忘却贬谪的郁闷,所以留心于吃,沉浸于食,不仅可以感受到美食的别样风味,更可以驱除内心不快,这所谓是“寄情美食,避世避俗”。 老苏喜欢吃肉《猪肉颂》里的“早晨起来打两碗,饱得自家君莫管”便是他喜爱东坡肉的流露。当时佛印在镇江当主持,老苏在外地做官,听闻可以一尝猪肉之鲜美,立马赶来。要知道古时交通不便,能做到为了一顿猪肉而不辞千里赶来相聚,真可谓是古之少有。 当然更值得一提的是,东坡兄对我大扬中的美食—河豚也有品尝。“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”这首诗中有美景,有哲理,还有令人垂诞欲滴的美味,看来老苏已经把文学与美食很好地融合在了一起,用细腻笔触将一道香喷喷河豚佳肴化为流传

千古的名句。 吃过菜,喝过酒,老苏还得上个果盘。普通水果还不行,得要有一盘荔枝才算过关。无数文人墨客向往首都的繁荣昌盛,佳肴遍地,而东坡兄不屑与之为伍,“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”情愿在一个偏远的地区待下去其重要原因竟是因为荔枝,可见其痴迷程度之深。 东坡的心境与东坡美食的爱好是密不可分的,可以说是心境好,才造就了他对美食的热衷,也可以说对美食的痴迷,使他忘却烦恼乐观豁达。没有人可以理解一个吃货的想法,一个别样的吃货,但是我们可以猜测老苏放下笔杆,无聊漫步时,或许会东看看,西望望,今儿到哪蹭饭呢?

描写美食的好句好段摘抄

描写美食的好句好段摘抄 1、西瓜的品种也很多,有甜津津的无籽瓜;有瓜皮特别脆的爆炸瓜;有水分特多的水 蜜瓜;还有小巧玲珑的凤瓜。 2、我拿起一个小笼包,轻轻地咬了一口。哇,这在我口中简直是人间美味,实在是 太好吃了,皮儿又薄又脆,仿佛一碰就破。馅儿的香味浓厚,久久地在我的心里荡漾,让 我回味无穷! 3、用大火让水沸腾,然后将鱼片放入滚水中,等水再次沸腾后10秒后,将所有的汤 及鱼片放入装了骨头的盆子中,然后将蒜粒葱花以放于表面,这样一个香喷喷的酸菜鱼就 做好了。汤汁是金黄色的,鱼肉嫩嫩的,咬一口,沾点儿汤汁,美味的无与伦比。 4、吃小笼包也挺有趣的,吃的时候可以先轻轻提,慢慢移,再开窗,后喝汤。我最 喜欢先把屉中的卤喝下去,那叫一个美味呀,再打开小笼包的皮,一股浓浓的香味顿时从 你的鼻子掠过,再咬上一大口肉馅的话,那别提多美味了。 5、世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘仙人名平易法,只将食粥致神仙。 6、每次我都要吃一笼半的小笼包,要不是因为吃得太饱,我恨不得吃掉其他的几笼,吃完后,你不禁会回味无穷,连连称赞。 7、三角黑森林性价比较高,甜而不腻;塔拉米苏是放在一个小小的杯子里,虽然量少 了一点,但是味道比较不错;绿茶蛋糕清新甜美,唇齿留香;肉松面包松软可口,肉松比较多。 8、不一会儿,我们便拎着一碗热气腾腾的酸菜鱼上了楼。闻着一股鱼香、辣椒和酸 菜的香味儿,引的我垂涎欲滴,迫不及待的把酸菜鱼倒进盆子里,拿起了筷子,准备一“品”为快了。 9、小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味 的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。 10、饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆,汉阴槎头远遁逃。鲂鱼肥 美知第一,既饱欢娱亦萧瑟。 11、红艳艳的辣椒片、被切成口香糖状的酸咸菜、用生姜、笋干、葱和大蒜熬制而成 的鱼汤、再加上汁美肉嫩的黄鱼肉。我按纳不住自己大开的食欲,迫不及待地拿起筷子, 夹起一块鱼肉,直往嘴巴里塞。 12、汤汁浓、味道重、油水足”的菜,就是好菜,用“浓而不腻”、“味浓香醇”、“盐足油重”等词语,来形容美味佳肴。厨师调味,也离不了“浓、重、大”的三字原则。

