农产品贸易 选择+名词解释+论述1

选择题
1.中国加入WTO的时间：2001年12月11日
2.评价一个国家某个产业是否具有国际竞争力，常用四种方法
生产率指标，利润指标，国际市场占有率，贸易竞争力指数,
3.世界贸易组织与国际货币基金组织、世界银行并称为世界经济的“三大支柱”
4.农产品价值的组成
农产品价值=C+V+M
C：生产资料价值，即补偿农产品生产中物质消耗部分的价值；
V：劳动报酬，即农产品生产中补偿劳动者报酬的价值；
M：赢利，即农业生产者为社会创造的价值。

5.日本的肯定列表制度概念以及对我国农产品向日本出口的影响
日本为加强食品(包括可食用农产品)中农业化学品(包括农药、兽药和饲料添加剂)残留管理而制定的一项新制度。

该制度要求：食品中农业化学品含量不得超过最大残留限量标准；对于未制订最大残留限量标准的农业化学品，其在食品中的含量不得超过“一律标准”，即0.01 mg/kg。

该制度将于2006年5月29日起执行。

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肯定列表制度全面提高了中国农产品出口的技术门槛，严重削弱了中国农产品的出口竞争力，中国农产品出口面临着前所未有的严峻考验。

由于“肯定列表制度”的严格限制，部分国内食品、农产品企业对于如何应对感到无计可施，有的企业只好暂时放弃了出口，选择了观望，以免造成更大的损失。

来自商务部的数据显示，我国对日出口的主要是水产品、肉类、蔬菜、水果及其制品等劳动密集型农产品，山东、辽宁、浙江、福建、河北等主要出口地区，对日出口占其农产品出口总量的比重分别达到39%、49%、41%、49%和47%。

出口受阻将对这些地区的经济发展和农民增收造成严重不利的影响。

6.农产品的分类：酒和烟等
7.六种国际贸易术语的具体内容。

FOB“船上交货（…指定装运港）”是指当货物在指定的装运港越过船舷，卖方即完成交货。

这意味着买方必须从该点起承担货物灭失或损坏的一切风险。

CFR“成本加运费（…指定目的港）”是指在装运港货物越过船舷卖方即完成交货，卖方必须支付将货物运至指定目的港所需的运费。

但交货后货物灭失或损坏的风险，以及由于各种事件造成的任何额外费用，即由卖方转移给买方。

CIF“成本、保险费加运费（…指定目的港）是指在装运港当货物越过船舷时卖方即完成交货。

卖方必须支付将货物运至指定目的港所需的运费，但交货后货物灭失或损坏的风险以及由于各种事件造成的任何额外费用即由卖方转移给买方。

卖方还必须办理买方货物在运输途中灭失或损坏风险的海运保险。

FCA“货交承运人（…指定地点）”是指卖方只要将货物在指定地点交给由买方指定的承运人，并办理了出口清关手续，即完成交货。

买方承担交货之后的一切风险和费用。

CPT“运费付至（…指定目的地）”是指卖方向其指定的承运人交货，但卖方还必须支付将货物运至指定目的地的运费。

买方承担交货之后的一切风险和其它费用。

CIP“运费、保险费付至（…指定目的地）”是指卖方向其指定的承运人交货，但卖方还必须支付将货物运至指定目的地的运费，买方承担卖方交货之后的一切风险和其它费用。

但是，卖方还必须办理买方货物在运输途中灭失或损坏的保险。

8.采用转基因技术的第一、第二个是哪个国家：美国，阿根廷
9.成本核算的五个指标相关的概念和例题
名词解释
农产品：包括活动物与动物制品、植物产品、油脂及分解产品、食品饮料
非歧视原则：又称无差别待遇，它规定成员国一方在实施某种优惠和限制措施时，不得对其他成员国实施歧视待遇。