舌尖上的中国打动我的句子精编版

食评里可以用到的词:软嫩鲜香的口感、鲜香倍增、汤汁浓郁回甘、(口蘑、蘑菇)丰腴滑润、(贝类)肉质鲜嫩肥厚、浓香四溢、醇厚鲜香(沙蟹汁) 舌尖上的中国打动我的句子 第二季 第一集:《脚步》 1.不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前,人们整装、启程、跋涉、落脚, 停在哪里,哪里就会燃起灶火。 2.从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的 流转。人和食物的匆匆脚步从来不曾停歇。 3.路途之上,行色匆匆的已经不只是人,食物也在传播流转,聚散之间,衍化 出不同的形态和风味。 4.千百年来,食物就这样随着人们的脚步,不停迁徙,不断流变。 5.召唤他的,不仅仅是亲情,还有熟悉的味道。 6.肉的丰富,萝卜的清甜,米粒的饱满,这就是···,一种···的···。 7.这是剧变的中国,人和食物比任何时候走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙, 不管聚散和悲欢,来得有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,不忘,昨天的来处。 第二季第二集:《心传》 1.有一千双手,就有一千种味道。(美食与手(刀工)的关系,美食与厨师的 关系) 2.飞速变化的生活中,古老的传奇依然在上演。 3.更多关于食物的传承,恰恰是在最平凡的生活里。 4.食评:两面焦黄,(保持)蚝肉生嫩,汁水饱满,不失鲜味。蘸上鱼露提 鲜,入口外焦内嫩,脆嫩兼备。 5.高速发展的中国,人们对新事物的追逐更加急迫,是坚守传统,还是做出改 变,这是一个问题。 6.美食的传承,离不开挑剔的美食家。 7.一门手艺的生命力,正是对传统的继承和升华,随着时代而流变的美味,与 舌尖相遇,触动心灵。 8.寻常的衣食住行中,传统日复一日地延续。 9.在这座城市中西杂糅,开放包容的味觉历史中,有一种滋味,出身低微,却 自成一家。在演变中,不引各方冲击而消失,反倒越来越清晰和强大,这就是(本帮菜),他奠定了这座城市的味觉之本。 10.细致的刀工,更能让食材呈现出独特的美感,美味与形色的兼顾,正是中国 人的饮食哲学。 11.食评:虾肉熟而不老,虾壳脆而不焦,时间上不能相差分毫。

试论苏轼诗词中的饮食文化

试论苏轼创作中的饮食诗文 摘要:苏轼用他“爽如衰梨,快如并剪”的健笔,写出了许多为世人吟唱的名篇佳作。本文力图通过对苏轼饮食题材诗文的研究探讨,去再现苏轼的日常生活情趣,从而得出苏轼饮食题材诗文创作的原因和独特的艺术特征。 苏轼创作中涉及到饮食题材的诗文可以说是数不胜数,其中包括写蔬果饭食、饮酒、品茶等,当然苏轼进行此类创作也有着诸多因素,这和他的人生阅历、乐观旷达的人生态度、贴近生活和走进人生的创作理念以及时代文人的创作风气是密不可分的。同时,这些饮食题材的作品也形成了独特的艺术特征:选材细微琐屑、想像丰富奇特、语言幽默流畅等等,并且在他这类题材的诗文创作中还带有浓重的儒、佛、道思想。 关键词:苏轼;饮食之趣;创作原因;艺术特征 苏轼是北宋著名的文学家,文学造诣极深。他那慷慨奔放的文章,飘逸豪放的诗词,阐释着他别样的人生态度,向世人展示出独特的魅力。苏轼不仅善于将现实人生转化为艺术人生,而且也善于把现实人生和艺术人生凝结为美妙动人的艺术杰作,在这些艺术杰作中,饮食文化成为其一道独特的风景。 一、苏轼作品中的饮食之趣 苏轼喜欢把日常生活情趣融入到自己的作品中去,总是能够在平凡琐碎的日常生活中时时发现美味,时时享受快乐,能满怀热情地把最普通的日常饮食看作是生命的乐趣,从而使自己的生活充满诗情画意。日常生活中最重要最平凡的要数饮食,苏轼在最平凡的饮食中发现不平凡的生活情趣,使自己在纷纷扰扰的人世中活得有滋有味。 (一)愉悦豁达的好食之乐 在苏轼的眼中,日常生活中的饮食不仅能够维持生理需求,同样也能够在平凡的饮食中享受到点点滴滴的乐趣。他的这种坦然豁达的好食之乐,能随时随地地让人感受到身心的双重愉悦。 苏轼在自己的诗词中以老馋嘴自居,其中提及到的食物也是不枚胜举,当然这里的日常食品不包括酒和茶,单指日常生活中的蔬果饭食,其中素食类的有荔枝、龙眼、槟榔、杨梅、橄榄、笋、蕨、蔓菁、芦菔、芹芽、韭芽、芦笋、桃、杏、梨、枣、蒲桃、石榴、樱桃、黄柑、朱橘、白茨、木瓜、棕笋、藤菜、莼菜、蒌蒿、元修菜、白菘、菠菜、东坡羹、玉糁羹、豆粥、新麦汤饼、为甚酥、青蒿饼、蕈馒头、烧芋子等等,荤食类的有鲫鱼、鲈鱼、白鱼、鲤鱼、江豚、紫蟹、猪肉、羊炙、兔、牛尾狸、黄雀、春鸠、雉、薰鼠、蜜唧、蝙蝠、蛇、蛙……

关于美食的优美句子(摘录)

关于美食的优美句子(摘录) 关于美食的优美句子,摘录, 1.小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美! 2.山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。 3.初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。 4.蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。 5.色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。 6.新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。 7.鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。 8.秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。 9.东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。 10.盐水鸭皮白柔嫩肥而不腻香鲜味美,具有香酥嫩的特点。 11.这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。 12.无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。 13.纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。 14.世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。 15.做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。 16.从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。 17.品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

18.烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你'口水直流三千尺'。 19.臭豆腐干是'热情好客的',她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。 20.粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。 21.灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美! 22.紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。 23.云南的特色美食,我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因,还有精神胜利法的原因,等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣,也许有些酸。也许,似是而非。 24.烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。 25.秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。 26.每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,可是没有你,似乎都一样。 27.你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。 28.每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过,没有你的身影,似乎都一样。

文艺的关于美食的句子

文艺的关于美食的句子 1、是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱 2、唯有美食与爱不可辜负(下厨房的slogan) 3、吃是最好的安慰 4、家庭料理的不刻意 5、孤独的人都要吃饱饭(光棍节) 6、没人生来就是好厨师 7、我坚信食物的力量 8、每时每刻,都有一道唤醒回忆的菜 9、把美食与爱装进口袋(手机版) 10、亲爱的,听我聊聊厨房与爱 11、说说你记忆中的年夜饭(春节) 12、对美食与爱的一再坚持(手机版) 13、新年老味道(春节) 14、饥饿是最好的厨师 15、治愈心灵的私房红烧肉 16、味道因回忆更美丽 17、我们对食物能表达的最高敬意 18、好好吃饭用心生活,比什么都幸福 19、做饭是件快乐的事 20、食材有性格,食物总动员

21、人莫不饮食也,鲜能知味也 22、美味调剂生活 23、你的吃相是最美的模样 24、厨房是幸福的最后堡垒 25、那些寂寞又快活的厨子 26、爱的火把在厨房点燃 27、Jamie的英国菜:好的食物包含着温情与良心 28、厨房遇见苏格拉底 29、那件疯狂的小事叫爱情 30、笔耕不辍,厨房不冷 31、先知后行,饮食尤甚 32、So Much Spring 33、下厨房的366天(生日快乐,一岁了) 34、况是清明好天气 35、味至浓时是故乡 36、厨房里的生活家 37、行动是唯一能提高你厨艺的方式 38、南来或北往,愿为一人下厨房 39、美食,是可以吃下去的幸福记忆 40、在厨房里找到难得的安稳 41、厨房有女初长成 42、料理是一场原地的旅行 43、带着烤箱践行梦想 44、妈妈的味道,天涯海角一生相随

45、心中有爱,饭菜好吃 46、谁不眷恋一茶一饭的光辉 47、人生自是有情吃 48、味道可以延续,记忆就会一直都在 49、那些无需付出的岁月并不是真正的生活 50、爱自己,从一个人下厨房开始 51、美食是媒介,爱情是开往春暖花开的地铁 52、那件幸福的小事叫早餐 53、带着美食和宠物给我们的正能量出发 54、你们去征服世界,我只想征服一个人的胃和心 55、美食带来的快乐,有很香很香的味道 56、谁的心底都有一碗面,让你暗自揣摸它的滋味 57、让胃感到充实,心也觉得满满的 58、下厨是开心快乐的事,天赋不重要 59、美食从来不说谎 60、月饼模里的乡愁 61、桂花飘香板栗黄 62、既然生活,就要有滋有味 63、假如我有一间咖啡馆 64、恋上厨房恋上家 65、在最美的时光用力爱一场