非歧视原则是通过最惠国待遇原则和国民待遇原则来体现和实现的。

最惠国待遇与国民待遇的关系
贸易术语：贸易术语又称价格术语，是国际贸易中定型化的买卖条件。

它是在长期的国际贸易实践中产生的，用简明的语言或缩写字母来概括说明交货地点、买卖双方在责任、费用和风险上的划分以及构成商品价格基础的特殊用语。

转基因食品：是指用转基因生物制造、生产的食品、食品原料及食品添加物等。

农产品市场竞争力：农产品在市场竞争中取胜获利的能力。

具体而言，是农产品从生产到销售的一系列生产经营活动中，在生产效率、产品质量、产品价格、市场营销和满足消费者需求表现出来的存在、发展和获利的能力。

国际贸易（International trade）：是指世界各国（地区）之间所进行的以货币为媒介的商品和服务交换活动。

是各国（地区）之间分工的表现，反映了世界各国（地区）在经济上的相互依赖。

农产品价格：是农产品价值的货币表现，是农产品在交换中可以交换到的货币的数量。

出口总成本（General Export Cost）：是指出口商把出口货物交给承运人或装到装运港船上为止全部花费（以本币计价）的总和。

1．农产品国际贸易的特点：导论18页
农产品国际贸易的季节性很强；
贸易品种、地区集中；
价格波动幅度大引起出口收入波动；
农产品国际贸易具有较高的运输成本；
农产品国际贸易更有利于发达国家而不是发展中国家。

2. 国际农产品市场的特征:第三章2页
一、国际农产品市场结构多样化；
二、垄断与反垄断斗争愈演愈烈；
三、质量竞争日渐突出；
四、鲜活农产品比例不断扩大；
五、卫生检验越来越严格；
六、有机农产品需求量大。

3. 制约我国开拓农产品国际市场的因素：第三章35页
（一）农产品安全的挑战；
（二）缺乏农产品国际市场开拓经验和营销人才；
（三）缺乏农产品国际市场行情和信息；
（四）农产品产后处理、加工滞后；
（五）高度分散的小生产使农产品出口组织困难；
（六）出口管理体制不适应国际市场要求；
（七）农产品的成本居高不下；
（八）出口环节服务落后。

4.影响国际商品定价的因素 : 第五章57页
1、商品的质量和档次；
2、运输距离的远近、航线的冷热；
3、交货地点和交货条件；
4、季节性需求的变化；
5、成交的数量；
6、支付条件以及货币汇率变动的风险。

5. 农产品成本的定义和特点第五章5页
农产品成本：以货币表现的生产农产品所消耗的物质资料费用与人工费用之和；是农产品价值中的主要部分，也是农产品价格的最低界限。

农产品价值=C+V+M
特点：
农产品成本受自然条件影响大；
农产品成本应以劣等地，中等经营管理水平的产品成本为基础；
农业生产周期长并有较强的季节性；
活劳动消耗的计算具有多样性和复杂性；
6. 如何开拓我国农产品国际市场？第三章48页
树立以销定产的营销思想；
推广农产品品质标准规范管理；
注意农产品健康安全；
认准销售渠道；
立足国内市场，发展外向型农业；
建立国际农产品市场信息网络；
采用灵活多样的贸易方式，争取有利的贸易条件；
培育建立农产品生产与进出口资本市场；
制定和调整激励农产品出口政策。

7. 影响国内农产品价格的因素第五章13页
1.基本因素-价值-成本
1）成本以及相关商品的变化：农业生产要素（耕地、劳动力、生产资料成本等）价格上升带来的成本上升。

耕地面积的逐年减少。

随着城市土地价快速上涨，拉动了城郊地价，并进一步传导至农业地价。

随着大量青壮年劳动力流入城镇，“用工荒”现象也在一些地方的农业领域出现，导致农村劳动力价格迅速上升。

生产资料成本，如石油价格的变化使得农耕成本（农药、化肥、农膜、农机、柴油等）发生变化。

2）农业有机构成与劳动生产率: 有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。

农业的有机构成的提高使生产过程中转移到农产品中的生产资料的价值量就自然增加，农产品价值上升，农产品价格上涨
2.农产品市场供求关系
3. 国家政策，
4. 货币价值：在商品交换中，农产品价格一方面取决于农产品价值的大小，另一方面取决于货币含金量的多少。

在其他条件不变的情况下，货币升值，农产品价格下降；货币贬值，农产品价格上涨。

5. 其他因素：1）农产品质量：质量优价格高，质量差价格低。

2）消费者心理：有的人喜欢吃个新鲜，只要新鲜，不怕价高；有的人则讲求经济实惠，价格越便宜，越有吸引力；
3）仓储和运输费用：储存时间越长，运输距离越远，其费用开支就越大，因而销售价格也会高一些。

(成本)
8.农产品的定义和特征第一章1页/7页
农产品：包括活动物与动物制品、植物产品、油脂及分解产品、食品饮料。

特征
生物学特性
生命有机体，有生产周期，
易腐烂、受环境的影响大。

物理特性
体积大
质量大
市场特性
相对价值低、季节性明显，
需求弹性小、产品的差异性小，
分散经营。

9.最惠国待遇原则与国民待遇原则的联系与区别：第二章19页
（1）含义
一成员方将在货物贸易、服务贸易和知识产权保护领域给予任何其他国家和地区的优惠待遇，立即和无条件地给予其他各世贸组织成员方。

（2）含义
外国产品一旦以正常贸易方式进入一国国境内，应享有同该国生产的同类产品在国内税收和法律、法令方面的同等待遇。

联系：两者都是非歧视原则的重要构成部分。

设立最惠国待遇原则的目的——使来自不同成员方的同类产品和服务或服务提供者在进口方获得非歧视待遇；
设立国民待遇原则的目的——使进口的产品和服务或服务提供者在进口方获得与进口方本国同类产品和服务或服务
提供者同等或更优惠的待遇。

区别：
对象：最惠国待遇要求对其他成员方应平等对待；
而国民待遇则要求平等处理本国和其他成员方之间的关系；
涉及的事项：最惠国待遇主张在入境和结关过程中要对一切外国产品一视同仁；而国民待遇要求在外国产品结关
后，应与本国产品同等对待。

10.《农业协议》产生的背景和主要内容：第二章48页
《农业协议》产生的背景：由于农产品贸易的重要性和复杂性，以及各方之间错综复杂的矛盾和利益冲突，长期以来谈判进展缓慢，一直游离于GATT的基本规则和贸易自由化进程之外。

乌拉圭回合（1986年9月在乌拉圭召开的旨在全面改革多边贸易体制）谈判中，经过多方努力，最终就逐步实质性削减对农业的支持和保护问题达成一致，各方就农产品的市场准入、国内支持、出口补贴等做出承诺，极大地推动了农产品贸易的自由化进程。

《农业协议》的主要内容：
•市场准入（market access）
•国内支持（domestic support）
•出口补贴（export subsidies）
•动植物卫生措施条款
•特殊和差别待遇
11.贸易自由化原则的体现第二章21页
关税保护和关税减让原则
市场准入原则
减少非关税贸易壁垒原则
一般禁止数量限制原则
12.农产品价格的三种形式第五章2页
计划价格，国家根据各方面的因素加以规定，并由国家强制执行的价格。

自由价格，在市场交换中，由买卖双方平等协商达成的，价格的涨跌直接取决于供求关系。

浮动价格，国家经营农产品购销的组织，在国家规定的计划基础上，根据供求状况，使价格在一定幅度内上下浮动，实行议购议销。

13.下列缩写的中文名称：CPT、CIF、FCA、CIP、FOB、CFR、WTO、IMS、HACCP 第四章/第三章75页，39页
E组：（启运）
EXW (Ex works) 工厂交货
F组：（主运费未付）
FCA (Free Carrier) 货交承运人
FAS (Free Alongside Ship) 装运港船边交货
FOB (Free On Board) 装运港船上交货
C组：（主运费已付）
CFR (Cost and Freight) 成本加运费
CIF (Cost Insurance and Freight) 成本保险费加运费
CPT (Carriage Paid To) 运费付至
CIP (Carriage and Insurance Paid to) 运费保险费付至
D组：（到达）
DAF (Delivered At Frontier) 边境交货
DES (Delivered Ex Ship) 目的港船上交货
DEQ (Delivered Ex Quay) 目的港码头交货
DDU (Delivered Duty Unpaid) 未完税交货
DDP (Delivered Duty Paid) 完税后交货WTO：World Trade Organization 世界贸易组织
IMS：国际市场占有率IMS（International Market Share）是指一国的出口总额占世界出口总额的比重，可反映一国某产业或产品的国际竞争力或竞争地位的变化，比例提高说明该国该产业或产品的出口竞争力增强。

HACCP：Hazard Analysis Critical Control Point 危害分析的临界控制点：1973年美国食品与药物管理局（FDA）首次将“危害分析及关键点控制”（HACCP）应用于罐头食品加工中，旨在确保从食品原料至最后消费整个食物链过程的安全卫生。

14.农产品国内价格的组成：第五章54页
生产成本一般是价格的主要构成部分，流通费用、利润和税金的比重比较小。

15、国际出口总成本的组成
出口总成本（General Export Cost）是指出口商把出口货物交给承运人或装到装运港船上为止全部花费（以本币计价）的总和。

它一般包括：
①企业支出的进货成本（Cost of Goods）
国内费用（Domestic Expense）
②出口国政府按其政策给予出口企业的奖励或补贴：
出口退税（Export Drawback）
16. 有一笔新闻纸进出口交易，出口商与进口商签订FOB合同，装运港为伦敦，装运期为9月份，进口商指派的船舶在9月30日之前没有能够抵达伦敦港，实际船舶10月5日才到。