苏轼36首关于美食的诗词

苏轼36首关于美食的诗词 宁可食无肉,不可居无竹。 无肉令人瘦,无竹令人俗。 ——《於潜僧绿筠轩》 ------------------------------------- 野桃含笑竹篱短,溪柳自摇沙水清。 西崦人家应最乐,煮芹烧笋饷春耕。 ——《新城道中二首·其一》 ------------------------------------ 乌菱白芡不论钱,乱系青菰裹绿盘。

忽忆尝新会灵观,滞留江海得加餐。 ——《六月二十七日望湖楼醉书五首五首·其三》 ------------------------------------ 休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。——《望江南·超然台作》 ----------------------------------- 垂白杖藜抬醉眼,捋青捣麨软饥肠。问言豆叶几时黄。——《浣溪沙》 ----------------------------------- 雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》

---------------------------------- 手红冰碗藕,藕碗冰红手。——《菩萨蛮·回文夏闺怨》 ---------------------------------- 山中友,鸡豚社酒,相劝老东坡。——《满庭芳·归去来兮》 ---------------------------------- 罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——《惠州一绝》 ---------------------------------

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——《初到黄州》 --------------------------------- 菊暗荷枯一夜霜。新苞绿叶照林光。竹篱茅舍出青黄。 香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。 ——《浣溪沙·咏橘》 --------------------------------- 野饮花前百事无,腰间唯系一葫芦。已倾潘子错注水,更觅君家为甚酥。

关于享受美食的句子

关于享受美食的句子 关于享受美食的句子 能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。 美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。 关于美食的唯美文艺句子( 灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美! 不戚戚于贫贱,不汲汲于富贵。 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。 味美的食物、《墨子·辞过》:“今则不然,厚作敛于百姓,以为美食、刍豢、蒸炙、鱼鳖。” 盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。 小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!当我偶尔对人生失望,对自己过分关心的时候,我也会沮丧,也会悄悄的怨几句老天爷,可是一想起自己已经有的一切,便马上纠正自己的心情,不再怨叹,高高兴兴的活下去,不但如此,我也喜欢把快乐当成一种传染病,每天将

他感染给我所接触的社会和人类。悲观的人虽生犹死,乐观的人永葆青春。 鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。吃味美的食物、《韩非子·六反》:“今家人之治产也,相忍以饥寒,相强以劳苦,虽犯军旅之难,饥馑之患,温衣美食者必是家也。”世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。东门买彘骨,醢酱点橙薤,蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头,扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初;惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回;家家户户剥春笋,白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。当你的希望一个个落空,你也要坚定,要沉着! 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。唯美食与爱不可辜负

唐宋八大家之苏轼美食家舌尖上的东坡

唐宋八大家之苏轼---舌尖上的东坡 苏轼不但是史上最著名的文人,也是史上最有名的美食家。然而,屡遭贬谪的苏东坡很多时候食物奇缺,连饭都吃不上,他又如何能够成为真正的美食家?在舌尖上的东坡美味究竟有着怎样的精髓?敬请关注系列节目《唐宋八大家之苏轼》《舌尖上的东坡》。 画外音: 作为文人的苏轼,他的诗词代表作品如《赤壁怀古》、《明月几时有》,家喻户晓;作为美食家的苏轼,他的美食代表菜品如“东坡肉”,妇孺皆知。文人爱美食似乎是一种文化传统,风雅自在,富足安逸。而苏轼的美食家头衔却主要得自于他被贬谪流放时期、他的美食菜品也大多创制于颠沛流离的生活当中。穷困潦倒的他,很多时候连饭都吃不饱,却成了史上最有名的美食家。那么,苏轼对于“吃”到底有着怎样的研究和理解?他的舌尖上究竟有着什么样的文化味蕾?他的心中又装着怎样的一个世界?而他所钟爱的极品菜单又是什么样的呢?北京师范大学文学院康震教授继续精彩讲述系列节目《唐宋八大家之苏轼》第十七集《舌尖上的东坡》,敬请关注。 康震: 苏轼也许是中国最著名的美食家了,甚至也有可能是中国最出名的、当然他不是最棒的厨师,他发明的“东坡肉”,他做的“东坡肉”名气太大了,后边还演变为“东坡肘子”。苏轼被贬黄州以后写过一首诗,其中有几句是这样的:

自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。 ——苏轼《初到黄州》 什么意思啊?说我这辈子净为这嘴在这忙活了。“老来事业转荒唐”,就是越老,他不是被贬吗?事业转荒唐,这个是可以理解的。然后呢,这江里边的鱼,走在岸边能闻见它的香味儿。你说这什么人呢?饕餮。山里头钻进去就能闻见竹笋的香味儿。跟着味儿走的一个人。“自笑平生为口忙”这是个双关语,一方面是自己这张嘴惹了不少祸,另外一方面是说饕餮级的人物,太爱吃了。 现在有一首流行歌曲,名字特别吓人,叫《死了也(都)要爱》,对苏轼来讲是“死了也要吃”。有一次苏轼跟他的几个同事在办公室里聊天,他这位同事认为这个河豚是一种不正经的食物,贤臣孝子是不应该吃的。我们都知道河豚味道极美,但是它的肝脏和卵巢里边是有剧毒的,你要是做得不慎重不恰当的话,吃下去是有生命危险的,但是我们知道炖那个河豚特鲜美。同事就问这个苏轼说河豚到底怎么样?苏轼极力地夸耀,河豚的味道非常鲜美非常好。说到底怎么样?到底怎么样,我告诉你,死了也值得一吃。那就说明他肯定吃过,至于他死过没有我们不知道。但是有一件具体的事情可以说明的确太厉害,苏轼在常州住过一段时间,当地有一户乡绅人家,你想,能够吃得起河豚的人家那是有钱人家,有一户乡绅人家家里头有个厨子,特擅长做这个河豚汤,苏轼是大文人、腕儿,这乡绅知道以后就把苏轼邀请到他们家里头:苏先生,我们家擅长做这个炖河豚,请您吃。苏

苏轼的诗词-苏轼 吃的趣事

苏轼的诗词|苏轼吃的趣事 【--中秋节祝福语】 苏轼一生虽然曲折,但是在吃方面的也有一些好玩的故事。 苏轼吃的趣事 1. 东坡肉 苏轼被贬黄州的时候,有著名的《猪肉颂》打油诗:"黄州好猪肉,价钱等粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。这里的"慢著火,少著水,火候足时它自美,就是著名的东坡肉烹调法了。苏东坡后来任杭州太守,修苏堤,兴

水利,深受百姓爱戴。而这"东坡肉也跟着沾光,名噪杭州,成了当地的一道名菜了。 2. 吟诗赴宴 苏轼二十岁的时候,到京师去科考。有六个自负的举人看不起他,决定备下酒菜请苏轼赴宴打算戏弄他。苏轼接邀后欣然前往。入席尚未动筷子,一举人提议行酒令,酒令内容必须要引用历史人物和事件,这样就能独吃一盘菜。其余五人轰声叫好。"我先来。年纪较长的说:"姜子牙渭水钓鱼!说完捧走了一盘鱼。"秦叔宝长安卖马,第二位神气的端走了马肉。"苏子卿贝湖牧羊,第三位毫不示弱的拿走了羊肉。"张翼德涿县卖肉,第四个急吼吼的伸手把肉扒了过来。"关云长荆州刮骨,第五个迫不及待的抢走了骨头。"诸葛亮隆中种菜,第六个傲慢的端起了最后的一样青菜。菜全部分完了,六个举人兴高采烈的正准备边吃边嘲笑苏轼时,苏轼却不慌不忙的吟道:"秦始皇并吞六国!说完把六盘菜全部端到自己面前,微笑道:"诸位兄台请啊!"。六举人呆若木鸡。

3. 东坡鱼 苏轼不仅是文学大家,在饕餮美食上也很有一手,除了广闻人知的东坡肘子外,苏学士还擅长烧鱼,其烹制的鱼堪称一绝。一次,苏轼雅兴大发,亲自下橱做鱼,刚刚烧好,隔着窗户看见黄庭坚进来了(黄庭坚是中国古代四大字体蔡苏米黄宗祖之一,是苏轼挚友,两人经常以斗嘴为乐)。知道又是来蹭饭卡油,于是慌忙把鱼藏到了碗橱顶部。黄庭坚进门就道:"今天向子瞻兄请教,敢问苏轼的苏怎么写?苏轼拉长着脸回应:"苏者,上草下左鱼又禾。黄庭坚又道:"那这个鱼放到右边行吗?苏轼道:"也可。黄庭坚接着道:"那这个鱼放上边行吗?苏轼道:"哪有鱼放上面的道理?黄庭坚指着碗橱顶,笑道:"既然子瞻兄也知晓这个道理,那为何还把鱼放在上面?!一向才思敏捷的苏轼,这次只能哑然失笑了。 4.皛饭与毳饭 苏轼复官后,曾跟黄庭坚乱侃:"我在牢里时,每天吃的是三白饭,照样很香甜,世间美味不过如此!。黄庭坚奇问什