正巧10月3日一场意外火灾让堆积在港口的货物损失80％。

出口商让进口商赔偿损失，进口商说货物没有装船，不属于进口商承担的风险，出现争议，如何处理？
第四章22页
答：FOB的含义是：“船上交货（…指定装运港）”是指当货物在指定的装运港越过船舷，卖方即完成交货。

这意味着买方必须从该点起承担货物灭失或损坏的一切风险。

本案涉及到FOB下的船货衔接问题。

根据有关法律和惯例，“货等船”是指买方没有按时派船，买方承担由此产生的风险和费用。

如果买方未能按时派船，这包括未经对方同意提前将船派到和延迟派到装运港，卖方都有权拒绝交货，而且由此产生的各种损失，如空舱费、滞期费及卖方增加的仓储费等，均由买方负担。

在本案中，买方延迟派船，致使卖方不能按时交货，后来发生的损失理应买方承担。

17. 我方按CPT条件出口一批圣诞礼品到欧洲，我方定期定点把礼品交给承运人。

但是在海上运输由于天气原因，延期了半个月才到达目的地，结果错过了销售旺季，欧洲公司由此不肯付款并且要求降价，否则就向我方提出索赔，原因是我方没有选择最合理的运输路线。

问：欧洲公司行为是否合理？
第四章60页
答：不合理。

CPT的含义是：“运费付至（…指定目的地）”是指卖方向其指定的承运人交货，但卖方还必须支付将货物运至指定目的地的运费。

买方承担交货之后的一切风险和其它费用。

这个案例中因为卖方已经定期把货物交给承运人，即风险已经转移给买方，所以欧洲公司提出的赔偿不合理。

2.我国一家贸易公司向日本出售一批货物，出口总价为50万美元CIF横滨，其中从中国天津至横滨的运费和保险费占10％，这批货物的国内进价为350万元人民币（其中含17％的增值税），该公司的经营费用为国内进价的5％，这种出口商品的退税率为8％。

结汇时中国银行外汇牌价的美元买入价为1美元折合人民币7.30元。

试计算这笔出口交易的换汇成本，判断我国这家贸易公司是亏损还是盈利？
换汇成本=出口总成本（人民币）÷出口销售外汇净收入（外币）
出口销售外汇净收入=CIF总价-保险费-运费
=50-50×10%=45万美元
出口退税收入=出口商品国内进价（含增值税）/（1＋增值税率）×退税率
=350万/（1＋17%）×8%
=23.93万人民币
出口总成本=出口商品国内进价（含增值税）+定额费用-出口退税收入
=350万+350万×5%-23.93万
=343.57万人民币
出口销售人民币净收入-出口销售外汇净收入×汇率=45万美元×
7.3=328.5万人民币
出口盈亏率=（出口销售人民币净收入-出口总成本）/出口总成本×100%
=（328.5-343.57）/343.57 =-4.39%
∴是亏损。

论述1
转基因食品安全性评价的原则Substantial equivalence：
定义：即将转基因食品与同类传统食品的特性表现及成分进行分析比较，如果与一种现有的食物或食物成分在实质上是相当的，则可以认为是安全的。

实质等同性原则评估转基因食品与传统食品特性相同或相当的
具体内容：
（1）遗传表现型特性：对植物和动物，形态、生长、繁殖、产量及抗性等；对微生物，分类学特性、传染性、抗生素抗性类型等。

（2）成分比较：营养物质、毒性物质、过敏物质。

（3）标记基因：包括除草剂抗性标记基因和抗生素标记基因，标记基因是否具有转移性是安全评价的重点。

意义：
1.实质等同原则强调了转基因食品安全性的目的，不是要了解该食品的绝对安全性，而是评价它与非转基因食品的同类食品比较的相对安全性。

2.在评价时注重“个案分析（case by case）”，即对转基因食品的安全性不一概而论、而是采用“实质等同”一对一地进行个案分析它们的安全性至少不低于相应的参照食品或不会增加来自食品的风险。

评价
1.实质等同性本身是一个比较模糊的概念，目前尚没有明确的标准来判别转基因作物是否与原作物符合实质等同性原则，而在一定程度上依赖于人的主观认知。

2.另一方面这一原则重视的是化学方法而疏于生物、毒性和免疫学方面的分析，因而有一定局限性。