苏东坡与美食

苏东坡与美食 苏轼,于北宋景佑三年(公元1037年)出生于四川眉山,这是北宋一朝最黄金的时代。他的家庭说不上富有,但也衣食无忧,即便如此,苏轼小时候和他的弟弟苏辙常吃的也是“三白”之饭,即一餐只有一碗米饭、一碟白萝卜、一碟盐,但在这样的食物却滋养了两位文学大师,看来人的聪明才智靠天生和后天的努力,与什么补脑没有关系。而苏轼的家乡四川,从秦代开发以来,即被称为天府之国,这里以丰富的物产成为历代国家的粮仓,物产的丰富也带动了美食的发展,辣椒还要有数百年才能传入中国,因此那时的川菜并不似今天的麻辣,但鲜嫩肥腻的风格已初露端倪,尤以淡水鱼与猪肉的做法天下闻名,而苏轼的母亲不仅是一位能读懂《汉书》的才女,更是一位厨艺好手,川人尚食的传统与母亲的熏陶,使苏轼也有了一项爱好—烹饪。 喜欢烹饪的人大多是勤快的,未到而立之年即凭着才华,平步青云的苏轼在他的任职上,表现出了他的勤政,在他的第一个地方官任上---陕西凤翔,遇到了多年未遇的大旱,他领导百姓抗旱、祈雨,在解除旱情后,他命人宰羊做羊汤与民同庆,苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 公元1071年,苏轼调任杭州通判,在这里他与茶结缘,一天,因病告假,孤山寺的惠勤禅师让他一日之中,饮浓茶数碗,不觉间病已痊愈。苏轼便在禅寺粉壁上题了七绝一首: “示病维摩元不病,在家灵运已忘家。何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。”自此,苏轼爱好上了品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 公元1077年,苏轼出任徐州知府,适逢黄河决口,苏轼身先士卒带领百姓抢险抗灾,七十个昼夜终于战胜水灾,徐州百姓纷纷杀猪宰羊来慰劳自己的父母官,苏轼推辞不掉,就让家人按四川老家的的做法,把猪肉炖好回赠给参与抗灾的百姓,大家都觉得此肉肥而不腻、酥香味美,一致称其为“回赠肉”。 公元1079年,苏轼再次迁官至湖州,一日在晾晒字画时,他突然看到了已故好友文与可赠给他的墨竹图,睹物思人不禁失声痛哭,当晚写下了纪念好友的文章《文与可画筼筜谷偃竹记》,回忆了文与可画竹,特别是喜欢食竹笋的往事,文中说,自己曾经故意和文与辩论是否有万丈高的竹子,因此你来我往了数十封信(海纳感叹,要是当时有论坛BBS,两个人的争论会吸引很多眼球关注),最后文与可仔细的请教了很多人,说绝对没有,而苏轼却“狡猾”的说自己所说的万丈高竹是讲的竹子挺拔的气势,随后又说,你文与可不是喜欢吃竹笋吗?现在你作官所在的陕西洋县筼筜谷,可是有江北不多见的竹林,恐怕你当几年官,满山的竹子全要被你吃光了,文与可收到这封信时,正好是休息日(中国古代以十天为一周,第十天是公务人员的休息日),文与可带着老婆孩子在筼筜谷游玩、野餐,吃的正是刚从地里刨出得春笋,读到此信笑得喷饭满案。写到此处苏轼感叹再也没有与自己有此同好的人了,“胸有成竹”这个成语在此文中也应运而生。 就在这一年,苏轼受小人的诬陷,也就是所谓诬蔑皇帝的“乌台诗案”,下狱并被贬至湖北黄州,做了地方武装副部长(团练副使),靠着微廉的俸禄,无法养活家人,他便在黄州城外的东坡上开荒种地,他学自己的偶像唐代的白居易,而自号“东坡居士”,(就像现在的网友常给自己注册一个“马甲”,呵呵)自

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